Máy Xay Liều Đơn Tốt Nhất Năm 2023

Những người cuồng cà phê, hãy vui mừng! 2023 mang đến cho chúng ta một đội hình ấn tượng máy nghiền liều đơn điều đó sẽ cách mạng hóa cách chúng ta pha chế đồ uống có chứa caffein yêu thích của mình.

Liều duy nhất là tất cả về độ tươi tối đa, điều khiển chính xácvà tính nhất quán trong mỗi cốc – vậy tại sao không đầu tư vào một chiếc máy xay có thể cung cấp tất cả? Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những điều tốt nhất tùy chọn có sẵn cho bất kỳ ngân sách và phong cách pha chế.

Chúng tôi đã thử nghiệm hơn 25 máy mài liều đơn – Đây là kết quả của chúng tôi

Trong hành trình tìm kiếm máy xay liều đơn tốt nhất tuyệt đối, chúng tôi đã tự mình thử nghiệm nghiêm ngặt hơn 25 kiểu máy khác nhau hiện có trên thị trường.

Từ cao cấp đến thân thiện với ngân sách, chúng tôi đã đánh giá chúng dựa trên một loạt các yếu tố quan trọng bao gồm chất lượng đường gờ, khả năng duy trì xay, cài đặt xay, tốc độ, độ ồn và tất nhiên là độ tươi, độ trong và hương vị của cà phê mà chúng cung cấp. sản xuất. Đây là 6 mục yêu thích của chúng tôi.

Ceado E5SD là máy mài liều đơn hàng đầu với các tính năng đặc biệt, bao gồm các gờ phẳng 64mm sử dụng công nghệ Opalglide đã được cấp bằng sáng chế của Ceado để mài chính xác và nhất quán.

Tính năng & Mô tả

Ceado E5SD được coi là máy xay liều đơn tốt nhất hiện nay trên thị trường. Máy ấn tượng này có một Động cơ 300 watt và chất lượng cao Gờ phẳng 64 mm opalglide đó là đặc biệt được thiết kế cho liều duy nhất, đảm bảo độ tươi và độ đồng đều tối đa khi xay trong khi sử dụng ít hạt nhất có thể.

Ceado E5SD cũng được trang bị một ống thổi để giảm thiểu khả năng giữ lại, giúp những hạt cà phê quý giá không bị lãng phí. Ngoài ra, máy xay này có một thiết kế nhỏ gọn giúp bạn dễ dàng lắp đặt trên bất kỳ mặt bàn hoặc không gian làm việc nào, cho phép bạn xay cà phê nhanh chóng và hiệu quả bất cứ khi nào bạn cần.

Ưu và nhược điểm

Ceado E5SD tự hào có một loạt tính năng ấn tượng, khiến nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho những người nghiện cà phê nghiêm túc. Tuy nhiên, giống như bất kỳ sản phẩm nào, nó đều có ưu điểm và nhược điểm. Dưới đây là phân tích về ưu và nhược điểm của Ceado E5SD:

Niche Zero là lựa chọn hàng đầu cho những ai đang tìm kiếm một chiếc máy xay đa năng, không giữ lại bã cà phê và khả năng chuyển đổi dễ dàng giữa các phương pháp pha cà phê.

Tính năng & Mô tả

Niche Zero là máy xay cà phê đơn liều rất được ưa chuộng, tự hào về không giữ mài cho độ tươi và hương vị tối đa. Thiết kế nhỏ gọn và thời trang khiến nó trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho những nhân viên pha cà phê tại nhà, những người mong muốn kiểm soát chính xác quy trình xay cà phê của mình.

Niche Zero's giao diện thân thiện với người dùng cho phép bạn dễ dàng điều chỉnh kích thước xay theo sở thích của phương pháp pha cà phê của mình và gờ hình nón 63mm cung cấp tính nhất quán xay đều với tiếng ồn tối thiểu.

Ngoài ra, Niche có không ít hơn 29 cài đặt macro có thể tinh chỉnh dễ dàng nhờ núm điều chỉnh vô cấp.

Ưu và nhược điểm

Niche Zero mang đến sự kết hợp xuất sắc giữa hiệu suất, tính thẩm mỹ và tính dễ sử dụng. Nó trông đẹp mắt, có thể xay tốt từ cà phê espresso cho đến pha thô cho máy ép kiểu Pháp hoặc pha lạnh và mặc dù là loại cao cấp, nhưng lại đáng đồng tiền bát gạo. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những ưu và nhược điểm của nó:

Tính năng & Mô tả

Eureka Mignon Oro là máy xay espresso một lần mạnh mẽ và hiệu quả, tự hào có Kim cương Bên trong gờ phẳng 65 mm được cấp bằng sáng chế. Các gờ này được thiết kế để tồn tại lâu hơn và tốt hơn các gờ bằng thép không gỉ, đảm bảo chất lượng cà phê ổn định mỗi khi bạn xay.

Mô hình tỷ lệ duy trì thấp của Eureka Mignon Oro còn đảm bảo độ tươi và hương thơm tối đa.

Ngoài hiệu suất cao, Eureka Mignon Oro có kích thước nhỏ gọn và dễ sử dụng, rất phù hợp cho những nhân viên pha chế tại nhà muốn thưởng thức đồ uống espresso chuyên nghiệp mà không cần phải rời khỏi nhà.

của nó điều chỉnh mài vi lượng vô cấp cung cấp khả năng kiểm soát chính xác kích thước xay, cho phép bạn tùy chỉnh cà phê theo sở thích của mình.

Ưu và nhược điểm

Eureka Mignon Oro mang lại vô số lợi ích cho nhân viên pha chế tại nhà cũng như các chuyên gia, nhưng điều quan trọng là phải cân nhắc ưu và nhược điểm của nó trước khi đưa ra quyết định mua hàng. Bảng sau đây cung cấp tổng quan toàn diện về điểm mạnh và điểm yếu của Eureka Mignon Oro.

Xem xét hiệu suất ấn tượng, các tính năng sáng tạo và cấu trúc chất lượng cao của Eureka Mignon Oro, nó chắc chắn đảm bảo vị thế là máy xay cà phê espresso một liều tốt nhất trên thị trường. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mức giá cao hơn và thiếu các tùy chọn xay cà phê bằng phin có thể không làm cho nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho mọi người yêu cà phê.

Tính năng & Mô tả

Fellow Ode Gen 2 là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích cà phê phin. Không giống như Ode Gen 1, nó tự hào nâng cấp gờ phẳng 64 mm, cung cấp khả năng xay chính xác và đồng đều để chiết xuất hương vị tốt nhất từ ​​​​hạt cà phê của bạn.

Máy xay có bước điều chỉnh mài có sẵn, cho phép bạn kiểm soát kích thước xay của mình một cách dễ dàng.

của nó tỷ lệ duy trì thấp đảm bảo rằng có ít hơn 0.1g cà phê xay trong gờ sau mỗi phiên, đảm bảo cốc luôn tươi mới mỗi khi bạn pha.

Với thiết kế nhỏ gọn và dung tích phễu lên tới 80 gram phù hợp với liều lượng duy nhất, rất dễ sử dụng và cất đi khi không sử dụng. Các tính năng tự động dừng và hẹn giờ tích hợp thêm sự tiện lợi trong khi cung cấp kết quả nhất quán sẽ đáp ứng vị giác của cả những người uống cà phê khó tính nhất.

Ưu và nhược điểm

Máy xay cà phê espresso Fellow Ode Gen 2 có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Để giúp bạn đưa ra lựa chọn sáng suốt, chúng tôi đã tập hợp một danh sách các ưu và nhược điểm để bạn cân nhắc.

Tính năng & Mô tả

MiiCoffee C38 là một máy xay cà phê liều lượng khác và nó là lựa chọn phù hợp cho những người có ngân sách eo hẹp, trong khi vẫn mang lại kết quả ấn tượng. Với dung lượng 30 gram và ấn tượng 120 cài đặt xay, sự lựa chọn giá cả phải chăng này có nhiều thứ để cung cấp.

Thiết kế hiệu quả của nó đảm bảo rằng có ít hoặc không giữ lại cà phê trong buồng burr, do đó đảm bảo độ tươi và hương thơm tối đa trong mỗi cốc.

Ở mức giá của nó, máy mài này mang lại giá trị đồng tiền tuyệt vời vì nó cho phép bạn kiểm soát chính xác nhu cầu mài của mình với nỗ lực tối thiểu cần thiết. Một số tính năng nổi bật của nó bao gồm một màn hình hiển thị kỹ thuật số, hệ thống điều chỉnh bánh răng sâu, và tùy chọn định lượng theo thời gian tùy chỉnh.

Ưu và nhược điểm

Khi nói đến máy xay MiiCoffee C38, có một số ưu và nhược điểm cần cân nhắc trước khi mua hàng. Dưới đây, chúng tôi đã liệt kê những ưu điểm và nhược điểm này để giúp bạn quyết định xem máy xay thân thiện với ngân sách này có phù hợp nhất với nhu cầu pha chế của bạn hay không.

Tính năng & Mô tả

Turin DF64 là một máy mài thân thiện với ngân sách đáng khen ngợi, nổi tiếng vì mang lại hiệu suất vượt trội. Các gờ phẳng 64mm và động cơ chất lượng cao của nó mang lại nền tảng nhất quán, khiến nó trở thành một lựa chọn linh hoạt cho nhiều phương pháp pha cà phê, bao gồm cà phê espresso và đổ lên.

Điều làm nên sự khác biệt của Turin DF64 là khả năng tương thích của nó với nhiều loại bavia khác nhau từ nhiều nhà sản xuất. Tính linh hoạt này cho phép người dùng điều chỉnh trải nghiệm mài theo nhu cầu và sở thích cụ thể của họ.

DF64 tỏa sáng hơn nhờ các sửa đổi do người dùng điều khiển. Những cải tiến này bao gồm một máng được thiết kế lại và một bộ lọc mới, đã được giới thiệu để giải quyết các vấn đề về lưu giữ và vón cục, nâng cao đáng kể hiệu suất tổng thể của máy xay. Hơn nữa, bánh xe điều chỉnh vô cấp cung cấp độ chính xác và ổn định, cho phép kiểm soát tỉ mỉ kích thước xay.

Mặc dù động cơ của máy xay đủ để xay cà phê espresso, nhưng điều đáng chú ý là một số người dùng đã báo cáo về sự dao động của RPM trong quá trình xay, đặc biệt là khi sử dụng một số loại lưỡi cắt nhất định.

Máy xay này vượt trội trong việc tạo ra độ axit sôi động và thể chất tuyệt vời cho những ly cà phê espresso, đồng thời mang lại độ trong và giữ nguyên hương vị ấn tượng cho cà phê rót.

Ưu và nhược điểm

Turin DF64 mang lại giá trị đồng tiền tuyệt vời, tạo ra sự cân bằng giữa khả năng chi trả và hiệu suất vượt trội, do đó làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người hoạt động với ngân sách hạn hẹp. Dưới đây là một số ưu và nhược điểm:

Turin DF64 là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một máy xay hiệu quả về chi phí mà không ảnh hưởng đến chất lượng bia của họ. Tính linh hoạt và tiềm năng tùy chỉnh và nâng cấp khiến nó trở nên đặc biệt hấp dẫn.

Tuyệt vời cho những người đam mê cà phê espresso đang tìm kiếm những ly cà phê sôi động, nhiều siro với độ chua rõ rệt hoặc những người yêu thích rót cà phê đang tìm kiếm sự rõ ràng và giữ nguyên hương vị, DF64 của Turin có thể là sản phẩm đáng đồng tiền bát gạo nhất trên thị trường máy xay cà phê hiện nay.

Hiểu về xay cà phê một lần

Xay cà phê đơn liều là phương pháp xay hạt cà phê trong đó máy xay chỉ xay lượng hạt cần thiết cho một lần dùng, đảm bảo độ tươi tối đa và giảm thiểu lãng phí.

Ưu điểm của máy mài liều đơn

Một ưu điểm chính của máy nghiền liều đơn là khả năng cung cấp độ tươi và hương vị tối đa từ hạt cà phê của bạn. Bằng cách chỉ xay một lượng chính xác cần thiết cho mỗi lần pha, bạn sẽ cung cấp cà phê mới xay một cách nhất quán mà không có bất kỳ bã còn sót lại nào từ các lần pha trước ảnh hưởng đến hương vị.

Hơn nữa, họ cung cấp kiểm soát tốt hơn kích thước và số lượng xay, đảm bảo kết quả nhất quán phù hợp với phương pháp pha chế ưa thích của bạn (ví dụ: espresso, pour over hoặc French press).

Với các tính năng như không giữ lại và điều chỉnh xay liên tục được tìm thấy trong các mẫu máy hàng đầu như Eureka Atom và Baratza Sette 270, nhân viên pha chế tại nhà có thể tinh chỉnh kỹ thuật của họ đồng thời giảm lãng phí do lượng bã thừa gây ra.

Ngoài ra, họ là dễ dàng vệ sinh giữa các lần sử dụng vì chúng không có cơ chế định lượng phức tạp tích tụ các hạt cà phê cũ theo thời gian.

Nhược điểm của máy mài liều đơn

Mặc dù có rất nhiều ưu điểm mà máy xay cà phê một lần mang lại, nhưng vẫn có một số nhược điểm cần xem xét trước khi đầu tư vào một chiếc. Một mối quan tâm hàng đầu là tiềm năng cho chất thải hạt cà phê khi nghiền từng liều riêng lẻ.

Không giống như các máy xay truyền thống có phễu chứa đậu và xay khi cần, việc sử dụng một hệ thống liều lượng duy nhất yêu cầu phép đo chính xác của hạt cà phê cho mỗi phiên sản xuất bia.

Một nhược điểm khác liên quan đến chúng là chúng thường điểm giá cao hơn so với các loại máy xay cà phê khác. Các mẫu chất lượng cao như Ceado E5SD hoặc Niche Zero có xu hướng đắt hơn đáng kể so với các mẫu tương tự có phễu hoặc chức năng định lượng theo thời gian.

Ngoài ra, một số người dùng tìm thấy quy trình làm việc của việc sử dụng một container riêng biệt để lưu trữ và chuyển đậu trở nên cồng kềnh so với việc có một hệ thống phễu tích hợp được tìm thấy trên các thiết bị pha cà phê truyền thống hơn.

Cách Chọn Máy Mài Liều Đơn Tốt Nhất

Để tìm máy xay liều lượng tốt nhất cho các nhu cầu cụ thể của bạn, hãy xem xét các yếu tố quan trọng như kích thước và hình dạng lưỡi xay, khả năng duy trì xay, tùy chọn phương pháp pha chế, v.v.

Tùy chọn phương pháp sản xuất bia

Một trong những yếu tố quan trọng cần xem xét khi lựa chọn máy nghiền liều đơn là ưu tiên phương pháp sản xuất bia. Các máy xay khác nhau vượt trội ở các kích cỡ xay khác nhau, phù hợp với các phương pháp pha cà phê đa dạng như espresso, pour-over, French press hoặc Aeropress.

Hãy nhớ rằng sở thích có thể thay đổi theo thời gian; Đầu tư vào một chiếc máy xay có khả năng linh hoạt luôn là điều khôn ngoan. Các Ceado E5SD đặc biệt vượt trội khi xay cà phê espresso với các gờ titan 83mm đảm bảo tính nhất quán và chất lượng vượt trội.

Trong khi đó, Fellow Ode Gen 2 chuyên cung cấp các loại đá xay thô ổn định hoàn hảo cho những người đam mê cà phê phin.

Kích thước và hình dạng mũi khoan

Kích thước và hình dạng của các gờ trong máy xay gờ một lần có thể ảnh hưởng lớn đến chất lượng cà phê của bạn. Các lưỡi xay lớn hơn thường tốt hơn, vì chúng có thể xay nhiều hạt cà phê hơn cùng một lúc và tạo ra lượng xay ổn định hơn.

Ví dụ, cả Ceado E5SD và Niche Zero đều có các gờ 64mm cho phép mài chính xác với độ giữ lại từ XNUMX đến tối thiểu. Mặt khác, máy mài có gờ hình nón thường tạo ra nhiều hạt mịn hơn do hình dạng của chúng, điều này có thể dẫn đến việc chiết xuất quá mức hoặc cốc không đồng nhất.

Máy xay có gờ phẳng một liều như Eureka Mignon Oro là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích cà phê espresso, những người muốn xay đồng đều và định lượng nhanh chóng mà không làm mất đi sắc thái hương vị.

Giữ mài

giữ nghiền là lượng cà phê còn lại bên trong máy xay sau mỗi chu kỳ, có thể tác động tiêu cực đến độ chính xác của liều và hương vị cà phê tổng thể.

Với máy xay phễu truyền thống, tỷ lệ giữ lại khi xay có thể lên tới 7 gam hoặc hơn, dẫn đến hạt bị lãng phí và bã cà phê bị thiu. Đây là nơi máy nghiền liều đơn tỏa sáng, với duy trì gần như bằng không đảm bảo độ tươi tối đa và chất thải tối thiểu.

Các thiết kế sáng tạo có các máng thẳng, ống thổi hoặc bộ gõ để giảm thiểu khả năng lưu giữ hơn nữa. Ceado e37sd Single Dose không giữ lại nhờ các gờ titan 83mm bền lâu hơn trong khi Turin DF64 chỉ giữ lại khoảng 0.2 gam cà phê do thiết kế độc đáo của nó.

Trong quá trình sử dụng Niche Zero hàng ngày, tôi nhận thấy nó giữ lại khoảng một gam cà phê cho mỗi tách espresso. Cái này ống thổi tương đối rẻ tiền trên Etsy đã giảm tỷ lệ giữ chân xuống 0.

Tốc độ

Tốc độ của máy xay liều đơn đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định chất lượng và tính nhất quán của cà phê xay của bạn. Máy xay nhanh hơn có xu hướng tạo ra nhiều nhiệt hơn, có thể ảnh hưởng đến hương vị và mùi thơm của hạt cà phê của bạn.

Ví dụ: Baratza Sette 270 có khả năng xay tốc độ cao lên đến 5g/giây với khả năng giữ lại tối thiểu, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người coi trọng tốc độ và độ chính xác trong quy trình pha cà phê của họ.

Eureka Atom 75 cũng tự hào có tốc độ mài ấn tượng đồng thời giảm thiểu mức độ tiếng ồn nhờ buồng gờ cách âm.

Cài đặt xay

Chọn cài đặt xay phù hợp là rất quan trọng để đạt được tách cà phê hoàn hảo, và thậm chí còn hơn thế nữa quan trọng khi sử dụng máy mài liều đơn.

Nhiều tính năng máy nghiền liều đơn được xếp hạng hàng đầu cài đặt xay vô cấp hoặc vi điều chỉnh cho phép bạn tinh chỉnh kích thước xay của bạn với độ chính xác.

Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng không phải tất cả máy xay cà phê burr được tạo ra bằng nhau. Fellow Ode là bộ lọc tuyệt vời, nhưng khi bạn cần xay mịn hơn cho Aeropress hoặc espresso, nó hoạt động kém. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn đã lên kế hoạch trước cho phong cách cà phê mà bạn thích uống nhất.

Độ ồn

Người tiêu dùng nên cân nhắc độ ồn khi chọn tùy chọn tốt nhất cho nhu cầu của họ, đặc biệt là trong môi trường dùng chung hoặc nhạy cảm với tiếng ồn. Một số máy xay có tính năng khử âm thanh giúp giảm thiểu tối đa tiếng ồn và độ rung trong quá trình vận hành.

Ví dụ, Eureka Atom 75 được thiết kế với một động cơ cách nhiệt để giảm độ ồn khi xay hạt cà phê. Tương tự, Fellow Ode Gen 2 có thiết kế tối giản với vật liệu chống ồn giúp nó trở thành một trong những máy xay yên tĩnh nhất có mặt trên thị trường hiện nay.

Ngược lại, nhiều mẫu máy cạnh tranh tạo ra âm thanh lớn và gây khó chịu khi xay đậu. Do đó, người tiêu dùng phải lưu ý đến yếu tố này khi lựa chọn một sản phẩm đáp ứng yêu cầu của họ.

Máy mài cho phép tùy chỉnh

Một số máy xay cà phê trên thị trường có thể được tùy chỉnh cho từng liều lượng, nâng cao hiệu suất và khả năng xay chính xác. Bao gồm các:

• Baratza Forte AP: Cổ điển này có một hệ thống định lượng dựa trên trọng lượng cho phép bạn lập trình các liều lượng cụ thể, khiến nó trở nên lý tưởng cho việc pha một liều duy nhất.
• Mahlkonig EK43: Điểm nổi bật của quán cà phê này điều chỉnh vô cấp và gờ hình nón, làm cho nó trở nên hoàn hảo cho những nhân viên pha cà phê tại nhà đang tìm kiếm sự kiểm soát chính xác đối với các lần xay một lần của họ.
• Ceado E37S: Với các gờ bằng titan 83mm, máy xay này được chế tạo để phù hợp với nhu cầu của những người đam mê cà phê, những người xay hạt tươi trước mỗi lần pha.

Các tùy chọn đáng chú ý khác bao gồm 1Zpresso J-Max, Breville BCG600SIL Dose Control Pro và Mazzer Mini. Tất cả đều cung cấp khả năng tùy chỉnh phù hợp cho các ứng dụng liều đơn với các yếu tố thiết kế chuyên môn cao như lưỡi dao phẳng hoặc điều chỉnh định lượng theo thời gian.

Máy xay liều đơn có thể tùy chỉnh có thể tạo ra một thế giới khác biệt trong việc pha cà phê đặc sản tại nhà. Khi bạn cân nhắc mua một trong những chiếc máy này, hãy lưu ý xem chúng sẽ phù hợp với thói quen của bạn như thế nào và ảnh hưởng đến trải nghiệm cà phê tổng thể của bạn như thế nào.

Kết luận

Vào năm 2023, máy xay cà phê một liều đã trở thành thứ bắt buộc phải có đối với tất cả những người đam mê cà phê. Ceado E5SD và Niche Zero lần lượt đứng đầu danh sách là máy xay tổng thể tốt nhất và máy xay toàn diện.

Eureka Mignon Oro là lựa chọn hàng đầu của bạn cho cà phê espresso, trong khi Fellow Ode Gen 2 hoàn hảo cho những người yêu thích cà phê phin. Trên một ngân sách? Đừng lo lắng – MiiCoffee C38 sẽ giúp bạn! Mỗi máy xay này đều có những tính năng độc đáo khiến chúng nổi bật theo cách riêng của chúng.

Với khả năng kiểm soát chính xác kích thước và số lượng xay, cộng với độ tươi tối đa được đảm bảo, việc nâng cấp thiết lập pha chế tại nhà của bạn bằng một trong những máy xay này trở nên hợp lý và hiệu quả hơn bao giờ hết.