TÓM TẮT: Máy rang cà phê hạt Fresh Roast SR500 SR540
- Máy cấp nhập cảnh lý tưởng
- Một loạt các tính năng thân thiện với người dùng
- Bạn có thể thử nghiệm rang cà phê lần đầu tiên (1).
- Nhiệt đối lưu tầng chất lỏng sử dụng không khí nóng để tạo ra món nướng chất lượng cao.
Nếu bạn chưa quen với việc rang, hoặc nâng cấp từ phương pháp DIY như máy làm bỏng ngô, chúng tôi nghĩ đây sẽ là một chiếc máy tuyệt vời dành cho bạn. – Maria ngọt ngào
Bạn đã biết rằng tự rang hạt cà phê xanh tại nhà là một sở thích thú vị. Nó giúp bạn tiết kiệm tiền và tạo ra cà phê ngon hơn. Nhưng có thể bạn chưa biết rằng Fresh Roast SR540 là một trong những máy rang cà phê gia đình tốt nhất trên thị trường. Đọc tiếp để biết chi tiết của chúng tôi Nướng tươi SR500 Đánh giá SR540 và tìm hiểu xem thiết bị tiện dụng này có phải là thiết bị dành cho bạn không.
Đánh giá nhanh về máy rang cà phê SR540
Máy rang cà phê gia đình SR540 mới của Fresh Roast là bản cập nhật cho mẫu SR500 thời thượng của họ. Nó có nhiều cài đặt nhiệt độ hơn, buồng rang được thiết kế lại và điều khiển trực quan hơn. Do đó, nó tham gia danh sách của chúng tôi về máy rang cà phê gia đình tốt nhất.
Chắc chắn, dung tích nhỏ của Fresh Roast có thể là một trở ngại đối với những người nghiện cà phê nặng. Tuy nhiên, nó sẽ cung cấp cho các nhà rang xay gia đình một cơ hội duy nhất để thử nghiệm hàng loạt nhỏ.
Ưu điểm
-
Nướng chất lượng với giá cả phải chăng
- Dễ sử dụng
- Cài đặt nhiệt độ 9
- Bộ sưu tập chaff để làm sạch dễ dàng
Nhược điểm
-
Công suất nhỏ
- Không khử khói
- Không có bộ phận hoán đổi cho nhau với SR500
Đánh giá đầy đủ về máy rang cà phê SR540
Dòng máy rang cà phê gia đình SR của Fresh Roast là sản phẩm bán chạy nhất toàn cầu và vì lý do chính đáng. Trong bài đánh giá này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số tính năng chính của máy rang cà phê gia đình để bạn có thể thấy SR540 hoạt động như thế nào (2).
Thân thiện với người dùng – 4.5/5
Máy rang cà phê cực kỳ thân thiện với người dùng này được thiết kế dành cho người mới sử dụng. Mặc dù vậy, các chuyên gia cũng sẽ tìm thấy nhiều thứ để yêu thích ở đây.
SR540 nhỏ gọn và yên tĩnh. Một mặt số duy nhất và màn hình mới, lớn hơn được sử dụng để kiểm soát các tính năng có thể điều chỉnh: tốc độ quạt, nhiệt độ và thời gian quay. SR540 hiện cung cấp 9 nhiệt độ khác nhau và nhiệt độ có thể được đọc trong thời gian thực. Đối với người mới bắt đầu, cài đặt gốc tạo điểm khởi đầu tuyệt vời.
So với Fresh Roast SR500, buồng nướng giờ đây được thiết kế lại để khóa chắc chắn hơn vào đế. Nó cũng rộng hơn để lưu thông đậu tốt hơn. Một số điều chỉnh thẩm mỹ đã cải thiện khả năng hiển thị. Cuối cùng, một tay cầm đã được thêm vào để bạn không cần chạm vào khoang nóng.
Công suất rang – 3/5
Buồng rang của SR540 tương đối nhỏ, nặng 4 ounce. Đó là khoảng nửa gallon cà phê. Vì vậy, nếu bạn tiêu thụ nhiều cà phê, bạn sẽ cảm thấy bực bội khi phải rang thường xuyên.
Để so sánh, máy rang gia đình Kaldi Wide có công suất 10.5 ounce. Khác biệt, máy rang hạt cà phê Nuvo Eco Ceramic tí hon chỉ chứa 2.4 ounce tại một thời điểm.
Thời gian rang – 5/5
SR540 quay rất nhanh nhờ kích thước nhỏ và hệ thống sưởi hiệu quả. Quá trình rang từ nhạt đến đậm mất từ 6 đến 9 phút. Một tính năng tuyệt vời khác của máy này là nút chạy/làm mát. Nút này ngay lập tức bắt đầu chu trình làm mát 3 phút, bằng cách bơm không khí lạnh vào buồng. Lưu ý rằng việc làm mát hiệu quả là rất quan trọng để giữ cho đậu không bị rang quá chín (3).
Phần cuối cùng – nhưng rất quan trọng – của quá trình rang là làm nguội. Khi chúng tôi dừng quay, chúng tôi thực sự muốn nó dừng lại.
Tomi Nieminem, Viện Barista
Vệ sinh – 3.5/5
Thông thường, làm sạch máy rang cà phê tại nhà có nghĩa là loại bỏ lớp vỏ trấu, vật liệu bong tróc không vị trôi ra khỏi hạt cà phê xanh khi chúng khô. SR540 tạo điều kiện thuận lợi cho việc này với bộ thu gom trấu tích hợp. Bạn có thể dễ dàng làm trống bộ thu sau mỗi lần rang. Tuy nhiên, SR540 cũng thua một vài điểm ở đây. Nó không có hệ thống khử khói. Vì vậy, hãy chắc chắn sử dụng nó bên ngoài hoặc trong khu vực thông gió tốt.
Mẹo nướng tươi SR500
Sử dụng SR500 (SR540) rất trực quan. Nhưng đây là một số mẹo bổ sung để đảm bảo hạt cà phê tuyệt vời.
- Khi tối ưu hóa cài đặt quạt, hãy bắt đầu ở mức cao để hạt đậu quay cuồng, sau đó hạ thấp xuống cho đến khi bạn đạt đến điểm thích hợp.
- Khi bạn bắt đầu rang, hãy sử dụng đồng hồ hẹn giờ riêng cùng với đồng hồ đếm ngược trên máy rang. Nếu bạn bắt đầu, dừng hoặc ghi đè bộ hẹn giờ SR540, bạn vẫn sẽ biết mình đã rang hạt trong bao lâu.
- Tốt nhất bạn nên để đậu rang “nghỉ ngơi” từ 6 đến 24 tiếng để có hương vị thơm ngon nhất.
- Một cây cọ tốt là một cách tuyệt vời để loại bỏ những mảnh vụn khó chịu đó ra khỏi bộ sưu tập trấu.
Đây có phải là thực sự cho bạn?
Nếu bạn chưa quen với việc rang cà phê tại nhà hoặc đang tìm kiếm một trình bày Đối với một người yêu thích cà phê, đây là một chiếc máy tuyệt vời. Nó không tốn kém và dễ sử dụng. Bạn cần đầu tư tối thiểu thời gian và tiền bạc của mình. Các nhà rang xay nâng cao có thể sử dụng SR540 để rang số lượng nhỏ nhằm thử nghiệm các loại đậu xanh hoặc mức độ rang khác nhau.
Đừng mua cái này NẾU
Nếu bạn có máy rang cà phê hạt tự động FreshRoast SR500 hoạt động tốt thì không cần phải nâng cấp. Đặc biệt là vì cả hai chia sẻ không có bộ phận hoán đổi cho nhau.
Nếu bạn muốn rang những mẻ lớn, SR540 sẽ không đáp ứng được. Thay vào đó, hãy xem xét máy rang hạt cà phê Jiawanshun chạy điện, có công suất rang 28 ounce.
Một nhà rang xay có kinh nghiệm đang tìm kiếm một sản phẩm cao cấp có thể thấy SR540 hơi quá tầm thường. Một lựa chọn tốt hơn là Kaldi Wide, về cơ bản là một máy rang trống cấp thương mại được thu nhỏ lại để sử dụng tại nhà.
Điểm mấu chốt
Fresh Roast SR540 là một máy rang cà phê gia đình cấp nhập cảnh tuyệt vời. Nó nhỏ gọn, rẻ tiền, dễ sử dụng. Quan trọng nhất, nó rang cà phê tuyệt vời. Nếu bạn muốn thử rang tại nhà lần đầu tiên hoặc bạn phát ngán với kết quả dưới tiêu chuẩn từ máy làm bỏng ngô của mình, thì SR540 là một lựa chọn tuyệt vời.
- Cho, N. (2013, 17 tháng 2013). Có nên rang cà phê tại nhà? Lấy từ https://drinks.seriouseats.com/12/XNUMX/why-you-nênnt-roast-coffee-at-home-pros-cons-green-coffee-roasting-kit.html
- Djalev, G. (2020, ngày 23 tháng 2020). Sự trỗi dậy của việc rang cà phê tại nhà. Lấy từ https://www.perfectdailygrind.com/03/XNUMX/the-rise-of-home-coffee-roasting/
- Nieminen, T. (2017, ngày 1 tháng 2017). Rang cà phê tại nhà: Ý tưởng ngu ngốc hay cuộc phiêu lưu ẩm thực? Lấy từ https://www.baristainst acad.com/blog/tomi-nieminen/june-XNUMX/coffee-roasting-home-stupid-idea-or-culinary-adventure
Là chuyên gia về cà phê và người trong ngành, tôi đã dành nhiều năm để nắm vững nghệ thuật và khoa học pha chế cà phê. Từ việc xem xét kỹ lưỡng độ mịn của hạt đến đánh giá hình dạng lưỡi xay, tôi đi sâu vào những chi tiết vụn vặt để nâng tầm cà phê từ ngon đến đặc biệt. Cho dù đó là cà phê rót phức hợp hay cà phê espresso đậm đặc, những hiểu biết sâu sắc của tôi đều phục vụ cho những người không chỉ uống cà phê mà còn trải nghiệm nó.