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鲜烤 SR500 SR540 咖啡豆烘焙评论

摘要:新鲜烘焙 SR500 SR540 咖啡豆烘焙机

鲜烤SR540
  • 理想的入门级机器
  • 一系列人性化的功能
  • 您可以第一次尝试烘焙咖啡 (1)。
  • 流化床对流加热使用热空气来产生高质量的烘烤。
如果您不熟悉烘焙或从爆米花爆米花等 DIY 方法升级,我们认为这对您来说将是一台很棒的机器。 – 甜玛丽亚的

您已经知道在家烘焙自己的生咖啡豆是一种有趣的爱好。 它可以节省您的资金并生产出更好的咖啡。 但你可能不知道 Fresh Roast SR540 是市场上最好的入门级家用咖啡烘焙机之一。 请继续阅读我们的详细信息 新鲜烤肉 SR500 SR540 审查 看看这款方便的设备是否适合您。

快速回顾一下 SR540 咖啡烘焙机

Fresh Roast 的新型 SR540 家用咖啡烘焙机是其时尚 SR500 型号的更新。 它具有更多温度设置、重新设计的烘烤室和更直观的控制。 因此,它加入了我们的列表 最好的家庭咖啡烘焙机.

这款价格实惠的流化床烘焙机依靠对流来产生高质量的烘焙,即使是新手也能快速掌握。

当然,Fresh Roast 的小容量可能会成为重度咖啡饮用者的障碍。 然而,它将为家庭烘焙商提供小批量实验的独特机会。

优点

  • 以实惠的价格提供优质烤肉

  • 使用简便
  • 9温度设置
  • 易于清洁的谷壳收集器

缺点

  • 小容量

  • 无烟雾抑制
  • SR500 没有可互换的部件

全面回顾 SR540 咖啡烘焙机

Fresh Roast 的 SR 系列家庭咖啡烘焙机是全球畅销书,这是有充分理由的。 在这篇评论中,我们将介绍家庭咖啡烘焙机的一些关键功能,以便您了解 SR540 的堆叠方式(2).

方便用户使用-4.5 / 5

这款极其人性化的烘焙机专为新手设计。 不过,专家们也会在这里找到很多值得爱的地方。

SR540 紧凑而安静。 单个表盘和新的更大显示屏用于控制可调节功能:风扇速度、温度和烘烤时间。 SR540 现在提供 9 种不同的温度,并且可以实时读出温度。 对于初学者来说,出厂设置是一个很好的起点。

与 Fresh Roast SR500 相比,烘烤室现在经过重新设计,可以更牢固地锁定在底座中。 它也更宽,更好的豆子循环。 一些美学调整提高了可见度。 最后,添加了一个手柄,因此您无需触摸热室。

烘烤能力 – 3/5

SR540 的烘烤室是相对较小的 4 盎司。 那是大约半加仑的咖啡。 因此,如果你喝了很多咖啡,你可能会因为不得不经常烘焙而感到沮丧。

一次只有一盎司的批次大小可以轻松地小批量试验新配方和豆类类型。

相比之下,Kaldi Wide 家用烘焙机 容量为 10.5 盎司. 不同的是,小型 Nuvo Eco 陶瓷咖啡豆烘焙机 仅容纳 2.4 盎司 在一个时间。

烘烤时间 - 5/5

SR540 的烘焙速度非常快,这要归功于它的小尺寸和高效的加热。 从浅烤到深烤需要 6 到 9 分钟。 该机器的另一个重要功能是运行/冷却按钮。 通过将冷空气泵入腔室,该按钮立即开始 3 分钟的冷却循环。 请注意,有效的冷却对于防止豆子过度烘烤至关重要(3).

烘烤的最后——但也是非常重要的——部分是冷却。 当我们停止烘烤时,我们实际上希望它停止。

Tomi Nieminem,咖啡师学院

清洁 – 3.5/5

通常,清洁家用咖啡烘焙机意味着丢弃干燥时从生咖啡豆上飘出的谷壳、无味的片状材料。 SR540 通过内置的箔条收集器促进了这一点。 您可以在每次烘烤后轻松清空收集器。 不过,SR540在这里也丢了几分。 它没有烟雾抑制系统。 因此,请务必在室外或通风良好的地方使用它。

通过GIPHY

鲜烤 SR500 小贴士

使用 SR500 (SR540) 非常直观。 但是这里有一些额外的提示可以保证 惊人的咖啡豆.

  1. 优化风扇设置时,将其调高以使豆子翻滚,然后将其调低直到达到最佳位置。
  2. 开始烘烤时,请使用单独的计时器以及烘烤器上的倒计时。 如果您启动、停止或覆盖 SR540 计时器,您仍然会知道您烤了豆子多长时间。
  3. 最好让烤豆“休息”6 到 24 小时,以获得最佳风味。
  4. 一把精美的画笔是从谷壳收集器中清除那些讨厌的薄片的好方法。 

这真的适合你吗?

如果您不熟悉家庭烘焙咖啡或正在寻找 当下 对于咖啡爱好者来说,这是一台很棒的机器。 它便宜且易于使用。 您需要投入最少的时间和金钱。 高级烘焙师可以使用 SR540 进行少量烘焙,以试验不同的生豆或烘焙水平。

新鲜烘焙 sr500 评论绿色与烘焙咖啡豆

不要买这个 IF

如果您有一台功能齐全的 FreshRoast SR500 自动咖啡豆烘焙机,则无需升级。 特别是因为两者没有可互换的部件。

如果你想烤大批量,SR540 就不行了。 相反,考虑一下电动佳万顺咖啡豆烘焙机,它的烘焙容量为 28 盎司。

寻找高级产品的经验丰富的烘焙师可能会发现 SR540 有点过于入门级。 更好的选择是 Kaldi Wide,它本质上是一种按比例缩小供家庭使用的商业级鼓式烘焙机。

底线

Fresh Roast SR540 是一款 很棒的入门级家用咖啡烘焙机. 它结构紧凑、价格低廉、易于使用。 最重要的是,它可以烤出很棒的咖啡。 如果您想第一次尝试家庭烘焙,或者您厌倦了爆米花机的不合格结果,那么 SR540 是一个不错的选择。

Fresh Roast SR 540 咖啡烘焙机

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參考資料
  1. Cho, N.(2013 年 17 月 2013 日)。 你应该在家烤咖啡吗? 取自 https://drinks.seriouseats.com/12/XNUMX/why-you-shouldnt-roast-coffee-at-home-pros-cons-green-coffee-roasting-kit.html
  2. G.贾列夫(2020 年 23 月 2020 日)。 家庭咖啡烘焙的兴起。 取自 https://www.perfectdailygrind.com/03/XNUMX/the-rise-of-home-coffee-roasting/
  3. Nieminen, T.(2017 年 1 月 2017 日)。 在家烘焙咖啡:愚蠢的想法还是烹饪冒险? 取自 https://www.baristainstitute.com/blog/tomi-nieminen/june-XNUMX/coffee-roasting-home-stupid-idea-or-culinary-adventure

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