Rancilio Silvia Espresso Đánh giá máy

Bạn đang tìm kiếm điều gì ở một chiếc máy pha cà phê espresso? Giá cả phải chăng, chất lượng xây dựng, cà phê espresso ngon? Nếu bạn trả lời “tất cả những điều trên,” bạn đã đến đúng nơi!

Rancilio Silvia nổi tiếng là một trong những máy pha cà phê espresso cấp thấp tốt nhất, nhưng nó có phải là máy dành cho bạn không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài đánh giá Rancilio Silvia này nhé!

Đánh giá nhanh về Rancilio Silvia

Với Silvia, Rancilio đã tận dụng những phẩm chất tốt nhất của các mẫu xe thương mại của mình và đưa chúng đến thị trường nội địa. Nói một cách đơn giản, đó là một máy pha cà phê espresso bán tự động giá cả phải chăng. Rancilio Silvia rất linh hoạt, dễ vận hành và cực kỳ bền.

Cần phải thực hành một chút để có được cú đánh hoàn hảo hoặc làm chủ được tấm xốp nhỏ, nhưng chúng tôi hứa rằng kết quả rất đáng để bạn nỗ lực.

Đánh giá đầy đủ về Rancilio Silvia

Nếu bạn đang tìm kiếm một máy pha cà phê espresso cơ bản, thì Rancilio Silvia có thể đã vượt qua tầm ngắm của bạn. Nó có rất nhiều thứ cho nó, nhưng nó có phù hợp với ngôi nhà của bạn không? Hãy đi sâu hơn vào các chi tiết.

Thiết kế – 4.5/5

Bản dựng chất lượng cao của Silvia là tính năng nổi bật của nó. Nếu bạn đang tìm kiếm một máy pha cà phê espresso sẽ tồn tại lâu hơn chiếc xe của bạn, thì đây chính là máy pha cà phê espresso. Rancilio đã áp dụng các nguyên tắc thiết kế và vật liệu từ các mô hình thương mại của họ cho phiên bản gia đình này.

Được thiết kế tại Ý, nó có khung sắt nhỏ gọn và kiểu dáng cổ điển. Vỏ ngoài bằng thép không gỉ được đánh bóng trông bóng bẩy và bộ lọc porta có cùng một tay cầm tiện dụng được tìm thấy trên các mẫu thương mại của họ.

Với trọng lượng 30 pound, nó quá nặng so với những loại khác trong cùng loại, mà bạn có thể coi là chuyên nghiệp hoặc lừa đảo. Chúng tôi thích cảm giác chắc chắn và luôn đặt trên mặt bàn trong suốt quá trình sử dụng. Nhà vô địch Barista thế giới James Hoffmann cũng vậy:

Về cơ bản, nó có một nồi hơi bằng đồng thau với bộ phận làm nóng bằng thép không gỉ có thể tháo rời và đầu nhóm bằng đồng thau mạ crôm. Vì nó dẫn nhiệt tốt hơn thép nên bạn sẽ tận dụng tối đa công suất của máy. Portafilter là vật liệu tương tự như đầu pha, đảm bảo nhiệt độ nước thích hợp trong suốt quá trình chiết xuất.

Thân thiện với người dùng – 4/5

Silvia có giao diện tối giản chỉ với một vài nút bấm. Thật dễ dàng để tìm hiểu, vì vậy bạn sẽ pha cà phê espresso ngay lập tức.

Tuy nhiên, loại máy pha cà phê espresso này không hoàn toàn tự động (1). Có một đường cong học tập để quay số trong một shot espresso tốt nhất. Tương tự như vậy, đũa phép hơi thủ công được hưởng lợi từ một bàn tay lành nghề.

Mọi thứ có thể tháo rời, kể cả khay nhỏ giọt, đều an toàn với máy rửa chén và chu trình xả ngược được cập nhật giúp việc vệ sinh bên trong trở nên dễ dàng. Nó bao gồm một đĩa backflush portafilter để bẫy các hạt nhỏ.

Chúng tôi rất hâm mộ van điện từ ba chiều của Silvia. Nó giải phóng áp suất bị dồn nén sau khi pha, vì vậy hạt cà phê của bạn luôn khô và dễ dàng bị loại bỏ.

Kích thước hồ chứa – 5/5

Bình chứa nước có dung tích 74 ounce và có thể tháo ra để dễ dàng đổ đầy lại. Đó là rất nhiều shot espresso 3 ounce trước khi nạp thêm!

Lò hơi đơn có dung tích 10 ounce, lớn nhất so với bất kỳ lò hơi nào cùng loại. Mất nhiều thời gian hơn để làm nóng, nhưng bạn có thể kéo nhiều phát liên tiếp và có sức mạnh hơi nước lâu hơn.

Tính linh hoạt – 3.5/5

Như bạn mong đợi ở mức giá này, Silvia có một nồi hơi duy nhất, nhưng nó có mọi thứ bạn cần để pha chế đồ uống espresso yêu thích của mình. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn đợi vài giây giữa việc lấy cà phê espresso và sữa hấp.

Điều khiển nhiệt độ PID không đạt tiêu chuẩn, nhưng là một mod có sẵn (2). Ngoài ra, hãy xem hướng dẫn lướt nhiệt độ trực tuyến để có được điều kiện pha cà phê lý tưởng.

Cây đũa hơi được khớp hoàn toàn, vì vậy bạn có thể tạo bọt ở mọi góc độ. Núm điều khiển thủ công của nó cung cấp đủ độ chính xác để tạo ra bọt xốp mịn cần thiết cho nghệ thuật pha cà phê (3).

Nó cũng đi kèm với các giỏ lọc đôi và một lần, muỗng cà phê và một dụng cụ giả mạo bằng nhựa, mặc dù chúng tôi khuyên bạn nên nâng cấp lên loại sau.

Điều này thực sự dành cho bạn?

Nếu bạn muốn lần đầu tiên nhúng ngón chân vào nghề pha cà phê espresso tại nhà, thì đây là một lựa chọn tuyệt vời. Nó được xây dựng tốt, linh hoạt, dễ sử dụng và giá cả phải chăng.

Trong khi bạn ở đây, hãy xem lựa chọn của chúng tôi về máy pha cà phê espresso tốt nhất.

Đừng mua cái này nếu…

Nếu bạn muốn một máy pha cà phê espresso rẻ hơn, hãy xem De'Longi EC155, gaggia cổ điển và Mr.Cà Phê Cafe Nhân Viên Pha Chế.

Nếu bạn muốn một chiếc máy có máy xay cà phê, hãy xem xét Breville Barista Express với máy xay burr tích hợp. Máy pha cà phê bán tự động này là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi máy pha cà phê espresso dưới $1000.

The Bottom Line

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy pha cà phê espresso đơn giản và linh hoạt được chế tạo để tồn tại lâu dài, thì Rancilio Silvia có tên của bạn trên đó. Máy bán tự động này kết hợp các thành phần thương mại với giao diện đơn giản, đảm bảo những ly cà phê espresso thơm ngon trong nhiều năm tới.

XEM TRÊN AMAZON