Coffeeble är lässtödd. När du köper via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate-kommission utan kostnad för dig. Läs mer.

12 Bästa Drip kaffebryggare (2022 recensioner)

En dålig kopp kaffe kan förstöra starten på en perfekt dag. Även om du väljer den bästa marken som pengar kan köpa, gör tillverkaren all bryggning. Så hur kan du undvika farorna med dåligt kaffe? Genom att hitta den bästa droppkaffebryggaren du har råd med.

Vilka är de bästa kaffebryggarna du kan välja mellan? Vad gör dem bäst? Svaret beror på dina kaffebryggningsbehov, budget och ditt kök. Och vi är här för att hjälpa dig att välja!

Kortfattat: Våra toppval

Hur man väljer rätt kaffebryggare

Produkt detaljer Knappen
Bästa Drip kaffebryggare Breville BDC450 Precisionsbryggare Breville BDC450 Precisionsbryggare
  • 14 x 9 x 16 inches
  • 12 koppar kapacitet
  • Termisk karaff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bästa valuta för pengarna Cuisinart DCC-3200 Programmerbar kaffebryggare Cuisinart DCC-3200
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Budgetval Mr Kaffe Kaffebryggare Mr Kaffe Kaffebryggare
  • 12.3 x 11.8 x 13.8 inches
  • 12 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bästa liten kapacitet Zojirushi EC-DAC50 Zutto Zojirushi EC-DAC50 Zutto
  • 6 x 9 x 11 inches
  • 5 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bäst med inbyggd kvarn 61c7OH5VjfL._AC_SL1242_-2 Cuisinart DGB-550BKP1
  • 7.5 x 11.2 x 15.2 inches
  • 12 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Amazon-logotyp Se på amazon
Bäst för Pour Over-älskare Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brewer Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brewer
  • 14 x 12.8 x 6.5 inches
  • 10 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
KLICKA FÖR ATT KONTROLLERA PRIS
Bäst med Preinfusion Bonavita BV1900TS kaffebryggare Bonavita BV1900TS kaffebryggare
  • 12.4 x 6.8 x 12.2 inches
  • 8 koppar kapacitet
  • Termisk karaff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bästa valuta för pengarna Cuisinart DGB-900BC kaffebryggare Cuisinart DCC-3200
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bästa termokaraffen Oxo On 9 kopp kaffebryggare OXO Brew 9 kopp kaffebryggare i rostfritt stål
  • 8.3 x 15 x 17.2 inches
  • 9 koppar kapacitet
  • Termisk karaff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Snabbaste Bryggan BUNN GRB Velocity Brew BUNN GRB Velocity Brew
  • 14.8 x 7.1 x 13.8 inches
  • 10 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Amazon-logotyp Se på Amazon
Bästa singelservering Keurig K-Classic kaffebryggare Keurig K-Classic kaffebryggare
  • 13.3 x 9.8 x 13 inches
  • 6 koppar kapacitet
  • Ingen karaff
Amazon-logotyp SE PÅ AMAZON
Bäst för små utrymmen Hamilton Beach The Scoop kaffebryggare Hamilton Beach The Scoop kaffebryggare
  • 8.35 x 6.7 x 8.67 inches
  • En 14-ounce kopp
  • Ingen karaff
Amazon-logotyp Se på Amazon
Breville BDC450 Precisionsbryggare
Bästa Drip kaffebryggare Breville BDC450 Precisionsbryggare
  • 14 x 9 x 16 inches
  • 12 koppar kapacitet
  • Termisk karaff
Cuisinart DCC-3200
Bästa valuta för pengarna Cuisinart DCC-3200 Programmerbar kaffebryggare
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Mr Kaffe Kaffebryggare
Budgetval Mr Kaffe Kaffebryggare
  • 12.3 x 11.8 x 13.8 inches
  • 12 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Zojirushi EC-DAC50 Zutto
Bästa liten kapacitet Zojirushi EC-DAC50 Zutto
  • 6 x 9 x 11 inches
  • 5 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Cuisinart DGB-550BKP1
Bäst med inbyggd kvarn 61c7OH5VjfL._AC_SL1242_-2
  • 7.5 x 11.2 x 15.2 inches
  • 12 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brewer
Bäst för Pour Over-älskare Technivorm Moccamaster 59462 KBG Brewer
  • 14 x 12.8 x 6.5 inches
  • 10 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Bonavita BV1900TS kaffebryggare
Bäst med Preinfusion Bonavita BV1900TS kaffebryggare
  • 12.4 x 6.8 x 12.2 inches
  • 8 koppar kapacitet
  • Termisk karaff
Cuisinart DCC-3200
Bästa valuta för pengarna Cuisinart DGB-900BC kaffebryggare
  • 7.75 x 9 x 14 inches
  • 14 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
OXO Brew 9 kopp kaffebryggare i rostfritt stål
Bästa termokaraffen Oxo On 9 kopp kaffebryggare
  • 8.3 x 15 x 17.2 inches
  • 9 koppar kapacitet
  • Termisk karaff
BUNN GRB Velocity Brew
Snabbaste Bryggan BUNN GRB Velocity Brew
  • 14.8 x 7.1 x 13.8 inches
  • 10 koppar kapacitet
  • Glaskaraff
Keurig K-Classic kaffebryggare
Bästa singelservering Keurig K-Classic kaffebryggare
  • 13.3 x 9.8 x 13 inches
  • 6 koppar kapacitet
  • Ingen karaff
Hamilton Beach The Scoop kaffebryggare
Bäst för små utrymmen Hamilton Beach The Scoop kaffebryggare
  • 8.35 x 6.7 x 8.67 inches
  • En 14-ounce kopp
  • Ingen karaff

De två huvudsakliga sakerna att leta efter om du ska välja bland högkvalitativa droppkaffebryggare är brygghastighet och temperatur. Båda delarna är hårt reglerade och det finns till och med ett certifieringsprogram. Men som ni vet gör en stor maskin mer än att bara hålla varmt vatten över marken.

Följande avsnitt ger en snabbguide till alla önskvärda funktioner. Vi kommer att fokusera på ett brett utbud av kaffebryggare för hemmabruk, så den här guiden kommer inte att täcka enheter som häll över kaffebryggare, bärbara kaffebryggare, fransk press, kallbryggda kaffebryggare, eller spishäll Moka grytor.

De två viktigaste sakerna att leta efter om du ska få en kaffebryggare av hög kvalitet är hastighet/bryggtid och temperatur. Båda delarna är hårt reglerade och det finns till och med ett certifieringsprogram. Men som ni vet gör en stor maskin mer än att bara hålla varmt vatten över marken.

Brygghastighet/tid

Den optimala bryggtiden är mellan 4 och 8 minuter och Specialty Coffee Association of America (SCAA) är mycket noggranna med detta (1). Brygga ditt kaffe för länge och det kommer sannolikt att bli bittert. Å andra sidan, brygg den för snabbt och den blir intetsägande och för mild.

Relaterat: Bästa SCAA-certifierade kaffebryggare

Brygghastigheten beror också på typen av mark. Till exempel bör grov kaffesump bryggas mellan 6 och 8 minuter, och du bör inte brygga fin kaffesump i mer än 4 minuter. Dessutom finns det specialkonstruerade droppkaffebryggare som kan brygga kaffe på under 4 minuter och ändå ge dig en rik smakprofil.

Bryggtemperatur

Om du undrar hur man använder en droppkaffebryggare på bästa möjliga sätt, finns det inga skärande hörn med bryggtemperaturen. Den optimala temperaturen för kaffebryggning är 200°F +/- 5°F och ju närmare målet du kommer, desto bättre blir ditt bryggkaffe. Kom ihåg att hett vatten är extraktionsmedlet och det är ansvarigt för att lösa upp och extrahera oljor och fasta ämnen för att få fram hela smakprofilen (2).

Kaffe ska uppvisa en bryggstyrka, mätt i Totalt lösta fasta ämnen, på 11.5 till 13.5 gram per liter, motsvarande 1.15 till 1.35 procent på SCAA Brewing Control Chart.

SCAA Golden Cup Standard

För att sätta saker i perspektiv, hänvisar Golden Cup-standarden till en maskins förmåga att träffa rätt temperatur, vilket resulterar i korrekt extraktion. I likhet med fel timing, om värmen är för hög blir kaffet bittert och för tungt. Om det är för lågt, kommer du att dricka en sur-aktig te-liknande sak.

optimala brygginställningar för droppkaffe

Typ av karaff

Det finns två typer av karaff – glas och termo; varje typ kommer med sina fördelar och nackdelar.

Glaskaraffer är oftast mer prisvärda, det finns en massa olika stilar och du kan se hur mycket kaffe som finns kvar vid varje givet ögonblick. De kräver dock en kokplatta och är inte så bra på att hålla kaffet varmt i timmar.

En termokanna är vanligtvis mer hållbar, och det finns ingen risk för överhettning och oxidation, vilket möjliggör bättre kaffesmak. Denna typ av karaff håller kaffet varmt. När det gäller nackdelarna är termiska karaffer tyngre och de ser alla ungefär likadana ut. Detta är dock en liten kompromiss att göra för överlägsen hållbarhet och prestanda. Om du kan välja en termokanna framför en glaskaraff, gör det. Om det är viktigt för dig att se till att ditt kaffe håller sig varmt i timmar, kolla in listan över bästa termiska kaffebryggare här.

Tänk på din budget

Du behöver inte lägga en förmögenhet för att få en riktigt bra maskin som brygger kaffe snyggt. Priserna varierar mellan $50 och $100, och du får automatiska förinställningar, gott om kapacitet och anständig byggkvalitet. Men varför nöja sig med bara en bra bryggare? När allt kommer omkring, letar du efter den bästa droppkaffebryggaren.

Dessa ger dig tillbaka 300 $ plus och, var säker, dina pengar är väl använda. I allmänhet får du överlägsna värmeelement, pre-infusionsinställningar, bättre vattendusch och mer. Och om du går för en av Technivorm-produkterna är enheterna också handgjorda.

Om du letar efter kaffebryggare tillverkade i västerländska länder som USA eller Europamåste du öka din budget avsevärt. Smarta kaffebryggare du kan styra med din telefon kan också vara dyrare.

De 13 bästa droppkaffebryggarna

Nedan är listan över de bästa droppkaffebryggarna vi har recenserat. Du kommer garanterat att hitta den som passar dina behov.

1. Breville BDC450 Precisionsbryggare – Bäst totalt sett

"Breville

Specifikationer

  • Mått: 14 x 9 x 16 inches

  • Kapacitet: 12 kopp
  • Karaff: Termisk
  • Programmerbar: Ja

Från iögonfallande design till imponerande specifikationer, Breville Precision-bryggaren är moder till alla droppkaffebryggare. Men ta inte vårt ord för det – ta en närmare titt på dess egenskaper och se själv.

"Att ha flexibiliteten hos en riktigt fantastisk batchbryggare är ganska sällsynt... och om du har en liten disponibel inkomst är det definitivt värt att titta."

RealChrisBaca på Breville BDC450

Breville har automatisk bryggtid och temperaturjusteringar för att möta SCAA-standarderna. Om du inte visste det, bör vattentemperaturen vara runt 200°F när det kommer i kontakt med kaffesumpen. [3] För att säkerställa rätt temperatur använder denna tillverkare Thermocoil-uppvärmning som är överlägsen aluminium.

I denna automatiska droppkaffebryggare får du även digitala temperaturkontroller till noll på kontakttid, flödeshastighet och, naturligtvis, temperaturen. Det finns en användarvänlig bakgrundsbelyst LED-skärm för att förhandsgranska alla inställningar, men huvudhöjdpunkten är My Brew. Det sparar dina preferenser så att du har en perfekt kopp varje morgon utan att slösa någon tid.

Förutom My Brew finns det fem andra bryggförinställningar, inklusive Strong, Cold Brew, Gold och Fast. Dessutom har den här droppkaffemaskinen Steep & Release-ventilen som snart kommer att patenteras av Breville.

Bäst lämpad för dem som letar efter en förstklassig droppkaffebryggare som levererar en exceptionell bryggprecision.

2. Cuisinart DCC-3200 - Bästa valuta för pengarna

“Kökskonst

Specifikationer

  • Mått: 7.75 x 9 x 14 inches

  • Kapacitet: 14 kopp
  • Karaff: Glas
  • Programmerbar: Ja

Cuisinart Perfectemp DCC-3200 kan passa vilken budget som helst, men det finns mer med denna automatiska droppkaffebryggare än bara det låga priset. Den har den senaste tekniken för automatisk bryggning för att ge dig en fantastisk kopp kaffe som väcker gommen och återupplivar sinnena.

Till att börja med har denna lättanvända droppkaffebryggare en glaskaraff som rymmer så mycket som 14 koppar kaffe. Och var säker, det ger samma smakprofil när du bara brygger en enda kopp. För att få en perfekt bryggning använder DCC-3200 enkla att använda automatiska flödes- och temperaturkontroller. Men godsakerna stannar inte vid det.

Denna tillverkare kan ställas in på auto i 24 timmar i förväg. Med andra ord kan du få den att brygga kaffe automatiskt och din dryck är redo att hällas upp när du kommer till köket. Det finns även möjlighet att ställa in ett larm för att informera dig så fort bryggkaffet är klart.

Om du fortfarande funderar på den här bryggaren bör du veta att den kommer med en treårig begränsad garanti. Enda nackdelen är storleken, men det är att förvänta sig från en 14-kupsmodell.

Passar bäst för kaffeälskare med en stram budget.

3. Mr Kaffe Kaffebryggare – Budgetval

"Herr.

Specifikationer

  • Mått: 12.3 x 11.8 x 13.8 inches

  • Kapacitet: 12 kopp
  • Karaff: Glas
  • Programmerbar: Nej

Varumärket Mr. Coffee är känt för sina billiga apparater och fungerar som en bra påminnelse om att kaffemaskiner inte behöver gå sönder för att vara värt mödan. Du kanske inte får några av de avancerade funktionerna som du hittar på dyrare maskiner, men du får allt du behöver för att brygga en kanna kaffe.

Plussidan med färre funktioner är att Mr. Coffee är så enkel som den blir när det kommer till drift. En enkel på/av-knapp är det enda du behöver för att starta din bryggning. Kapaciteten på 12 koppar gör den perfekt för en stor familj eller ett litet kontor. Det rekommenderas minst fyra koppar per bryggning – så om du bara vill ha en eller två koppar om dagen kanske det inte är något för dig. Du kan dock stoppa mitt i cykeln om du bara tar en kopp innan grytan är klar.

Termiska karaffer är en av funktionerna som pressar upp priset, så som väntat hittar du bara en glaskaraff här. Men kokplattan håller ditt kaffe varmt i upp till två timmar innan den automatiska avstängningsknappen slår till.

Vattenbehållaren har två graderade fönster för att förhindra översvämningar och den låter dig slå rätt mängd vatten per kopp kaffe. Slutligen är underhållet en promenad i parken. Filtret/bryggkorgen är lätt att ta bort, och det är tillrådligt att rengöra hela enheten med vanliga hushållsartiklar.

4. Zojirushi EC-DAC50 Zutto – Bästa liten kapacitet

"Zojirushi

Specifikationer

  • Mått: 6 x 9 x 11 inches

  • Kapacitet: 5 kopp
  • Karaff: Glas
  • Programmerbar: Nej

Zojirushi Zutto 5-koppstillverkaren har mycket att göra till sin fördel. Den erbjuder japansk ingenjörskonst och uppmärksamhet på detaljer, samt byggkvalitet som är svår att konkurrera med. Dessutom kommer enheten till en rimlig prislapp och inkluderar en gratis mätsked.

Stil- och storleksmässigt är denna droppkaffebryggare väldesignad för att passa kök med litet bänkutrymme. Enheten mäter 6×8.8×10.4 tum och filtret är dolt i karaffen för extra kompakthet och bättre användbarhet. Zojirushi Zutto har ett grått metallhölje och en glaskaraff med ett integrerat filtreringssystem.

När det gäller driften är detta en standard lättanvänd switchbryggare som automatiskt håller ditt kaffe varmt. Enheten är UL-listad, vilket innebär att den följer de amerikanska tillverknings- och säkerhetsstandarderna. Det finns ett års begränsad garanti, även om det inte är så mycket jämfört med konkurrenterna.

Passar bäst för små familjer eller singlar som gillar att ha kaffet klart hela tiden. 

5. OXO Brew 9 kopp kaffebryggare i rostfritt stål – Bästa termokannan

"OXO

Specifikationer

  • Mått: 8.3 x 15 x 17.2 inches

  • Kapacitet: 9 kopp 
  • Karaff: Termisk
  • Programmerbar: Ja

De flesta termiska karaffer använder samma grundläggande design – en dubbelvägg av rostfritt stålisolering – men det betyder inte att de alla är skapade lika. OXO Brew utmärker sig bland annat i sin klass för sin förmåga att hålla ditt kaffe varmt längre och hålla en temperatur över 150F i otroliga 5 timmar. 

Denna fantastiska karaff är inte det enda som passar OXO. Denna kaffemaskin replikerar en bryggare som hälls över med sitt Rainmaker-duschhuvud. Detta säkerställer en jämn spridning av vatten över ytan av kaffesumpen, snarare än bara i mitten. Istället för att använda ett konstant flöde av vatten, pumpar den på tidsinställda cykler för att ytterligare hjälpa till med jämn utsugning. 

En silikontub blandar kaffet inuti karaffen, så du får fullständig konsistens från första koppen till den sista.

Den här tekniken är designad för att göra allt för dig, så du hittar inga alternativ för att justera din bryggning. Allt du behöver göra är att välja hur mycket kaffe du vill brygga, från så lite som 2 koppar. Det finns inget alternativ för en servering, men tack vare Pause and Pour-funktionen kan du ta dig en kopp när som helst. Maskinen återupptar automatiskt bryggcykeln om karaffen byts ut inom 60 sekunder.

Det är inte den billigaste kaffebryggaren på vår lista, men den kommer med SCAA-certifiering. Så detta är ganska bra värde för något som har erkänts som en "exemplarisk hemmabryggare".

6. Technivorm Moccamaster – Bäst för Pour Over-älskare

Specifikationer

  • Mått: 14 x 12.8 x 6.5 inches

  • Kapacitet: 10 kopp
  • Karaff: Glas
  • Programmerbar: Nej

Technivorm Moccamaster har en speciell dragningskraft. Dess industriella utseende och robusta design antyder dess hållbarhet och byggkvalitet, men de verkliga höjdpunkterna gömmer sig bakom metallhöljet.

Denna bryggare har ett kopparkokande element som säkerställer optimal bryggtemperatur även efter månader av tung användning. Dess kapacitet är 40 fluid ounces, vilket betyder att den kan göra en kanna kaffe som motsvarar 10 koppar, och det tar sex minuter att brygga en full kanna kaffe. Bryggkorgen har en 9-håls armdusch som droppar vatten över vid temperaturer mellan 196°F och 205°F för att ge bästa utsug.

Det finns bara två strömbrytare vid basen – en styr värmeplattans temperatur och den andra slår på och av Technivorm Moccamaster.

Om du glömmer att stänga av maskinen, fungerar dess automatiska avstängning efter 100 minuter och håller ditt kaffe vid 175°F hela tiden.

Ännu viktigare är att denna modell är handgjord och kommer i 22 olika utföranden. Men förstklassig teknik, design och förstklassiga material har ett pris. Men kom ihåg, det här är en riktig bryggare, så den är väl värd pengarna. Dessutom, glöm inte SCAA-certifieringen.

Passar bäst för dig som vill ha en droppkaffebryggare som ger det bästa filterkaffe.

7. Bonavita BV1900TS kaffebryggare – Bäst med Preinfusion

"Bonavita

Specifikationer

  • Mått: 12.4 x 6.8 x 12.2 inches

  • Kapacitet: 8 kopp
  • Karaff: Termisk
  • Programmerbar: Nej

Den termiska kaffekannan med 8 koppar är verkligen det som skiljer denna Bonavita-kaffebryggare från konkurrenterna. Men vid närmare inspektion kommer du att inse att hela enheten är designad för att brygga en stor kanna kaffe.

Du kan välja pre-infusionsläget som fuktar underlaget för att avgasa dem innan bryggning. Duschhuvudet är ganska stort för att säkerställa jämnt dropp och bättre mättnad. Denna modell har en plattbottnad bryggkorg som är till för att förbättra extraktionsprocessen. Och så är det Bonavita-värmaren.

Vid 1500 watt är värmaren ganska kraftfull för en 8-koppsbryggare och håller temperaturen mellan 195 och 205 grader Fahrenheit. När det gäller karaffen i rostfritt stål är den dubbelväggig med termofoder som förhindrar värmeöverföring och håller ditt kaffe varmt i timmar utan någon nämnvärd effekt på dess smak.

Du bör också veta att duschmunstycket, filterkorgen och locket på karaffen alla är säkra för diskmaskin. Tänk på att tillverkare vanligtvis avråder från att placera dessa element i diskmaskinen. Slutligen är Bonavita-plastelementen i denna enhet alla Fri från BPA.

Passar bäst för små till medelstora hushåll. Dessutom har den en estetiskt tilltalande design i rostfritt stål som passar både moderna och traditionella kök.

8. Cuisinart DGB-550BKP1 Mal och brygg – Bäst med inbyggd kvarn

“Kökskonst

Specifikationer

  • Mått: 7.5 x 11.2 x 15.2 inches

  • Kapacitet: 12 kopp
  • Karaff: Glas
  • Programmerbar: Ja

Sanna kaffekännare vet att om du använder nymalda bönor får du en bättre kopp kaffe än med förmalda bönor. Med den här droppmaskinen behöver du inte skaffa en separat kvarn för att göra det. Cuisinart DGB-550BKP1 är en allt-i-ett droppmaskin som kommer med inbyggd kvarn.

Du sparar inte bara den extra kostnaden för dig själv, utan du tar också bort ett steg från kaffebryggningsprocessen, så att du får din morgonbryggning med mindre krångel. När bönorna har laddats upp maler maskinen ditt kaffe och gör en ny kanna med en knapptryckning. Behöver du inte hela 12-koppskrukan? Det finns ett bryggalternativ för 1-4 koppar som automatiskt justerar brygginställningarna så att du fortfarande får ett perfekt extraherat kaffe.

När det kommer till 24-timmars programmerbara funktioner får du alla klockor och visselpipor. Det finns bryggpausfunktionen, malningsalternativet, automatisk avstängning, bryggstyrkekontroll och programknapp.

På grund av den extra kvarnen är denna droppmaskin något större och tyngre jämfört med andra modeller. Detta gör den dock inte skrymmande, och du bör lätt kunna hitta en plats för den på din bänkskiva.

9. Nostalgi RCOF12AQ Retro 12-kopp – Coolaste designen

"Nostalgi

Specifikationer

  • Mått: 7.8 x 10.3 x 14.3 inches

  • Kapacitet: 12 kopp 
  • Karaff: Glas
  • Programmerbar: Ja

Om du är uttråkad av det moderna svarta och rostfria stålet som dominerar designen av de flesta vitvaror, kommer den här maskinen att lägga till en nyans av färg och en antydan om förr till ditt kök. Retro 12-koppars droppkaffebryggare lever upp till sitt namn, med en färgpalett och jukebox-styling som kommer direkt från 1950-talet.

Du kommer att bli glad över att veta att interiören är modern, men med alla funktioner du kan förvänta dig att hitta på en kaffebryggare. Bryggning är en enkel operation med en knapptryckning, eller så kan du programmera cykeln att starta upp till 24 timmar i förväg. Med en karaff som rymmer 12 koppar kan du brygga tillräckligt för hela familjen (eller kontoret), och en paus och serveringsfunktioner låter dig hälla upp en kopp när som helst.

När bryggcykeln är klar växlar Retro till varmhållningsläge, vilket ger dig varmt kaffe i två timmar. Efter två timmar stängs den av automatiskt, vilket sparar energi och förhindrar att grytan kokar torr.

Droppkaffebryggaren har en konformad filterkorg som tar #4 konformade filter. Men om du tar slut, eller bara inte gillar tanken på att slösa papper, finns det ett återanvändbart filter också.

10. BUNN GRB Velocity Brew – Snabbaste kaffebryggaren

"BUNN

Specifikationer

  • Mått: 14.8 x 7.1 x 13.8 inches

  • Kapacitet: 10 kopp
  • Karaff: Glas
  • Programmerbar: Nej

Hastighet kan vara bryggprocessens fiende, men BUNN Velocity Brew 10-kopps kaffebryggare ger dig en helt annan typ av hastighet. Så, hur gör den det?

Det inre vattnet är varmt hela tiden och redo att ordentligt blötlägga marken. BUNN GRB har speciella duschar med sprayhuvud med flera strömmar för att ge jämn fördelning. Kaffefiltret har platt botten och det finns en specialdesignad tratt för att förbättra extraktionsprocessen.

Dessa specifikationer är bra, men du undrar förmodligen fortfarande över hur snabb BUNN faktiskt är. Enligt tillverkarens tester är bryggtiden cirka 3 till 4 minuter. Detta gäller både 4-cups och 10-cups batcher, samt allt däremellan. Naturligtvis är det mer än bara hastighet.

BUNN GRB är smal och kompakt och mäter 7.1×13.8×14.3 tum. Karaffen har en speciell pipdesign för att förhindra dropp och spill, och det hela ser ut och känns premium.

Passar bäst för dig som vill ha en snabb kopp joe, utan att göra avkall på kvaliteten.

11. Keurig K-Classic kaffebryggare – Bästa Keurig kaffebryggare

"Keurig

Specifikationer

  • Rymmer tre olika koppstorlekar

  • Gör kaffe på 1 minut
  • Avtagbar vattentank
  • Tre färgalternativ (svart, vit och röd)

Vissa kaffeälskare tror att en K-cup-maskin inte kommer i närheten av traditionella bryggare, men Keurig K-Classic är där för att bevisa att de har fel. De viktigaste höjdpunkterna är användarvänligheten och brygghastigheten, men denna Keurig-enhet har också andra smarta funktioner.

Du får avkalkning, vilket förhindrar ansamling av kalk som byggs upp efter en tid. Driftsmässigt är denna lättanvända maskins knappkontroller enkla och intuitiva. Du behöver bara sätta i koppen och trycka på knappen för att välja önskad mängd, så gör maskinen resten av jobbet.

Denna enserveringsmaskin tar tre olika K-Cup-storlekar – 6, 8 och 10 uns. Om du vill ha en stark brygd, är det lämpligt att använda en 6-ounce kopp. Dessutom rymmer vattenreservoaren upp till 48 fluid ounces, vilket räcker för sex portioner. Den är lätt att rengöra, plus att den är avtagbar så att fylla på är en bris.

Naturligtvis har denna lättanvända maskin en automatisk avstängningsfunktion som initieras efter att maskinen har gått på tomgång i 2 timmar. Du kan också ta bort droppbrickan och använda Keurig för att fylla en 7.1-tums mugg. 

Passar bäst för alla som vill ha en enkel kopp joe som bara tar en minut att göra. Om du gillar idén med en kaffebryggare med tryckknapp – se vår guide till bästa Keurig kaffebryggare här.

12. Hamilton Beach  – Bäst för små utrymmen

"Hamilton

Specifikationer

  • 90 sekunders bryggtid för en standardkopp

  • 2 förinställningar för bryggstyrka
  • Rostfritt stål design

Denna enserveringsmodell ser ut som en K-Cup kaffebryggare, men den lånar laddningsmetoden från espressomaskiner, medan extraktionsprocessen är den för traditionella droppmaskiner. Tycka om många enstaka kaffebryggare, Hamilton Beach-tillverkaren är så kompakt att den inte ser konstigt ut på skrivbordet.

Men först och främst lönar det sig att titta närmare på hur det hela fungerar. Hamilton Beach har en nätfilterskopa som liknar ett portafilter för en espressomaskin. Skopan rymmer tillräckligt med malda kaffebönor för att fylla upp en servering av 14-ounce eller 8-ounce kopp, och det bästa med det är hastigheten.

En 8-ounce kopp bör vara klar på under 90 sekunder, och det tar mindre än tre minuter att brygga 14 uns kaffe. Det är mycket minuter mindre jämfört med när du brygger en full kanna kaffe. Dessutom anpassar sig denna lättanvända maskin till olika kaffemärken med ett enkelt tryck på en knapp. Till exempel är förinställningen BOLD utmärkt för finmalda kaffebönor, medan REGULAR är perfekt för det vanliga droppet.

Till sist är det storleken. Hamilton Beach mäter endast 7.6×9.8×13.5 tum och väger 5.2 pund. Det är inte den lättaste droppkaffebryggaren på marknaden, men det mesta av vikten kommer från överflöd av rostfria element.

Passar bäst för upptagna entreprenörer med begränsad tid.

13. Ninja Specialitet Kaffebryggare – Mest mångsidig

"Ninja

Specifikationer

  • Mått: 12 x 8.8 x 15 inches

  • Kapacitet: 10 kopp
  • Karaff: Glas 
  • Programmerbar: Ja

Droppmaskiner är några av de enklaste kaffebryggarna, eftersom de bara har en uppgift: att göra en kanna svart kaffe. Även om de mer avancerade maskinerna kan innehålla alternativ för bryggtemperatur eller styrka, är de fortfarande designade för denna enda operation. Det är här som Ninja Specialty Coffee Maker är annorlunda. Du hittar ett urval av drinkalternativ på Ninja som du inte får från någon annan droppmaskin på vår lista. 

För dem som vill ha den klassiska kaffemaskinsupplevelsen, kan du få droppliknande kaffe i sex olika storlekar, från en kopp upp till en halv eller hel karaff. Välj en vanlig brygd eller klicka på "rika" alternativet för en starkare kaffestil.

Knappen för specialkaffe producerar en 4 oz koncentrerad bryggning i espressostil. Detta är designat för att vara basen för drycker som latte och cappuccino, som du kan göra med den utfällbara mjölkskummaren. Det finns också en överis. Det kommer inte att göra dig en kall brygd, utan istället ger dig ett starkt kaffe som inte kommer att smaka urvattnat när du lägger det på is.

För enkel användning finns det en bryggfördröjning, så att du kan vakna till en ny kanna kaffe, och en Drip Stop-knapp som låter dig ta en kopp när du brygger en halv eller hel karaff.

The Verdict

När allt är sagt och gjort, bör den bästa droppkaffebryggaren hjälpa dig att brygga en välsmakande kopp kaffe hemma. Det ger dig möjlighet att automatisera hela processen och det ser riktigt coolt ut i din köksbänk. Vårt bästa övergripande val är Breville BDC450 Precisionsbryggare.

Ändå, med så många val som granskas i den här artikeln, är du skyldig att hitta minst en kaffemaskin som passar dina behov.

Vanliga frågor

Droppkaffe är inte detsamma som att hälla över, men det är lätt att förstå varför de två kan förväxlas. På papper är båda metoderna desamma: varmt vatten hälls genom kaffesump som finns i ett filter. Som med det mesta kaffe, är skillnaden i alla de variabler som utgör extraktion.

Med häll över kaffe har du mer kontroll över dessa variabler, från förinfusion och förhållande till vattentemperatur och förmodligen viktigast av allt, hur vattnet hälls över kaffet. Vissa mer avancerade dropptillverkare försöker efterlikna överhällningsstilen med förinfusionsfunktioner, temperaturval eller till och med tidsinställt vattenflöde, men de kan inte ge samma nivå av kontroll som du har med en manuell bryggare.

Kaffet du får när du häller över anses generellt vara överlägset dropp, men inget kan jämföras med lättheten och bekvämligheten med maskintillverkat kaffe. Det krävs också noll kaffekunskap för att göra.

Preinfusion är en process för att väta kaffesumpen med en liten mängd hett vatten innan den faktiska bryggprocessen. Detta lämnas i cirka 30 sekunder, under vilken tid kaffesumpen sägs "blomma". När kaffet är rostat börjar CO2-gas utvecklas inuti bönorna. Det största problemet med CO2 när det kommer till utvinning är att gasen stöter bort vatten (4). Genom att blomma ditt kaffe tillåter du att CO2 frigörs snabbt, vilket möjliggör en bättre extraktion och en fylligare smaksatt brygd.

Preinfusion används också när man gör espresso, men det tjänar ett lite annat syfte. Genom att förväta kaffepucken vid lågt tryck jämnar du ut kaffesumpen. Detta förhindrar så kallad "kanalisering" där det varma vattnet under tryck passerar genom vissa delar av pucken snabbare än andra, vilket skapar kaffe som både kan överextraheras och underextraheras.

Den bästa malningsstorleken för en droppmaskin beror på vilken typ av filter du använder. Oavsett om din maskin har ett inbyggt återanvändbart filter eller kräver att du använder pappersfilter, kommer det att vara en av två former: kon eller platt botten. Och det är den här formen som gör skillnaden när det kommer till slipstorlek. 

Anledningen beror på vattenflödet. En av variablerna som påverkar hur ditt kaffe utvinns är hur mycket tid vattnet tillbringar i kontakt med sumpen. I en korg med platt botten tillbringar vattnet mer tid i kontakt med marken, så en medelstor malning används för att förhindra överextraktion. Med en konform är vattenflödet genom markerna mycket snabbare. För att kompensera för den minskade extraktionstiden är det bättre att använda en medelfin malning. Den större ytan gör att vattnet extraherar kaffet snabbare.

Det kan vara värt att notera att det mesta förmalt kaffe är medelstort malt. Så om du är ute efter en ny kaffebryggare och du inte planerar att mala ditt eget kaffe, leta efter en maskin med ett platt bottenfilter.

Du bör rengöra din droppkaffebryggare dagligen, tillsammans med en djuprengöring en gång i månaden. Efter varje kanna kaffe måste du slänga bort sumpen (och eventuellt pappersfilter) omedelbart. I slutet av dagen måste du tvätta filterkorg, lock och karaff i tvålvatten. De naturliga oljorna i kaffe kan byggas upp på din maskin, vilket resulterar i en bitter brygd.

En djuprengöring krävs för att avlägsna eventuella kalkavlagringar. Detta är i huvudsak mineralavlagringar från kranvatten, vilket kan påverka både effektiviteten och livslängden för maskinen. För att avkalka din kaffebryggare, börja med att fylla vattenbehållaren med en del vatten och en del vit vinäger. Lägg till ett pappersfilter om din maskin vanligtvis kräver det, kör sedan en hel bryggcykel. Kassera vinägerblandningen och upprepa sedan processen två gånger med färskt vatten. Du kanske vill tvätta karaffen och filterkorgen med tvålvatten för att ta bort eventuell kvarvarande vinägerlukt.

Ditt droppkaffe kan smaka illa av flera anledningar. En av de vanligaste orsakerna är en smutsig maskin, men om du följer våra rengöringsinstruktioner ovan kan du eliminera denna orsak till att kaffet smakar illa. En annan vanlig orsak är att du börjar med dåliga bönor. Det här kan antingen vara bönor som var dåligt rostade, eller några goda bönor som har legat för länge i skåpet och som nu är över.

Med en droppmaskin måste du också tänka på hur länge ditt kaffe har stått kvar efter att det har bryggts. Medan de flesta maskiner kommer med en kokplatta som är utformad för att hålla ditt kaffe varmt i timmar, kan det sluta med att ditt kaffe bränns till slut. Om du upptäcker att detta är ett pågående problem (och du fortfarande vill dröja kvar över din kanna) kanske du vill titta på en kaffebryggare med en termisk karaff istället.

referenser
  1. Bästa metoder för bryggning. (nd). Hämtad 1 augusti 2019 från http://scaa.org/?page=resources&d=brewing-best-practices&source=post_page
  2. Brewing Standards (nd). Hämtad 1 augusti 2019 från http://www.scaa.org/?d=brewing-standards&page=resources
  3. Protokoll och bästa praxis. (nd). Hämtad 1 augusti 2019 från https://sca.coffee/research/protocols-best-practices?page=resources&d=coffee-protocols
  4. Vad är pre-infusion? Tiong Hoe specialkaffe. (2020, 21 oktober). Hämtad från https://www.tionghoe.com/post/what-is-pre-infusion

Lämna en kommentar

Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

Kopiera länk