Coffeeble är lässtödd. När du köper via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate-kommission utan kostnad för dig. Läs mer.

Vad är The Bästa termisk karaff kaffebryggare? Gör dig själv en tjänst och läs detta

Att njuta av en varm kopp kaffe är en av livets sanna glädjeämnen. Men att lämna en kanna kaffe på kokplattan hela dagen kommer att resultera i en bränd, bitter, och vågar vi säga glädjelös brygd.

Om du gillar att ta dig tid att smutta på ditt kaffe, kanske du vill överväga en kaffebryggare med en termisk karaff. Här är vad du behöver veta, och några av våra bästa termiska kaffebryggare.

 

På en överblick:

De 10 bästa kaffebryggarna för termisk karaff (opartiska recensioner)

Drick kaffe medan det är färskt och håll det varmt genom isolering, inte återuppvärmning!

Nu, låt oss se vad som finns där ute.

Produkt detaljer Knappen
Bästa övergripande oxo barista OXO På Barista Brain 9 Cup
  • Mått: 8.3 x 15 x 17.2 inches
  • Karaffkapacitet: 9 koppar
  • Programmerbar: Ja
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Budgetval Melitta 10 Cup Melitta 10 Cup
  • Mått: 7 x 7 x 10.15 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Nej
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Best Value Mr. Coffee Optimal Brew 10 kopp Mr. Coffee Optimal Brew 10 kopp
  • Mått: 8.7 x 13.1 x 14.3 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bäst programmerbara Cuisinart programmerbar termisk kaffebryggare Cuisinart programmerbar termisk kaffebryggare
  • Mått: 9 x 7.8 x 14.3 inches
  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bästa karaffdesignen Zojirushi Fresh Brew Plus Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Mått: 8 x 10.6 x 14.8 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Lättast att använda Bonavita 8 Cup BV1900TS Bonavita 8 Cup BV1900TS
  • Mått: 12.4 x 6.8 x 12.2 inches
  • Karaffkapacitet: 8 koppar
  • Programmerbar: Nej
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bäst med Grinder Cuisinart Grind And Brew DGB-900 Cuisinart Grind And Brew DGB-900
  • Mått: 13.1 x 10 x 18.1 inches
  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Mest mångsidig ninja kaffebar Ninja Coffee Bar Brewer CF085Z
  • Mått: 11.8 x 10 x 15 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bästa singelservering 31zH37OkRQL Keurig K-Duo Plus kaffebryggare
  • Mått: 15.9 x 7.7 x 14.9 inches
  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bästa high-end Technivorm Moccamaster KBT 10-cup Technivorm Moccamaster KBT 10-cup
  • Mått: 11.5 x 6.8 x 15.3 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Nej
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
OXO På Barista Brain 9 Cup
Bästa övergripande oxo barista
  • Mått: 8.3 x 15 x 17.2 inches
  • Karaffkapacitet: 9 koppar
  • Programmerbar: Ja
Melitta 10 Cup
Budgetval Melitta 10 Cup
  • Mått: 7 x 7 x 10.15 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Nej
Mr. Coffee Optimal Brew 10 kopp
Best Value Mr. Coffee Optimal Brew 10 kopp
  • Mått: 8.7 x 13.1 x 14.3 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja
Cuisinart programmerbar termisk kaffebryggare
Bäst programmerbara Cuisinart programmerbar termisk kaffebryggare
  • Mått: 9 x 7.8 x 14.3 inches
  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja
Zojirushi Fresh Brew Plus
Bästa karaffdesignen Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Mått: 8 x 10.6 x 14.8 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja
Bonavita 8 Cup BV1900TS
Lättast att använda Bonavita 8 Cup BV1900TS
  • Mått: 12.4 x 6.8 x 12.2 inches
  • Karaffkapacitet: 8 koppar
  • Programmerbar: Nej
Cuisinart Grind And Brew DGB-900
Bäst med Grinder Cuisinart Grind And Brew DGB-900
  • Mått: 13.1 x 10 x 18.1 inches
  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja
Ninja Coffee Bar Brewer CF085Z
Mest mångsidig ninja kaffebar
  • Mått: 11.8 x 10 x 15 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja
Keurig K-Duo Plus kaffebryggare
Bästa singelservering 31zH37OkRQL
  • Mått: 15.9 x 7.7 x 14.9 inches
  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja
Technivorm Moccamaster KBT 10-cup
Bästa high-end Technivorm Moccamaster KBT 10-cup
  • Mått: 11.5 x 6.8 x 15.3 inches
  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Nej

1. OXO på Barista Brain 9 Cup – Bästa termisk karaff kaffebryggare

OXO BREW 9 kopp kaffebryggare

Specifikationer

  • Mått: 8.3 x 15 x 17.2 inches

  • Karaffkapacitet: 9 koppar
  • Programmerbar: Ja

När de använder ordet "Barista" i namnet vet du att saker är på väg att bli allvarliga.

Detta är en maskin som kan efterlikna bryggprocessen av en förstklassig baristas upphällningsteknik – med en knapptryckning.

Duschhuvudet gör ett bra jobb med att mätta kaffet. så det finns ingen anledning att röra om kaffesumpen halvvägs. Och maskinen får rätt konsistens varje gång. Det är som att ha din personliga barista i köket.

Jag älskar också att enheten kan brygga 9 koppar, men har också ett alternativ för en servering (10 oz). Och om 9 koppar inte räcker, har du möjlighet att köpa en ersättnings 12-kopps termokanna.

Jag hade föredragit om ångan från bryggningen inte fyllde färskvattentanken med kondensat, men det är bara nitpicking. Det kan vara lite dyrt, men OXO på Barista Brain 9 kopp kaffebryggare är det närmaste du kan komma att ha din personliga barista som serverar dig kaffe.

2.  Melitta 10 Cup – Budgetval

Melitta Pour-Over kaffebryggare

Specifikationer

  • Mått: 7 x 7 x 10.15 inches

  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Nej

Om du är lite av en purist (eller ett kontrollfreak) så kan denna 10-kopps kaffebryggare från Melitta vara det bästa alternativet för dig.

Till skillnad från de flesta av de termiska kaffebryggarna i den här listan är Melitta i grunden en överbryggare och dess eleganta termokaffe håller kaffet varmt i några timmar.

Det är en helt manuellt system så du måste veta exakt vad du är om du vill ha det bästa resultatet. Som sagt, när du väl har fått ordning på din timing och process kommer det att belöna dig med en bättre kopp än du kan få från något med många rattar och knappar.

Karaffen har dock ett glasfoder. Så behandla den försiktigt när du ska rengöra den. Så länge du inte häller kokande vatten i karaffen, tappar den eller åker på camping med den, kommer den att hålla i evigheter.

3. Mr. Coffee Optimal Brew 10 kopp - Bästa värde

Mr Coffee Optimal Brew

Specifikationer

  • Mått: 8.7 x 13.1 x 14.3 inches

  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja

De säger att allt gott kommer till dem som väntar.

Killarna på Mr Coffee delar uppenbarligen inte denna synpunkt. De har gjort en 10-kopps kaffebryggare som brygger en full kanna på bara 7 minuter. De hävdar att det är så mycket som 26 % snabbare än de flesta andra maskiner. Och om du är riktigt otålig, tryck bara på paus och häll upp en kopp mellanbryggning innan du låter den återgå till att brygga resten. Om du behöver din kopp joe så fort som möjligt, då är detta förmodligen den bästa kaffebryggaren för dig.

Jag gillade också den helautomatiska upplevelsen med möjligheten att ställa in timern för att få igång en bryggning precis innan du vaknar, samt indikatorn som talar om för mig när det är dags att rengöra den.

Denna maskin betyder allvar när det kommer till att göra gott kaffe riktigt snabbt. Och det kommer inte att bränna ett hål i fickan.

4. Cuisinart programmerbar termisk kaffebryggare – Bäst programmerbara

Cuisinart programmerbar termisk kaffebryggare

Specifikationer

  • Mått: 9 x 7.8 x 14.3 inches

  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja

Med en termisk karaff kaffebryggare är det viktigaste förstås att den håller ditt kaffe varmt utan att bränna det. Så att ha några användarvänliga funktioner är en trevlig bonus. Denna kaffebryggare från Cuisinart innehåller en lista med fördelar som hjälper dig att brygga ditt perfekta kaffe precis hur och när du behöver det.

En full karaff kaffe är bra för en folkmassa eller en lång dag, men ibland är det skönt att ha lite flexibilitet. Cuisinart programmerbara termiska kaffebryggare har en inställning för bryggning av 1-4 koppar, vilket bibehåller bryggkvaliteten med en mindre sats. Du har också möjlighet att pausa mellanbryggningen för att hälla upp en kopp till dig själv. 

Duschhuvudet säkerställer jämn utsug, och du kan välja en extra stark bryggning med en knapptryckning.

Själva karaffen är dubbelväggig och isolerad för att hålla ditt kaffe varmt i timmar. I kombination med möjligheten att programmera maskinen att starta när som helst är detta en fantastisk kaffebryggare för alla som kämpar med tidiga morgnar.

5. Zojirushi Fresh Brew Plus – Bästa karaffdesign

Zojirushi Fresh Brew

Specifikationer

  • Mått: 8 x 10.6 x 14.8 inches

  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja

Många kaffekaraffer är bra på att hålla drycker varma, men hemska när det kommer till upphällning.

Denna 10-kopps termiska karaff kaffebryggare gör ett bra jobb med att göra kaffe, men det är karaffens design som är en av de utmärkande egenskaperna. Den tumaktiverade upphällningen och väldesignade pipen gör att ditt kaffe går i koppen och inte runt den. Den avtagbara vattentanken gör påfyllning av tanken problemfri och tar bort risken att spilla vatten över din kaffemaskin.

Det är inte för att säga att Zojirushi inte kommer att hålla dina drycker varma. Den 200 graders bryggtemperaturen och den vakuumisolerade karaffen får dig att dricka varmt kaffe i timmar.

Det finns inte mycket i vägen för bryggalternativ, men du kan programmera Fresh Brew för att göra ditt första kaffe på morgonen. En annan praktisk funktion är den separata vattenledningen för iskaffe. Detta är designat för att göra en koncentrerad brygd som tål att spädas ut, men fungerar även för dem som gillar en extra stark kopp joe.

6. Bonavita 8 Cup BV1900TS – Lättast att använda

Bonavita BV1900TS

Specifikationer

  • Mått: 12.4 x 6.8 x 12.2 inches

  • Karaffkapacitet: 8 koppar
  • Programmerbar: Nej

Om du vill ha en enkel kaffemaskin som ger dig genomgående gott kaffe då Bonavita BV1900 Kaffebryggare är den bästa balansen mellan pris och prestanda.

Inga mätare, inga rattar, inga menyer, bara en knapp. Tryckknapp, brygg kaffe. Perfekt.

Jag är ett stort fan av överhällningsmetoden, så jag gillade att den här maskinen ger dig möjlighet att blöta marken för avgasning innan du påbörjar bryggfasen. Allt du behöver göra är att trycka på strömknappen i några sekunder för att växla mellan denna och bryggfunktionen.

Den plattbottnade bryggkorgen ger dig också bättre mättnad och extraktion än du skulle få från en traditionell konformad bryggkorg.

Kvaliteten på kaffe som den här maskinen producerar gör det föga förvånande att det har listats på Certified Home Brewer Program av Specialty Coffee Association of America.

7. Cuisinart Grind And Brew DGB-900 – Bäst med Grinder

Cuisinart DGB-900BC

Specifikationer

  • Mått: 13.1 x 10 x 18.1 inches

  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja

Om du är den typen av person som gillar en annan bryggstil beroende på tid på dagen eller ditt humör, så kommer den här maskinen att tillfredsställa dina behov. Det bästa är att även om du kan justera din malning och bryggstyrka, ger maskinen dig möjligheten att brygga med en knapp.

Och trots att det finns en inbyggd kvarn har du möjlighet att stänga av den och istället använda malet kaffe.

Till en början kan uppsjön av knappar och inställningar verka lite skrämmande, men det är ganska lätt att använda efter en snabb bläddring i användarmanualen. Att rengöra de enskilda bitarna kan dock bli lite krångligt. Om du letar efter en maskin som klarar allt så är det här den här för dig.

8. Ninja Coffee Bar Brewer CF085Z – Mest mångsidig

Ninja Coffee Bar CF085Z

Specifikationer

  • Mått: 11.8 x 10 x 15 inches

  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Ja

Ninja är känt för sina otroligt mångsidiga kaffemaskiner, och Hot and Cold Brewed System är inget undantag. Det är lite dyrare än andra på den här listan, men svårt att slå när det gäller funktioner.

Denna kaffebryggare skulle vara ett utmärkt val för stora hushåll där alla vill ha ett annat kaffe, men ingen vill lära sig bryggningens krångligheter. En enkel urtavla låter dig välja mellan fyra kopparstorlekar och halva eller hela kandar kaffe. 

Nedan hittar du ett urval av fem bryggstilar för kaffe, inklusive ett kallbryggningsalternativ och "specialiteten", som används som bas för mjölkdrycker. Fäll ut den sidomonterade mjölkskummaren så kan du göra dig en latte eller cappuccino. 

Tedrickare har inte utelämnats, med temperaturinställningar för olika typer av te. Medföljer en separat bryggkorg så att du inte får kaffesmak, och maskinen känner automatiskt igen vilken du har placerat i hållaren.
Ninja hävdar att dess termiska karaff kommer att hålla kaffet varmt i två timmar, men oberoende tester har visat att det är närmare 3.5 timmar (1). Det gör en bra förändring från varumärken som lovar och inte håller.

9. Keurig K-Duo Plus kaffebryggare – Bästa singelservering

Keurig K-Duo Plus kaffebryggare

Specifikationer

  • Mått: 15.9 x 7.7 x 14.9 inches

  • Karaffkapacitet: 12 koppar
  • Programmerbar: Ja

Karaffmaskiner är utmärkta för att brygga en full kanna, men det är inte varje dag man behöver så mycket kaffe. Om du vill ha möjligheten att brygga en och annan snabbkopp utan att förlora tid eller kvalitet, är K-Duo Plus kaffebryggaren för dig.

En serveringsbryggning görs med K-Cups, med valet av koppstorlekar från 6-10 uns. Även om Keurig gör K-Cups för drycker i karaffstorlek, använder den här maskinen malet kaffe i en traditionell filterkorg när du vill brygga en kanna. Detta gör att du kan brygga allt från 6 till 12 koppar och hålla det varnat i upp till två timmar.

Vad vi däremot älskar med den här maskinen är den slimmade designen. Som standard sitter vattenbehållaren på baksidan för trånga utrymmen, men beroende på hur din köksbänk är inställd kan du ställa om den så att den sitter på vardera sidan av kaffebryggaren.

10. Technivorm Moccamaster KBT 10-cup – Bästa high-end

Technivorm Moccamaster

Specifikationer

  • Mått: 11.5 x 6.8 x 15.3 inches

  • Karaffkapacitet: 10 koppar
  • Programmerbar: Nej

Jag älskar det faktum att Technivorm bara tillverkar kaffemaskiner. Det är allt.

Deras fokus har uppenbarligen lönat sig eftersom detta är en elak kaffebryggare. Den är inte precis liten, så du behöver lite utrymme på din bänk. Men om du älskar kaffe lika mycket som jag, håller du med om att det är ett litet pris att betala.

Bryggcykeln kontrolleras noggrant för att möjliggöra förinfusion och sedan pulserande vattenutsläpp vid konstanta 196-205 grader. Och det är riktigt snabbt också. Den brygger en ½ kanna på 4 minuter och det tar bara 6 minuter att fylla upp karaffen till dess kapacitet på 10 koppar.

Om den högkvalitativa metallkonstruktionen och den 5-åriga garantin är något att gå efter, kommer du förmodligen att lämna dessa barn till dina barn i ditt testamente. Dessutom ser dess kopparvärmeelement till att vattnet som berör din mark har den optimala bryggtemperaturen.

Hur man väljer en termisk karaff kaffebryggare

Även om det inte är en fråga om liv eller död att välja den bästa kaffebryggaren med en termisk karaff, tror jag att det kommer ganska nära. Dåligt bryggt kaffe är stort no-no, men även bra kaffe som blir kallt för snabbt kan förstöra din dag. Var och en av dessa termiska kaffebryggare som jag har recenserat ovan är fantastiska i sig. Funktionerna, eller avsaknaden av sådana, kommer att tilltala olika människor av olika anledningar.

När det är enklast, en manuell upphällning, kall bryggare, Eller en fransk press kommer att ge dig fantastiskt kaffe till bästa pris. Vissa bärbara kaffebryggare är också enkla att använda. Men om du vill ha dina koppar kaffe rika och starka, en Moka Pot kan vara ett bra val. Det är om du gillar DIY-kaffe, men inte om du vill ha ditt kaffe med en knapptryckning eller ens ha en telefonstyrd maskin göra det för dig.

den bästa kaffemaskinen för termisk karaff

När du väljer bland våra rekommenderade kaffebryggare för termisk karaff ovan, tänk på följande:

Termiska karaffer vs glaskaraffer

Med en kaffekaraff i glas (som den du får med USA-tillverkade Bunn Velocity Brew 10 Cup bryggare), det är bara värmeplattan som håller kaffet varmt. Det finns knappt någon värmeisolering. Det är inga problem om du dricker kaffet direkt efter bryggning. Men kom tillbaka för en kopp en timme senare och du kommer att dricka, bränt, bittert kaffe.

Den isolerade utformningen av en termisk karaff löser detta problem. Kaffet går in varmt och förblir varmt. Det finns inget behov av uppvärmning. Alla termiska karaffer har temperaturbevarande egenskaper plus att de flesta av dem inte har plastdelar, vilket betyder att dessa termiska kaffebryggare är mycket sannolikt vara fri från BPA.

Det finns dock andra faktorer att tänka på innan du bestämmer dig för vilken som är bäst för dig.

termokanna vs glaskaraff

Hållbarhet

De flesta isolerade värmekaraffer är gjorda av rostfritt stål med dubbel volym. De är lätta att rengöra och tål stryk.

Men vissa hävdar att stålet påverkar smaken på kaffet och insisterar på ett glasfoder. Det är bra och bra tills den dagen du välter din karaff (var inte orolig, det händer de bästa av oss). Men, hejdå glas. För att inte nämna att du måste städa upp skärvor av krossat glas tillsammans med den utspillda brygden och våta malningar. usch!

Summan av kardemumman är att kaffebryggare med termisk karaff med foder i rostfritt stål håller dig mycket längre.

Bryggtemperatur

termometer som visar värme på en termisk karaff kaffebryggare

Kvaliteten och smaken på din brygd har mycket att göra med temperaturen på ditt vatten.

Den idealiska bryggtemperaturen (2) intervallet är 195 – 205 grader Fahrenheit. Så du vill sikta på 200 grader F (eller 95 C) eftersom temperaturen kommer att sjunka lite så fort den träffar kaffet och bryggaren. Se till att den termiska karaffen du väljer kan nå och bibehåll detta temperaturintervall konsekvent.

Kom ihåg att inte ens den bästa kaffebryggaren med termisk karaff kan hålla ditt kaffe varmt när det inte ens kan få vattnet till sin optimala temperatur.

Karaffens kapacitet för den termiska karaffen

Termiska kaffemaskiner anger normalt sin kapacitet i antal koppar. Det är en indikation på hur många koppar kaffe bryggaren kan göra på en gång.

Men anta inte automatiskt att större är bättre. Tänk på hur många koppar du brygger varje gång. Om du brygger en hel kanna kaffe (eftersom du äter svart kaffe för att ta dig igenom dagen), välj en 6, 8 eller till och med 12-kopps termisk bryggare. Men om du bara vill göra en portion joe åt dig själv, överväg kaffebryggare för en servering är din bästa insats. Jag föreslår den här.

Kontroll kontra bekvämlighet?

Inte ens den bästa kaffemaskinen för termisk karaff, med ett halvdussin knappar och flera funktioner, är till ingen nytta om du inte vet hur den ska användas.

Om du är den typen av person som vaknar upphetsad över att slå in din perfekta typ av bryggning och välja den kaffestil som passar ditt humör bäst, skaffa en maskin med massor av justerbara funktioner.

Men om du är något som jag, kan du knappt sätta ihop ord på morgonen. Det är därför jag föredrar en maskin med en enda knapptryckning för att få igång bryggningen: som Bonavita BV1800 (Recensera här) Och några Keurig-modeller.

Eller ännu bättre, skaffa en programmerbar kaffebryggare som kommer att få ditt kaffe att vänta på dig när du vaknar.

Kvarn – inbyggd eller separat?

Du har nu möjlighet kvaliteten på din kvarn kommer att ha en betydande inverkan på ditt kaffe. Bekvämligheten med att ha en kaffemaskin med inbyggd kvarn är bra men bara om kvarnen gör ett bra jobb.

Om du tänker använda den programmerbara auto-on-funktionen för att få kaffebryggning innan du vaknar så är det en bra idé att skaffa en maskin med inbyggd kvarn.

Att lämna malet kaffe i maskinen över natten kommer inte att ge dig det bästa resultatet.

Nackdelen är att denna typ av maskin kommer att kräva ytterligare ansträngning för att städa upp. Dessutom, om du är särskilt intresserad av att kontrollera malningsstorleken är du bättre med en separat kvarn.

Bryggningsmetod

Kaffeälskare kommer att berätta (högt ibland) att kaffet du kan göra av häll över droppar har bättre smak jämfört med vad man kan få av en enkel droppkaffemaskin.

Men bara om du får det rätt.

Pour-over ger dig mer kontroll och låter dig blöta underlaget för att kaffet ska blomma och avgasa innan bryggning med periodisk tillsats av vatten.

chemex manuell kaffebryggare

De förstklassiga kaffebryggarna kommer att ha smart elektronisk kontroll inbyggd som återger denna process åt dig. Om du är den typen av person som mäter bryggtiden på ditt stoppur eller om orden "upplösning" och "diffusion" (3) betyder något för dig, se till att du får en av dessa dåliga pojkar.

Håll utkik efter några billigare maskiner som bara slutar med att strö vatten över marken som inte är tillräckligt varm och du slutar med svagt kaffe på grund av underextraktion.

SCAA-certifiering

Specialty Coffee Association of America (4) låter som en elitistisk klubb av kaffesnobbar för, ja, det är det. De kan dock sitt kaffe och om en droppmaskin kommer in på deras Certified Home Brewer Program (5) då vet du att det kommer att ge dig en ordentlig kopp kaffe. Håll utkik efter denna certifiering om du är glad att spendera mer pengar för att få något riktigt bra.

SCAA slogan är: "För att fantastiskt kaffe inte bara händer". Om du prenumererar på det sättet att tänka så ta en titt på kaffemaskiner som jag har recenserat nedan. Om du gillar ljudet det här, kolla in vår guide till SCAA-certifierade kaffebryggare.

The Verdict

Att ta steget upp från en glaskaraff till en termisk karaff är ett smart drag för alla som gillar en batchbryggning. Vi har valt OXO på Barista Brain för dess goda programmerbarhet, temperaturkontroll och hur den emulerar en bryggning i stil med hällning. 

Men om du föredrar att hålla fast vid en klassisk droppstil finns det gott om maskiner här som håller ditt kaffe varmt i timmar.

Vanliga frågor

Den idealiska temperaturen för att servera kaffe beror på de smaktoner du vill njuta av. Kaffe som serveras vid 140-150F kommer att vara mer rostigt och intensivt, medan kaffe som serveras vid 120-140F kommer att ha mer uttalad syra och sötma (6).

Droppkaffe är inte detsamma som att hälla över, även om det finns vissa likheter. De två metoderna delar samma grundkoncept, att hälla varmt vatten genom kaffesump, men skillnader i variabler som flödeshastighet och bryggtid skapar väldigt olika slutprodukter.

Tekniskt sett kan du värma kaffe i mikrovågsugnen, men vi skulle inte rekommendera det. Det största problemet är att en mikrovågsugn inte värmer jämnt, och du kommer att sluta med några fläckar som är överhettade, vilket resulterar i en bränd, bitter smak. Det är bättre att släppa det kalla kaffet och göra en ny kopp.

referenser
  1. Bennett, B. (2019, 3 maj). Ninjas supermångsidiga kaffebryggare klarar alla dina cafébehov. CNET. Hämtad från https://www.cnet.com/reviews/ninja-hot-and-cold-brewed-system-review/2/
  2. (nd) How to Brew Coffee, National Coffee Association of USA Hämtad från https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
  3. Fråga Emma: Vad är hydrolys? (2015, 30 mars). Hämtad från https://scanews.coffee/2015/03/30/ask-emma-what-is-hydrolysis/
  4. Specialty Coffee Association. (nd). Hämtad från https://sca.coffee/ (nd) SCA Certified Home Brewer Program. Hämtad från https://sca.coffee/certified-home-brewer
  5. Grant, T. (2021, 6 april). Hur temperaturen kan påverka din upplevelse av kaffe. Perfekt daglig grind. Hämtad från https://perfectdailygrind.com/2019/11/how-temperature-can-impact-your-experience-of-coffee/

Lämna en kommentar

Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

Kopiera länk