Coffeeble är lässtödd. När du köper via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate-kommission utan kostnad för dig. Läs mer.

Kaffets historia och ursprung och hur det förändrade vår värld

Forskare berättar för oss att det finns ett oändligt antal alternativa universum, alla med sina egna unika verkligheter och historia. Lyckligtvis är universum vi lever i ett där invånarna på en liten blå planet, som kretsar runt en omärklig sol, har tillgång till miraklet som är kaffe.

När du läser kaffets historia och serien av oavsiktliga upptäckter som ledde till din morgonkopp av förnuft, du inser hur nära vi kom att vara en av de där smutsarna i de andra universum. De där de får utstå koffeinfria måndagar.

Jag ska nu ta dig tillbaka till början och berätta historien och legenderna bakom upptäckten av kaffe. Det här kommer inte att bli en historielektion som den gamla fröken Grundy gav i 10:e klass. Jag föredrar en roligare, underhållande stil.

Innehåll

Vem upptäckte kaffe?

Det finns två (av många) legender som gör anspråk på upptäckten av kaffe.

Beroende på vem du frågar måste vi antingen tacka en desperat jemenitisk sheikh med en känsla för kulinariska äventyr eller några getter som hjälpte till att hålla munkar vakna i kyrkan.

Legend #1: Sheikh Omar från Mocha, Jemen

en illustration av staden Mocha
Vy över staden Mocha; Jacob van Meurs [Public domain], via Wikimedia Commons

År 1258 e.Kr. drevs Sheikh Omar, grundaren av staden Mocha, av sina fiender ut i öknen tillsammans med sina anhängare där de trodde att de skulle svälta ihjäl.

Omar snubblade på en buske med några konstiga röda bär och tänkte:

"Jag kommer att dö ändå så jag kan lika gärna ta en chans och tugga på dessa."

De var extremt bittra och eftersom de inte hade förgiftat honom försökte han göra dem välsmakande genom att steka dem. Hans män måste ha varit tydligt oimponerade av hans matlagningskunskaper för nu var bönorna mindre bittra men de var nu för hårda för att tuggas.

"Låt oss koka dem och se vad som händer", sa en smart kap.

Bönorna förblev oätliga men i sin desperation drack de det bruna vattnet som blev resultatet. Som ett resultat kändes Omar och hans inte så glada män helt plötsligt mycket mer peppade.

Fortfarande surrande från sin första kopp återvände de till Mocha, delade med sig av sin upptäckt och Omar blev tydligen ett helgon.

Det är välförtjänt?

Legend #2: Getherdern från Abessinien (nu Etiopien)

Den äldre och mer populära legenden berättar om en arabisk getskötare i Abessinien, nu kallad Etiopien, kallad Kaldi vars karriärväg tillbaka på 9-talet såg ut som din men med mindre trafik på morgonen.

Nära ett av klostren åt getterna röda bär från buskarna som växte där och började gå in i getoverdrive och studsade överallt.

Kaldi, irriterad över att hans personal uppenbarligen kände sig mycket mer energisk än vad ledningen var, klagade över det till en lokal munk.

en illustration av Kaldi, mannen som "upptäckte" kaffeplantan
Kaldi getskötare; Titel: Allt om kaffe; Författare: William H. Ukers; gutenberg.org

Munken, som hade somnat under hela nattens Ge'ez-maraton, tänkte, "Jag måste skaffa mig lite av det!".

Efter att ha kokat upp bönorna och druckit vätskan kände han sig ljusögd och buskig svans under nästa massa. Efter att ha delat sin upptäckt med sina medmunkar var de alla överens om att det var en nära sekund till att förvandla vatten till vin och det var mycket glädje. Amen.

Jag gillar verkligen den med getterna så det är ungefär den tiden som vi börjar vår tidslinje för kaffehistoria.

Relaterat: Etiopiskt kaffeguide

Kaffe På Medeltiden

900 - 1599

arabiska läkaren Rhazes
Porträtt av Rhazes (al-Razi) (AD 865 – 925); Se sidan för författaren [CC BY 4.0 via Wikimedia Commons)

~900
Rhazes säger att det är bra för magen

Den geniale iranska läkaren Rhazes medan han skriver föregångaren till Dr Oz-böckerna skriver han om något han kallar bunca eller bunchum.

Han beskriver det som "varmt och torrt och väldigt bra för magen”.bunca eller bunchum.

~1000
Avicenna Bukhara lovar en god lukt

Avicenna Bukhara var en muslimsk läkare och filosof från Uzbekistan, som skrev om de fantastiska sakerna kaffe gör för dig och som Rhazes kallade det "bunchum".

Han sa det "stärker medlemmarna...och ger en utmärkt lukt till kroppen".

Avicenna Bukhara
Avicenna Bukhara (980-1037)

1258
Sheikh Omar tror på det bruna vattnet

Sheikh Omar säger till sitt hungriga soldatgäng, 

"Tro mig killar. Drick detta bruna mystiska vatten. Det blir nog bra”.

â € <Han räddar dagen och använder kaffe för att få en trevlig koffeinbrus och lugn till Mocha.

1414
Kaffe finns inte på "No-Go"-listan i Mecka

Kaffe kommer ut på Meckas gator.

Profeten Mohammed dog år 632 e.Kr., långt innan kaffe var känt, så det kom inte med på listan över nej-nej som sprit gjorde.

Puh. En kollektiv suck av lättnad gick upp över hela Mecka.

stora moskén i mecka
Stora moskén i Mecka, vintagegraverad illustration (1886 – 1891). — Vektor av Morphart, depositphotos.com
ottomanska hamnen turkiska hamnen istanbul konstantinopel
Ritning föreställande en imaginär gammal ottomansk handel. — Vektor av erryan, depositphotos.com

1453
Osmanerna (inte stolarna) 

Osmanerna (inte stolarna, folket) introducerar kaffe till Konstantinopel (Istanbul).

Turkarna stiftade så småningom en lag som säger att en kvinna kan skilja sig från sin man om han inte ger henne det tillräckligt ofta. Kaffe, alltså.

1475:
Inget Wi-Fi i Istanbuls Coffee House

Det första kaffehuset öppnar i Istanbul på en plats som heter Kiva Han. Vissa turkar säger att kaffet kom till dem först 1517 så vem vet.

Det enda vi kan säga med säkerhet är att det inte fanns någon gratis Wi-Fi.

mockahamn

1500
Sprid kärleken till kaffe från mocka

Hamnstaden Mocha börjar sprida kärleken.

Människor börjar inse affärsmöjligheten med kaffepresenter och skickar kaffe från denna hamn i Jemen till Egypten och Nordafrika.

1511
Guvernör i Mecka avrättad för att inte gilla kaffe

Meckas guvernör förbjuder kaffe eftersom folk fortsätter att prata politik medan de dricker det.

Kaféer är stängda överallt och naturligtvis folk bråkar.

Sunt förnuft råder när sultanen av Egypten säger att kaffe är heligt, får guvernören avrättad och att det är business as usual.

Sultanen av Egypten Al-Ashraf Qansuh al-Ghawri
Porträtt av sultanen av Egypten
Av Paolo Giovio (1483-1552) [Public domain], via Wikimedia Commons
Turkiskt kaffehus på XNUMX-talet
Turkiskt kaffehus från XNUMX-talet
Titel: Allt om kaffe; Författare: William H. Ukers
gutenberg.org

1575
Fler kaféer i Mellanöstern

Kaféer börjar dyka upp i hela Egypten, Turkiet och Syrien med städerna Kairo, Istanbul och Aleppo i spetsen.

1576
Tysk botaniker bara intresserad av kaffe, inte ogräs

tysk botaniker och läkare Leonard Rauwolf återvänder från sina resor till Aleppo i Syrien efter att ha fått veta om kaffe som han kallar chaube.

Det finns inga bevis för att han tog del av någon av de mer "intressanta" växterna som odlades i Mellanöstern för "forskning", men vem vet.

vintage ogräs blad
Leonhard Rauwolf
Av Leonhard Rauwolf (1535-1596) ("Rigentliche beschreibung...") [Public domain], via Wikimedia Commons

1582
Rauwolf skrev om kaffe

Rauwolf blir den första européen att göra tryckta referenser till kaffe.

1592
Alpini skriver om kaffe i "The Plants Of Egypt"

1592: En annan botaniker/läkare vid namn Prospero Alpini tar med sig kaffe till Italien efter sin resa till Egypten.

Han blir den förste att skriva ut en beskrivning av växten och drycken i sin bok som heter "The Plants of Egypt".

Det måste ha varit en ganska kort bok om du sett all sand de har där.
â € <

Men till Egyptens försvar är det inte bara sand, de har varit en stor livsmedelsproducent för Europa och Turkiet, så de har faktiskt många växter där!

Prospero Alpini
tillskrivas Leandro Bassano [Public domain], via Wikimedia Commons
Charles de l'Ecluse
Av tillskriven Jacob de Monte (Hoogleraren Universiteit Leiden) [Public domain], via Wikimedia Commons

1596
Italienare och fransmän pratar om frön som används för att göra flytande

Den italienske botanikern och författaren Onorio Belli gör den första referensen till kaffe i Frankrike när han skriver till Charles de l'Ecluse, en fransk läkare, botaniker och resenär om "frön som användes av egyptierna för att göra vätska som de kallar grotta".

Argumenten mellan fransmän och italienare över hur kaffe ska göras kvarstår sedan dess.

1598
Holländarna och kaféerna

Holländarna, som inte är nöjda med sin ost, börjar först intressera sig för kaffe, eftersom det nämns av den holländska resenären Paludanus i en anteckning i Linschotens resor.

Om han bara visste vad som så småningom skulle bli den verkliga attraktionen för holländska kaféer.

Van Linschoten
Se sidan för författaren [Public domain], via Wikimedia Commons
Sir Anthony Sherley
Av Dominicus Custos [Public domain], via Wikimedia Commons

1599
"De förbannade otrogna och deras kaffe", The English Cursed

Engelsmännen går in i händelserna med det första tryckta omnämnandet av en drink som kallas "kaffe".

Anthony Sherley berättar om sina resor i Mellanöstern och skriver om "förbannade otrogna som dricker en viss sprit, som de faktiskt kallar Coffe".

Sherley var en sorts resebloggare/kolonial upprätthållare. Du kan bara föreställa dig selfies om de hade Instagram då.

Kaffe i den moderna historien

1600 - 1699

1600
Gränskontrollen behöver förbättras

Baba Budan vallfärdar till Mecka och njuter av andlig upplysning och sin första koffeinhigh.

Han smugglar sju kaffebönor i sina kläder på sin resa tillbaka från Jemen till sitt hem i Indien.

Tullar och gränsagenter var mycket mindre noggranna då.

Baba Budan Route Från Mecka Till Indien
Sir Anthony Sherley
Av Dominicus Custos [Public domain], via Wikimedia Commons

1601
Kaffe jämfört med senapsfrö

Första gången användes det moderna ordet för kaffe Kaffe i tryckt form i Sir Antonie Sherlies Travellers.

William Parry, en av Sherley-partiet skrev:
"...dricker en viss sprit, som de kallar Coffe, som är gjord av frö ungefär som senapsfrö, ..."

1603
Ahoi kapten Smith! Det är kaffe!

En annan engelsman, kapten John Smith, nämner "Coffa" i sin bok Travels and Adventure.

Det här är samma John Smith från Pocahontas (1) berömmelse som var den första att föra kaffekunskap till Nordamerika 1607. 

Kapten John Smith
Kapten John Smith [Public domain], via Wikimedia Commons
handelsvägar Venedig
Venetianska handelsvägar av användare:Nikater [Public domain, Public domain, GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) eller CC BY-SA 4.0-3.0-2.5-2.0-1.0 (https:/ /creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0-3.0-2.5-2.0-1.0)], via Wikimedia Commons

1615
Italienarna börjar sälja kaffe

Venetianska handlare börjar sälja kaffe i Västeuropa för första gången omedvetna om de tusentals plundrande turister som så småningom kommer att rinna ut från kryssningsfartyg för att klaga på de höga priserna på en singel espresso.

1637
Första engelska boken om kaffe – så tröttsamt kaffe behövs

The Diary and Correspondence of John Evelyn är en rinnande tråkig läsning men den har äran att vara det första pålitliga dokumentet som nämner kaffe i England.

John berättar om en grekisk man som besökte hans college och drack kaffe. Han nämner också att drycken först 30 år senare slog igenom.

Engelsmännen låg alltid lite bakom kurvan när det gällde kulinariska frågor.

John Evelyn, 1687
John Evelyn Portrait av Godfrey Kneller [Public domain], via Wikimedia Commons
Nya Amsterdam 1664
View Of New Amsterdam 1664 av Johannes Vingboons [Public domain], via Wikimedia Commons

1640
Kaffe går mainstream i Amsterdam och NY

Hipsters kryper när kaffet börjar bli mainstream. Den första kommersiella mängden kaffe säljs i Amsterdam och säljs även i New Amsterdam, nu kallat New York.

Kaféerna i Amsterdam kommer så småningom att sälja mer gräs än kaffe medan New York insisterar på att medicinsk användning är allt som är tillåtet.

Trots sin förkärlek för lagstiftning kan New York-bor fortfarande beställa kaffe utan recept.

1650
Första kaféet i England

Äntligen öppnas Englands första kafé i Oxford av en judisk man som heter Jacob. Kaféet öppnades vid Ängeln i St. Peters församling i Östra kyrkan.

Den potentiella trosbaserade intressekonflikten verkade inte dämpa Jacobs skarpsinniga affärsmannaskap och ingen annan verkade ha något emot det efter den första koppen.

Det finns fortfarande ett kafé på samma plats idag som heter The Grand Cafe.

kaffestuga från 17-talet
17-talskaffehuset EnglandAv Bodleian Library, University of Oxford (Bodleian Library, University of Oxford) [Public domain], via Wikimedia Commons
london coffee house av XNUMX-talet
A London Coffee House of the 17th CenturyTitel: Allt om kaffe; Författare: William H. Ukersgutenberg.org

1652
Första kaféet i London

Två år senare skulle det första kaffehuset i London välkomna sina första kunder.

Pasqua Rosée, som såg hur bra hans London-satsning gick, begav sig sedan till Holland 1654 för att öppna det första holländska kaffehuset och började få holländarna fasta på koffein.

Kan kaffe vara en gatewaydrog?

1660

Fransmännen blir kaffeberoende

Några franska köpmän från Marseille hade etablerat sig i Levanten under några år och hade odlat ett respektabelt kaffeberoende.

De ville återvända till Frankrike men frånvaron av kaffe där var en skrämmande utsikter så de tog med sig några bönor tillbaka.

repat foto av Eiffeltornet på kartan med Paris
Ludvig XIV av Frankrike
Ludvig XIV av Frankrike
Hyacinthe Rigaud [Public domain], via Wikimedia Commons

1669
Kaffe blir populärt i Frankrike

Suleiman Aga, en ottomansk rikets ambassadör, besöker den franske kungen Ludvig XIV i Versaille men bär bara en enkel ullrock och vägrar att böja sig för honom.

Louis får ett anfall och förvisar Suleiman till Paris. I en fantastisk omgång oneupmanship organiserar Suleiman utstuderade kaffefester där han introducerar högsamhället parisiska kvinnor till kaffe.

De anammar det turkiska modet som servitörerna bär i sin egen design och kaffe blir populärt i Frankrike.

1670
Kaffe kommer äntligen till Tyskland

Medan tysken Leonard Rauwolf kan ha varit den förste som nämnde drycken i tryck, tog det nästan 100 år innan det första kaffet faktiskt drack i Tyskland.

Det tog snabbt fart med kaféer som poppade upp över hela Tyskland.
Det allra första kaféet i Tyskland öppnade 1673 i Bremen.

Det är också lite pinsamt att ett av de första kaféerna i Hamburg öppnades av en engelsman 1679.

Obekväma.

kaffehus i Tyskland mitten av XNUMX-talet
Coffee House i Tyskland Mitten av 17-taletTitel: Allt om kaffe; Författare: William H. Ukersgutenberg.org
Pascal säljer kaffe på St Germain-mässan
Kaffe såldes och serverades först offentligt på mässan i St.-GermainTitle: Allt om kaffe; Författare: William H. Ukersgutenberg.org

1672
Första franska kaffetältet

En armenisk man som heter Pascal öppnar en monter på St. Germain-mässan i Frankrike och snart har varje stad i Frankrike ett kafé.

Det är inte dokumenterat men från de senaste erfarenheterna i Frankrike antar vi att priserna var orimliga och tjänsten fruktansvärd.

Kaffe i revolutionens tidsålder

1700 - 1799

vintage bok exempel

1707:
Tysklands första kaffetidning

Tyskarna tog kaffe på allvar, som de borde, och den första kaffetidningen gavs ut som hette Det nya och nyfikna kaffehuset.

Tidskriftens fullständiga titel var

The New and Curious Coffee House, tidigare i Italien men nu öppnat i Tyskland. Första vattenutskällningen. "Brunnens stad." Brunnenstadt av Lorentz Schoepffwasser.

 Wow!

1721:
Första kaféet i Berlin, Tyskland

Det första kaféet öppnar i Berlin och kung Fredrik William I är ett stort fan.

Han säger till engelsmannen som driver kaffehuset att han inte behöver betala någon hyra så länge han håller kaffet flödande.

Friedrich Wilhelm I 1713
Friedrich Wilhelm I 1713 av Samuel Theodor Gericke [Public domain], via Wikimedia Commons
Johann Sebastian Bach
Johann Sebastian Bach
Elias Gottlob Haussmann [Public domain], via Wikimedia Commons
https://www.youtube.com/watch?v=VuWJ3OA0OuI

1732:
Bach skriver en operett om saxens kaffedricksvanor

Kaffe har inte bara varit inspirationen bakom dina sena natttimmar på kontoret.

1732 skrev Johann Sebastian Bach: ”Jag behöver kaffe, kaffe; om du vill ge mig en godbit – häll upp en kopp kaffe till mig”.

De stackars började muttra för att de inte hade råd med kaffe. Överklassen och några läkare spred rykten om att kaffe orsakade sterilitet så fattiga människor borde inte bry sig om det ändå.

Bach fortsatte med att komponera sin kaffekantat i protest.

1777:
Fredrik den store utfärdar det berömda öl- och kaffemanifestet

Kung Fredrik II var ett mindre kaffefan än sin föregångare. Det var inte smaken som störde honom utan hur mycket pengar som flödade ut ur tyska kassakistor och in på utländska köpmäns konton.

Han gav ut sitt öl- och kaffemanifest i ett försök att övertyga sitt folk om att de borde hålla sig till att dricka tysk öl men så småningom sa folk bara:

"Hej, varför dricker vi inte bara mycket av båda?"

Kung Fredrik den stora porträtt
Det enda porträtt som Fredrik någonsin personligen suttit för (av Ziesenis, 1763)
[Public domain], via Wikimedia Commons

1781
"Jag är killen som bestämmer vem som får licensen att steka", säger kung Frederick

Kung Fredrik säger:

"OK, du kan ta ditt jäkla kaffe men du behöver en licens för att rosta det och jag är killen som bestämmer vem som får licens."

Det visade sig att han bara delade ut licenser till sina rika kompisar. Om du någonsin har smakat bränt kaffe så håller du med om att en licens att rosta kanske inte är en så dålig idé.

Frederick gav faktiskt några av sina sårade soldater i uppdrag att gå runt och sniffa upp folk som rostade kaffe illegalt.

1784
Vill du ha kaffe? Självklart! Köp bara 50 pund!

Så småningom predikade till och med biskopen av Münster

"Du ska inte steka"`

från predikstolen.

Han lade ut ett manifest som sa att man bara kunde dricka kaffe hemma om man hade råd att köpa 50 pund åt gången. Det är knappast förvånande att det var färre folk i kyrkbänkarna veckan efter.

De som dök upp sov genom hela gudstjänsten.

Kaffe under inbördeskriget

1800 - 1899

ett porträtt av Benjamin Thompson
Benjamin Thompson [Public domain], via Wikimedia Commons

1814
Thompson uppfann perkolatorn, eftersom han är en smart kille

Kaffet då smakade inte riktigt bra. En amerikanskfödd brittisk fysiker som heter Sir Benjamin Thompson (2) trodde

"Hej, jag är en smart kille. Det finns säkert ett bättre sätt att göra kaffe på”

och uppfann snabbt dropp kaffekanna och kaffebryggare. Ah, det är bättre.

1822
En fransk snubbe designar den första espressomaskinen

Vid den här tiden älskade fransmännen sitt kaffe men tanken på att använda en maskin med amerikanska och brittiska rötter för att göra sin bryggning var alldeles för mycket.

Lyckligtvis för dem designade en fransman vid namn Louis Bernard Rabaut en maskin som använde ångkraft för att tvinga fram hett vatten genom kaffesumpen som födde espresson och räddade ansiktet åt Frankrike.

Espressomaskin första patent angelo moriondo
Första patentet på Steam Espresso Machine 1884Av Mr. Angelo Moriondo [Public domain or Public domain], via Wikimedia Commons
kaffebär uppätna och passerade av civetkatten Kopi Luwak
Kaffebär Luwak @ fotoall depositphotos.com

1830
Indonesiska kaffebönder konsumerar nu det dyraste Kopi Luwak-kaffe av en olycka

Världsproduktionen av kaffe når 2.5 miljoner påsar per år men den hämmas fortfarande av elitistiska attityder på sina ställen.

I Indonesien fick kaffebönderna inte plocka sina egna kaffekörsbär. För att fixa dem samlade de upp kaffekörsbären från marken som hade ätits och passerat av en luwak, eller asiatisk civetkatt.

Det visade sig att de osmälta bönorna gjorde ännu bättre kaffe än bönorna som inte hade varit i närheten av en kattrumpa.

Kopi Luwak (3) var en fattigmans kaffe 1830 men nu måste du belåna ditt hem för att köpa en påse.

1850
Första kafferostverket i San Francisco

William H. Bovee öppnar den första kafferosteriet i San Francisco och säljer sedan fyra år senare det till en av sina anställda,

Jim Folger.

Det har gått mer än 150 år och Folgers lyckas fortfarande inte rosta ett anständigt kaffe.

Nåväl, det var en början.

james a folger - grundare av folgers kaffe
James A. Folger – grundare av Folgers Coffee
Källa: Folgerscoffee.com (4)
snabbkaffe vintage
Snabbkaffe

1853
Snabbkaffe infördes i inbördeskriget

Om du trodde att det amerikanska inbördeskriget var ganska dåligt med alla skjutningar och dödande, tänk dig hur hemskt det var på grund av det första snabbkaffet (5) skapas och säljs som "kakor".

Robert E. Lee citeras för att säga:

"Det är bra att kriget är så fruktansvärt, annars skulle vi bli alltför förtjusta i det."

Detsamma kan nog sägas om snabbkaffe.

Kaffe under världskrigen

1900 - 1999

1901
Första kommersiella patentet för espressomaskin av Luigi Bezerra

Luigi Bezerra patenterar den första reklamfilmen espressomaskin.

Det är massivt, ser ut som ett rymdskepp och producerar bittert kaffe.

Typer av italienska snabbkaffemaskiner 1903-1904
Typer av italienska snabbkaffemaskiner 1903-1904Titel: Allt om kaffe; Författare: William H. Ukersgutenberg.org
La Pavoni idealisk första espressomaskin
Redigera yBrochure publicitaire « La Pavoni » pour la France, 1912. vår bildtext här

1905
"Luigi, du har fel, låt mig göra det rätt" säger Pavoni

Desiderio Pavoni menar att problemet är att Luigi blir för varm och tung. La Pavoni (6) köper patentet och samarbetar med Luigi för att få rätt tryck och temperatur (195F grader och 9 BAR tryck).

Den nya maskinen kan göra 1,000 XNUMX skott i timmen!

Glöm Mario Brothers, dessa killar är de riktiga italienska hjältarna.

1906
Boooo Roselius. Hur kunde du berätta för världen om koffeinfritt?

Ludwig Roselius upptäcker av misstag koffeinfritt kaffe efter att en sändning av hans kaffebönor blötlagts i havsvatten.

"Hej Ludwig, det här kaffet smakar fortfarande bra men jag får inget surr."

De började så småningom använda bensen i processen vilket är bra om du inte har något emot att få cancer. De använder inte detta längre men det är förmodligen säkrare att undvika koffeinfritt. För säkerhets skull.

[Notera: Den här Ludwig-killen var majoritetsägare i Focke-Wulf-företaget under andra världskriget. Den andra majoritetsägaren vid den tiden? ITT, ett amerikanskt företag. De krävde faktiskt skadestånd som deras intressen lidit av allierade bombningar. Du kan inte hitta på det här.]

Ludwig Roselius 1905
Ludwig Roselius
Nicola Perscheid [Public domain], via Wikimedia Commons
referenser
  1. Vincent Schilling, The True Story of Pocahontas: Historical Myths Versus Sad Reality Hämtad 9 september 2017 från https://newsmaven.io/indiancountrytoday/archive/the-true-story-of-pocahontas-historical-myths-versus-sad- reality-WRzmVMu47E6Guz0LudQ3QQ/
  2. Kaffebryggare Hämtad från https://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_percolator
  3. Kopi luwak Hämtad från https://en.wikipedia.org/wiki/Kopi_luwak
  4. Vår kaffehistoria | Folgers kaffe | Folgers Coffee Hämtad från https://www.folgerscoffee.com/our-story/history
  5. Soldater älskade en uppfriskande kopp kaffe Hämtad från https://www.historynet.com/soldiers-loved-a-refreshing-cup-of-coffee.htm
  6. Jimmy Stamp, The Long History of the Espresso Machine Hämtad från https://www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-long-history-of-the-espresso-machine-126012814/

Lämna en kommentar

Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

Dela via
Kopiera länk