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新的 德龙EC155 浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机评论

摘要:De'Longhi EC155

EC 155
  • 风味 – 柔滑浓郁的浓缩咖啡
  • 克丽玛和泡沫——产生厚厚的克丽玛层和奶油泡沫
  • 支持 ESE 豆荚 - 使用豆荚快速冲泡浓缩咖啡
  • 价格——物超所值
“制作美味的浓缩咖啡。 这里面的咖啡更顺滑、更清澈、更少泡沫、没有苦味” – 罗逻辑

浓缩咖啡有多好?

您是否正在寻找一款能够为您提供美味的美味咖啡饮品同时又不会超出您预算的浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机?

那么您可能已经找到了赢家,因为 De'Longhi EC155 卡布奇诺咖啡机可以满足您的需求。

您绝对应该继续阅读以了解其他重要方面,例如 Crema 或牛奶起泡器的性能。

如果您还没有听说过也可以在这款浓缩咖啡机中使用的 ESE 豆荚,我们刚刚找到了另一个让您留在此页面的理由!

除了优缺点,设计和卡布奇诺制作过程,我们将涵盖所有内容!

设计

与许多其他咖啡机一样,De'Longhi EC155 采用黑色塑料外壳,不锈钢前板和滴水盘。

宽度为 7.50 英寸,高度略高于 11 英寸,它绝对属于较小的浓缩咖啡机,可以整齐地放在您的厨柜下。

所有可用功能都可以通过黑色选择旋钮进行控制。

我喜欢的一个不错的小额外功能是牛奶起泡器后面的水位指示器,可以轻松查看何时需要重新填充可拆卸的一升水箱。

EC 155

当然,它不如商业级坚固 兰西里奥·西尔维娅 或像其他人一样圆滑 德龙模型,但是这台浓缩咖啡机绝对物有所值!

显示和单位的可读性

您可能需要前几次手册,直到您记住四个图标的含义以及何时转动功能旋钮以启动旋转喷射起泡器或如何制作浓缩咖啡。

但我可以向你保证——你会很快掌握它的窍门。

从左到右,您可以看到蒸汽、关闭、开启和咖啡/热水输送图标。 此外,当水或蒸汽达到合适的温度时,还有一个 OK 指示灯亮绿色。

浓缩咖啡制作过程

在本节中,您将学习如何制作浓缩咖啡、卡布奇诺以及如何打奶泡。 因此,让我们不要浪费任何时间并直接投入其中。

首先,您应该知道机器需要预热,您有两种选择。

第一个是简单地打开浓缩咖啡机并等待大约 15-30 分钟。 这就是机器预热所需的时间。

delonghi 浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机

或者,您可以按照手册中很好地描述的几个步骤来更快地预热它。 快速预热的好处不仅是可以更快地享用卡布奇诺咖啡,还可以在您到达将热水送入杯子的步骤时预热您的杯子。

一个缺点可能是,你可能会喝不那么热和芳香的浓缩咖啡。

好吧,我们来点浓缩咖啡吧。

现在您已经预热了机器,是时候在过滤器中加入一些磨碎的咖啡了。 确保彻底篡改它以获得最佳的浓缩咖啡体验。

Coffeeble 说: 没有克丽玛? 更猛烈地敲击! 奶油色太深? 现在你压得太紧了。

如果你的油脂太黑,你就捣实了太多。

是不是意式浓缩咖啡的流动太快了,咖啡油脂很少甚至不存在?咖啡粉压缩得不够紧 -> 使用更多的肌肉!

检查 OK 指示灯是否亮起,然后安装过滤器支架并将选择旋钮旋转到最右边的位置。

就是这样。

使用 ESE 豆荚轻松快速的浓缩咖啡

得益于 De'Longhi 获得专利的双功能过滤器支架,您可以使用 ESE 豆荚更方便地制作一杯浓缩咖啡。

ESE 或 Easy Serving Espresso 是许多豆荚生产商接受的标准,使您可以更轻松地制作快速浓缩咖啡,而无需捣固或测量。

普通咖啡包比 ESE 包大,因此您不能在支持 ESE 包的机器中使用它们。

EC155 带 ESE 吊舱

用豆荚来一杯浓缩咖啡既快捷又容易。 只需在过滤器中插入一个豆荚,将其连接并将选择旋钮旋转到最右边的位置。 完毕!

请卡布奇诺!

既然您已经知道如何制作浓缩咖啡,我们现在将重点放在牛奶以及如何将其起泡以制作奶油卡布奇诺。

观看下面的视频,这个人是如何用 De'Longhi EC155 和奶泡制作艺术品的。 这是两颗心吗? 美丽的!

首先将旋钮切换到最左侧的云图标以预热蒸汽锅炉。 与此同时,准备一个足够大的起泡罐,并在其中加入一些冷脱脂牛奶。

OK 灯现在应该亮了,所以让我们从起泡过程开始。

将旋转式喷射起泡器浸入牛奶中约四分之一英寸,然后转动蒸汽旋钮释放蒸汽。 当牛奶的体积开始增加时,将起泡剂完全浸入牛奶中,直至达到完美的奶油质地。

小心地将泡沫倒入浓缩咖啡中,您的卡布奇诺就可以上桌了。

德龙EC155奶泡机

要使用的浓缩咖啡类型

正如我们已经了解到的那样,您可以使用普通的意式浓缩咖啡,或者如果您更喜欢快捷方便的方式,只需使用 ESE 咖啡包。

我仍然推荐普通的现磨豆,因为浓缩咖啡的味道更好。

要使用的过滤器类型

你什么都不需要 纸或永久性咖啡过滤器 用这台机器。

所有必需的工具都已经在包装中,包括过滤器支架、一个用于 1 个杯子或豆荚的小过滤器和一个用于 2 个杯子的大过滤器。

浓缩咖啡冲泡性能

受欢迎的咖啡师快递,这台机器的引擎盖下有一个 15 巴的压力泵。 这足以在您的咖啡杯上形成一层厚厚的油脂。

但是,将水推过浓缩咖啡所需的压力不超过 8-10 巴。

清洁 De'Longhi EC155 浓缩咖啡机

您可能已经预料到了,是的,您是对的。 De'Longhi 在清洁方面也需要一些注意。

它没有自动清洁功能,因此您必须卷起袖子并用手清洁。 但是,它确实具有自吸操作,从而消除了繁琐的启动准备工作。

为了让您更好地了解完成清洁工作需要付出多少努力,我将向您解释该怎么做。

  • 每次使用后清洁蒸汽棒
  • 经常清洁滴水盘、水箱和过滤器
  • 200 次浓缩咖啡循环后清洁研磨咖啡过滤器
  • 200 次循环后为浓缩咖啡机除垢
  • 300 次循环后清洁浓缩咖啡锅炉出口

ec 155 滴水盘
De'longhi EC155 半自动浓缩咖啡

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结论:De'Longhi EC155 浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机

DeLonghi EC155 浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡机是一个很好的选择,如果您想从滴灌机或单杯咖啡机切换到浓缩咖啡世界。

味道柔滑可口,起泡剂会产生奶油状的奶泡。

一杯卡布奇诺

是的,这台机器有很多塑料,但对于低于 100 美元的入门级机器,De'Longhi EC155 可以与价格更高的 Espresso Maker 竞争。

您有 De'Longhi EC155 还是更好的替代品? 那我想听听你的看法? 请在下方留言。

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