对于美食咖啡爱好者来说,在家烘焙咖啡豆是一种理想的爱好。 掌握它很有趣,可以节省资金,并生产出更新鲜、味道更好的咖啡。 您甚至可以根据自己的喜好定制烤肉。 所有这一切都与像 Kaldi 这样的高端家庭烘焙机一起完成。 继续阅读我们的 Kaldi咖啡烘焙机评论 看看它是否适合你。
快速回顾一下 Kaldi 咖啡烘焙机
Kaldi 是一款先进的家用咖啡豆烘焙机。 大多数情况下,它是商业鼓式烘焙机的缩小模型(1)。 尽管如此,其用户友好的功能仍使任何人都可以使用它。 例如,它配备了诸如蚕豆漏斗、谷壳收集器和探杆之类的附件。 创新的空气烘烤技术和镀铜烤鼓确保均匀的热量分布以实现高质量的烘烤(2)。 任何人都可以烤 最好的咖啡豆 有了这台精良的机器。
优点:
-
烘焙均匀的先进技术
- 大容量
- 包括许多用户友好的配件
- 易于清洁的谷壳收集器
缺点:
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比入门级咖啡烘焙机贵
- 燃气燃烧器单独出售
- 无烟雾抑制
Kaldi 家用咖啡烘焙机的完整评论
无论您是烘焙过程的新手还是寻求升级的经验丰富的烘焙师,Kaldi 都是 最适合您家的咖啡烘焙机之一. 让我们考虑一些重要的家庭烘焙标准,看看 Kaldi 是如何衡量的。
方便用户使用-4 / 5
虽然 Kaldi 不是即插即用,但使用起来很简单。 您需要掌握的因素与可以让您更好地控制烘焙的因素相同。 您可以调整滚筒温度、滚筒速度和烘烤时间。 Kaldi 还配备了一些用户友好的配件。 其中包括一个用于添加生咖啡豆的宽豆斗、一个用于监测内部温度的温度计以及一个便于清理的火锅。
Kaldi 的一个缺点是它需要一个燃气燃烧器,您应该单独购买。 幸运的是,单个加热器的购买成本相对较低。
烘烤能力 – 5/5
与空气烘焙机相比,鼓式咖啡烘焙机的容量通常更大。 Kaldi 也不例外。 它可以烤大约 7 盎司的青豆,这相当于你的咖啡机大约 30 杯。 这个量应该足以满足普通的咖啡饮用者。
尤其是当新鲜度是在家烤的主要原因时。 然而,如果你正在寻找更大的东西,Kaldi Wide 的容量为 11 盎司(3).
请记住,大多数烘焙机的烘焙量不超过制造商列出的最大批量大小的 75-80%。 随着咖啡豆在烘焙过程中膨胀,气流会受到限制并导致问题。
Zach Latimore,完美的日常研磨
烘烤时间 – 3.5/5
由于容量大,Kaldi Wide 并不是市场上最快的烘焙机。 但是,它仍然很快。 轻烤只需大约 10 分钟,而深烤只需 15 分钟。
清洁 – 4/5
耐用的不锈钢 Kaldi 烘焙机易于清洁。 您可以用湿布擦拭外部。 此外,在管理那些讨厌的谷壳片时,内置的谷壳收集托盘可以为您完成工作。 然而,Kaldi 缺乏烟雾抑制系统。 因此,请确保您在通风良好的地方烘焙咖啡以避免烟渍。
这真的适合你吗?
Kaldi 家庭烘焙机将为任何家庭烘焙爱好者提供良好的服务。 如果您准备从爆米花机或铸铁锅升级,这是一个不错的选择。 更不用说,它会成为一个优秀的 给咖啡爱好者的礼物 在你的生活中。 比带他们去咖啡店要好,对吧?
不要买这个 IF
如果你的预算很严格,Kaldi 是 不是最低价 市场上的选择。 此外,它需要购买额外的燃气燃烧器。 为了省钱,电动 Fresh Roast SR540 更便宜,而且 更容易使用. 尽管容量较小。
卡尔迪也是 相当大. 如果您的空间有限或正在寻找可以旅行的机器,那么独特的 Nuvo Eco Ceramic Handy 咖啡烘焙机足够小,可以塞进您的口袋。
底线
我们喜欢 Kaldi 咖啡烘焙机。 与其结合 用户友好的功能, 创新气流技术和高质量的结果,毫不奇怪,它是市场上最受欢迎的咖啡烘焙机之一。 无论您是想第一次尝试咖啡烘焙,还是想升级到更高级的烘焙机,这款机器都不会让您失望。 享受你的烤豆!
- 鼓式烤炉。 (nd) 取自 https://www.sweetmarias.com/roasting/drum-roasters.html
- Molina, A.(2019 年 28 月 2019 日)。 咖啡烘焙指南:什么是气流以及如何控制它? 取自 https://www.perfectdailygrind.com/02/XNUMX/coffee-roasting-guide-what-is-airflow-how-can-you-control-it/
- Latimore, Z.(2019 年 4 月 2019 日)。 烘焙设备中不同热量类型的指南。 取自 https://www.perfectdailygrind.com/10/XNUMX/a-guide-to-different-heat-types-in-roasting-equipment/
作为咖啡专家和业内人士,我多年来致力于掌握咖啡制作的艺术和科学。 从仔细检查颗粒细度到评估毛刺形状,我深入研究了将咖啡从优质提升到卓越的细节。 无论是复杂的手冲咖啡还是浓郁的浓缩咖啡,我的见解都适合那些不仅喝咖啡,而且体验咖啡的人。