TÓM TẮT: Máy rang cà phê hạt tiện dụng Nuvo Eco
- Máy rang cà phê thủ công đẹp mắt
- di động xuất sắc
- Bạn tham gia mật thiết vào mọi giai đoạn của quy trình.
- Bạn sẽ học cách dựa vào tất cả các giác quan của mình để hoàn thiện quy trình rang.
Khám phá quy trình rang có thể truyền cảm hứng để bạn nâng cao kỹ năng chế biến cà phê của mình hơn nữa và tạo ra sự hiểu biết sâu sắc hơn về các nguyên tắc cơ bản của cà phê. – Giorgio Milo, Đại Tây Dương
Nuvo Eco là một máy rang cà phê độc đáo cho phép bạn tiếp cận gần gũi và trực tiếp với quy trình rang cà phê. Không có quay số hoặc màn hình hoặc thiết bị điện tử ở đây; chỉ có bạn, hạt cà phê, và sức nóng.
Nếu bạn quan tâm đến việc làm chủ nghề thủ công rang cà phê mẻ nhỏ, máy rang cà phê hạt Nuvo Eco Ceramic Handy là một lựa chọn tuyệt vời với chi phí thấp để bạn bắt đầu. Đọc tiếp để biết đánh giá chi tiết của chúng tôi về máy rang này và tìm hiểu xem nó có phải là máy dành cho bạn không.
Đánh giá nhanh về Nuvo Eco Ceramic Handy
Một trong những máy rang cà phê gia đình tốt nhất, máy rang cà phê Nuvo, là một máy rang cà phê đơn giản và rẻ tiền, có thể đi cùng bạn đến bất cứ đâu.
Nó được thiết kế và xây dựng đẹp mắt, một chiếc máy rang chắc chắn không có bộ phận chuyển động nào sẽ tồn tại lâu dài. Mặc dù đơn giản để vận hành, nhưng cần có thời gian để thành thạo. Nuvo là một nhà rang xay dành cho những người quan tâm đến các sắc thái và kỹ thuật rang cà phê thủ công tại nhà.
Ưu điểm:
-
Nhỏ gọn và di động
- Nội thất bánh quế để phân phối nhiệt tốt nhất
- Tay cầm bọc da chống nóng
- Dễ sử dụng
Nhược điểm:
-
Công suất nhỏ
- Cần thực hành để thành thạo
- Không khử khói
Đánh giá đầy đủ về Máy rang cà phê Nuvo
Nuvo Eco là một phong cách độc đáo của máy rang cà phê gia đình được nhiều người hâm mộ cuồng nhiệt nhưng sẽ không dành cho tất cả mọi người. Ở đây chúng ta xem xét một số tính năng cần thiết và cách thức hoạt động của máy rang cà phê này.
Thân thiện với người dùng – 3.5/5
Máy rang cà phê này có một chút nghịch lý. Nó vừa dễ sử dụng vừa đầy thử thách để thành thạo. Khá giống với việc tạo ra một ly cà phê hoàn hảo từ máy pha cà phê espresso thủ công (1). Vì vậy, nếu không có bất kỳ đồng hồ hẹn giờ, quạt hay bộ điều khiển và đồng hồ đo nhiệt độ nào, bạn sẽ cần luyện tập để đạt được và tái tạo kết quả tốt nhất.
Điều đó nói rằng, có một vài tính năng thân thiện với người dùng để làm cho nó dễ dàng hơn. Nội thất của máy rang có hoa văn bánh quế để đảm bảo phân bổ nhiệt đều và tay cầm bằng gốm được bọc da thời trang để giữ mát cho tay.
Một tài sản chính của máy rang này là tính di động của nó. Nó không chỉ đủ nhỏ và nhẹ để mang đi bất cứ đâu mà còn hoạt động với hầu hết mọi nguồn nhiệt, ngoại trừ bếp từ. Nó sẽ hoạt động trên bếp điện ở nhà của bạn cũng như trên lửa trại sâu trong rừng.
Công suất rang – 2.5/5
Công suất của máy rang gốm Nuvo rất nhỏ chỉ 2.4 ounce hạt cà phê xanh, tương đương với khoảng 2 hoặc 3 tách cà phê.
Bạn không muốn có nguồn cung cấp cà phê rang trong hơn 3 ngày vì điều đó không phù hợp với mục đích rang tại nhà, đó là luôn uống cà phê mới rang.
Maria ngọt ngào
Nếu bạn là một người nghiện cà phê nặng, có lẽ bạn sẽ cảm thấy khó chịu khi rang cà phê quá thường xuyên. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến việc rang các mẻ nhỏ để thử nghiệm các loại đậu hoặc điều kiện mới, thì đây là một lựa chọn tuyệt vời.
Thời gian rang – 5/5
Thời gian rang bằng máy rang cà phê Nuvo nhanh chóng do công suất thấp. Bạn có thể rang đậu xanh của mình và rang nhạt trong vòng ba phút và rang đậm trong không quá mười phút. Để làm nguội hạt cà phê nhanh chóng, một khía cạnh quan trọng của bất kỳ máy rang nào là tránh rang quá kỹ (2), bạn chỉ cần đổ chúng ra ngoài qua tay cầm rỗng.
Vệ sinh – 4/5
Máy rang gốm này rất dễ lau chùi. Sau khi bạn làm đổ đậu và trấu qua tay cầm, chỉ cần rửa sạch mọi trấu còn sót lại bằng nước. Phần tốn thời gian duy nhất là đợi máy rang nguội, vì đổ nước lên gốm nóng có thể khiến nó bị nứt.
Tuy nhiên, nó bị mất điểm vì khói. Nhiều máy rang cà phê gia đình có hệ thống khử khói, nhưng sự đơn giản của máy rang cà phê gốm Nuvo ngăn cản điều này, vì vậy bạn sẽ muốn rang bên ngoài hoặc ở một khu vực thông thoáng khác để tránh vết khói.
Đây có phải là thực sự cho bạn?
Nếu thỉnh thoảng bạn đang muốn thử nghiệm rang cà phê theo mẻ nhỏ và bạn thích khía cạnh thực hành để có được cảm giác rang hoàn hảo, thì máy rang cà phê gốm sứ Nuvo là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn.
Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn mang theo đồ nướng khi đang di chuyển. So với hầu hết các máy rang, nó dễ mang theo hơn nhiều, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho khách du lịch và người cắm trại.
Đừng mua cái này NẾU
Nếu bạn muốn một máy thân thiện với người dùng hơn và ít lỗi người dùng hơn, chúng tôi Đánh giá Fresh Roast SR540 chỉ làm nổi bật một cái, có thiết bị điện tử để kiểm soát luồng không khí, nhiệt độ và thời gian nướng.
Nếu bạn là người nghiện cà phê nặng, có lẽ bạn sẽ cảm thấy tốt hơn với máy rang trống công suất cao hơn. Hãy nhìn vào chúng tôi Đánh giá máy rang cà phê Kaldi cho một lựa chọn tuyệt vời.
The Bottom Line
Nếu bạn chưa bao giờ rang cà phê trước đây, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi hương vị của những hạt cà phê mới rang. Nuvo Eco là giá cả phải chăng và làm tốt, một tác phẩm thủ công cũng như một cỗ máy chức năng. Nếu bạn nhiệt tình nỗ lực hết mình để rang thành thạo bằng thiết bị này, thì nó sẽ phục vụ bạn rất tốt trong nhiều năm tới.
- The Atlantic – Coffee, Old-School: Giới thiệu về cách rang cà phê của bạn. Lấy từ https://www.theatlantic.com/health/archive/2011/03/coffee-old-school-an-intro-to-roasting-your-own/73232/
- Về cà phê – Quy trình rang cà phê. (nd) Lấy từ https://sdbellsteacoffee.com/about-coffee/
Là chuyên gia về cà phê và người trong ngành, tôi đã dành nhiều năm để nắm vững nghệ thuật và khoa học pha chế cà phê. Từ việc xem xét kỹ lưỡng độ mịn của hạt đến đánh giá hình dạng lưỡi xay, tôi đi sâu vào những chi tiết vụn vặt để nâng tầm cà phê từ ngon đến đặc biệt. Cho dù đó là cà phê rót phức hợp hay cà phê espresso đậm đặc, những hiểu biết sâu sắc của tôi đều phục vụ cho những người không chỉ uống cà phê mà còn trải nghiệm nó.
