SAMMANFATTNING: Rancilio Silvia Espresso

Utmärkt val för hem-espressoentusiaster
Minimalistiskt gränssnitt och lätt att använda
Delar av kommersiell kvalitet som är byggda för att hålla

"Det är fortfarande ett solidt val för dem som är på marknaden för en kraftfull, hållbar och kompakt enkelpannamaskin." – Hel latte kärlek

SE PÅ AMAZON

Vad letar du efter i en espressomaskin? Prisvärdhet, byggkvalitet, utsökt espresso? Om du svarade "alla ovanstående" har du kommit till rätt ställe!

Rancilio Silvia är känd som en av de bästa espressomaskinerna på ingångsnivå, men är det något för dig? Låt oss ta reda på det i denna Rancilio Silvia-recension!

En snabb recension av Rancilio Silvia

Med Silvia har Rancilio tagit de bästa egenskaperna hos sina kommersiella modeller och tagit dem till hemmamarknaden. Enkelt uttryckt så är det en prisvärd halvautomatisk espressomaskin. Rancilio Silvia är mångsidig, enkel att använda och otroligt hållbar.

Det krävs lite övning för att ta det perfekta skottet eller bemästra mikroskummet, men vi lovar att resultatet är värt ansträngningen.

Fördelar

Byggkvalitet av kommersiell kvalitet
Enkelt att använda minimalistiskt gränssnitt
Extra stor mässingspanna
Ledad ångstav

Saker vi inte gillade

Det krävs övning för att bemästra
Ingen tryckmätare

En fullständig recension av Rancilio Silvia

Om du letar efter en inledande espressomaskin har Rancilio Silvia troligen passerat din radar. Det har mycket att göra, men är det rätt för ditt hem? Låt oss dyka djupare in i detaljerna.

Design – 4.5/5

Silvias högkvalitativa konstruktion är dess enastående funktion. Om du letar efter en espressomaskin som håller längre än din bil, är det här den här. Rancilio har antagit designprinciperna och materialen från sina kommersiella modeller för denna hemversion.

Designad i Italien, den har en kompakt järnram och ett klassiskt utseende. Exteriören är snygg i borstat rostfritt stål och portafiltret har samma ergonomiska handtag som på deras kommersiella modeller.

På 30 pund är den rejäl jämfört med andra i sin klass, som du kan ta som ett proffs eller en nackdel. Vi älskar att den känns stadig och ligger kvar på bänkskivan under användning. Det gör även världsbaristamästaren James Hoffmann:

Bygget är fantastiskt. Den är tung, den är rejäl, den är väldigt välgjord.
James Hoffman

I grund och botten har den en mässingspanna med avtagbart värmeelement i rostfritt stål och ett förkromat mässingsgrupphuvud. Eftersom den är mer värmeledande än stål får du ut det mesta av din maskins effekt. Portafiltret är av samma material som brygghuvudet, vilket säkerställer rätt vattentemperatur under hela extraktionen.

Användarvänlighet – 4/5

Silvia har ett minimalistiskt gränssnitt med bara några få knappar. Det är lätt att lära sig, så du kommer att göra espresso på nolltid.

Den här typen av espressobryggare är dock inte helt automatiserad (1). Det finns en inlärningskurva att slå in den bästa espressoshoten. Likaså gynnas den manuella ångstaven av en skicklig hand.

Att rengöra din espressomaskin är ett nödvändigt ont, men Rancilio gör det ganska smärtfritt.

Allt avtagbart, inklusive droppbrickan, tål diskmaskin, och en uppdaterad backspolningscykel gör invändig rengöring till en lek. Den inkluderar en portafilterbackspolningsskiva för att fånga upp små partiklar.

Vi är stora fans av Silvias trevägsmagnetventil. Den släpper upp uppdämt tryck efter bryggning, så din kaffepuck är alltid torr och lätt att slå ut.

Reservoarstorlek – 5/5

Vattenbehållaren mäter 74 uns och kan tas bort för enkel påfyllning. Det är många 3-ounce espressoshots innan en påfyllning!

Enkelpannan har en kapacitet på 10 uns, den största av alla i sin klass. Det tar lite längre tid att värma upp, men du kan dra många skott i rad och få mer långvarig ångkraft.

Mångsidighet – 3.5/5

Som du kan förvänta dig till det här priset har Silvia en enkelpanna, men den har allt du behöver för att göra din favorit espressodryck. Se bara till att du väntar några sekunder mellan att du drar espresso och ångar mjölk.

Grupphuvudet av kommersiell kvalitet ger exceptionell espressokvalitet, även om en sak vi skulle älska att se är tillägget av en tryckmätare.

PID temperaturkontroll är inte standard, men är en tillgänglig mod (2). Alternativt kan du kolla in en online-tutorial för temperatursurfning för att få de perfekta kaffebryggningsförhållandena.

Ångstaven är helt ledad, så att du kan skumma i alla vinklar. Dess manuella kontrollratt erbjuder tillräckligt med precision för att producera det fina mikroskum som behövs för latte art (3).

Den kommer också med dubbla och enkla filterkorgar, en kaffeskopa och en plastmanipulering, även om vi rekommenderar en uppgradering till den senare.

Är detta verkligen för dig?

Om du vill doppa tårna i hantverket att göra espresso hemma för första gången är detta ett utmärkt val. Det är välbyggt, mångsidigt, lätt att använda och till ett överkomligt pris.

Medan du är här, ta en titt på vårt urval av bästa espressomaskiner.

Köp inte detta om...

Om du vill ha en billigare espressomaskin, kolla in De'Longi EC155, Gaggia Classic och Mr Coffee Cafe Barista.

Om du vill ha en maskin med kaffekvarn, överväg Breville Barista Express med integrerad gradkvarn. Denna halvautomatiska espressomaskin är vårt val i toppen espressomaskin under $1000.

The Bottom Line

Om du letar efter en enkel och mångsidig espressomaskin som är byggd för att hålla, står ditt namn på Rancilio Silvia. Denna halvautomatiska maskin kopplar ihop kommersiella komponenter med ett enkelt gränssnitt, vilket garanterar läckra espressoshots i många år framöver.