10热销品 速溶咖啡品牌 评论（令人惊讶的赢家！）

谁喝速溶咖啡？

速溶咖啡统计和未来预测

你是用速溶咖啡长大的吗？ 如果是的话，你喜欢它的味道吗？ 我想您回答的关键因素可能是您一生中大部分时间都住在哪里。 这是为什么？

回答这个问题的最好方法是画一张世界地图并将其折叠在中间。

如果你生活在左侧，比如加拿大、美国、南美和西欧，那么你从速溶咖啡长大的机会比全豆和 理由.

根据欧睿（1) ，格鲁吉亚或白俄罗斯等国家每人消耗的速溶咖啡杯数最多。 如果您在学校听过地理老师的话，您就会知道所有这些国家都在东方。

但有迹象表明，速溶咖啡在西部各州也越来越受欢迎。 Euromonitor 预测，到 8 年，速溶咖啡市场将增长超过 2020 亿美元，达到 36 亿美元。

尽管预计大部分增长将发生在东部，但西部也有变动。 突如其来的咖啡例如，2015 年在美国成立了一家提供优质速溶咖啡饮料的公司。 这就像 JBM 咖啡世界的，但速溶的。

在这篇文章中，我们将仔细研究一下 Sudden Coffee，并将其与其他品牌进行比较。

2022 年最佳速溶咖啡 – 评论和比较

我马上告诉你，这份关于最好的速溶咖啡品牌的名单并不是从最差到最好的名单。 事实上，我会反其道而行之。

我建议前 10 名速溶咖啡的明显赢家是我在名单中的第一名——速溶咖啡。

但并非没有原因。 

如果你允许我的话，我喜欢把 Sudden Coffee 称为第一波“第三波速溶咖啡”。 

突然咖啡从世界各地购买他们的咖啡豆。 但只有好豆，而不是其他人使用的便宜的罗布斯塔豆。 然后他们让他们从第三波高品质烘焙机中烘焙。 例如，一些著名的烘焙商是 Intelligentsia 或 Equator。

为了保持冲泡后的风味和香气，Sudden Coffee 将它们小批量冷冻干燥。

听起来不错？ 确实。

但更重要的是，咖啡也好喝吗？

我不得不承认，我从来都不是速溶咖啡的粉丝。 

但是喝了一两杯后，习惯了只加热一些水的便利，我喜欢它！

如果您不喜欢大多数速溶咖啡浓郁而浓郁的味道，您应该尝试 Mount Hagen。 他们的速溶咖啡平衡而温和。 它还有一个 脱咖啡因变体 如果你是 考虑无咖啡因咖啡豆.

它由 EcoCert 认证机构认证为 100% 有机种植。 最重要的是，Mount Hagen 咖啡是公平贸易，这意味着咖啡种植者的咖啡种植努力得到了公平的价格。

请注意，它不是所有速溶咖啡中最便宜的。 所以你应该自己决定有机（没有杀虫剂！）、公平贸易和温和的味道对你来说是否物有所值。

那时我还喝更多速溶咖啡，我总是更喜欢雀巢咖啡。

Taster's Choice 有四种不同的口味可供选择。 这些不是所有的口味，只有两种更具体：榛子和香草。

其他两种选择是House Blend 或French Roast。 House 混合酒更偏淡，而 法式烤肉比较深, 这是烤 我们推荐给胃敏感的咖啡爱好者.

你应该知道 风味咖啡 小袋中添加了 2 克糖，您品尝的不是真正的榛子或香草。 味道是人造的。

经典。

便宜，人家喜欢，还有什么好说的？

好。 也许有点关于烤和味道。

Folgers 很安全，并为这款速溶咖啡使用了中度烘焙。 这意味着您会得到一杯均衡的咖啡，既不会太浓也不会太浓，但也不会太温和。

不知何故，Folgers 必须自己省钱才能提供这么低的价格。 其中之一是更便宜的罗布斯塔和更好的阿拉比卡咖啡豆的混合。 

我会说，当您在常规冲泡咖啡之间或去露营时需要一两杯时，请获得 Folgers。

如果您喜欢浓缩咖啡和卡布奇诺咖啡，并且正在寻找两者之间的快速咖啡因，您应该尝试一下 Cafe Bustelo。

他们的速溶咖啡颜色深沉而浓郁，酒体饱满，但仍然柔滑芳香。 它是为像您这样想要添加蒸牛奶或起泡牛奶的人制作的。 

同意，这不是真正的浓缩咖啡，所以检查一下 如果您想要真正的交易，我们的清单. 但相比 较轻的烤 速溶咖啡，最接近的是深色烘焙的 Cafe Bustelo 速溶咖啡。

当谈到 Maxim Gold 速溶咖啡混合物时，如果意见往往截然不同，我不会感到惊讶。 为什么？ 因为这些单棒不仅装满了咖啡颗粒，还装满了糖和奶精。

一方面，是的，它们对于露营、工作或其他任何地方都非常方便。 但前提是您喜欢咖啡中的糖和奶精。 如果你不喜欢甜的，有人建议在末端挤压棒以阻止糖流出。 

说得通。 但是，如果我不喜欢咖啡中的糖分，我不喜欢，我会选择不同的速溶咖啡。

但买这种咖啡的人，似乎很喜欢。 

红色包装是原版Maxim速溶咖啡。 黄色是摩卡，所以它在棒子里有一些额外的摩卡。 但红色和黄色都充满了咖啡、糖和奶精。 

科学证明咖啡是健康的。 每天喝 3-4 杯，降低患多种疾病的风险，包括心脏和血管疾病、肝脏疾病、中风等等。c

蘑菇也有健康益处。 它们富含维生素、矿物质和微量营养素。

Four Sigmatic 认为为什么不通过让超级咖啡变得更健康来制作超级咖啡。 让我们在咖啡中混合蘑菇。

但是，如果您不喜欢蘑菇，请稍等。 你没尝过！

四个 Sigmatic 将蘑菇粉末混合到咖啡中之前。 顺便说一句，咖啡豆 100% 认证的有机咖啡!

确保检查所有口味。 

中度烘烤，果味更浓，混合了狮子鬃毛和白桦茸蘑菇。 较深的烤肉，味道浓郁而柔滑，包括虫草和白桦茸。

这些只是可用的 6 种口味中的两种。 去看一下！

德国咖啡品牌 Jacobs 知道如何制作一杯好咖啡。 他们从事这项业务很长一段时间。

这个产品没有什么特别之处。 冻干咖啡味道鲜美，味道不错，香气几乎就像一杯普通冲泡的咖啡。

和口感差的速溶咖啡相比，价格也很合理。

当然，哪里有咖啡，哪里就有星巴克。 根据您选择的烤肉，您可以期待不同的口味。 法式烤肉，最黑，给你一种大胆的烟熏味，更适合加牛奶的饮料。 

Pike Place 是由中度烘焙豆制成的速溶咖啡，因此您甚至可以喜欢它而无需添加奶精。 虽然咖啡味道不错，但价格昂贵（但仍然不如 一些科纳咖啡）。 猜猜你必须为上面的品牌付费。

终于有G7了。 越南咖啡生产商准备他们的速溶咖啡有点不同。

现在你知道了，在大多数情况下，咖啡在变成速溶咖啡之前就已经煮好了。 （如果您现在还不知道这一点，请确保您阅读了“速溶咖啡是如何制作的”下方的蓝框）。

G7 咖啡既不预煮也不冷冻干燥。 所以你只在家里酿造一次。 它应该尝起来更新鲜，更美味。

G7 咖啡有不同的尺寸和包装可供选择。 还有咖啡、糖和奶精混合物可供选择。

因此，请务必在订购前阅读说明，以防您不喜欢含糖咖啡。

相关新闻： 最好的倒咖啡豆

什么是速溶咖啡？

速溶咖啡是一种干燥的可溶性咖啡提取物，呈颗粒状或粉末状，只需热水（或冷）水即可制成即饮咖啡饮料。

什么是冻干咖啡？

起初，咖啡会如您所知进行烘焙和冲泡。 冷冻干燥咖啡的第一步（2) 是继续加热，直到它变成浓稠的奶油汤，堪比焦糖。 第二步是将咖啡汤冷冻至-40至-50摄氏度（-58F）左右的温度。 第三步，冷冻浓缩咖啡片被压碎成小颗粒。 

由于颗粒仍然含有水，第四步是将咖啡颗粒转移到低压或真空干燥室中。 第五步也是最后一步是从咖啡颗粒中去除水分。 腔室被加热到大约 50-60 摄氏度。 由于真空，咖啡颗粒内的锁水直接变成蒸汽。

没有真空，咖啡颗粒就会液化。 跳过水中的液相并直接进入蒸汽称为升华。

什么是喷雾干燥咖啡？

喷雾干燥（3) 通常比冷冻干燥更受欢迎，因为它更快、更便宜并且可以大批量完成。 喷雾干燥咖啡的第一步是再次烘烤和冲泡，就像您在家冲泡咖啡一样，只是比例更大。

第二步，将咖啡液喷入一个大的干燥塔中。 将其与在夏天喷水为您降温的喷雾喷嘴进行比较。 但它不是水，而是浓浓的浓缩咖啡。 液滴的大小约为 300µm (4)（微米=百万分之一米或 300µm=0.012 英寸）。 塔内温度约为250-300摄氏度。 咖啡滴会立即变干，变成颗粒状的咖啡粉。

最后的第三步是稍微让咖啡粉再次湿润，以增加微小颗粒的大小。

你能看出冻干速溶咖啡和喷雾干燥速溶咖啡的区别吗？

一般来说，是的。 冻干咖啡是咖啡颗粒。 它们更大，并且具有相似大小的荞麦。 喷雾干燥的咖啡看起来更像粉末。 然而，一些喷雾干燥的咖啡会再次湿润几次以获得更大尺寸的颗粒。

为什么速溶咖啡味道不好？

起初，品味是主观的。 事实上，许多速溶咖啡饮用者其实非常喜欢它，他们不喜欢现煮咖啡。

但是有一些咖啡冲泡规则需要遵循。 这些规则得到了科学的支持，如果不遵守这些规则会降低煮好的咖啡的质量。

1. 不是新鲜咖啡

当然，用颗粒制作咖啡很容易。 你甚至可以 不用咖啡机煮咖啡 使用它们。 但是有一个巨大的问题：在大多数情况下，用于生产这种咖啡的咖啡不是新鲜烘焙的咖啡。 通常咖啡已经烤了几个月，而不是几年前。 最迟大约一两个月后，烤咖啡就会变质。

有文章说使用速溶咖啡来冲泡法式出版社等方法是可以的，但这在口味方面并不理想，而且它违背了获得速溶咖啡的目的。 如果你喜欢法式咖啡， 考虑这些.

顺便说一句，我们列出了最好的咖啡豆 回顾综述.

2. 速溶咖啡通常是罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的混合物。

简而言之，与阿拉比卡豆相比，种植罗布斯塔豆更便宜。
为了保持速溶咖啡的低价，许多制造商使用罗布斯塔咖啡豆。 由于罗布斯塔豆含有更多的咖啡因，因此它们与阿拉比卡豆混合以使味道更容易忍受。

3.速溶咖啡萃取过度

速溶咖啡通常在远高于推荐的 195-205 华氏度的温度下大批量冲泡 -> 过度萃取！
结果是苦咖啡。

并非所有速溶咖啡都违反了这些规则：
速溶咖啡（我的速溶咖啡#1 选择）只挑选新鲜的生咖啡，让它们在冲泡前不久烘烤。

其次，Sudden Coffee 中没有一颗罗布斯塔咖啡豆！ 这是 100% 单一产地阿拉比卡咖啡！

第三，咖啡是在推荐的温度下小批量冲泡的。 最重要的是，咖啡是由专业人士挑选和冲泡的：Umeko Motoyoshi（5)!

并非所有速溶咖啡都违反规则并且味道不好！

（如果您不了解这些规则，请阅读上文“为什么速溶咖啡味道不好”）

立即尝试速溶咖啡

视频——速溶咖啡是如何制作的

速溶咖啡的其他用途

有一个机会，你想尝试速溶咖啡，但你根本不喜欢它。 现在你的储藏室里有这么大的咖啡颗粒。

但它并不便宜，所以你不能克服把它扔掉。

那么速溶咖啡除了喝还能怎么用呢？

旅行或露营的速溶咖啡

酒店

我知道，我们假设你不喜欢速溶咖啡。 但并非所有酒店的房间里都有咖啡机。

也许你的预算很紧，买不起你每天在商店里喝的咖啡因。 然后在酒店房间冲泡一杯速溶咖啡，总比没有咖啡因好。

露营

想象一下，你早上在大自然中醒来，在篝火旁加热水。

嗯，也许大自然中的一杯速溶咖啡比家里的味道要好得多。 尝试一下！

烘焙和烹饪

有很多食谱都将咖啡作为配料。 您可以使用速溶咖啡代替冲泡一壶咖啡！

以下是使用速溶咖啡的几个例子：

• 牛排腌料
• 奶昔或冰沙
• 燕麦片或谷物
• 冰淇淋浇头
• 和更多…

速溶咖啡冰块

香味蜡烛

嗯，准确地说，它不是蜡烛，而是 蜡烛加热器.

一个很酷的主意，特别是如果你喜欢家里咖啡的味道。

将一勺速溶咖啡倒入融化的蜡中，很快你就会觉得你已经踏入了一家咖啡店。

速溶咖啡的历史

• 1771 英国速溶咖啡复合物
• 1853 年内战中的实验速溶咖啡蛋糕
• 1890 新西兰人 David Strang 发明速溶咖啡
• 1901 日裔美国人 Satori Kato 发明了第一个稳定的可溶性咖啡粉
• 1909 年，速溶咖啡由 George C. Washington（科学家，而非总统）为大众生产。 他称它为红色 E. 咖啡。
• 1914 年二战期间速溶咖啡大受欢迎，士兵称其为“一杯乔治”。
• 1937 雀巢科学家 Max Morgenthaler 发明了一种将咖啡提取物与可溶性碳水化合物共同干燥的工艺，并将产品命名为雀巢咖啡。

总结

无论您是否喜欢速溶咖啡，它都不会很快消失。 如果你还没有尝试过，现在就去做。 但是尝试好的东西，比如 突如其来的咖啡.  

然后在下面的评论部分告诉我，你有多喜欢它。