Harika Cappuccino Üreticileri Olan En İyi 9 Latte Makinesi

Doğru Latte Makinesi ve Cappuccino Yapıcı Nasıl Seçilir?

Dokuz seçimimizin her birinin ayrıntılarına girmeden önce, en iyi latte kahve makinesini satın alma stratejinizden bahsedelim. Satın alırken dikkat edilmesi gereken dört şey vardır. Dikkatlice okuyun ve latte makinenizi veya cappucino yapıcınızı (veya her ikisini birden) bugün seçin!

Latte veya kapuçino için neye ihtiyacın var?

Hem latte hem de kapuçino iki bileşenden oluşur: espresso ve süt. Değişen, daha yoğun buharda pişirilmiş sütün havadar köpüklü süte oranıdır. Cappuccino'nun üçte biri espresso, üçte biri buğulanmış süt ve üçte biri köpüktür. Buna karşılık, bir latte, üçte biri espresso ve üçte ikisi buharda pişirilmiş sütten oluşur ve üzerinde yalnızca bir köpük tabakası bulunur (1).

Önemli çıkarım, her iki içeceğin de kahveden daha fazla süt olmasıdır. Bu nedenle, en iyi latte makinesi için alışveriş yaparken, yüksek kaliteli espressodan daha fazlasını aramak istersiniz. Yani, iyi bir süt köpürtücü aramak istiyorsunuz (2). Bazı latte makineleri, sütü tekstüre etmek için harika olan ancak biraz beceri gerektiren buhar çubuklarına güvenir. Ancak Jura modelleri gibi diğer makineler kusursuz otomatik köpürtücülere sahiptir. (Bu arada en iyi Jura espresso makineleri incelemelerimize de göz atabilirsiniz. okuyun.)

En iyi espresso makineleriyle daha çok ilgileniyorsanız, bir liste hazırladık. en çok tercih edilenler. Ayrıca en iyilerin bir dökümüne sahibiz high-end modeller. Ya da bizim yüksek para için değer seçenekler ve favorimiz ucuz espresso makineleri.

Yarı Otomatik, Otomatik, Süper Otomatik

En iyi latte makinesini veya kapuçino makinesini seçmek için , tartılması gereken ilk şey, kontrole karşı rahatlıktır. Latte makineleri genel olarak yarı otomatik, otomatik ve süper otomatik olarak kategorize edilebilir (3).

Yarı otomatik, en dik öğrenme eğrisine sahiptir, ancak bir kez ustalaşıldığında, sonuçlar üzerinde en yakın kontrolü sağlar. Kafeye layık bir kapuçino yapma fikrini seviyorsanız, bu muhtemelen sizin için bir kapuçinodur. Bir bonus olarak, en ucuz olma eğilimindedirler.

Farklı olarak, otomatik makineler işin biraz daha fazlasını sizin yerinize yapar. Genellikle yerleşik bir çapak öğütücüye ve otomatik bir süt köpürtücüye sahip olacaklar, ancak yine de mükemmel kurcalama ve dozajlama için biraz uygulamalı çalışma gerektiriyorlar.

Son olarak, süper otomatik makineler, fasulye ve su eklediğiniz sürece her şeyi yapar. Latte veya kapuçinonuz bir düğmeye basarak gelir. Bunlar inanılmaz uygun ve insan hatası için çok az fırsat sağlar, ancak aynı zamanda kullanıcıya daha az kontrol bırakır ve en pahalı olma eğilimindedir.

Yarı otomatikten daha fazla kullanıcı kontrolüne izin veren bir makine arıyorsanız, listemiz en iyi manuel kollu espresso makineleri senin için bir tane olacak.

Kahve Türü

Birçok espresso makinesinde yerleşik öğütücüler bulunur ve bu nedenle bütün çekirdekleri girdi olarak alır. Bu ekleme çok uygundur çünkü sizi ayrı bir öğütücü satın almaktan kurtarır. Ayrıca, espresso için özellikle önemli olan en taze öğütmeyi garanti eder (4).

Ancak herkes bu makinelerden birinden yararlanamayacak. Halihazırda bir öğütücünüz varsa veya öğütülmüş kahve çekirdekleri almayı tercih ediyorsanız, öğütülmüş kahve kullanan bir makine daha mantıklıdır ve paradan tasarruf etmenizi sağlar. Hem demleme hem de temizleme açısından belki de en uygun olanı, kapsülleri veya K-Cup'ları kabul eden bir makinedir. Ancak, bunlar genellikle daha düşük kalite üretir. kahve türleri ve zararlı bir çevresel etkiye sahiptir (5). Kapsül bazlı kahve ayrıca fincan başına öğütülmüş veya bütün çekirdek kahveden daha pahalı olma eğilimindedir.

beden

Dahili öğütücüleri ve süt köpürtücüleri ile latte makineleri büyük olabilir ve hepsi standart boyutlu mutfak dolaplarının altına sığmaz. Size uygun olanı seçerken makinenin yüksekliğini ve kapladığı alanı göz önünde bulundurun. Başka bir deyişle, mevcut sayacı ve depolama alanını dikkate alın. Hatta bazı espresso makineleri o kadar kompakttır ki seyahat dostu. Yine de latte veya cappuccino için ayrı bir köpürtücüye ihtiyaçları var.

Bir diğer önemli boyut konusu ise su tankı. Makinenize karar vermeden önce su deposunun boyutunu da hesaba katmayı unutmayın. Büyüklüğüne bağlı olarak, bir depo dolumu ile az ya da çok içecek içebileceksiniz. Bütün bunlar günlük rahatlığınızı etkiler, bu yüzden akıllıca seçim yapın!

En İyi 9 Latte ve Cappuccino Makinesi

Evde harika bir latte veya kapuçino yapmak, hem süt köpürten hem de espresso çeken bir makine satın almak demektir. Mükemmel olanı bulmanıza yardımcı olmak için dokuz favorimizden oluşan bu listeyi tasarladık.

Breville Barista Express, gelişmiş özellikler, kaliteli espresso ve uygun fiyat kombinasyonuyla listemizin başında geliyor. Bu model, sayısız çan ve ıslık göz önüne alındığında oldukça kompakttır. Yine de nispeten uzundur ve tüm alanlara sığmayabilir.

Çekirdek hunisi, entegre tokmak ve konik çapak öğütücü içerir. Böylece her espressoyu taze çekilmiş çekirdeklerle demlersiniz. Bu yarı otomatik makine ile, mükemmel çekimi yapmak için öğütme boyutunu, ağırlığı ve sıcaklığı da kontrol edersiniz. Barista Express optimum 9 bar basınç sağlar (6) ve basınçlı ve basınçsız filtre sepetleri ile birlikte gelir. Bu şekilde hem acemiler hem de uzmanlar zengin bir krema tabakası elde edebilir. Ek olarak, ayrı bir sıcak su sebili fincanlarınızı önceden ısıtmanızı kolaylaştırır.

Süt köpürtme için buhar çubuğu 360 derece dönebilir. Ancak, bu otomatik bir köpürtücü olmadığı için biraz öğrenme eğrisine hazırlanın. Bununla birlikte, sonuçlar çabaya değecektir.

Bizim okuyun Breville Barista Express incelemesi.

İtalyan şirketi Saeco, süper otomatik bir espresso makinesini piyasaya süren ilk şirketti ve uzmanlıkları ortadadır (7). Şık ve şık PicoBaristo ucuz değil ama sizin için her şeyi yapıyor. PicoBaristo, hem latte hem de cappuccino dahil olmak üzere önceden ayarlanmış çeşitli içecek seçeneklerine sahiptir. Dahası, sürecin neredeyse her yönünü ince ayar yapmanızı sağlar. 

Yerleşik çapak öğütücü, öğütme işleminizi optimize etmek için on seçeneğe sahiptir. Ayrıca su sıcaklığını, enjeksiyon uzunluğunu, dozajını ve süt hacmini ayarlayabilirsiniz. Aradıktan sonra, tercihlerinizi bir düğmeye dokunarak kaydedebilirsiniz. Süt köpürtme otomatiktir ve sürahi çıkarılabilir, böylece içecekler arasında buzdolabında saklayabilirsiniz. Daha da önemlisi, köpürtme, süt ürünleri ve süt ürünü olmayan süt türleri ile eşit derecede iyi çalışır.

Temizlik, üst düzey bir espresso makinesine sahip olmanın en zor kısımlarından biridir. Yine de Saeco bunu olabildiğince kolaylaştırıyor. Patentli Aquaclean filtreleme sistemi, kahveniz için daha lezzetli su sağlar. Filtreleme sistemi ile bu makinenin kirecini de diğerlerinden daha az sıklıkta çözeceksiniz. Son olarak, sıcak buhar patlamasıyla süt buharlı pişirici kullanımdan sonra otomatik olarak sterilize eder.

Gaggia, espresso makinesi üretiminde en güvenilir isimlerden biridir, bu nedenle süper otomatik Babila'nın listemizde yer bulması şaşırtıcı değil. Harika espresso yapmanın yanı sıra, bu makine modern İtalyan estetiğine ve dayanıklı paslanmaz çelik kaplamaya sahiptir.

Babila latte makinesinin kullanımı son derece kolaydır ve ince ayar yapılması gereken tonlarca seçeneği bir arada bulundurmaktadır. Bunlar kahvenin aroması, yapısı ve sıcaklığı, kahve ve süt uzunluğu, demleme öncesi seviyesi ve süt köpüğüdür. Ayrıca, su haznesinin ve kahve çekirdeği haznesinin yeniden doldurulmasından damlama tepsisinin boşaltılmasına veya iç kısımdaki kirecin temizlenmesine kadar dikkat edilmesi gereken her konuda ekran sizi uyarır. 

Bu makineye özgü olan, hem buhar çubuğuna hem de otomatik köpürtücüye ve sürahiye sahip olmasıdır. El değmeden bir yaklaşımı tercih edenler otomatik sistemi kullanabilirken, süt köpürtme ve latte sanatında ustalaşmak isteyenler buhar çubuğunu kullanabilir. Gaggia Babila, listemizdeki en pahalı makine. Bu nedenle, herkes için olmayacak. Ancak bütçeniz izin veriyorsa, maliyetine değer.

Bizim tam okuyun Gaggia Babila incelemesi.

Elit İtalyan makinelerinden uzaklaşan Mr. Coffee Cafe Barista, geri kalanımız için fiyatlandırılmış süper otomatik bir latte ve cappuccino makinesidir. Artı, kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir. Tüm süper otomatiklerde olduğu gibi, mayalama sürecinde insan hatası mümkün olduğunca ortadan kaldırılmıştır. Hem süt köpürtme hem de sıkıştırma otomatiktir. Ayrıca süt haznesi çıkarılarak buzdolabında saklanabilir.

Cafe Barista'nın yerleşik bir öğütücüsü yoktur ve su haznesi 30 onsluk nispeten küçüktür. Yine de, bu fedakarlıklar ona her mutfağa uyan çok kompakt bir form veriyor. Bu makinenin tek dezavantajı dayanıklılığıdır. Ne yazık ki, bazı paslanmaz çelik aksanlarla çoğunlukla plastik. Bu, onu uygun fiyatlı tutarken, uzun ömür üzerinde kaçınılmaz bir etki olacaktır.

Ticari makineler yerine ev aletleri üreten bir geçmişe sahip olarak, Philips'ten bir kahve makinesinin kullanıcı dostu olmayı bir öncelik haline getireceğini biliyorsunuz. Yani herhangi bir deneyim olmadan kaliteli bir kahve istiyorsanız 3200 serisi tam size göre olabilir.

Her şey sezgisel kontrol paneli aracılığıyla yapılır. Sunulan tek dokunuşlu içecekler espresso, lungo, Americano, cappuccino, latte macchiato ve sıcak sudur. Burada kahve sertliğini, kahve hacmini ve süt miktarını da seçebilirsiniz. Çekirdekler, çekirdekleriniz için ideal inceliği elde etmek için 12 farklı ayara sahip yerleşik seramik düz çapak öğütücü ile sipariş üzerine öğütülür.

LatteGo süt köpürtme sistemi hakkında dikkat edilmesi gereken en önemli şey tasarımdır. Alışıldık borulardan ziyade geniş bir ağzı vardır, bu da onu temizlemeyi inanılmaz derecede kolaylaştırır ve tıkanma ihtimali yoktur. Birlikte verilen AquaClean filtresi sayesinde makinenin geri kalanı da benzer şekilde temizlenebilir - kireci çözmeye gerek kalmadan 5,000 fincan kahve yapabileceğinizi iddia ediyor.

Bir düğmeye dokunarak taze çekilmiş çekirdeklerden latte çıkaran bir makine ucuz olmayacak. Ancak günlük bir kafe alışkanlığının maliyetini hesaba katmaya başladığınızda, bu makinenin çok geçmeden kendi masrafını çıkaracağını anlayacaksınız.

De'Longhi, makineleri için Nepresso ile işbirliği içinde çalışan ünlü şirketlerden biridir. Nespresso, kapsül teknolojisini sağlarken, De'Longhi, bilinen yapı kalitesi ve şık görünümü sağlar. Hepsi kompakt bir pakette, kalite ve rahatlığın mükemmel dengesi.

Diğer birçok Nespresso makinesinin aksine, De'Longhi Lattissima Touch özellikle sütlü içecekler için tasarlanmıştır. Entegre süt sürahisi ile fincanınızı hareket ettirmenize bile gerek yok. Bir kapsül ekleyin, bir düğmeye basın, makine gerisini halleder. Altı tek dokunuşlu içecek mevcuttur: cappuccino, latte, macchiato, espresso, lungo ve süt köpüğü.

Termoblok ısıtma sistemi, süt köpürtme için bile sadece 40 saniyelik hızlı bir ısınma süresi sağlar. Kahve yapma işleminiz bittikten sonra süt sürahisi israfı önlemek için çıkarılıp buzdolabında saklanabilir ve makine 9 dakika sonra otomatik olarak kapanacaktır.

Tabii ki, kapsül kullanmak, bu listedeki diğer makinelerden alacağınız yüksek kaliteli espressoyu üretmeyecektir. Ancak sunulan geniş Nespresso markası ve diğer uyumlu kapsül yelpazesiyle, latte zevkinize uygun bir şey bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

Keurig's K-Cafe gerçek espresso yapmaz, bunun yerine iki onsluk güçlü bir kahve yapar. Bu atış, latte veya kapuçino gibi sütlü bir içecek için iyi bir temel görevi görür. Ve Keurig formuna sadık kalarak, daha basit veya daha uygun fiyatlı olamazdı. Tüm Keurig'ler gibi, bu da son derece kullanışlı ancak çevresel bir maliyeti olan K-Cup'larla çalışır (8). 

Bu makinenin en önemli özelliği akıllıca tasarlanmış köpürtücüsüdür. Diğerlerinden farklı olarak, köpürmek için dönen bir mıknatıs kullanır ve hiçbir şeyin ters gitmesine, yıpranmasına veya kırılmasına izin vermez. Dahili köpürtme sürahisi, size ne kadar süt ekleyeceğinizi söyleyen işaretler içerir. Bütün bunlarla, bir düğmeye basmak kadar basit.

Benzersiz bir şekilde K-Cafe, kahve ve espresso içecekleri demlemede eşit derecede ustadır. Düzenli olarak cappuccino ve kahve arasında geçiş yapmak isterseniz bu pratik bir satın almadır. K-Cafe geniştir, hem köpürtücü hem de su deposu yanlarda bulunur. Ancak sizi ayrı bir kahve makinesi ve espresso makinesine sahip olmaktan kurtarıyorsa, yer tasarrufu sağlayabilir.

Breville Bambino Plus'ın yapacak çok şeyi var. Bunların en önemlisi olağanüstü hızıdır. Eşsiz termojet ısıtma sistemi sayesinde ısınması sadece 3 saniye sürer. Bambino ayrıca, Breville Barista Express ile aynı seviyede, oldukça iyi bir espresso sunar. 15 bar İtalyan yapımı pompa ve ön infüzyon işlevi, kalın bir krema ve zengin bir espresso çekimi garanti eder. 

Köpürtücü, neredeyse kusursuz olan otomatik bir buhar çubuğudur. Sadece sıcaklığınızı ve dokunuzu seçin ve bir düğmeye dokunarak özelliklerinize mükemmel şekilde köpürtün. Tüm Breville'ler gibi, bu paslanmaz çelik espresso makinesi de çok iyi yapılmış ve dayanıklıdır. 64 onsluk büyük bir su deposuna sahiptir, ancak yine de kompakt bir çerçeveyi korumayı başarır. 

Bu makine, en dar Breville kahve makinesidir. Bir dezavantajı, bazı alıcılar için bir dezavantaj olabilecek yerleşik bir öğütücüden yoksundur. Yine de bu, Bambino'yu çok uygun bir fiyata tutar. Evde zaten bir çapak öğütücünüz varsa, bu dikkate değer bir değerdir.

Karar

Evde latte veya cappuccino yapmak paradan tasarruf etmenin, yeni beceriler öğrenmenin ve tarifler ve tatlarla denemeler yapmanın harika bir yoludur. Listemizdeki her makinenin tatmin edici olması garanti edilir. Ancak genel favorimiz Breville Barista Express. Dahili çapak öğütücü ve döner buhar çubuğu ile bu yarı otomatik latte makinesi, yeni yetişen baristaların evde kafe tarzı lezzetli içecekler yapmak için ihtiyaç duyduğu her şeye sahiptir.