Coffeeble được hỗ trợ bởi người đọc. Khi bạn mua qua các liên kết trên trang web của chúng tôi, chúng tôi có thể kiếm được hoa hồng liên kết miễn phí cho bạn. Tìm hiểu thêm.

Báo chí Pháp vs AeroPress: Có gì khác biệt?

Thoạt nhìn, hai máy pha cà phê này có vẻ giống nhau. Cả AeroPress và French press đều bao gồm một buồng pha chế và một cơ chế nhấn chìm. Nhưng khi bạn tìm hiểu chi tiết về cách thức hoạt động của chúng, sẽ có rất nhiều sự khác biệt ở đây.

Để biết nên chọn cái nào, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi bên dưới.

Aeropress.

Thiết bị bằng nhựa khiêm tốn này đã gây ấn tượng với những người yêu thích pha chế thủ công kể từ khi nó được phát minh vào năm 2005. Một trong những lý do khiến nó trở nên phổ biến là nó rất linh hoạt và những người mê cà phê thích thứ mà họ có thể thử nghiệm.

Có một công thức AeroPress cho hầu hết mọi phong cách uống cà phê mà bạn có thể tưởng tượng.

nền đất

Tùy thuộc vào cách bạn sử dụng nó, AeroPress có thể được coi là ngâm hoặc chiết xuất áp suất hoặc kết hợp cả hai. Để biết thêm thông tin, hãy xem của chúng tôi Đánh giá máy pha cà phê AeroPress.

Ấn phẩm tiếng Pháp

Máy ép kiểu Pháp đã trang trí mặt bàn dưới hình thức này hay hình thức khác kể từ những năm 1920. Các thiết kế phổ biến nhất có bình thủy tinh và bộ lọc lưới kim loại, nhưng bạn cũng có thể thấy các phiên bản bằng gốm hoặc thép không gỉ.

Một cổ điển vì một lý do, báo chí Pháp khó có thể dễ sử dụng hơn.

buôn bán đồ uống

Pha một tách cà phê chỉ là việc thêm nước nóng và chờ đợi, vì vậy thật dễ hiểu tại sao nó vẫn phổ biến như vậy bất chấp những đổi mới của máy pha cà phê trong hàng trăm năm qua.

AeroPress vs French Press: Các tính năng được so sánh

Báo chí Pháp vs AeroPress

Để giúp bạn chọn thiết bị pha cà phê tốt nhất cho mình, chúng tôi đã đối đầu với máy ép kiểu Pháp và máy ép AeroPress. Hãy so sánh một số tính năng quan trọng nhất của họ.

Dễ sử dụng

Máy ép kiểu Pháp có ít bước hơn từ đầu đến cuối và chỉ có hai bộ phận đối với nhà sản xuất bia: cốc và pít tông. Nhưng phải mất một chút thử nghiệm và sai sót để tạo ra một loại cà phê tuyệt vời. (Nếu bạn muốn biết một số mẹo, hãy xem hướng dẫn của chúng tôi về cách sử dụng báo chí Pháp).

Khi bạn đã quen thuộc với AeroPress, thật đơn giản để có được ly cà phê ngon hết lần này đến lần khác. Nó cũng phải là cách làm sạch dễ dàng nhất so với bất kỳ máy pha cà phê nào. Nhưng nếu bạn đang sử dụng máy AeroPress lần đầu tiên, bạn sẽ cần đọc hướng dẫn.

Người chiến thắng: Ấn bản Pháp. Mặc dù có thể cần thực hành một chút để có được loại bia hoàn hảo, nhưng quy trình này trực quan hơn nhiều so với sử dụng AeroPress.

Thời gian nấu bia

Làm cà phê với báo chí Pháp bạn sẽ mất tổng cộng khoảng 5 phút — khá giống với pha cà phê với Chemex. Điều này liên quan đến việc làm nở bã cà phê trong khoảng 30 giây, sau đó ngâm trong 4 phút (1). Lợi ích ở đây là bạn có thể pha một lượng lớn cà phê cùng một lúc và phương pháp pha cà phê không yêu cầu bạn thực hiện bất kỳ thao tác nào.

Tùy thuộc vào cách bạn sử dụng, tổng thời gian ủ cho một AeroPress là từ khoảng 1 đến 4 phút (2). Chắc chắn rồi, có vẻ như mỗi lần chỉ pha được một cốc, nhưng hãy pha thật đậm đặc và bạn có thể pha loãng để phục vụ nhiều người (3).

Người chiến thắng: Báo chí hàng không. Ngay cả khi sử dụng các phương pháp pha cà phê chậm nhất, AeroPress vẫn nhanh hơn.

Cà phê

Những người hâm mộ cà phê ép yêu thích loại cà phê đậm đà và đậm đà mà phương pháp này tạo ra. Nó có thể có xu hướng đắng, nhưng đây là kết quả của việc để yên sau khi ủ hơn là do bản thân quá trình ủ. 

Cà phê được pha bằng AeroPress không thể được gọi là cà phê espresso đích thực, nhưng nó là một loại cà phê đậm đặc và đậm đặc tương tự. Việc sử dụng giấy lọc giúp loại bỏ dầu và cặn cho tách cà phê sạch hơn.

Người chiến thắng: Báo chí hàng không. Pha sạch hơn sẽ cho phép bạn thưởng thức hương vị thực sự của hạt cà phê.

Các phán quyết

Trong cuộc chiến giữa báo chí Pháp và AeroPress, chúng tôi nghĩ rằng nhà sản xuất bia mới hơn sẽ chiến thắng. Nhưng vẫn còn rất nhiều điều để yêu thích quán cà phê cổ điển.

Sử dụng AeroPress nếu:

  • Bạn thích một loại bia sạch, đậm
  • Bạn muốn một cái gì đó bạn có thể đi du lịch với
  • Bạn muốn thử nghiệm với việc sản xuất bia của mình

Sử dụng báo chí Pháp nếu:

  • Bạn muốn một ly cà phê với một cảm giác miệng phong phú
  • Bạn đang pha chế cho một đám đông
  • Bạn muốn có một quy trình sản xuất bia thủ công

Câu Hỏi Thường Gặp

Cà phê ép kiểu Pháp thực sự không tệ cho bạn. Nhưng nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống quá nhiều cà phê chưa lọc có thể làm tăng mức cholesterol xấu.

Cà phê AeroPress không có nhiều caffein hơn cà phê kiểu Pháp. Mỗi lần pha 8oz, cà phê AeroPress chứa khoảng 130mg, trong khi cà phê được pha bằng máy ép kiểu Pháp chứa khoảng 200mg.

Máy ép kiểu Pháp tốt nhất cho ngôi nhà của bạn sẽ phụ thuộc vào ngân sách, thị hiếu và kích thước bạn cần. Nhưng nếu bạn cần một số ý tưởng, đây là những lựa chọn của chúng tôi cho báo chí Pháp tốt nhất máy pha cà phê.

dự án
  1. Cách pha cà phê ép kiểu Pháp ngon nhất: Cà phê giao dịch. (2018, ngày 05 tháng XNUMX). Lấy từ https://www.drinktrade.com/how-tos/best-french-press-coffee
  2. Nghệ thuật pha cà phê: Pha 10 loại cà phê như những nhân viên pha cà phê chuyên nghiệp. (2018, ngày 08 tháng 66). Lấy từ https://handground.com/grind/XNUMX-recipes-for-amazing-aeropress-coffee
  3. Oden, G. (nd). 2 cách pha cà phê AeropressCoffee cho hai người cùng một lúc. Truy cập ngày 13 tháng 2021 năm 2 https://www.javapresse.com/blogs/aeropress/XNUMX-ways-brew-aeropress-coffee-for-two

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm spam. Tìm hiểu cách xử lý dữ liệu nhận xét của bạn.

Chia sẻ qua
Sao chép đường dẫn