SAMMANFATTNING: Technivorm Moccamaster KBT-741
- SCAA-certifierad automatisk droppbryggare
- Handbyggd i Nederländerna enligt höga tillverkningsstandarder
- En branschledande dubbelspolad varmvattenberedare av koppar
- Bryggar snabbt och tyst
- En vakuumisolerad termisk karaff håller kaffet varmt i timmar
Den är enkel att använda och den gör en perfekt kanna kaffe varje gång. – America's Test Kitchen
Vill du ha en kaffebryggare som garanterat ger en fantastisk kopp kaffe? Genom att uppfylla en rigorös uppsättning kvalitetsstandarder är KBT-741 certifierad av Specialty Coffee Association of America (SCAA) för att göra just det. Läs vår Technivorm Moccamaster recension och ta reda på om denna exklusiva hembryggare är rätt maskin för dig.
En snabb genomgång av Technivorm Moccamaster KBT-741
Technivorm Moccamaster är en av få droppkaffebryggare certifierade av Specialty Coffee Association of America, en rigorös standard som prioriterar gott kaffe. handgjort i Nederländerna är denna kaffemaskin högsta kvalitet och byggd för att hålla.
Den innehåller också en isolerad kanna i rostfritt stål, som garanterat håller ditt kaffe varmt i timmar utan värmeelement.
Om du hoppas på många snygga alternativ, som en pekskärm eller en automatisk timer, kommer Moccamaster inte att leverera. Technivorm brygger helt enkelt fantastiskt kaffe, inget mer än så.
Fördelar:
-
Certifierad av SCAA för fantastiskt kaffe
- Handgjorda enligt högsta standard
- Unik varmvattenberedare i koppar
Nackdelar:
-
Dyrare än andra alternativ
- Ingen skärm eller specialfunktioner
- Inget automatiskt pre-infusionsalternativ
Fullständig recension av Technivorm Moccamaster KBT-741
Bryggning – 4.5/5
Någon av bästa SCAA-certifierade kaffebryggare kommer att leverera en utsökt kopp kaffe, tack vare den noggranna uppsättningen av kriterier. (1)
Utvecklat av kaffevetenskapsexperter och professionella kaffeprovare, granskar detta program bryggare designade för hemmabruk för att avgöra om de uppfyller de rigorösa kraven på bryggkaffes kvalitet som fastställts av SCA.
SCAA
Det finns inga ringklockor här, men du kan lägga vilka malda bönor som helst i Moccamaster och känna dig säker på att få en ordentligt extraherad karaff med rikt kaffe. Kaffebryggningsprocessen tar bara 6 minuter för en 10-koppskaraff.
Den här maskinen tappar en poäng jämfört med andra SCAA-certifierade modeller eftersom den saknar ett pre-infusionsalternativ. Även om du kan göra det manuellt, är det fortfarande ett besvär i en maskin till det här priset.
Design – 4.5/5
Technivorm kaffemaskiner är handgjorda i Nederländerna och globalt erkända för sin höga kvalitet. (2)
Den är främst gjord av BPA-fri plast, insvept i en skyddande aluminiumexteriör, men vattenvärmetanken är av rostfritt stål för att undvika eventuell urlakning av plastsmak.
Vattenbehållaren har en bred mynning för enkel fyllning, med tydliga märken i både koppar och liter. De sakkunnigt bearbetade delarna går lätt isär för rengöring.
En anmärkning är att Moccamaster är hög, 15.5 tum, så den kanske inte passar lätt under alla skåp. Men vid 7″ x 12″ är ett fotavtryck av dess bas ganska kompakt.
Specialfunktioner – 4/5
Moccamaster är en maskin utan krusiduller till sin design, inte ett skyltfönster för speciella funktioner. Du hittar inte en LCD-pekskärm eller ett alternativ för en smartphone-app. Om du vill ha lite mer kontroll över bryggprocessen, gör Technivorm en nästan identisk modell, den KBT-71192, med en manuell bryggkorg.
Den viktigaste funktionen är det unika 1,400 195 Watt dubbelslinga kopparvärmesystemet, som värmer vattnet snabbt till den idealiska bryggtemperaturen på mellan 205 ℉ och XNUMX ℉ (3). En duschmunstycke fördelar sedan varmvattnet jämnt över marken för bästa utsug.
Termokannen är ett annat utmärkt tillskott som håller kaffet varmt i timmar utan behov av ett värmeelement. Kom ihåg att en glaskaraff på en värmeplatta är skadlig för både smaken på ditt kaffe och din energiräkning.
Valuta för pengarna – 4/5
Moccamaster är en relativt dyr maskin, som kostar något mer än andra SCAA-certifierade modeller som Bonavita BV1900ts eller Behmor Brazen, men du betalar för kvalitet. Dess enkla och hållbara konstruktion, tillsammans med en 5-års garanti, gör den till en stor långsiktig investering.
Så, är den här kaffebryggaren verkligen något för dig?
Om du vill dricka gott kaffe från en välgjord maskin som är byggd för att hålla, kommer detta enkla, prisbelönta alternativ inte att svika dig. Det är också bra om du gillar att brygga en stor gryta på morgonen för att dricka hela dagen, tack vare dess isolerade metallkaraff.
Köp inte denna IF
Om du har en budget finns det billigare SCAA-certifierade kaffebryggare som fortfarande uppfyller alla kriterier som garanterar en fantastisk kopp. Överväga denna kaffebryggare, tillverkad av Bonavita, till exempel.
För en maskin med fler funktioner, kolla in vår Oxo On Barista Brain recension. Barista Brain dispenserar varmt vatten med hjälp av en mikroprocessor för att efterlikna en perfekt överbryggning. En annan kaffebryggare att överväga är Behmor Brazen, som kommer i en app-aktiverad "smart" version.
Moccamastern brygger inte enstaka portioner. Om du bara vill brygga en kopp i taget, vår KitchenAid KMC0802 recension framhäver en maskin som gör just det.
The Bottom Line
Alla SCAA-certifierade kaffebryggare garanterar en fantastisk kopp kaffe. Ändå gör tillverkningskvaliteten hos Technivorm Moccamaster den till ett måste att köpa om du letar efter pålitlighet och livslängd från din maskin. Även om du inte hittar några snygga funktioner här, kommer du att hitta utsökt kaffe i din kopp i många år framöver.
- SCA Certified Home Brewer Program. (nd) Hämtad från https://sca.coffee/certified-home-brewer
- Hof, K. (2019, 22 januari). The Making of a Master: Inside The Technivorm Factory. Hämtad från https://sprudge.com/the-making-of-a-master-inside-the-technivorm-factory-137235.html
- Hur man brygger kaffe. (nd) Hämtad från https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
Man, pappa och tidigare journalist, jag har kombinerat min kärlek till att skriva med min kärlek till kaffe för att skapa denna sida. Jag älskar avancerade produkter, men skriver allt mitt innehåll med budgetmedvetna kaffeentusiaster i åtanke. Jag föredrar lätta stekar, och min normala bryggning är någon form av hällning, även om min guilty pleasure är en och annan platt vit.