Coffeeble är lässtödd. När du köper via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate-kommission utan kostnad för dig. Läs mer.

Breville BES980XL Oracle Espressomaskin recension

Breville BES980XL Oracle är snabb och bekväm. Den erbjuder kaffe av kafékvalitet, med tillräckligt med funktioner för att hålla alla blivande barista glada. Men all denna teknik är inte billig. Så är Oracle verkligen värt den rejäla prislappen? 

Fortsätt läsa vår Breville Oracle-recension för att ta reda på det.

SAMMANFATTNING: Breville BES980XL Oracle

Breville BES980XL espressomaskin
  • Automatisk stampning, malning och mjölkångning
  • Otroliga alternativ för programmering
  • Snabbt och bekvämt
"Fantastisk espresso ska vara komplex, söt, balanserad och ren. Men framför allt ska det vara lätt att upprepa!” – Adrian Mancuso, Five Senses Coffee

En snabb recension av Breville Oracle BES980XL

BES980XL Oracle är en av de bästa Breville espressomaskiner där ute. Faktum är att det är den bästa espressomaskinen från detta märke. Som sådan är den packad med funktioner som ofta bara finns i avancerade maskiner. I själva verket är Oracle något av en hybrid mellan halvautomatiska och superautomatiska espressomaskiner, flexibiliteten hos den förra och den senares bekvämlighet.

Det är den idealiska maskinen för alla som vill ha kaffe av kafékvalitet hemma utan den inlärningskurva som är förknippad med halvautomatiska maskiner. Oracle kommer att mala, dosera, tampa, extrahera och strukturera din mjölk med en knapptryckning.

Fördelar

  • Dubbelpanna med inbyggd kvarn

  • One-touch Americano-funktion
  • Handsfree mjölkskumning
  • Hjul

Nackdelar

  • Stort fotavtryck

  • Hög prispunkt

Fullständig recension av Breville BES980XL Oracle

Espressomaskin Pour White Cup

Låt oss ta en titt på hela utbudet av funktioner som du hittar på Breville BES980XL Oracle och om de gör den till rätt automatisk maskin för dig.

Design – 4/5

En stor maskin med finish i borstat rostfritt stål och digital pekskärmsskärm, denna Breville kaffebryggare är ett imponerande tillskott till alla kök. Naturligtvis betyder storleken 14.5″ x 14.7″ x 17.6″ att den är större än genomsnittet, men Breville har skapat en lösning. De har utrustat maskinen med ett inbyggt hjulsystem som kan kopplas in när du behöver flytta den.

BES980XL har två pannor, vilket betyder att den kan brygga och ånga mjölk samtidigt. Men den är också utrustad med företagets patenterade trippelvärmesystem. Vikten av värme vid espressotillverkning är ganska uppenbar: 

En stabil temperatur hjälper dig att förbereda utmärkt espresso.

coffeeresearch.org

Med trippelvärmesystemet värms även grupphuvudet separat upp, vilket säkerställer en konstant vattentemperatur genom extraktionsprocessen (1).

Det finns dock en nackdel med Oracle. Även om alla delar av högkvalitativt rostfritt stål kommer att se dig genom mycket användning, kan vissa plastelement av lägre kvalitet göra maskinen benägna för haverier.

Användarvänlighet – 5/5

Användarvänlighet är vad Oracle handlar om! Fast det är inte helt i linje med superautomatisk maskiner, tar det dig från böna till kopp med det enda minsta nödvändiga arbetet.

Med bönorna som kommer från bönbehållaren doserar och stampar den inbyggda, koniska borrkvarnen även din kaffesump. Så du behöver bara flytta portafiltret till grupphuvudet för att starta utvinningen. Mjölkstrukturering är inte bara automatisk utan också handsfree, och systemet med dubbla pannor gör att du kan ha din espresso och mjölk redo på exakt samma gång.

Alternativet Americano med en knapptryckning gör Oracle till en framstående bland halvautomatiska maskiner.

Vissa härliga funktioner kanske inte har något med ditt kaffe att göra, men gör det till ett nöje att använda denna espressomaskin. Detta inkluderar en lampa för din arbetsyta, en påminnelse när det är dags att tömma droppbrickan och en automatisk tömningsfunktion för ångstaven.

Reservoarstorlek – 5/5

Oracle kommer med en massiv 84-ounce reservoar, till och med större än den Jura Z6. Den stora kapaciteten gör att Breville har fått ställa huvudvattentanken på baksidan av maskinen. Men det finns också en hamn framtill för enkel påfyllning.

Mångsidighet – 4/5

I nästan varje steg av kaffebryggningsprocessen hittar du alternativ för att justera och programmera dina val. Från och med bönkvarnen ger Oracle dig ett utbud av 40 olika alternativ för malningsstorlek, lämpliga för alla typer av bönor du kanske vill använda.

Du kan justera tappningstrycket och tiden före infusionen. Detta är viktigt för jämn extraktion och kommer att behöva ändras beroende på bönans och malningsstorleken. 

Du kan också välja att ställa in varmvattenflödet för din espressoextraktion efter volym eller tid. Detta gör att du kan justera utbytet och styrkan för kaffe som en ristretto eller lungo. Pumpen kan gå upp till 15 bars tryck, LÄNGT ÖVER de rekommenderade 9 barerna för en anständig espresso (2). 

När det kommer till mjölken kan du justera både temperatur och konsistens, med intervallet mätt från silkeslen latte till skummande cappuccino. 

Som sagt, med automatiska espressomaskiner kommer du att begränsas av de tillgängliga programalternativen. Du kommer inte att ha fullständig kontroll eller chansen till hacks, men det är inte slutet på världen, eller hur?

Är detta verkligen något för dig?  

Breville Oracle är den idealiska maskinen för alla som uppskattar gott kaffe men som inte nödvändigtvis har tid eller lust att ta tag i att köra en halvautomat. Även om du anser dig vara ganska händig med en espressomaskin av hög kvalitet, är Oracle utmärkt för alla som letar efter snabbhet och bekvämlighet utan att ge avkall på deras kaffekvalitet. 

Det är också bra om du underhåller ofta. Maskinen kan inte bara göra en latte ungefär varje minut, utan det är nästan en helt handsfree operation.

Köp inte detta om...

Om du bara dricker ditt kaffe svart kommer många av funktionerna på den här maskinen som dess ångstav att gå till spillo på dig. Du är bättre att gå för något som Jura Micro 9, som har ett mycket mindre fotavtryck (och lägre pris).

Om du vill ha total kontroll över ditt kaffe. Även om det finns massor av saker du kan anpassa i liten utsträckning med Oracle, kommer du inte att ha kontroll över allt, till exempel mängden kaffe som läggs till portafiltret.

Anta att en superautomatisk maskin med färre alternativ är vad du verkligen är ute efter. I så fall kan du spara en ansenlig summa genom att välja Gaggia Brera eller De'Longhi Magnifica.

Summan av kardemumman

Om du letar efter kvaliteten på kaffe får du från en halvautomatisk espressomaskin men behöver också bekvämlighet och användarvänlighet; då har Breville-oraklet klarat den här briefen perfekt. 

Priset kan avskräcka vissa människor. När du väl tänker på de inkluderade funktionerna (av vilka många vanligtvis bara finns i dyrare maskiner), är det ganska bra valuta för pengarna och ännu viktigare, denna kaffemaskin kan göra dig riktigt bra kaffe varje gång.

"Breville
referenser
  1. DualBoiler BES920XL. (nd) Hämtad från https://support.breville.com/us/content/dual-boiler-bes920xl/
  2. Killbride, D. (2017, 8 juni). Hur påverkar tryck espressokvaliteten? Hämtad från https://perfectdailygrind.com/2017/06/how-does-pressure-affect-espresso-quality/

Lämna en kommentar

Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

Dela via
Kopiera länk