ÖZET: Technivorm Moccamaster KBT-741
- SCAA sertifikalı otomatik damlama makinesi
- Titiz üretim standartlarına göre Hollanda'da el yapımı
- Sektör lideri çift bobinli bakır su ısıtıcısı
- Hızlı ve sessiz demlenir
- Vakum yalıtımlı termal sürahi, kahveyi saatlerce sıcak tutar
Kullanımı basit ve her seferinde mükemmel bir demlik kahve yapıyor. – Amerika'nın Test Mutfağı
Harika bir fincan kahve üreteceği garanti edilen bir kahve makinesi ister misiniz? Bir dizi katı kalite standardını karşılayan KBT-741, Amerika Özel Kahve Derneği (SCAA) tarafından tam da bunu yapmak için onaylanmıştır. bizim okuyun Technivorm Moccamaster incelemesi ve bu üst düzey ev yapımı bira makinesinin sizin için doğru makine olup olmadığını öğrenin.
Technivorm Moccamaster KBT-741'in Hızlı Bir İncelemesi
Technivorm Moccamaster, iyi kahveye öncelik veren titiz bir standart olan Amerika Özel Kahve Derneği tarafından onaylanan birkaç damla kahve makinesinden biridir. El yapımı Hollanda'da bu kahve makinesi üst kalite ve dayanacak şekilde inşa edildi.
Ayrıca, kahvenizi ısıtma elemanı olmadan saatlerce sıcak tutması garanti edilen yalıtımlı paslanmaz çelik sürahi içerir.
Dokunmatik ekran veya otomatik zamanlayıcı gibi pek çok süslü seçeneği umuyorsanız, Moccamaster size ulaşmayacaktır. Technivorm sadece harika kahve yapar, bundan başka bir şey değil.
Artıları:
-
Mükemmel kahve için SCAA tarafından onaylanmıştır
- En yüksek standartlarda el yapımı
- Benzersiz bakır bobin SU ISITICI
Eksileri:
-
Diğer seçeneklerden daha pahalı
- Ekran veya özel özellik yok
- Otomatik ön infüzyon seçeneği yok
Technivorm Moccamaster KBT-741'in Tam İncelemesi
Bira - 4.5/5
Herhangi biri en iyi SCAA sertifikalı kahve makineleri kapsamlı kriterler sayesinde lezzetli bir fincan kahve sunacak. (1)
Kahve bilimi uzmanları ve profesyonel kahve tadımcıları tarafından geliştirilen bu program, SCA tarafından belirlenen demlenmiş kahve kalitesinin katı gereksinimlerini karşılayıp karşılamadıklarını belirlemek için ev içi kullanım için tasarlanmış bira makinelerini inceler.
SCAA
Burada çan ve ıslık yok, ancak Moccamaster'a herhangi bir öğütülmüş fasulye koyabilir ve düzgün bir şekilde sıkılmış bir zengin kahve sürahisi alacağınızdan emin olabilirsiniz. Kahve demleme işlemi 6 fincanlık bir sürahi için sadece 10 dakika sürer.
Bu makine, ön infüzyon seçeneği olmadığı için diğer SCAA sertifikalı modellerle karşılaştırıldığında bir puan kaybeder. Manuel olarak yapabilmenize rağmen, bu fiyata bir makinede yine de zahmetlidir.
Tasarım – 4.5/5
Technivorm kahve makineleri Hollanda'da el yapımıdır ve dünya çapında yüksek kalitesiyle tanınır. (2)
Öncelikle koruyucu bir alüminyum dış kısma sarılmış BPA içermeyen plastikten yapılmıştır, ancak plastik tadın olası sızmasını önlemek için su ısıtma tankı paslanmaz çeliktir.
Su haznesinin kolay doldurulması için geniş bir ağzı vardır ve hem bardaklarda hem de litrelerde net işaretler vardır. Ustalıkla işlenmiş parçalar temizlik için kolayca ayrılır.
Bir not, Moccamaster'ın 15.5 inç ile uzun olduğu, bu nedenle tüm dolapların altına kolayca sığmayabileceğidir. Bununla birlikte, 7 "x 12" boyutunda, tabanının kapladığı alan oldukça kompakttır.
Özel Nitelikler – 4/5
Moccamaster, özel özellikler için bir vitrin değil, tasarımı gereği gösterişsiz bir makinedir. Bir LCD dokunmatik ekran veya bir akıllı telefon uygulaması seçeneği bulamazsınız. Bira üretim süreci üzerinde biraz daha fazla kontrol istiyorsanız, Technivorm neredeyse aynı bir model yapar; KBT-71192, manuel demleme sepeti ile.
En önemli özelliği, suyu hızla 1,400 ℉ ile 195 ℉ arasındaki ideal demleme sıcaklığına kadar ısıtan benzersiz 205 Watt çift bobinli bakır ısıtma sistemidir (3). Daha sonra bir duş başlığı özelliği, en iyi çekiş için sıcak suyu zemine eşit olarak dağıtır.
Termal sürahi, kahveyi bir ısıtma elemanına ihtiyaç duymadan saatlerce sıcak tutan bir başka mükemmel eklentidir. Unutmayın Kalorifer ocağı üzerindeki cam sürahinin hem kahvenizin lezzetine hem de elektrik faturalarınıza zarar verdiğini.
Paranın Değeri – 4/5
Moccamaster, Bonavita BV1900ts veya Behmor Brazen gibi diğer SCAA sertifikalı modellerden biraz daha pahalı olan nispeten pahalı bir makinedir, ancak kalite için para ödüyorsunuz. Basit ve dayanıklı yapısı, 5 yıllık garantiyle birleştiğinde, onu harika bir uzun vadeli yatırım haline getirir.
Peki, bu kahve makinesi gerçekten senin için mi?
Uzun süre dayanacak şekilde yapılmış iyi yapılmış bir makineden harika kahve içmek istiyorsanız, bu basit, ödüllü seçenek sizi yarı yolda bırakmaz. Yalıtımlı metal sürahisi sayesinde sabahları büyük bir demlik yapıp gün boyu içmek isterseniz de harika.
Bu eğer satın almayın
Bütçeniz kısıtlıysa, harika bir fincanı garanti eden tüm kriterleri karşılamaya devam eden daha ucuz SCAA sertifikalı kahve makineleri vardır. Dikkate almak bu kahve makinesi, örneğin Bonavita tarafından yapılmıştır.
Daha fazla özelliğe sahip bir makine için, Oxo On Barista Beyin incelemesi. Barista Brain, mükemmel bir dökme demlemeyi taklit etmek için bir mikroişlemci kullanarak sıcak su dağıtır. Dikkate alınması gereken başka bir kahve makinesi uygulama özellikli "akıllı" bir sürümle gelen Behmor Brazen.
Moccamaster tek porsiyon hazırlamaz. Bir seferde sadece bir fincan demlemek istiyorsanız, KitchenAid KMC0802 incelememiz tam da bunu yapan bir makineyi vurgular.
Alt çizgi
Tüm SCAA sertifikalı kahve makineleri harika bir fincan kahveyi garanti eder. Yine de, Technivorm Moccamaster'ın üretim kalitesi, makinenizden güvenilirlik ve uzun ömür arıyorsanız onu satın almanız gereken bir ürün haline getiriyor. Burada herhangi bir fantezi özellik bulamasanız da, yıllarca fincanınızda lezzetli kahve bulacaksınız.
- SCA Sertifikalı Ev Bira Programı. (ikincisi) https://sca.coffee/certified-home-brewer adresinden alınmıştır.
- Hof, K. (2019, 22 Ocak). Bir Ustanın Yapılışı: Technivorm Fabrikasının İçinde. https://sprudge.com/the-making-of-a-master-inside-the-technivorm-factory-137235.html adresinden alındı.
- Kahve Nasıl Demlenir. (ve) https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee adresinden alınmıştır.
Kahve uzmanı ve sektörün içinden biri olarak, yıllarımı kahve yapma sanatında ve biliminde uzmanlaşmaya adadım. Parçacık inceliğini incelemekten çapak şekillerini değerlendirmeye kadar, kahveyi iyiden olağanüstüye yükselten ayrıntıları araştırıyorum. İster karmaşık bir üzerine dökülen ister yoğun bir espresso olsun, görüşlerim sadece kahve içmekle kalmayıp onu deneyimleyenlere de hitap ediyor.
