如何选择最好的带研磨机的咖啡机
恭喜您迈出了更美味咖啡的第一步。 通过选择在冲泡前新鲜研磨的豆子,你会得到更好的味道,一些研究表明它甚至可能更健康(1).
如果这是您第一次购买带有内置研磨机的咖啡机,那么在您购买之前,让我们为您提供一些提示。
产品 | 详细信息 | 按键 | |
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Breville BDC650BSS 研磨控制咖啡机 |
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Black And Decker 12 杯磨和冲泡 |
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Tchibo全自动咖啡机 |
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Cuisinart 咖啡机 DGB-550BKP1 |
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Cuisinart DGB-900BC 12 杯自动咖啡机 |
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带锥形毛刺研磨机的 Cappresso 465 CoffeeTeam |
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Breville BES870XL Barista Express 浓缩咖啡机 |
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德龙ESAM3300 Magnifica Digital |
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Gevi 10 杯滴漏式咖啡机带研磨机 |
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- 滴水机
- 12.5x8.5x16.3英寸
- 60盎司
- 滴水机
- 10x13.5x15.5英寸
- 60盎司
- 咖啡机
- 7x12.4x15.6英寸
- 37盎司
- 滴水机
- 7.48x11.2x15.16英寸
- 60盎司
- 滴水机
- 8.3x11.6x16.3英寸
- 60盎司
- 滴水机
- 9x9.5x15.5英寸
- 50盎司
- 咖啡机
- 12.5x12.6x13.1英寸
- 67盎司
- 咖啡机
- 11x15.3x14.4英寸
- 60盎司
- 滴水机
- 10.2x8.3x16.9英寸
- 50.7盎司
浓缩咖啡或滴水
在我们进入研磨机之前,您首先需要考虑您喜欢喝哪种咖啡。
对于许多美国人来说,滴滤咖啡干净、柔滑的口感是开始新一天的唯一方式。 滴漏式咖啡机 他们也有很多事情要做。 它们更便宜,更容易操作,并且可以一次冲泡一大批咖啡。
但如果你喜欢喝咖啡风格的饮料,比如拿铁、卡布奇诺,甚至是简单的意大利咖啡,你就需要一台浓缩咖啡机。 您将需要花费更多,除非您选择超级自动机器,否则酿造过程将更加亲力亲为。 从好的方面来说,你会得到更丰富的酿造和对味道的更多控制。 大多数浓缩咖啡机还包括用于使牛奶起泡的蒸汽棒。
磨床类型
咖啡研磨机的两种主要类型是刀片研磨机和毛刺研磨机。 刀片研磨机是您可以在通常以“咖啡和香料研磨机”出售的小型家用研磨机中找到的。 顾名思义,它们的生产成本要低得多,但它们会切碎咖啡豆而不是研磨它们。 结果不一致,无法调整细度。
毛刺磨床有锥形毛刺或扁平毛刺,每种都有其优点和缺点(2)。 除非您在咖啡馆环境中使用机器,否则这些差异不会影响您——要记住的主要事情是毛刺研磨机比刀片研磨机更可取。
您可能听说过陶瓷研磨机优于金属研磨机,但对于家用咖啡机和研磨机来说,这不是您需要担心的事情。
实际上,陶瓷和金属毛刺之间几乎没有区别。
完美的日常研磨
然而,陶瓷毛刺研磨机确实往往更昂贵,并且更有可能在独立研磨机或高端机器中找到。
2023 年最好的带研磨机的多合一咖啡机
现在您对要寻找的东西有了更多的了解,是时候去购物了。 这里有一些市场上最好的带研磨机的咖啡机。
1. Breville BDC650BSS 研磨控制咖啡机 –最佳整体
产品参数
机器类型:滴灌
- 尺寸:12.5 X 8.5 X 16.3英寸
- 容量:60盎司
- 磨床类型:不锈钢平磨头
- 研磨设置:6
Breville 于 2015 年发布了 Grind Control 以取代 布雷维尔 YouBrew. 如果您是原作的粉丝,请不要担心。 Breville BDC650BSS 保留了 YouBrew 的许多创新功能,同时改进了研磨机。
这些从豆到杯的咖啡机令人印象深刻的是在服务大小方面的完全灵活性。 玻璃水瓶是滴灌机的标准服务,但更高级的将提供半玻璃水瓶,有时提供单杯选项。 使用 Breville Grind 控制,您可以选择 2 到 12 杯(每杯 5 盎司)之间的任意数量。
如果您切换到单杯设置,您可以在此处将您的杯子尺寸调整为 8 到 20 盎司之间的任何值。 选择好份量后,您可以从八种不同的强度设置中进行选择。
主要升级配备了内置毛刺磨床。
得益于 LCD 控制面板,尽管可以进行所有自定义,但 Grind Control 的使用并不复杂。 在这里,您还可以找到其他让生活更轻松的强大功能,包括水箱水位和倒数计时器,告诉您咖啡何时准备好。
所有这些好东西的缺点是 Breville Grind Control 又大又重,重 16 磅。 因此,只需在单击“添加到购物车”之前检查您是否有空间。
如果在购买研磨和冲泡咖啡机时钱是您最关心的问题,那么 Black and Decker 的这款机器将是您的最佳选择。 就口味而言,它不会让严肃的咖啡爱好者惊叹,但它确实有足够的功能让这台机器非常方便。
折扣价之所以成为可能,是因为 Black and Decker Mill and Brew 使用刀片研磨机而不是毛刺研磨机。 也没有单独的豆斗。 相反,研磨机内置在滤篮中。 这使您减少了一个需要清洁的部分,这意味着您需要在每次冲泡之前添加豆子。 如果您想用预磨咖啡粉装满篮子,您还可以选择关闭研磨机。
控制面板上的研磨设置功能与研磨大小无关,而是与您要冲泡的杯子数量有关。 这里的选项是 4、6、8、10 或 12 杯,但您还需要手动添加正确数量的豆子。 如果您想要更浓的咖啡,您可以添加额外的咖啡豆或使用咖啡机的强度控制以及常规、浓烈或粗体选项。
用户友好的功能包括:
- 可调节关闭时间长达 2 小时。
- 24小时节目。
- Sneak-A-Cup® 功能。
- Freshbrew 计时器,可提醒您煮好的咖啡已经放置了多长时间。
如果您一直在寻找带研磨机的咖啡机的选项,您可能会注意到滴灌机和浓缩咖啡机之间的价格差异很大。 但是 Tchibo 在这里优雅地弥合了这里的差距,提供了一款比一些滴漏式咖啡机便宜的一体式浓缩咖啡机。
从设计开始,这台机器有很多值得喜爱的地方。 这是一款极简、紧凑的机器,适用于狭小空间且使用非常简单。
无需使用按钮或拨盘,只需一个带有所有冲泡选项的光滑触摸屏。
这是一台单杯咖啡机,但您可以选择三种饮料:浓缩咖啡(2 盎司)、普通咖啡(6 盎司)和大杯咖啡(8 盎司)。 这些选项将调整咖啡的比例和体积,但您也可以更改这些饮料的预设大小或点击“增强”按钮以获得额外的力量。
您可以通过位于豆斗内的刻度盘调整研磨,但只能在研磨机开启时进行。 豆斗容量为 5 盎司,对于单独饮用咖啡的人来说应该足够了,但如果你有同伴的话,可以扩展到 10 盎司的容量。
4. Cuisinart 咖啡机 DGB-550BKP1 – 最适合小空间
产品参数
机器类型:滴灌
- 尺寸:7.48 X 11.2 X 15.16英寸
- 容量:60盎司
- 磨床类型:刀片
- 研磨设置:1
作为我们列表中最薄的机器,Cuisinart DGB-550BKP1 对于柜台空间有限但仍想要一台 12 杯咖啡机的人来说是一个福音。 该机器的价格也很小,具有一系列使其物超所值的功能。
整壶咖啡,机器自动研磨和冲泡。 或者,您最多可以提前 24 小时设置自动开始时间。 有一个 1-4 杯设置可确保在冲泡少量咖啡时保持最佳风味,如果您在冲泡周期结束前为自己准备一杯咖啡,则具有冲泡暂停功能。 研磨和酿造是 不含BPA.
这里的一个缺点是刀片研磨机,公平地说,这是你在这个价位上所期望的。 您无法对其进行调整,因此您可能需要对咖啡豆进行试验,以找到适合您从机器中获得的细度的品牌。
5. Cuisinart DGB-900BC 12 杯自动咖啡机 – 最佳滴灌机
产品参数
机器类型:滴灌
- 尺寸:8.3 X 11.6 X 16.3英寸
- 容量:60盎司
- 磨床类型:不锈钢平磨头
- 研磨设置:1
如果您的预算有一些空间,您可以升级到 Cuisinart Cuisinart DGB-900BC Grind and Brew。 这会给你一个咖啡机 带保温瓶 和毛刺研磨机。
毛刺研磨机将比刀片研磨机提供更高的一致性,并且使用这台机器,它也更安静、更快。 与 Black and Decker 一样,研磨控制设置是针对杯数,而不是细度。 Cuisinart DBG-900BC 预设为中等研磨度,这被认为是滴漏咖啡的最佳选择。
双层隔热不锈钢保温壶可让您的咖啡保持数小时的热度。 无需加热板,机器在冲泡后自动关闭,使其对环境(和您的钱包)更友好。
对于冲泡,您可以选择淡咖啡、中等咖啡或浓咖啡。 这将结合咖啡杯的选择调整研磨咖啡豆的数量——从 2 到 12 杯咖啡。 使用 2 杯和 4 杯设置,咖啡机将调整冲泡设置,以保持咖啡的质量。
6. 带锥形毛刺研磨机的 Cappresso 465 CoffeeTeam – 最佳散热
产品参数
机器类型:滴灌
- 尺寸:9 X 9.5 X 15.5英寸
- 容量:50盎司
- 磨床类型:不锈钢锥形毛刺
- 研磨设置:5
如果你是那种喜欢冲泡一次,整天啜饮的人,那么热水壶比带电炉的玻璃水壶好得多。 使用保温瓶,您可以一次将咖啡保温数小时,而不会对风味产生任何不利影响(3).
Capresso 的真空密封绝缘不锈钢玻璃水瓶将满足您所有的保温需求,但这并不是我们对这台机器唯一喜欢的地方。 在调整冲泡时,它也有一些很好的多功能性。
不锈钢殖民地毛刺从研磨机开始,您可以通过扭转料斗将其调整为五种不同的设置。 下一步是从 2-10 杯咖啡中选择您想要的冲泡方式。 最后,“香气”按钮允许您从三种强度设置中进行选择,每种设置都会增加 10 秒的研磨周期。 在 10 杯设置的最大强度下,机器将研磨 45 秒(4),这是很多豆子。
7. Breville BES870XL Barista Express 浓缩咖啡机 – 最适合浓缩咖啡
产品参数
机器类型:浓缩咖啡
- 尺寸:12.5 X 12.6 X 13.1英寸
- 容量:67盎司
- 磨床类型:不锈钢锥形毛刺
- 研磨设置:16
Breville Barista Express 得到了很多炒作,这是有充分理由的。 它比滴灌机贵很多,但对于带有研磨机和起泡器的意式浓缩咖啡机来说,它的价值令人难以置信。 这也是一台适合初学者和咖啡鉴赏家的机器。
很难用更少的努力来制作更好的浓缩咖啡。 Breville Barista Express 是市场上对用户更友好的浓缩咖啡机之一……
商业内幕
预设选项将为您提供出色的意式浓缩咖啡,只需研磨大小、研磨量以及选择双份或单份即可开始。 Breville 还包括加压过滤篮,以帮助您获得如此受欢迎的克丽玛(5).
对于更有经验的人,可以切换标准的过滤篮并调整冲泡温度和预设量,以获得更好的咖啡。 您还拥有令人印象深刻的 18 种研磨设置,足以充分利用您想要选择的任何咖啡豆。 (这就是你看到支付比一些更便宜的研磨和冲泡咖啡机更有价值的地方,比如 布雷拉).
了解一下 咖啡师快车 更详细地与我们的全面审查。
8. 德龙ESAM3300 Magnifica Digital – 最佳挥霍
产品参数
机器类型:浓缩咖啡
- 尺寸:11 X 15.3 X 14.4英寸
- 容量:60盎司
- 磨床类型:不锈钢锥形毛刺
- 研磨设置:13
对于具有滴灌机所有便利的意式浓缩咖啡,您需要升级到像 DeLonghi Magnifica 这样的超级自动咖啡机。 它是我们名单上最昂贵的机器,但与同类咖啡机的价格相差甚远。
与 Breville Barista Express 不同,这是一台真正的咖啡豆咖啡机。 不锈钢锥形毛刺通过其无内胎系统将您的咖啡豆直接研磨到内置的移动式过滤器中,因此您无需抬起手指。 如果您想要美式咖啡,您可以从控制面板中选择单杯、双杯浓缩咖啡或热水。 旋转刻度盘可调节杯子大小和冲泡强度,因此您可以随时查看您选择的设置。
如果您想要拿铁咖啡之类的咖啡风味饮品,则必须自己打奶泡。 然而,DeLonghi 的专利卡布奇诺系统旨在为您提供泡沫和牛奶的完美混合,即使您是新手。
查看完整列表 壮丽的 功能,请阅读我们的详细评论。
对于想要尝试冲泡咖啡的不同变量的任何人,带研磨机的 Gevi Drip 咖啡机非常适合您。
让我们从研磨机开始。 具有八种不同的细度设置,这是我们列表中所有滴漏式咖啡机中最多的。 虽然滴灌机不像浓缩咖啡机那样对研磨大小敏感,但您可以真正发挥不同咖啡豆的不同特性。 当与其他设置结合使用时,它还可以获得您想要的咖啡浓度。
在控制面板上,您可以选择三种浓度设置和 2-10 杯的咖啡量,这两种设置都可以调整冲泡中的咖啡粉量。
Gevi 还提供 24 小时可编程启动时间和两小时后自动关闭。
该判决
从我们这里拿走。 喝现磨咖啡会改变您体验早晨冲泡的方式。 我们认为最好的带研磨机的咖啡机是 Breville Grind Control 在功能和性能方面。 它并不便宜,但凭借可调节的杯子尺寸、可变的研磨设置和易用性,我们认为它值得投资。
常见问题
不,没有带研磨机的 Keurig 咖啡机,因为这些机器通常设计为与 K-Cups 一起使用。 虽然有些机器允许您冲泡可重复使用的 K-Cups 或研磨咖啡,但您需要使用研磨机或使用预研磨咖啡。
超级自动浓缩咖啡机是一种带有内置研磨机的咖啡机,它可以研磨咖啡豆、夯实过滤器并为您制作一杯咖啡。 大多数还蒸你的牛奶。 这与自动机器不同,自动机器需要您研磨和捣实咖啡以及使牛奶起泡。
- 现磨咖啡的健康益处。 莫里昂多。 (nd)。 检索于 23 年 2021 月 XNUMX 日,来自 https://moriondocoffee.com/blogs/news/the-health-benefits-of-freshly-ground-coffee
- 奥登,G. (nd)。 锥形与扁平毛刺:您需要知道的。 JavaPresse 咖啡公司。 检索于 23 年 2021 月 XNUMX 日,来自 https://www.javapresse.com/blogs/grinding-coffee/conical-vs-flat-burrs
- 如何让咖啡保持热度? 漂流咖啡。 (2019 年 23 月 23 日)。 检索于 2021 年 XNUMX 月 XNUMX 日,来自 https://driftaway.coffee/hotcoffee/
- YouTube。 (2010 年 14 月 23 日)。 船员评论:新的 capresso coffeeteam TS。 检索于 2021 年 3 月 4 日,来自 https://www.youtube.com/watch?v=d4_sqcuXNUMXW_XNUMX
- 加压与非加压 Portafilter 篮子。 整个拿铁爱。 (2021 年 28 月 23 日)检索于 2021 年 XNUMX 月 XNUMX 日,来自 https://www.wholelattelove.com/blogs/quick-tips/pressurized-vs-non-pressurized-portafilter-baskets
- 认证的家庭酿酒师。 精品咖啡协会。 (nd)。 检索于 23 年 2021 月 XNUMX 日,来自 https://sca.coffee/certified-home-brewer
作为咖啡专家和业内人士,我多年来致力于掌握咖啡制作的艺术和科学。 从仔细检查颗粒细度到评估毛刺形状,我深入研究了将咖啡从优质提升到卓越的细节。 无论是复杂的手冲咖啡还是浓郁的浓缩咖啡,我的见解都适合那些不仅喝咖啡,而且体验咖啡的人。