Nó có thể xảy ra với bất cứ ai. Bạn thức dậy vào một buổi sáng và phát hiện ra chiếc máy pha cà phê của mình không hoạt động. Chắc chắn, bạn có thể pha cà phê lạnh, nhưng ai có thời gian cho việc đó? Bạn cần cà phê bây giờ.
Trước khi bạn hoảng sợ, hãy đọc tiếp. Đây là cách pha cà phê mà không cần bình pha cà phê.
Nội dung
Cách pha cà phê mà không cần máy pha cà phê
Pha cà phê mà không cần máy pha cà phê không phức tạp hay thô sơ như người ta tưởng. Với một vài vật dụng nhà bếp cần thiết và một chút bí quyết, bạn có thể có được một tách joe không chỉ uống được mà còn rất thú vị. Rốt cuộc, phương pháp trích xuất chỉ là một phần của phương trình (1).
Mỗi tách cà phê đều có cách nuôi dưỡng và câu chuyện riêng để kể.
Cà Phê Nhập Khẩu Liên Lục Địa
Để có được hương vị tốt nhất có thể, hãy ghi nhớ các phương pháp pha chế tốt nhất. Thời kỳ hương vị đỉnh cao cho hạt cà phê – bất kể chất lượng của chúng tốt như thế nào – không kéo dài lâu như vậy, vì vậy bạn sẽ muốn những thứ được rang gần đây. Bạn cũng nên xay đậu ngay trước khi pha, sử dụng nước chất lượng tốt và xem xét tỷ lệ nước và cà phê.
Cà phê cao bồi
Phương pháp cao bồi là cách tốt nhất để sử dụng nếu bạn muốn có một lượng cà phê lớn hơn. Nó rất giống với cách bạn pha trà với lá rời.
Những gì bạn cần:
- Một cái xoong nhỏ để pha
- Cà phê xay tươi – thêm thô
- Cốc để phục vụ
- Múc (tùy chọn)
Bắt đầu bằng cách thêm nước lạnh vào chảo – trên bếp hoặc lửa trại. Đun nước sôi, sau đó cho cà phê vào khuấy đều và bắc ra khỏi bếp, đậy nắp ngay lập tức. Sau 4-5 phút, bã sẽ lắng xuống và bạn có thể rót hoặc múc vào cốc của mình.
Phương pháp lọc tạm thời
Với phương pháp này, chúng tôi nhằm mục đích bắt chước một nhỏ giọt máy pha cà phê và làm một cốc duy nhất.
Những gì bạn cần:
- Nước vừa đun sôi
- Cà phê xay tươi – vừa
- Một cái cốc
- Bộ lọc cà phê giấy hoặc bộ lọc ngẫu hứng (xem thêm bên dưới)
- Kẹp, chốt hoặc dây thun chắc chắn
Nếu bạn có bộ lọc cà phê bằng giấy, điều đó thật tuyệt; nếu không, bạn có thể sử dụng khăn giấy gấp lại, khăn tay, lưới lọc mịn hoặc thậm chí là một chiếc tất!
Kẹp bộ lọc tạm thời của bạn vào mép cốc cà phê để nó rủ xuống ở giữa để tạo thành một chiếc túi và thêm bã. Đổ một lượng nhỏ nước nóng (không đun sôi) lên bã và để chúng nở trong 30 giây. Sau đó, sử dụng ấm để rót từ từ phần nước còn lại vào nhiều đợt, để nước chảy qua bộ lọc trước khi thêm nước vào. Khi tất cả nước đã đi qua, hãy tháo bộ lọc của bạn và thưởng thức!
Báo chí Pháp giả
ấn phẩm tiếng Pháp cà phê dễ tái tạo nhất mà không cần máy pha cà phê, vì đây đã là một phương pháp pha cà phê đơn giản. Bạn chỉ cần một cách để tách bã đã sử dụng ra khỏi cà phê.
Những gì bạn cần:
- Nước vừa đun sôi
- Cà phê xay tươi – thô
- 2 cốc – một để pha, một để phục vụ
Cho bã vào cốc cà phê hoặc bình chịu nhiệt và đổ một ít nước nóng (không đun sôi) vào. Sau khi đất đã nở trong 30 giây, thêm lượng nước nóng còn lại và để yên. Sau bốn phút, rót cà phê vào cốc phục vụ, để lại bã.
Kết luận:
Chúng tôi không nói rằng bạn nên đổi máy pha cà phê của mình lấy một cái xoong hay một chiếc khăn tay. Nhưng biết cách pha cà phê mà không cần máy pha cà phê là một kỹ năng rất hữu ích cần có trong trường hợp khẩn cấp. Và cùng với những cách mới để pha cà phê, bạn sẽ tìm hiểu thêm về quy trình chiết xuất.
Câu Hỏi Thường Gặp
Bạn không thể sử dụng bã cà phê như cà phê hòa tan. Bã cà phê sẽ không hòa tan như hạt cà phê và chúng cần nhiều thời gian và nhiệt hơn để chiết xuất cà phê (2).
Bạn pha cà phê trong lò vi sóng bằng cách đun nóng nước trước, sau đó thêm bã và để yên trong bốn phút trước khi uống. Nhưng làm ơn, hãy thử một trong những phương pháp trên trước khi bạn dùng đến cách này.
Túi cà phê là một phần riêng lẻ của cà phê xay được đóng gói trong túi lọc giấy. Nó được tạo ra để bạn có thể ngâm nó trong nước nóng, giống hệt như một túi trà.
- 9 Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Hương Vị Cà Phê. Cuộc đời Prima Donna của De'Longhi. (2020, ngày 19 tháng 101). Lấy từ https://theprimadonnalife.com/coffee/coffee-9/XNUMX-factors-that-affect-coffee-taste/
- Iftikhar, K. (nd). Cà phê hòa tan so với Cà phê xay – Loại nào tốt nhất? Quán cà phê Altura. Lấy từ https://cafealtura.com/instant-coffee-vs-ground/.
Chồng, cha và cựu nhà báo, tôi đã kết hợp tình yêu viết lách với tình yêu cà phê của mình để tạo ra trang web này. Tôi yêu thích các sản phẩm cao cấp, nhưng tôi luôn nghĩ đến việc viết tất cả nội dung của mình với những người đam mê cà phê có ý thức về ngân sách. Tôi thích rang nhẹ hơn, và cách ủ bình thường của tôi là một số loại rót tràn, mặc dù thú vui tội lỗi của tôi là thỉnh thoảng có màu trắng phẳng.