Nếu bạn đang muốn thưởng thức nhân viên pha chế nội tâm của mình từ sự thoải mái trong căn bếp của chính mình, thì bạn phải tìm được chiếc máy pha cà phê espresso lý tưởng. Đơn giản như thế. Hoặc, có thể không?
Vâng, một trong những yếu tố cần thiết để xem xét là NGÂN SÁCH. Nghe, nghe! Đó là lý do tại sao chúng tôi đã tổng hợp danh sách máy pha cà phê espresso tốt nhất dưới 1000 đô la để giúp bạn tìm được chiếc máy phù hợp với nhu cầu của mình.
Nhìn sơ qua:
- Tốt nhất: Breville Barista Express
- Chọn ngân sách: Gaggia Brera
- Tốt nhất cho Cappuccino: Kỷ Jura D6
Máy pha cà phê Espresso tốt nhất dưới 1000 là gì?
Việc tìm kiếm máy pha cà phê espresso phù hợp với nhu cầu của bạn đã đủ khó khăn. Tìm một cái cho một ngân sách cụ thể thậm chí còn khó hơn. Đó là lý do tại sao chúng tôi đến để giải cứu và đưa ra lựa chọn hàng đầu cho những chiếc máy pha cà phê espresso tốt nhất dưới 1000 đô la trong năm nay.
Sản phẩm | Chi tiết | nút | |
---|---|---|---|
|
Breville Barista Express |
|
|
|
Gaggia Brera |
|
|
|
De'Longhi ESAM3300 Magnifica |
|
|
|
Máy Pha Cà Phê Rancilio Silvia |
|
CLICK ĐỂ KIỂM TRA GIÁ |
|
Jura A1 |
|
|
|
Kỷ Jura D6 |
|
|
- Bán tự động
- bình chứa nước 67 oz
- đũa phép xoay 360 độ
- siêu tự động
- bình chứa nước 40 oz
- Đũa phép Panarello
- siêu tự động
- bình chứa nước 60 oz
- đũa hỗ trợ tạo bọt
- Bán tự động
- bình chứa nước 67 oz
- cây đũa phép chuyên nghiệp
- siêu tự động
- bình chứa nước 36.8 oz
- Không có bọt sữa
- siêu tự động
- bình chứa nước 63.6 oz
- ống bán tự động
Chúng ta hãy có một cái nhìn!
1. Breville Máy Pha Cà Phê Barista Express - Tốt nhất của tốt nhất
Thông số kỹ thuật
Loại máy: Bán tự động
- Hồ chứa nước: 67 oz
- Kích thước: 13.2 x 12.5 x 15.8 inch
- Đánh bọt sữa: vòi xoay 360 độ
Thật khó để chọn tính năng nào chúng tôi yêu thích nhất Barista Express của Breville bởi vì nó có khá nhiều thứ bạn có thể muốn từ một máy pha cà phê espresso. Nó nhỏ gọn, hấp dẫn và đáng tin cậy. Với kiểu dáng quán cà phê đầy phong cách và khả năng dễ dàng pha cà phê espresso ngon nhất mà bạn có thể mua, máy pha cà phê espresso bán tự động này là một lựa chọn tốt nhất cho mọi giao dịch.
Máy mài vát hình nón tích hợp sẽ tự động kích hoạt khi bạn nhấn nút, nghĩa là bạn có được đồ xay mới nhất có thể trực tiếp vào bộ lọc cổng. Nó có kích thước liều lượng cao hơn mức trung bình, sẽ mang lại cho bạn một loại bia mạnh hơn. Tuy nhiên, bạn có thể thay đổi kích thước của liều lượng và mức độ xay thô hoặc mịn.
Máy pha cà phê espresso này thật tuyệt vời. Chúng tôi đã sử dụng nó 3-4 lần một ngày trong hơn 4 năm. Thật dễ dàng để sử dụng và pha cà phê espresso ngon mọi lúc.
Emma, đánh giá trên breville.com
Khi bạn đã tinh chỉnh cách xay và định lượng theo cách bạn muốn, quá trình pha trước áp suất thấp đảm bảo rằng cà phê được ngâm và nở đều và bộ điều khiển PID sẽ sẵn sàng cho quá trình chiết xuất được kiểm soát nhiệt độ thông qua một thiết bị không gỉ. cuộn dây nhiệt thép. Điều này có nghĩa là bạn sẽ có được một tách espresso cân bằng và sánh mịn, có thể làm hài lòng ngay cả những người sành cà phê khó tính nhất mọi lúc.
Các điểm nổi bật khác bao gồm đồng hồ đo áp suất, để bạn có thể chắc chắn rằng cà phê của mình đang được pha trong điều kiện lý tưởng. Ngoài ra còn có một vòi hơi thủ công để tạo bọt sữa cho lattes và cappuccino. (Nhân tiện, bạn có thể xem danh sách máy pha cà phê cappuccino và máy pha cà phê tốt nhất của chúng tôi ở đây.) Ngoài ra, nó đi kèm với hầu hết mọi phụ kiện mà bạn có thể cần, bao gồm dụng cụ giả mạo, dụng cụ cắt tỉa, bình đựng sữa, bộ dụng cụ vệ sinh, v.v.
Hãy xem các mẹo và thủ thuật này để có ý tưởng về cách tận dụng tốt nhất pha cà phê nhanh.
Phù hợp nhất cho: Những người yêu thích cà phê muốn kiểm soát chính xác quá trình pha cà phê của họ, những nhân viên pha cà phê mới hơn được trồng tại nhà và tất cả mọi người ở giữa.
2. Gaggia Brera – Lựa chọn ngân sách
Thông số kỹ thuật
Loại máy: Siêu tự động
- Hồ chứa nước: 40 oz
- Kích thước: 12.4 x 10 x 17.5 inch
- Tạo bọt sữa: cây đũa phép Panarello
Ý nổi tiếng về việc tạo ra những chiếc máy pha cà phê tuyệt vời (dù sao đó cũng là quê hương của cà phê espresso), vì vậy để tìm được một chiếc máy từ một thương hiệu như Gaggia dưới 1000 đô la có vẻ quá tốt để trở thành sự thật. Nhưng hãy tin chúng tôi, nó thậm chí còn tốt hơn bạn nghĩ – đây thực sự là một máy siêu tự động.
Gaggia Brera cung cấp một thiết kế đơn giản giúp sử dụng đơn giản, trong khi vẫn giữ được tính linh hoạt đáng kinh ngạc. Bộ điều khiển chỉ có bốn nút, nơi bạn có thể chọn cài đặt cường độ Optiaroma (nhẹ, trung bình hoặc mạnh) và lượng cà phê (espresso hoặc lungo). Chúng tôi thích việc nhấn nút espresso hai lần sẽ giúp máy xay và chiết xuất hai lần đầy đủ, thay vì chỉ thêm nhiều nước hơn.
Là một chiếc máy xay đậu thành cốc, Brera có một máy xay tích hợp, vì vậy bạn không cần phải mua thêm bộ phụ kiện. Bạn có thể lựa chọn 5 cài đặt xay để có thể điều chỉnh độ mịn cho phù hợp với hạt cà phê của mình, ngoài ra còn có một bộ định lượng bỏ qua cho loại cà phê xay yêu thích của bạn.
Hệ thống tạo bọt sữa không tự động, nhưng bạn sẽ khó tìm thấy hệ thống đó trên một chiếc máy ở mức giá này. Những gì bạn có là một cây đũa phép Panarello – một thiết bị tiêu chuẩn trên nhiều máy gia đình. Nó được thiết kế để dễ sử dụng hơn, vì vậy ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể thưởng thức một ly latte.
Phù hợp nhất cho: Bất cứ ai muốn thử thế giới siêu tự động trước khi chi tiêu lớn.
3. Máy pha cà phê Espresso và Cappuccino tự động De'Longhi Magnifica - Bán chạy nhất Amazon
Thông số kỹ thuật
Loại máy: Siêu tự động
- Hồ chứa nước: 60 oz
- Kích thước: 11 x 15.3 x 14.4 inch
- Tạo bọt sữa: Đũa hỗ trợ tạo bọt
Ý nổi tiếng xứng đáng là quê hương của cà phê ngon. Họ là một trong những nhà nhập khẩu cà phê đầu tiên ở châu Âu, đã phát minh ra hầu hết các cách uống cà phê và hầu như tất cả các thuật ngữ chúng ta sử dụng ngày nay đều bắt nguồn từ tiếng Ý (1). Thương hiệu Ý DeLonghi đã tồn tại hơn một thế kỷ và máy pha cà phê espresso của họ là một trong những sản phẩm tốt nhất trên thị trường.
Các nút ấn và quay số trên Magnifica ESAM3300 tự động cho phép bạn chọn kích cỡ và độ mạnh của cà phê của bạn. Được hỗ trợ với một máy xay burr tích hợp, bạn có thể điều chỉnh độ thô của hạt đậu xay. Vòi cà phê có thể điều chỉnh được, có thể vừa với cốc cao và cốc ngắn.
Việc bảo trì cũng dễ dàng nhờ có nhiều bộ phận có thể tháo rời và chế độ tẩy cặn tự động. Nó cũng có chức năng tự động tắt tiện dụng, vì vậy nếu bạn vô tình để nó bật, nó sẽ tiết kiệm hóa đơn tiền điện của bạn.
Cuối cùng, bạn sẽ kiếm được rất nhiều tiền với máy pha cà phê espresso tuyệt vời này. nó cung cấp nhiều tính năng thường dành cho các máy đắt tiền hơn. Chỉ cần đảm bảo không sử dụng đậu quá nhiều dầu, vì điều này có thể gây ra sự cố với máy xay.
Nếu bạn muốn xem nó hoạt động cho chính mình, bạn có thể xem video này.
Phù hợp nhất cho: Nhà bếp nhỏ và những người yêu thích cà phê không cần phải làm mọi thứ bằng tay để thưởng thức cà phê espresso của họ.
4. Máy Pha Cà Phê Rancilio Silvia – Dành cho những Hipster cà phê thích thử nghiệm
Thông số kỹ thuật
Loại máy: Bán tự động
- Hồ chứa nước: 67 oz
- Kích thước: 9.2 x 11.4 x 13.4 inch
- Đánh bọt sữa: Cây đũa phép chuyên nghiệp
Rancilio Silvia đã xuất hiện từ năm 2001 và nó vẫn là một lựa chọn rất phổ biến cho đến ngày nay. Nó đã chứng kiến một số cải tiến trong những năm qua, từ việc bổ sung một tay cầm công thái học cho bộ lọc cổng, đến ống thép không gỉ được nâng cấp gần đây trong nồi hơi đơn. Sự chăm sóc đặc biệt dành cho nó đã được đền đáp, vì nó là một chiếc máy nhỏ tuyệt vời với rất nhiều thứ dành cho nó.
Nếu bạn là một nhân viên pha cà phê mới bắt đầu muốn tiếp cận nhiều hơn, thì Silvia có thể là lựa chọn dành cho bạn. Đó là một máy pha cà phê espresso bán tự động, có nghĩa là bạn sẽ cần chơi xung quanh để pha ra tách cà phê hoàn hảo của mình. Nó không quá phức tạp, nhưng vẫn có một mẹo nhỏ, vì vậy bạn sẽ cần phải thử nghiệm.
Nó không có tất cả các tính năng bổ sung ưa thích của một số tùy chọn khác trong danh sách này, nhưng những gì nó có là chất lượng xây dựng tuyệt vời và rất thú vị khi sử dụng. Silvia được chế tạo để tồn tại lâu dài và sẽ hoạt động đáng tin cậy trong nhiều năm tới (điều này sẽ giúp bạn có thời gian để tạo bọt sữa một cách hoàn hảo). Ngoài ra, nó trông rất tuyệt và sẽ không chiếm nhiều không gian trên quầy của bạn.
Để xem Silvia hoạt động như thế nào, hãy xem qua hướng dẫn này.
Phù hợp nhất cho: Những người đam mê cà phê có ý thức về phong cách và không gian muốn tham gia nhiều hơn vào quá trình này.
5. Jura A1 – Tốt nhất cho Espresso
Thông số kỹ thuật
Loại máy: Siêu tự động
- Hồ chứa nước: 36.8 oz
- Kích thước: 12.7 x 9.4 x 17.5 inch
- Bọt sữa: không có
Mặc dù rất dễ bị lôi cuốn bởi những cỗ máy nặng về công nghệ, nhưng bạn phải cân nhắc xem mình thực sự cần bao nhiêu. Nếu bạn uống cà phê đen (hoặc đã có một máy đánh sữa độc lập đàng hoàng), thì không cần phải mua thứ gì đó có hệ thống đánh sữa.
Nhập Jura A1. Đó là một chiếc máy siêu tự động nhỏ gọn chỉ cung cấp ba loại đồ uống một lần chạm: cà phê espresso, ristretto và một tách cà phê lớn hơn. Bạn cũng có thể lựa chọn hai cường độ pha, sử dụng 6g hoặc 10g cà phê và khả năng lưu cài đặt của mình. Xem xét giá cả, bạn có thể ngạc nhiên với các tùy chọn hạn chế mà máy cung cấp, nhưng đó là vấn đề chất lượng hơn số lượng.
Jura A1 thay thế Micro Ena 1 phổ biến của thương hiệu, giữ nguyên bên ngoài nhưng có một vài nâng cấp đẹp mắt ở bên trong. Một là máy xay AromaG3, một máy xay có gờ tích hợp hình nón giúp giữ cho đậu thừa tươi lâu hơn. Cái còn lại là sự tích hợp của Quy trình trích xuất xung của Jura (PEP). Được thiết kế đặc biệt cho cà phê ngắn, nó sử dụng nhiều đợt nước nóng để có được thời gian chiết xuất hoàn hảo và cà phê espresso chất lượng barista.
Phù hợp nhất cho: Bất cứ ai chỉ muốn một ly cà phê espresso không ồn ào.
6. Kỷ Jura D6 - Tốt nhất cho Cappuccino
Thông số kỹ thuật
Loại máy: Siêu tự động
- Hồ chứa nước: 63.6 oz
- Kích thước: 13.6 x 11 x 16.3 inch
- Đánh bọt sữa: Ống bán tự động
Thương hiệu Jura của Thụy Sĩ nổi tiếng với các máy siêu tự động chất lượng cao (nhưng thường có giá cao). D6 có thể ở mức rẻ hơn trong dòng sản phẩm của họ nhưng nó được hưởng lợi từ một số tính năng tuyệt vời và độ tin cậy của các mẫu đắt tiền hơn.
D6 rất lý tưởng cho những ai muốn có nhiều loại đồ uống mà không cần bất kỳ kỹ năng pha cà phê nào. Bạn có thể uống cà phê espresso (sử dụng hệ thống PEP của thương hiệu), cà phê và cappuccino lâu hơn, cũng như nước nóng hoặc một phần bọt sữa độc lập. Nhưng với tất cả các tùy chọn để điều chỉnh đồ uống của mình, bạn có quyền truy cập vào hầu hết mọi loại cà phê mà mình muốn. Chọn nhiệt độ pha, lượng sữa và cường độ pha, với tùy chọn sử dụng tối đa 16g cà phê. Chiều cao cốc có thể điều chỉnh đến 4.3 inch để phù hợp với sáng tạo của bạn.
Tính năng người dùng nổi bật của máy là hệ thống dành cho đồ uống từ sữa. Bạn sẽ phải kết nối một ống với một hộp đựng sữa riêng biệt, nhưng sau khi hoàn thành, quy trình này hoàn toàn tự động. Việc bạn không phải di chuyển cốc của mình giữa quá trình chiết xuất và tạo bọt sữa là một điều hiếm thấy ở mức giá này.
Để thực sự giải quyết công việc, máy tương thích với hệ thống bluetooth JOE của Jura, vì vậy bạn có thể điều khiển nó từ điện thoại thông minh của mình.
Phù hợp nhất cho: Những người muốn tất cả! Espresso, lungos và cappuccino đều có sẵn trong tầm tay bạn.
Cách chọn máy pha cà phê Espresso
Với rất nhiều tính năng khác nhau để kiểm tra và rất nhiều loại máy trên thị trường, có thể hơi khó để biết Bạn cần tìm gì trong một máy pha cà phê espresso. Hướng dẫn của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn những điều cần chú ý và giúp bạn chọn trong danh sách các máy pha cà phê espresso tốt nhất dưới 1000.
Breville Máy Pha Cà Phê Barista Express
Một trong những máy pha cà phê espresso đầy đủ tính năng nhất hiện có, với mức giá rất hợp lý. Barista Express trông tuyệt vời, có nhiều cài đặt và tùy chọn, đồng thời rất phù hợp cho người mới bắt đầu cũng như các chuyên gia.
Sơ lược nhanh về Lingo
Đầu tiên, chúng ta hãy xem qua một số thuật ngữ mà nhân viên pha cà phê mới làm quen nên biết khi chọn máy pha cà phê espresso.
- Liều – đây là lượng cà phê xay khô dùng để pha cà phê espresso, có thể thay đổi từ 5 đến 30 gam (2) 1. Nếu bạn muốn uống nhiều cà phê hơn, hãy uống một lượng lớn hơn.
- PID – PID (viết tắt của Proportional Integral Derivative) là một thiết bị kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số nhằm đảm bảo quá trình sản xuất bia diễn ra ở nhiệt độ lý tưởng (3).
- Bộ lọc cổng – Đây là nơi bạn cho bã cà phê vào trước khi cho nước chảy qua. Nó trông giống như một chiếc cốc kim loại tròn nhỏ có tay cầm dài.
- Trưởng nhóm – Đầu nhóm là một phần của máy pha cà phê espresso mà bạn gắn portafilter vào và là nơi nước nóng chảy ra.
Bây giờ bạn đã biết biệt ngữ cơ bản. Dưới đây là một số yếu tố chính bạn nên xem xét khi chọn máy pha cà phê espresso dưới 1000 tốt nhất phù hợp với bạn.
Nó được làm từ gì?
Vật liệu chế tạo máy ảnh hưởng đến thời gian sử dụng cũng như mức độ dễ dàng vệ sinh và bảo trì của máy. Thêm vào đó, nó có thể tạo ra hoặc phá vỡ vẻ đẹp của nó. Tất nhiên rồi, lựa chọn ngân sách có thể trông kém hấp dẫn hơn trung cấp và các mẫu cao cấp hơn. Hầu như mọi lúc, vỏ bằng thép không gỉ sẽ trông đẹp hơn vỏ nhựa.
Nhiệt độ nước phải ổn định và ở đâu đó trong khoảng 92-96°C. Chọn máy pha cà phê espresso tốt nhất là rất quan trọng đối với cả nhiệt độ nước và sự ổn định của nhiệt độ.
Coffeeresearch.org
Bạn cũng nên kiểm tra xem nồi hơi được làm từ chất liệu gì, vì nhiệt độ phù hợp là yếu tố quan trọng đối với một ly cà phê espresso được pha hoàn hảo (3). Nhôm nóng lên nhanh nhưng nó không có độ đặc cao, điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bia. Đồng rất tốt cho việc điều chỉnh nhiệt, nhưng nó ngấm vào nước theo thời gian. Thép không gỉ là chất liệu trung gian vững chắc, có độ ổn định nhiệt tốt và ít gặp vấn đề nhất với sự tích tụ cặn vôi.
Công suất của hồ chứa nước là gì?
Nói một cách đơn giản, một bình chứa lớn hơn có nghĩa là bạn sẽ ít phải đổ đầy lại bình hơn, đồng nghĩa với việc bạn sẽ ít gặp rắc rối hơn về lâu dài. Mặt khác, một chiếc máy nhỏ hơn là một lựa chọn tốt nếu bạn không cần pha số lượng lớn cùng một lúc.
Máy lớn cỡ nào?
Nếu bạn có một nhà bếp lớn với mặt bàn rộng rãi, thì kích thước không phải là vấn đề lớn. Tuy nhiên, nếu bạn đang làm việc với không gian hạn chế hoặc có tủ ở nơi bạn sẽ đặt nó, thì kích thước của máy pha cà phê có thể là một yếu tố quan trọng.
Nó có đẹp và phù hợp với trang trí của bạn không?
Vẻ đẹp nằm trong mắt của người xem, nhưng hầu hết chúng ta đều cố gắng tìm kiếm một diện mạo nhất quán cho nhà bếp của mình. Thiết kế của máy có đẹp với bạn không, hay nó có vẻ hơi khó sử dụng?
Điều gì làm cho nó đánh dấu?
Nó có loại giao diện nào? Làm thế nào nhanh chóng kéo từng shot espresso? Nó sử dụng hệ thống sưởi nào? Nó pha cà phê chỉ bằng một nút bấm hay có nhiều bước hơn? Việc tìm ra câu trả lời cho những câu hỏi này có thể giúp bạn xác định xem máy có phù hợp với nhu cầu của bạn hay không.
Bên cạnh chất lượng xây dựng và tính dễ vận hành, kinh nghiệm đóng một vai trò quan trọng đối với chất lượng của cà phê espresso.
Nó có bao nhiêu tính năng bổ sung tích hợp?
Nhiều máy pha cà phê espresso cao cấp đi kèm với các công cụ tiên tiến để giúp tạo ra một ly cà phê hoàn hảo. Máy xay tích hợp rất phù hợp để đảm bảo bạn luôn có được bột mới. Cần có một cây đũa hơi nếu bạn là người yêu thích lattes và cappuccino. Và số lượng cài đặt có sẵn thực sự có thể tạo ra sự khác biệt. Sẽ là một điểm cộng nếu bạn có thể xác định chính xác độ mạnh, độ nóng hoặc độ lớn của cà phê espresso.
Đây là loại máy gì và cần bao nhiêu kinh nghiệm?
Kinh nghiệm trước đây của bạn có thể là một yếu tố quan trọng trong việc xác định loại máy pha cà phê nào phù hợp với bạn. Dưới đây là các tùy chọn:
- Pod – sử dụng một vỏ nhựa định lượng sẵn. Không nên dùng vì chúng vừa có hại cho môi trường vừa tạo ra thức uống có chất lượng thấp hơn.
- siêu tự động - thực hiện khá nhiều công việc cho bạn. Thường không có portafilter hoặc group head và lý tưởng cho người mới bắt đầu.
- Tự động – Vẫn khá đơn giản để sử dụng, nhưng thường có các cài đặt có thể lập trình để bạn có thể thử nghiệm nếu muốn trau dồi kỹ năng pha cà phê espresso của mình. Tốt cho lực kéo nhất quán đáng tin cậy. Đây là danh sách của chúng tôi về máy pha cà phê espresso tự động tốt nhất.
- Bán tự động – dành cho nhân viên pha cà phê tại nhà muốn kiểm soát nhiều hơn việc pha chế của mình. Chúng yêu cầu nhiều đầu vào hơn, chẳng hạn như xáo trộn thủ công và cắt bớt liều lượng trong portafilter. Tuyệt vời cho những người uống rượu có kinh nghiệm, những người muốn có tất cả các lựa chọn
- Hướng dẫn sử dụng – dành cho nhân viên pha cà phê tại nhà có kinh nghiệm. Máy pha cà phê espresso bằng tay đòn bẩy, giống những cái này, có đường cong học tập dốc, có nghĩa là bạn sẽ phải dành hàng giờ để hoàn thiện kỹ năng pha cà phê espresso của mình.
- di động – dành cho những người yêu thích cà phê espresso luôn di chuyển. Máy pha cà phê espresso du lịch, như mục yêu thích của chúng tôi ở đây, nhẹ và dễ đóng gói, điều đó có nghĩa là bạn có thể uống một tách cà phê espresso ở bất cứ đâu bạn muốn.
Các phán quyết
Mặc dù chúng tôi không thể không yêu thích Breville's Barista Express, nhưng tất cả các tùy chọn trong danh sách này sẽ cung cấp cho bạn cà phê espresso chất lượng cao. Tùy thuộc vào trình độ kỹ năng và sở thích cá nhân của bạn, bạn có thể muốn phức tạp hơn hoặc ít phức tạp hơn, nhưng ít nhất có một điều rõ ràng: bạn không cần phải bỏ ra một số tiền lớn để có được một tách cà phê chất lượng.
Câu Hỏi Thường Gặp
Bạn nên tránh máy pod vì chúng có hại cho môi trường. Nhựa làm vỏ quả phải mất 500 năm để phân hủy. Mặt khác, bã cà phê đã qua sử dụng sẽ tạo ra phân hữu cơ tuyệt vời và thậm chí có thể được đưa trực tiếp vào vườn.
Vâng, có sự khác biệt giữa cà phê mới xay và cà phê xay sẵn. Cà phê xay bắt đầu mất hương vị và mùi thơm trong vòng 15-30 phút sau khi xay. Độ ẩm ảnh hưởng đến dầu trong hạt cà phê góp phần tạo nên hương vị tổng thể. Đó là lý do tại sao tốt nhất bạn nên xay cà phê ngay trước khi pha.
Lượng cà phê bạn sử dụng cho một lần espresso có thể nằm trong khoảng từ 5 đến 30 gram, tùy thuộc vào máy và kích thước của bộ lọc. Để so sánh, hầu hết các máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp đều pha với liều lượng từ 18 đến 22 gam.
- Công thức pha cà phê Espresso: Phân tích liều lượng. (2019, ngày 22 tháng XNUMX). Lấy từ https://baristahustle.com/blog/espresso-recipes-analyzing-dose/
- Gutirrez, J. (2007, ngày 13 tháng 1274042). Giải thích đạo hàm tỷ lệ-tích phân. Lấy từ https://www.eetimes.com/document.asp?doc_id=XNUMX
- Cà phê espresso. (nd). Lấy từ http://www.coffeeresearch.org/espresso/potential.htm
- Xay hoàn hảo hàng ngày. (2018, ngày 13 tháng 2016). Lịch sử của Espresso Ý: Bạn biết lịch sử cà phê của mình đến mức nào? Lấy từ https://www.perfectdailygrind.com/04/XNUMX/history-italian-espresso-well-know-coffee-history/
Là chuyên gia về cà phê và người trong ngành, tôi đã dành nhiều năm để nắm vững nghệ thuật và khoa học pha chế cà phê. Từ việc xem xét kỹ lưỡng độ mịn của hạt đến đánh giá hình dạng lưỡi xay, tôi đi sâu vào những chi tiết vụn vặt để nâng tầm cà phê từ ngon đến đặc biệt. Cho dù đó là cà phê rót phức hợp hay cà phê espresso đậm đặc, những hiểu biết sâu sắc của tôi đều phục vụ cho những người không chỉ uống cà phê mà còn trải nghiệm nó.
[Tóc]