Coffeeble 受读者支持。 当您通过我们网站上的链接购买时,我们可能会免费为您赚取会员佣金。 了解更多

AeroPress 与法国媒体 – 详尽的比较 [与信息图]

如果我不得不减少我收集的咖啡用具,我会一直削减到我信赖的法国出版社和爱乐压。 然后我不得不停下来。

进一步减少它就像不得不告诉我的孩子们其中哪一个是我最喜欢的一样。 这 爱乐压 vs 法国媒体 讨论是一个经常出现在愿意争论双方的咖啡鉴赏家的话题。

我拥有并且喜欢使用这两种酿造方法,并且觉得这真的取决于时间、数量和您所追求的味道。 如果我想为我自己和我的妻子快速喝一杯,那么我会选择爱乐压。 当我有礼貌的陪伴时,是时候把塑料藏起来,拿出银子了。 这就是法国媒体发挥作用的时候。

French Press 是一家拥有数百年历史、久经考验的咖啡酿造商,而 Aeropress 是一家仅存在 10 多年的咖啡新贵。

两者都可以被认为是完全浸入式冲煮器,因为咖啡渣在被分离之前放在热水中。 它们通常都会给你一个更好的杯子,而不是你从一个更简单的倾倒设备中得到的杯子,因为水直接流过地面。

这就是相似性结束的地方。

以下是区分这两款出色咖啡机的十二个特点。

信息图表 

爱乐压VS法国媒体

aeropress vs french press 信息图 小

(点击放大)

#1 我可以获得哪些材料选项?

材料

爱乐压

aeropress 材料 聚乙烯

没有可用的材料种类选项。 只进 不含 BPA 的聚丙烯塑料很少关注外观。

法国媒体

法国媒体玻璃

有多种材料,包括 玻璃, 陶瓷, 不锈钢, 塑料 和 石器. 材料很有吸引力,但一些选择存在耐久性问题。

如果您喜欢多样性,那么法国媒体在制作材料方面为您提供了很多。 它将具有陶瓷、不锈钢或玻璃主体,带有不锈钢过滤器和板。 使用这些材料的触觉和视觉体验确实为您的酿造程序增添了技巧元素。

Aeropress 是所有业务,仅采用聚丙烯塑料制成,柱塞上有橡胶端。 对于塑料,人们总是担心健康问题,但 Aeropress 由不含 BPA 的材料制成 所以那里没有问题。

如果您坚持避免使用塑料,那么不幸的是,爱乐压没有为您提供其他选择,您将不得不坚持使用法式压榨机。 玻璃或陶瓷可能对它更具美感,但当它掉落时,它就不再漂亮了。 如果你早上第一件事有点笨拙,那么全不锈钢法压壶是一个更好的选择。

#2 有多少设计选项?

设计

爱乐压

爱乐压咖啡机

只有一种尺寸和形状。 设计的每个方面都是功能性的,没有美学设计元素。 不完全是一件有吸引力的设备。

法国媒体

法式咖啡机

有多种吸引人的设计,从简单到优雅。 功能与形式相结合,创造出您乐于拥有的东西。

作为一个喝咖啡的人,当我看到精致的银茶具时,我有时会感到有些羡慕。 虽然味道是最重要的,但当您有客人时,能够带上一个有吸引力的咖啡机真是太好了。

法国出版社提供的各种设计为您提供了很多选择。 无论您正在寻找 优雅的东西 或者,如果您更喜欢更干净、更现代的设计,您一定会找到一款令您眼花缭乱的产品。

Aeropress 只有功能,没有形式。 它只有一种设计,并不完全漂亮。 说实话。 它基本上是一个大注射器。 如果您的客人以前没有见过使用过的咖啡机,那么那里有一些娱乐价值,但除此之外,您可能应该在将咖啡带出时将其留在厨房。

如果您的客人在喝咖啡时举起他们的小指,那么您肯定会想拿出您最漂亮的法国媒体。

#3 冲泡一杯有多容易?

困难

爱乐压

在插入过滤器、不将其撞倒和均匀按下柱塞之间,需要集中注意力和大量练习才能正确处理。 每次努力都会得到好咖啡的回报。

法国媒体

它使用简单,非常适合没有混乱,没有大惊小怪,始终如一的好咖啡。 研磨大小、咖啡水比例和冲泡时间对于获得最佳效果很重要。

Aeropress 和 French Press 都相当容易使用,但要获得始终如一的好杯子确实需要一些练习和一些改进的过程。

新的 French Press 可能是两者中最容易使用的 因为要协调的活动部件要少得多。 如果你想要稠度,你需要让你的冲泡时间和咖啡水的比例正确。 它比爱乐压少了很多,所以如果你在第一次喝杯之前只是半昏迷,那么这就是要走的路。

Aeropress 需要灵巧的触感,并提供更多发生事故的机会。 又长又窄很容易被撞倒,特别是如果你是倒置法的粉丝(1)。 这也是体力上的挑战。

压下柱塞需要相当大的压力,在柱塞完全压下之前,您必须保持该压力约 30 秒。 此外,如果您在开始时没有将柱塞直接向下均匀地按下,您将有咖啡喷出。

当谈到冲泡一杯好杯子时,爱乐压是相当宽容的(2)。 即使你匆忙完成这个过程或改变研磨度,也很难从中得到一个坏杯子。 通过对流程进行一些改进,Aeropress 将为您提供出色的回报,而不仅仅是好的。

获得正确的初始倒酒时间和冲泡时间以及柱塞压力对最终结果有很大影响。

#4 它需要多大的研磨尺寸?

研磨尺寸

爱乐压

用于爱乐压的中等咖啡研磨尺寸

纸过滤器允许更细的研磨尺寸,没有沉淀物进入杯子。

法国媒体

法式压榨机的粗咖啡研磨尺寸

金属网过滤器需要粗磨,以便在压制时不会通过。

研磨的粗糙度会对您获得的风味深度以及所需的冲泡时间产生显着影响。

随着 法国出版社 您受到它附带的过滤器的限制。 它不是一个非常精细的过滤器,这意味着您需要将咖啡研磨得比 Aeropress 研磨得更粗。 对于法国出版社,您将需要一个毛刺研磨机,这样您就不会得到太细的研磨。 较粗的研磨导致较少的咖啡表面积暴露在热水中,这就是为什么需要更长的冲泡时间。

Aeropress 使用纸质过滤器,因此您可以将咖啡研磨得更细。 如果您追求稠度,毛刺研磨机非常适合这个,但刀片研磨机也可以工作,因为您正在追求中等/精细研磨范围内的任何东西。 Aeropress 在研磨尺寸方面更加宽容,这也让您尝试制作的杯子更加多样化。

#5 携带足够便携吗?

准备旅行

爱乐压

手提箱里的爱乐压

塑料和小尺寸使其非常适合旅行。 如果您不想靠近电源插座,爱乐压研磨机是一个很好的补充。

法国媒体

手提箱里的法国媒体

由于体积庞大且材料更易碎,因此不能很好地旅行。

旅行时找到好咖啡并不总是那么容易。 通常,最好的选择是随身携带咖啡用具。

还有一些更小的 旅游法文出版社 更便携的选项,但通常更易碎的材料和笨重的性质意味着它们不能很好地旅行。

Aeropress 非常便携(3) 其坚固的设计和耐用的材料意味着您可以将其放入您的旅行包中而无需过多担心。 它的各个位很好地相互配合,因此占用的空间非常小。 甚至还有一个很棒的小研磨机可以安装在 Aeropress 的顶部。

由于是塑料的,当您通过 TSA 检查时,爱乐压不会触发任何警报(4) 在机场。

#6 冲泡时间——我要多久才能喝到咖啡?

冲泡时间

爱乐压

1.5分钟

冲泡时间爱乐压

精细研磨和压力意味着您只需 1.5 分钟即可制作一杯。 如果你在时钟上,那就完美了。

法国媒体

4分钟

酿造时间法国出版社

粗磨需要 4 分钟的冲泡时间才能完全提取风味。 悠闲的杯子没问题,但如果你赶时间,那就不是很好。

法国出版社是一种一劳永逸的酿酒商。 加入咖啡和热水后,您必须等待大约 4 分钟的冲泡时间。

如果您要轻松进入早晨,这很好,但如果您赶时间,那就不是很好。 不过,这个过程并不急于求成。 按得太早,你会喝到稀薄的水状咖啡。

Aeropress 不给您任何坐下的机会。 从开始到结束大约需要一分半钟。 因为咖啡的研磨度更高,所以您在浸泡阶段会得到很好的萃取。 您在按下柱塞时施加的压力会给您带来浓缩咖啡的效果,无需等待即可从咖啡中获得更多风味。

如果您在冲出门前需要一杯好咖啡,这使得爱乐压成为一个不错的选择。

#7 它使用什么过滤器?

筛选器

爱乐压

爱乐压滤纸

每次使用时都需要插入一次性纸质过滤器。 过滤器允许精细到中等/精细研磨咖啡的变化。 如果您想在冲泡中保留咖啡油,可以使用永久性金属过滤器。

法国媒体

法压滤网

使用半永久性内置过滤器。 过滤器适用于较粗的研磨,但会使一些细沉淀物通过。

法国出版社使用 内置不锈钢网状过滤器. 这样做的好处是您每年只需更换一次。

虽然它不是一个非常精细的过滤器,所以它最终会决定你的研磨尺寸,如上所述。 因为法国媒体的过滤器不是很好,它不可避免地会让一些更细的沉淀物进入咖啡中。 有些人喜欢这种提供的口感,而另一些人则喜欢用纸过滤得到的更清洁的啤酒。

爱乐压使用 一次性纸质过滤器 所以你最终将不得不购买另一包过滤器。 不过,Aeropress 随附的包装将持续很长时间。

作为纸,您可以随意研磨咖啡,同时不会让任何沉淀物进入杯子。 过滤器也会去除可能适合或不适合您特定口味的油。 如果你想保留油,你可以 购买永久性金属过滤器 这会让这些通过。

#8 每次冲泡我能得到多少份?

份量

爱乐压

2杯咖啡

二人同行,三人成群。 每次冲泡只能制作 1 到 2 杯,所以这对情侣来说很好,但除此之外不切实际。
(每份 5 到 6 盎司)

法国媒体

8杯咖啡

每次冲泡可制作 1 到 8 杯,如果您有客人,则非常适合。
(每份 5 到 6 盎司)

如果您有客人,那么法国媒体就是您的最佳选择。 根据印刷机的大小,每次冲泡最多可以制作 8 杯甚至更多。 如果您只想要一个杯子,法国媒体也可以。

Aeropress 每次冲泡只会给你 1 或 2 份。 这意味着,如果您要制作 6 个杯子,您必须经过至少 3 轮冲泡、过滤和清洁,才能让每个人都满意。

如果您正在为自己和其他人煮咖啡,那么请拿起您的爱乐压。 不仅如此,你最好还是去法国出版社。

#9 口味有区别吗?

味道

爱乐压

爱乐压咖啡杯

干净的杯子,酒体更轻,但味道更浓。 由于过滤了油,个别咖啡风味更加独特。

法国媒体

一杯咖啡与法国媒体

浓郁、浓郁和浓稠的咖啡。 个别咖啡口味不太明显。

法式压榨机将为您提供更浓郁、浓郁和丰富的品尝咖啡。 因为你最终会得到一些细小的沉淀物,你最终会得到更浓的味道,但你要注意最后一口以避免任何研磨污泥。

咖啡油可以通过网状过滤器,让您保持强劲,但也容易混淆独特的咖啡风味。

Aeropress 为您提供一杯更清洁、更轻盈的咖啡。 因为油被纸过滤器去除,所以它不那么坚固,但具有更独特的咖啡风味。 如果您更喜欢从法国出版社获得的风味特征,则可以使用金属过滤器。

与法式压榨机提供的简单浸泡相比,在冲泡阶段施加的压力往往会从咖啡中提取更多风味。

#10 多久后它会破裂?

耐久力

爱乐压

空气中的爱乐压

由坚韧的塑料制成,因此几乎可以防弹。

法国媒体

法国媒体在空中

玻璃不是很耐用。 如果您想要更坚固的选择,请跳过玻璃并选择不锈钢。

French Press 所用的材料意味着它本质上不如 Aeropress 耐用。 玻璃最终会破裂,甚至不锈钢也会有一些叮当声。

网状过滤器也需要更换(5) 每年左右。

Aeropress 由坚韧的塑料制成,因此您必须非常努力地尝试才能打破它。 使用几年后,橡胶柱塞和冲泡室内部之间的密封有点不稳定,您需要购买另一台爱乐压。

低成本意味着这没什么大不了的。

#11 清洁有多容易?

打扫

爱乐压

爱乐压咖啡研磨冰球

超级容易去除地面并在水下轻松冲洗干净。

法国媒体

法压机研磨卡在滤网中

更难清洁和让过滤器完全自由研磨需要一些努力。

清洁法国媒体可能会有点痛苦。 咖啡渣往往会卡在过滤器中,因此需要花点力气才能让它看起来像原来的样子。

如果您使用的是玻璃压榨机,那么在倾倒地面时需要小心。 用力把它敲到垃圾箱上,你必须把它和磨碎的东西一起扔进垃圾桶。

清洁爱乐压是小菜一碟。 咖啡渣在冲泡室的末端压缩成一个小圆球。

取下过滤器支架,将末端对准垃圾桶,然后按下柱塞将它们与过滤器一起弹出。

没有要清洗的过滤器,其余的部分在一些水下冲洗干净。

#12 我要花多少钱?

价格

爱乐压

爱乐压VS法国媒体

点击图片查看价格

只有一种选择成本 在$ 30附近. 一些售后配件可供选择。

法国媒体

爱乐压VS法国媒体

点击图片查看价格

大量的选项来自 10 美元至 100 美元以上 取决于材料和设计。

如果您想要高端不锈钢或粗陶器,您可以从宜家等商店以 10 美元的价格购买一台法国出版社,最高可达 100 美元或更多。

付出更多并不一定会带来更好的咖啡,但耐用性和外观将是您付出的代价。

使用爱乐压,您只需付出一个代价。 就是这样。 它们通常花费大约 30 美元。

想要更便宜的选择吗? 没有一个。

想要更高级的吗? 你运气不好。

你最终将不得不购买一些过滤器(它们很便宜),如果你打算带着它旅行,你可以购买一些其他的附件,如金属过滤器、手磨机或尼龙袋。

总结

爱乐压VS法国媒体

当您阅读上述每个优点和缺点时,您可能会想:“哦,所以法国媒体更好”。

然后是下一点:“哦,等等,Aeropress 更好”。

事实是,这两种选择都可以制作出很棒的咖啡,并且每种选择都有时间和地点。

法国媒体在视觉上很吸引人,易于使用,可以为几个人制作美味的咖啡,但这需要时间。

Aeropress 可以快速制作出很棒的咖啡,但需要一些练习,它不是最漂亮的,只有一两杯才真正实用。

如果您正在尝试决定购买哪一个,请查看差异以查看是否有任何交易破坏者。

如果 法国媒体与爱乐压 选择让你感觉有点优柔寡断,那么我们有一些共同点。 我也无法选择其中之一。

我的建议是每个都买一个。 问题解决了!

參考資料
  1. Michael Allen Smith,颠倒的爱乐压咖啡冲泡教程,取自 https://ineedcoffee.com/upside-aeropress-coffee-brewing-tutorial/
  2. 爱乐压是最宽容的酿造方法吗? 取自 https://www.reddit.com/r/Coffee/comments/54x4oa/is_the_aeropress_the_most_forgiving_method_of/
  3. CHARLIE SORREL,AeroPress 制作了一杯杀手级咖啡,即使是在路上 检索自 https://www.cultofmac.com/278841/aeropress-coffee-maker-review/
  4. 带着爱乐压机和研磨机旅行取自 https://www.reddit.com/r/Coffee/comments/1yk8lf/traveling_with_an_aeropress_and_grinder/
  5. 法式压滤机的使用寿命来自 https://cooking.stackexchange.com/questions/34138/lifetime-of-french-press-filter

发表评论

本网站使用Akismet来减少垃圾邮件。 了解您的数据如何处理.

通过分享
复制链接
版权所有 社交快照