15 bästa franska presskaffebryggare

Hur man väljer den bästa franska presskaffebryggaren

Den franska pressen är en ganska enkel bryggare, vanligtvis bestående av bara en bägare, ett lock och en kolv med ett nätfilter. Men att få vart och ett av dessa element rätt betyder skillnaden mellan en bra kaffebryggare och något som är en fröjd att använda. Här är vad du behöver tänka på innan du köper en fransk press.

Vilken storlek fransk press behöver du?

Till skillnad från pour-over-konen finns franska pressar i olika storlekar för den mängd kaffe du vill brygga. Naturligtvis kan man inte göra en stor sats kaffe i en liten bryggare, men varför inte bara köpa en stor kapacitet och använda den för alla olika mängder? Tja, förutom att de tar mer plats är stora kaffepressar inte bra på att göra en enda kopp. Filtret sitter inte tillräckligt plant längs botten för att separera så små mängder, och du kommer att förlora din kopp joe till den våta kaffesumpen.

En sak att vara medveten om är att bägarens mått kan vara lite missvisande. Franska presskoppar mäts mot traditionella europeiska koppstorlekar, som bara rymmer 4 uns kaffe (1). Om du är van vid en större kopp på 6 eller 8 oz, kanske du vill kontrollera kapaciteten i uns.

Rostfritt stål, glas eller keramik

När du väl har valt storlek kommer materialet att vara den viktigaste faktorn för att köpa en fransk press. De vanligaste materialen är keramik, glas eller rostfritt stål, och alla har sina för- och nackdelar.

En glaskaraff är vad du förmodligen tänker på när du föreställer dig en fransk press, eftersom det traditionellt sett är det populäraste valet. Det främsta skälet är att det är det billigaste att göra. Men det tillåter också människor att mäta rätt förhållande mellan kaffe och vatten och hålla ett öga på processen. Alla kaffedrickare brygger inte med våg eller timer. Den största bristen här är att den lätt kan gå sönder. Vissa märken erbjuder splittersäkra glaskaraffer, men det kommer att pressa upp priset.

Rostfritt stål har fördelen av att vara ganska oförstörbart, så det är ett utmärkt val om du vill resa eller inte litar på dig själv att inte välta det. En fransk metallpress håller också värmen bättre än glas, främst om det är en dubbelväggig konstruktion. Nackdelen är att du kommer att betala mycket mer, och inte alla beläggningar tål diskmaskin.

Keramiska franska pressar är mindre vanliga, men främst för att de är dyrare. De gör ett utmärkt jobb med att hålla kaffet varmt, och de ser bra ut att starta upp.

Filterstil

Utformningen av det franska pressfiltret har varit i stort sett oförändrat sedan starten, med ett nätfilter med en platta på toppen och botten för stabilitet. Till skillnad från pappersfiltren som används med droppkaffe, separerar detta filter helt enkelt sumpen och det varma vattnet utan att förlora kaffeoljorna som gör gott kaffe.

En del sediment har alltid ansetts vara en del av den franska pressupplevelsen, men vissa märken använder nu två nätfilter för att hålla mer av det borta från din kopp. Om du kämpar med sediment kanske du vill kombinera ett dubbelfilter med ett bra kvarn för fransk pressbryggning.

Mer moderna innovationer inkluderar filter i korgstil som tätar mellan kaffesumpen och bryggt kaffe när kolven trycks ner. Det handlar mindre om att minska sediment och mer om att stoppa bryggprocessen för att undvika överextraktion av kaffet.

Om du inte är säker på om den franska pressen är rätt för dig, kanske du vill se hur den kan jämföras med andra manuella bryggare:

• French Press vs Pour Over
• Chemex vs French Press
• French Press vs Aeropress

De högst rankade franska pressvarumärkena 2023

Oavsett om du vill ha den senaste designen, eller om du bara letar efter det billigaste sättet att göra gott kaffe, finns det en fransk press där ute för dig. 

Enkelt uttryckt är Bodum Chambord en klassiker. Det schweiziska varumärket kan inte göra anspråk på att ha uppfunnit den franska pressen, men de är ansvariga för vad många skulle betrakta som den arketypiska franska pressdesignen. 

De enskilda delarna är vad du kan förvänta dig av de bästa franska presskaffebryggarna. En värmebeständig bägare av borosilikatglas, nätfilter i rostfritt stål och ett plasthandtag för att ge ett svalt grepp. Bodum har tillfört extra värde genom att krombelägga ramen för hållbarhet och designa ett spillsäkert lock. Skulle du kunna få en mer funktionsfylld kaffepress? Ja, men om du vill ha läroboken fransk pressupplevelse så är det här. Och, naturligtvis, det gör utmärkt kaffe.

Genom att köpa en Bodum Chambord får du tryggheten av en produkt som är beprövad och testad och designad för att hålla. Och om något skulle gå fel finns det utbyten för alla delar.

Som flaggskeppsprodukten för företaget finns Chambord tillgänglig i fyra storlekar (12 oz, 17 oz, 34 oz och 51 oz) och sex olika färger. 
För mer information, läs hela vår Bodum Chambord recension.

Bodums ställning som d Franska pressmärket betyder att de har ett större utbud än andra företag. Tack och lov innebär detta också ett brett utbud av priser. Även om den franska pressen aldrig kommer att bli så dyr som en elektrisk bryggare, är det trevligt att se sådana prisvärda alternativ från ett stort märke.

Bodum Brazil har inga speciella funktioner att erbjuda, men den har allt du behöver för att göra en fantastisk kopp kaffe. Den enkla designen har varit densamma sedan den släpptes på 1980-talet, men som man säger, om den inte är trasig, fixa den inte.

Liksom alla Bodums franska pressar är bägaren gjord av borosilikatglas, som inte fläckar eller påverkar smaken på ditt kaffe. Basen, locket och handtaget är BPA-fri plast, medan den klassiska kolven och filtret är av rostfritt stål. 

Bodum erbjuder Brazil French Press i rött eller svart, och du kan välja mellan storlekarna 12 oz, 34 oz och 51 oz.

Det finns många goda skäl till varför glas traditionellt sett har varit det vanligaste materialet för en fransk press. Det är billigt, lätt att rengöra och låter dig hålla ett öga på bryggprocessen. Men den har en stor nackdel: den är ömtålig.

Alla franska glaspressar kommer att ha någon form av ram, men det är främst för att hålla glaset borta från disken och ge dig ett sätt att hålla det. Men Kona har skapat ett hållbart skal som sveper runt glaset för att ge skydd. Kona hävdar verkligen inte att den här franska pressen är okrossbar, men den bör förhindra att den spricker eller spricker i händelse av dessa frustrerande oavsiktliga stötar.

Du kan inte ta bort plastskalet för rengöring som den traditionella metallramen, men resten tål maskindisk om du tar bort kolven. Plastskalet betyder också att Kona French-pressen är mikrovågssäker, men snälla, värm inte upp ditt kaffe på detta sätt (2). Gör en färsk gryta, så kommer dina smaklökar att tacka dig.

Kona French pressen kommer i röd och svart plast eller rostfritt stål. Även om modellen i rostfritt stål har samma design, ger den kanske inte samma skydd. Det finns bara två storlekar tillgängliga: 34 oz och 12 oz.

Det här är verkligen inte den billigaste kaffepressen på vår lista, men det är därför vi tycker att det är ett så bra alternativ för en kopp. Om du bara köper små, har du råd att unna dig själv med denna eleganta kaffebryggare. 

Frieling är känt för att producera exklusiva produkter för både konsumenter och besöksnäringen, så kanske är detta rykte ansvarig för den höga prislappen. Detta är dock en mycket välkonstruerad kaffepress. Filtersystemet fungerar med två silar av olika storlekar, där den första fångar upp de större jordarna och den andra finmaskiga silen sållar bort de mindre jordarna. Själva kolven har en tät passform i den dubbelväggiga bägaren så att det inte finns någon chans att malet kaffe rinner ut runt kanterna när du trycker nedåt.

Om du vill slösa ut, finns Frieling French press i en rad större storlekar: 17 oz, 23 oz, 36 oz och 44 oz. För finishen kan du välja mellan borstat eller polerat rostfritt stål. Såvida du inte har någon som polerar besticken åt dig, är den borstade finishen bäst för att undvika fingeravtryck. 

Om du vill hålla kaffet varmt längre, då är en fransk press i rostfritt stål rätt väg att gå. Men även bland de bästa franska pressarna finns det variationer i värmelagring från märke till märke. Secura hävdar att deras dubbelväggsisolering kommer att hålla ditt kaffe varmt i en timme längre än glasmodeller, men kundrecensioner säger att det är mycket mer än så här. 

Secura har vad du kan tänka dig ett justerbart filtersystem. Det finns en skärm ansluten till kolven, men två till finns. Tanken är att om du gillar den rika munkänslan i den traditionella franska pressen kan du lämna den som den är, men om du är känslig för sediment kan du stapla två eller till och med tre tillsammans.

En annan anledning att välja Secura är de tillgängliga alternativen. Det finns fyra olika storlekar: 12 oz, 17 oz, 34 oz och 50 oz, plus fem olika färger att välja mellan. Förutom det polerade rostfria stålet finns det strukturerade röda, kaffe-, gråa och svarta modeller.

Av alla manuella bryggmetoder är den franska pressen den bästa för att göra en sats kaffe. Det är ingen skillnad i tiden det tar, oavsett om du brygger för en publik eller dig själv. Och om det är en publik du sörjer för, erbjuder SterlingPro kanske den största franska pressen som finns.

En press som håller ditt kaffe varmt är avgörande när du brygger så många koppar kaffe. Även om det inte är en bra idé att låta ditt franska presskaffe stå länge (3), vill du se till att den som får den sista koppen inte dricker kallt kaffe. SterlingPro har en dubbelväggig rostfri stålkonstruktion som håller värmen medan du brygger och serverar.

Om du inte är ett fan av sedimentet som franska presskaffebryggare producerar, kommer du att gilla dubbelskärmsfiltret. SterlingPro var det första märket som använde denna design, vilket eliminerade mer av sumpen från din kopp kaffe. Det finns även två extra nätfilter med i kartongen för en längre produktlivslängd. Om du inte behöver något ganska stort finns SterlingPro även tillgänglig i storlekarna 34 oz och 50 oz.

Vill veta mer? Kolla in vår SterlingPro fransk pressrecension.

Glas och rostfritt stål tenderar att hamna i rampljuset när det kommer till material, men en fransk press av keramik eller stengods är värd att överväga. Det ger bra värmebevarande, och även om det kan gå sönder är det inte riktigt lika ömtåligt som glas. Emaljbeläggningen som Le Creuset lägger till sin kaffepress i stengods gör den också lättare att rengöra, eftersom den står emot både fläckar och repor från metallskedar. Det tål också diskmaskin.

Även om det är praktiskt, är estetiken en stor del av överklagandet (och priset) här. Den färgglada emaljen gör den till något av ett statement på vilket matbord som helst.

Denna franska press är förmodligen särskilt inbjudande för dem som redan äger några Le Creuset-produkter. Det finns 11 olika färger som hjälper din bryggare att matcha andra kaffetillbehör som märkets muggar, vattenkokare eller grädd- och sockerset.

Det finns möjligen inget märke som är mer kvalificerat att skapa en isolerad kaffepress än Stanley. Grundaren Walter Stanley Jr patenterade en design för en vakuumflaska i helt stål redan 1913, vilket blev företagets start.

Företagets teknik gör att Stanley Classic Travel Press kan hålla kaffet varmt i imponerande fyra timmar. Du kan också använda den helt enkelt som en resemugg, som håller drycker kalla i upp till 5 timmar och iskalla drycker kyliga i 20 timmar. Den franska pressdelen av muggen är en plastram med ett nätfilter i botten snarare än en traditionell kolv. Detta hjälper till att stoppa bryggprocessen när den väl har tryckts ner och förhindrar överextraktion.

Stanley tillverkar alla typer av köksredskap uttryckligen designade för utomhusbruk, så denna sak är gjord för alla typer av äventyr. Om du inte är övertygad erbjuder Stanley livstidsgaranti på alla sina produkter.

Du behöver inte campa eller vandra för att njuta av fördelarna med en resepress. Den som vill undvika slöseri med engångsmuggar eller bara spara lite pengar på kaféer bör överväga en när de är på språng.

Detta är vad Bodum resepress används bäst till. Tanken är att du kan lägga till det varma vattnet när du går ut genom dörren, utan att behöva vänta på att ditt kaffe är klart innan du går. Pressen är inbyggd i locket, vilket är spillsäkert för att enkelt smutta. Ett silikonband runt mitten ger grepp, och det finns en halkfri bas för att förhindra olyckor när du är ute och går.

Denna modell erbjuds även i plast. Även om det inte är ett vanligt material för en fransk press, är det ganska standard för en isolerad mugg. Det är vakuumet mellan de dubbla väggarna som förhindrar värme från att strömma ut, snarare än själva materialet (4). 

Kvalitet behöver inte betyda en upprörande kostnad, vilket bevisats av Mueller French Press. Det österrikiska varumärket producerar ett stort utbud av köks- och hushållsapparater, med ett rykte om robust konstruktion och lång livslängd.

Muellers franska presserbjudande är inte annorlunda. Den är gjord av 304 rostfritt stål, vilket ger bra skydd mot korrosion och är mycket hållbart (5). Den dubbelväggiga konstruktionen håller kaffet varmt längre än glas, vilket är användbart med en press som rymmer 34 uns.

Mueller French Press har mycket gemensamt med andra rostfria modeller på listan. Men den mycket överkomliga prislappen, plus det faktum att den har mer än 8,000 XNUMX femstjärniga recensioner på Amazon, hjälper till att pressa den till topplaceringen.

Varumärket Bialetti är en legend i kaffevärlden, känt för sin ikoniska Moka-kanna som den släpptes första gången 1933. Men märket har andra produkter, inklusive espressomaskiner och en fransk press.

Bialettis version följer idén om en klassisk fransk press, men med märkets designdetaljer och engagemang för kvalitetsmaterial. Som du kan förvänta dig av en bra fransk press, har den en karaff av borosilikatglas och en ram i 18/10 rostfritt stål och kolv för att motstå rost och behålla sin glans (6). Ramen har en utskuren design av l'Omino (den lilla mannen), Bialettis symbol för autenticitet.

Det finns bara ett alternativ för finishen, men Bialetti erbjuder också en 12 oz modell om du vill hålla den lilla mannen för dig själv.

Franska pressar av rostfritt stål är robustare än glaspressar, men varför väljer vi detta för utomhusbruk? De dubbla väggarna på Coffee Gator French-pressen är 33 % tjockare än andra märken, så den kommer att stå emot slitaget av användning på leden. 

Till skillnad från Stanley är detta inte en resepress, så förvänta dig inte samma termiska egenskaper. Den vakuumkanna med dubbla väggar kommer dock att göra ett bra jobb med att hålla ditt kaffe varmt när du slår upp läger. 

Om du väljer Coffee Gator, kommer du att märka att deras instruktioner rekommenderar att brygga i upp till nio minuter istället för de vanliga fyra. Innan du blir förvirrad kan det vara dags att gå igenom våra instruktioner om hur man använder en fransk press.

Coffee Gator French-pressen kommer bara i en storlek, men du är bortskämd med val när det kommer till färg. Välj grått, svart, rosa, orange eller rostfritt stål.

Enbart baserat på utseendet skulle du förmodligen veta att detta är en Fellow-produkt. San Francisco-varumärket har en elegant, minimalistisk estetik som är konsekvent i alla dess produkter. Clara French press är inget undantag, med en matt svart finish och skandinavisk stil. Om helsvart inte är din grej, finns det också en modell med handtag och press i valnötsfinish.

Titta bortom exteriören och du hittar några smarta funktioner som gör detta mer användarvänligt. Inuti kommer du att märka mätlinjer, vilket löser problemet med rostfritt stål att inte se när man häller vatten. Här finns även en non-stick beläggning som gör det mycket lättare att rengöra.

Möjligen är vårt favoritdesignelement dock det allriktade hälllocket. På de flesta franska presskaffebryggare hittar du en grillsektion på locket som måste vara i linje med pipen för att hälla upp. Med Clara går den här grillen precis runt locket, så det är inget krångel.

Är dessa funktioner tillräckligt för att motivera kostnaden? Antagligen inte. Du kommer inte att få en betydligt bättre kopp kaffe av detta än andra franska presskaffebryggare på den här listan. Men i slutet av dagen är det svårt att sätta ett pris på snyggt utseende.

Fortsätt ditt engagemang för utmärkt smak genom plocka de bästa kaffebönorna för fransk press.

Med P5 har Espro försökt lösa två av de största problemen med glas: värmeförlust och risken för brott. Denna karaff är gjord av tyskkonstruerat glas som är 40 % tjockare än genomsnittet, vilket ger ökad hållbarhet och bättre värmebevarande.

Du kommer också att märka här att filtret här skiljer sig från den genomsnittliga franska pressen. I stället för den platta skivan finns två sammankopplade plastkorgar, var och en med olika nätkvalitet.

Förutom att ta bort det finaste kaffesumpen från din dryck, stoppar denna korgdesign bryggningsprocessen. Det betyder att du teoretiskt sett kan lämna ditt kaffe i karaffen utan risk för överextraktion. 

Den franska Espro P5-pressen är endast tillgänglig som en 32 oz-modell, men du kan välja mellan krom- eller kopparfinish.

Lika mycket som vi älskar den franska pressen kan det bli lite rörigt att rengöra den. Den blöta kaffesumpen som finns kvar efter bryggning kan ofta fastna på botten av karaffen, vilket kräver en kombination av ösning och tömning för att få dem i papperskorgen.

OXO har kommit på ett enkelt men effektivt sätt att göra städning enklare med det som kallas GroundsLifter. Det är en plastskiva med ett långt handtag som sitter under kolven när du brygger. När du är redo att rengöra, dra helt enkelt upp handtaget, så tar skivan upp all jord från botten.

Som i vilken fransk press som helst, har OXO Brew allt du behöver:

1. En bägare av borosilikatglas.
2. Ett finmaskigt filter i rostfritt stål.
3. Ett mjukt, halkfritt plasthandtag.

Den finns bara i storleken 32 oz, så den kanske inte är något för dig om du bara vill ha en kopp åt gången.

The Verdict

Som du kan se från en så omfattande lista finns det ingen brist på franska pressmärken att välja mellan, med alternativ för varje budget. Bodum Chambord är den bästa franska pressen när det kommer till funktionalitet, prisvärdhet och tidlös tilltal, men det är svårt att gå fel med någon av de franska presskaffebryggarna som vi har nämnt här.

En av de fantastiska sakerna med en fransk press är att det inte är ett dyrt kit. Det finns ingen anledning till att du inte skulle kunna ha en fransk engångspress i glas för dagligt bruk och en större kaffepress för enstaka underhållning.