如果您想在舒适的厨房里尽情享受您内心的咖啡师,那么您必须找到理想的浓缩咖啡机。 就那么简单。 或者可能不是?
嗯,要考虑的基本因素之一是预算。 听,听! 这就是为什么我们汇总了 1000 种以下最好的浓缩咖啡机列表,以帮助您找到满足您需求的浓缩咖啡机。
乍看上去:
- 最佳总体: 布雷维尔 The Barista Express
- 预算精选: 加吉亚布雷拉
- 最适合卡布奇诺: 汝拉 D6
1000以下最好的浓缩咖啡机是什么?
找到满足您需求的浓缩咖啡机已经够棘手的了。 为特定预算找到一个更加困难。 这就是为什么我们来拯救和挑选今年最好的 1000 台以下浓缩咖啡机的首选。
产品 | 详细信息 | 按键 | |
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布雷维尔 The Barista Express |
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加吉亚布雷拉 |
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De'Longhi ESAM3300 Magnifica |
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Rancilio Silvia 浓缩咖啡机 |
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汝拉 A1 |
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汝拉 D6 |
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- 半自动
- 67盎司水箱
- 360 度旋转棒
- 超自动
- 40盎司水箱
- 帕纳雷洛魔杖
- 超自动
- 60盎司水箱
- 泡沫辅助棒
- 半自动
- 67盎司水箱
- 专业魔杖
- 超自动
- 36.8盎司水箱
- 没有奶泡器
- 超自动
- 63.6盎司水箱
- 半自动管
我们来看一下!
1. Breville The Barista Express 浓缩咖啡机 - 精英中的精英
技术规格
机器类型:半自动
- 储水器:67 盎司
- 尺寸:13.2 X 12.5 X 15.8英寸
- 奶泡:360度旋转棒
很难选择哪个功能是我们最喜欢的 布雷维尔的咖啡师快递 因为它几乎可以满足您对浓缩咖啡机的所有需求。 它紧凑、有吸引力且可靠。 这款半自动浓缩咖啡机拥有时尚的咖啡店外观和轻松搭配您能买到的最好的浓缩咖啡的能力,是所有行业的最佳选择。
当您按下按钮时,集成的锥形毛刺研磨器会自动激活,这意味着您可以将最新鲜的研磨物直接放入移动式过滤器。 它的剂量高于平均剂量,这将为您提供更强劲的冲泡。 但是,您可以更改剂量的大小以及研磨的粗细程度。
这台浓缩咖啡机太棒了。 3 年多来,我们每天使用 4-4 次。 它易于使用,每次都能制作美味的浓缩咖啡。
艾玛,在 breville.com 上进行评论
一旦您调整好研磨度并按照您喜欢的方式配量,低压预浸泡可确保咖啡均匀浸泡和膨胀,PID 控制器将准备好通过不锈钢进行温控萃取钢热线圈。 这意味着您将获得均衡且奶油般的浓缩咖啡萃取,每次都能满足最苛刻的咖啡势利小人。
其他亮点包括压力表,因此您可以确保您的咖啡是在理想的条件下制作的。 还有一个手动蒸汽棒,用于为拿铁和卡布奇诺起泡牛奶。 (顺便说一下,您可以查看我们的最佳卡布奇诺咖啡机和拿铁咖啡机列表 点击此处.) 此外,它还配备了您可能需要的几乎所有配件,包括篡改器、修剪工具、牛奶罐、清洁工具包等。
查看这些提示和技巧,了解如何充分利用 咖啡师快递.
最适合: 想要精确控制冲泡的咖啡爱好者、较新的本土咖啡师以及介于两者之间的每个人。
意大利以创造出色的咖啡机而闻名(毕竟它是浓缩咖啡的故乡),所以从像 Gaggia 这样的品牌中找到一台价格低于 1000 美元的机器似乎好得令人难以置信。 但相信我们,它比你想象的还要好——这实际上是一个超级自动的。
Gaggia Brera 提供精简的设计,使其易于使用,同时仍保持令人难以置信的多功能性。 该控件只有四个按钮,您可以在其中选择 Optiaroma 强度设置(轻、中或强)和咖啡量(浓缩咖啡或肺)。 我们喜欢按两次浓缩咖啡按钮会让机器研磨并提取两次完整的咖啡,而不仅仅是添加更多的水。
作为一台豆到杯的机器,Brera 有一个内置的研磨机,所以不需要额外的工具包。 您可以选择 5 种研磨设置,因此您可以调整细度以适合您的咖啡豆,此外还有一个用于您最喜爱的研磨咖啡的旁路定量器。
牛奶起泡系统不是自动化的,但你很难在这个价格的机器上找到它。 您拥有的是 Panarello 魔杖 - 许多家用机器上的标准设备。 它旨在更易于使用,因此即使是初学者也可以享用拿铁咖啡。
最适合: 任何想在花大价钱之前尝试超级自动装置世界的人。
3. De'Longhi Magnifica 自动浓缩咖啡机和卡布奇诺咖啡机 – 亚马逊畅销书
技术规格
机器类型:超自动
- 储水器:60 盎司
- 尺寸:11 X 15.3 X 14.4英寸
- 牛奶起泡:泡沫辅助棒
意大利作为优质咖啡的故乡而享有当之无愧的声誉。 他们是欧洲最早的咖啡进口商之一,发明了大多数饮用咖啡的方法,我们今天使用的几乎所有术语都来自意大利语(1)。 意大利品牌 DeLonghi 已经存在了一个多世纪,他们的浓缩咖啡机是市场上最好的。
按钮和表盘上的 Magnifica ESAM3300 自动 允许您选择咖啡的大小和浓度。 配备内置毛刺研磨机,您可以调整咖啡豆研磨的粗度。 咖啡龙头可调节,适合高杯和短杯。
由于各种可拆卸部件和自动除垢模式,维护起来也很容易。 它还具有方便的自动关闭功能,因此如果您不小心将其打开,它将节省您的电费。
最后,您可以通过这款出色的浓缩咖啡机获得很多收益。 它提供了许多通常为更昂贵的机器保留的功能。 只要确保不要使用过多油腻的豆子,因为这可能会导致研磨机出现问题。
如果您想亲眼看看它的实际效果,您可以观看 该视频.
最适合: 小厨房和咖啡爱好者无需手工完成所有操作即可享用浓缩咖啡。
Rancilio Silvia 自 2001 年以来一直存在,今天它仍然是一个非常受欢迎的选择。 多年来,我们看到了许多改进,从为移动式过滤器添加符合人体工程学的手柄,到最近升级的单锅炉不锈钢管。 对它的额外照顾得到了回报,因为它是一台很棒的小机器,有很多用途。
如果您是一位崭露头角的咖啡师,想要更多的亲身体验,那么 Silvia 可能是您的不二之选。 这是一台半自动浓缩咖啡机,这意味着您需要四处玩耍才能制作出完美的咖啡杯。 它并不过分复杂,但仍有诀窍,因此您需要进行实验。
它没有此列表中其他一些选项的所有花哨的附加功能,但它确实具有出色的构建质量并且使用起来很有趣。 Silvia 经久耐用,并且应该可以在未来几年内可靠地工作(这应该让您有时间完美地为您的牛奶起泡)。 另外,它看起来很棒,并且不会占用您的柜台空间。
要了解 Silvia 的工作原理,请查看 本指南.
最适合: 注重风格和空间的咖啡爱好者,他们希望更多地参与到这个过程中。
虽然很容易被技术密集型机器吸引,但您必须考虑您实际需要多少。 如果你喝黑咖啡(或者已经有一个不错的独立牛奶起泡器),那么就没有必要购买带有牛奶系统的东西。
进入汝拉 A1。 这是一款紧凑型超级自动咖啡机,仅提供三种一键式饮品:浓缩咖啡、ristretto 和一大杯咖啡。 您还可以选择两种冲泡强度,使用 6 克或 10 克咖啡,并且可以保存您的设置。 考虑到价格,您可能会对机器提供的有限选项感到惊讶,但这是质量而非数量的问题。
Jura A1 取代了该品牌广受欢迎的 Micro Ena 1,外观保持不变,但内部进行了一些不错的升级。 一种是 AromaG3 研磨机,这是一种锥形内置毛刺研磨机,可以让多余的豆子更长时间保持新鲜。 另一个是 Jura 的脉冲提取过程 (PEP) 的集成。 专为短咖啡而设计,它使用多次热水冲泡来获得完美的提取时间和咖啡师品质的浓缩咖啡。
最适合: 任何只想要无忧无虑的浓缩咖啡的人。
瑞士品牌 Jura 以高品质(但通常价格高昂)的超级自动机器而闻名。 D6 可能在他们的阵容中更便宜,但它受益于他们更昂贵型号的一些强大功能和可靠性。
D6 非常适合那些想要各种饮品而无需任何咖啡师技能的人。 您可以享用浓缩咖啡(使用品牌 PEP 系统)、较长时间的咖啡和卡布奇诺,以及热水或独立的牛奶泡沫。 但有了调整饮品的所有选项,您几乎可以享用任何您想要的咖啡。 选择冲泡温度、牛奶量和冲泡强度,最多可选择使用 16 克咖啡。 杯子高度可调节至 4.3 英寸,以适应您的创作。
该机器的突出用户功能是牛奶饮料系统。 您必须将一根管子连接到一个单独的牛奶容器,但一旦完成,该过程是完全自动的。 在这个价位上,您不必在提取和打奶泡之间移动杯子这一事实是罕见的。
为了真正把工作从事情中解脱出来,该机器与 Jura 的 JOE 蓝牙系统兼容,因此您可以通过智能手机对其进行控制。
最适合: 想要一切的人! 浓缩咖啡、lungos 和卡布奇诺咖啡都触手可及。
如何选择浓缩咖啡机
有这么多不同的功能要检查,市场上的机器种类繁多,可能有点难以了解 要找什么 在浓缩咖啡机中。 我们的指南将教您注意什么,并帮助您在 1000 台以下的最佳浓缩咖啡机列表中进行选择。
Breville The Barista Express 浓缩咖啡机
功能最齐全的浓缩咖啡机之一,价格非常合理。 Barista Express 看起来很棒,有很多设置和选项,非常适合新手和专家。
行话快速入门
首先,让我们回顾一下新手咖啡师在挑选浓缩咖啡机时应该知道的几个术语。
- 计量 – 这是制作浓缩咖啡所需的干磨咖啡粉量,从 5 克到 30 克不等(2) 1. 如果您想要更多的咖啡,请选择更大的剂量。
- PID – PID(Proportional Integral Derivative 的缩写)是一种数字温度控制装置,可确保酿造过程在理想温度下进行(3).
- 过滤器 – 这是在水流过咖啡渣之前放置咖啡渣的地方。 它看起来像一个带有长柄的小圆形金属杯。
- 组长 – 组头是浓缩咖啡机的一部分,您将手柄连接到该部分,并且是热水流出的地方。
现在你知道基本的术语了。 以下是您在选择最适合您的 1000 以下的最佳浓缩咖啡机时应考虑的一些主要因素。
它是由什么制成的?
制造机器的材料会影响其使用寿命以及清洁和维护的难易程度。 另外,它可以决定或破坏它的外观。 当然, 预算选择 看起来不如 中端 和更高端的型号。 几乎每次不锈钢外壳看起来都比塑料好。
水温应稳定在 92-96°C 之间。 选择最好的浓缩咖啡机对于水温和温度稳定性都非常重要。
咖啡研究网
您还应该检查锅炉是由什么制成的,因为一致的温度对于完美冲泡的浓缩咖啡至关重要(3)。 铝加热很快,但它的稠度不高,会影响冲泡的质量。 铜非常适合热调节,但随着时间的推移它会渗入水中。 不锈钢是一个坚实的中间地带,具有良好的热稳定性,并且水垢堆积的问题最少。
水库的容量是多少?
简而言之,更大的油箱意味着您不必频繁地重新填充它,这意味着从长远来看对您来说更少的麻烦。 另一方面,如果您不需要一次冲泡大量咖啡,较小的机器是一个不错的选择。
机器有多大?
如果你有一个带宽敞台面的大厨房,那么尺寸就不是什么大问题了。 但是,如果您在有限的空间内工作,或者在要放置它的地方有柜子,那么咖啡机的尺寸可能是一个重要因素。
它看起来不错并与您的装饰相匹配吗?
美丽在旁观者的眼中,但我们大多数人都试图为我们的厨房寻找一致的外观。 机器的设计对你来说是不是很好看,还是看起来有点俗气?
是什么让它滴答作响?
它有什么样的接口? 每次浓缩咖啡的速度有多快? 它使用什么加热系统? 它是一键煮咖啡还是有更多的步骤? 找到这些问题的答案可以帮助您确定机器是否适合您的需求。
除了制作质量和操作方便之外,经验对浓缩咖啡的质量也起着重要作用。
它有多少内置附加功能?
许多高端浓缩咖啡机都配备了先进的工具来帮助制作完美的咖啡。 内置研磨机非常适合确保您每次都能获得新鲜的咖啡粉。 如果你是拿铁和卡布奇诺的粉丝,蒸汽棒是必须的。 可用设置的数量确实会有所作为。 如果您能准确输入您的浓缩咖啡的浓烈、热度或大小,那将是一个加分项。
它是什么类型的机器,需要多少经验?
您以前的经验可能是决定哪种浓缩咖啡机适合您的重要因素。 以下是选项:
- 下 – 使用预先计量的塑料豆荚。 不推荐,因为它们既对环境有害,又生产出质量较低的饮料。
- 超自动 – 为您完成几乎所有的工作。 通常没有手柄或组头,非常适合初学者。
- 自动表 – 使用起来仍然相当简单,但通常具有可编程设置,因此如果您想磨练您的浓缩咖啡技能,您可以进行试验。 适合可靠一致的拉动。 这是我们的清单 最好的自动浓缩咖啡机.
- 半自动 – 适用于想要更好地控制自己的冲泡的家庭咖啡师。 他们需要更多的输入,例如手动夯实和修剪 Portafilter 中的剂量。 非常适合想要所有选择的有经验的饮酒者
- 用户手册 – 适合有经验的家庭咖啡师。 手动杠杆浓缩咖啡机, 像这些,有一个陡峭的学习曲线,这意味着你将不得不花费数小时来完善你的浓缩咖啡制作技巧。
- 铝合金提手 – 适合总是在旅途中的浓缩咖啡爱好者。 旅行浓缩咖啡机, 喜欢我们这里的最爱,轻巧且易于包装,这意味着您可以随心所欲地享用浓缩咖啡。
该判决
虽然我们不禁喜欢 Breville 的 Barista Express,但此列表中的所有选项都将为您提供高品质的浓缩咖啡。 根据您的技能水平和个人喜好,您可能希望或多或少变得复杂,但至少有一件事是明确的:您不必花一大笔钱就能买到一杯优质咖啡。
常见问题
您应该避免使用 Pod 机器,因为它们对环境不利。 制作豆荚的塑料需要 500 年才能分解。 另一方面,用过的咖啡渣可以制成极好的堆肥,甚至可以直接放入花园中。
是的,现磨咖啡和预磨咖啡是有区别的。 研磨咖啡在研磨后 15-30 分钟内开始失去其风味和香气。 水分会影响咖啡豆中有助于整体风味的油脂。 这就是为什么最好在冲泡咖啡之前研磨咖啡。
一杯意式浓缩咖啡使用的咖啡量在 5 到 30 克之间,具体取决于机器和过滤器的大小。 相比之下,大多数专业浓缩咖啡机的冲泡剂量在 18 到 22 克之间。
- 浓缩咖啡食谱:分析剂量。 (2019 年 22 月 XNUMX 日)。 取自 https://baristahustle.com/blog/espresso-recipes-analyzing-dose/
- Gutirrez, J.(2007 年 13 月 1274042 日)。 解释了比例积分导数。 取自 https://www.eetimes.com/document.asp?doc_id=XNUMX
- 浓咖啡。 (nd)。 取自 http://www.coffeeresearch.org/espresso/potential.htm
- 完美的日常研磨。 (2018 年 13 月 2016 日)。 意大利浓缩咖啡的历史:您对咖啡历史了解多少? 取自 https://www.perfectdailygrind.com/04/XNUMX/history-italian-espresso-well-know-coffee-history/
作为咖啡专家和业内人士,我多年来致力于掌握咖啡制作的艺术和科学。 从仔细检查颗粒细度到评估毛刺形状,我深入研究了将咖啡从优质提升到卓越的细节。 无论是复杂的手冲咖啡还是浓郁的浓缩咖啡,我的见解都适合那些不仅喝咖啡,而且体验咖啡的人。
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