Lifeboost Pumpkin Spice
Naturliga smaker av pumpa, kanel, muskotnöt och kryddnejlika
Ekologiska, skuggodlade, 100% Arabica kaffebönor
Certifierad fri från mykotoxiner, bekämpningsmedel och tungmetaller
Hur man väljer det bästa smaksatta kaffet
Att välja de bästa smaksatta kaffemärkena är som att köpa vanligt kaffe, men med några unika överväganden. Den här köpguiden är här för att leda dig, kaffedrickaren, genom allt.
Tänk på smak först.
Vårt första råd bör inte komma som någon överraskning alls: Den mest kritiska delen av att köpa smaksatta bönor är den smak du väljer. Duh!
Detta skiljer sig från att köpa vanliga specialiteter bönor, där ursprungsregionen och odlingsförhållandena bidrar med subtila smaker till kaffet. Med smaksatt kaffe kommer dessa subtiliteter att övermannas av naturliga och konstgjorda tillsatser i alla fall.
Du bör fortfarande leta efter högkvalitativa kaffebönor med ekologiska och Fairtrade-certifieringar där det är möjligt. Bortsett från smak, dessa bra val bidra positivt till miljön och samhället i den växande regionen.
Anta att du vanligtvis älskar de inneboende smakerna av ett visst ursprung, som det prisade Kona eller Jamaican Blue Mountain (JBM) kaffe. I så fall kanske du inte hittar samma hållningar när du köper smaksatt kaffe. Därför kanske du slösar pengar på nyanser du inte kan smaka.
Så var öppen för att experimentera med nya ursprung, smaker och kaffeföretag. Om du inte är säker på var du ska börja, prova en Månadens kaffeklubb att prova olika kaffealternativ.
Kombinera steknivå med smaknoter.
På samma sätt är rostningsnivån du brukar njuta av mindre viktig när du handlar smaksatt kaffe. Detta är så därför olika stekar kan passa bättre med vissa smaker.
När människor testades efter att ha druckit kaffe blev de känsligare för sötma och mindre känsliga för beska.
Alexander Wieck Fjældstad, docent
Forskning har visat att rostningsnivån och bitterheten hos ett kaffe kan påverka din uppfattning om smak (1).
Leta efter ett märke som förstår detta och rostar sitt kaffe därefter. Generellt framhäver du fruktiga och blommiga smaker med medium eller lätta stekar. Mörk stekt kaffe fungerar exceptionellt bra med smaker som choklad, nötter och kola.
Matcha malningen till din bryggare.
Mest smaksatt kaffe finns antingen som malet kaffe eller som hela bönor. Men avancerade säljare bör erbjuda en mängd olika malningsstorlekar för att passa olika bryggningsmetoder.
För en vanlig droppkaffebryggare kan du köpa valfria malda kaffebönor med smak. Du kan behöva söka efter en specialmalning för andra kaffebryggare, som extra grov för en fransk press eller extra fin för espresso.
Vanligtvis rekommenderar vi att köpa hela bönor och mala dem själv för optimal fräschör. Men smaksatt kaffe kan vara det sällsynta undantaget från denna regel. För det första är deras smaker mycket starkare och kommer inte att blekna lika snabbt efter malning.
Om du inte dricker smaksatt kaffe varje dag eller har en utsedd smaksatt kvarn, skulle vi föreslå köpa färdigmalda bönor. Leta bara efter ett märke som maler det färskt på beställning.
De 8 bästa smaksatta kaffebönorna 2023
Produkt | Detaljer | Knappen | |
---|---|---|---|
|
Lifeboost Coffee Pumpkin Spice |
|
KLICKA FÖR ATT KONTROLLERA PRIS |
|
New England Coffee Blueberry Cobbler |
|
KLICKA FÖR ATT KONTROLLERA PRIS |
|
Ur den grå kanelhasselnöten |
|
KLICKA FÖR ATT KONTROLLERA PRIS |
|
Cameron's Coffee Chocolate Caramel Brownie |
|
|
|
Volcanica fransk vanilj |
|
KLICKA FÖR ATT KONTROLLERA PRIS |
|
Kauai Coffee Coconut Caramel Crunch |
|
KLICKA FÖR ATT KONTROLLERA PRIS |
|
Dunkin' Hasselnöt |
|
|
|
Two Rivers Coffee Pods Variety Pack |
|
|
- Ursprung: Nicaragua
- Stekt: Medium
- Mal: Malet kaffe eller hela bönor
- Ursprung: Global Blend
- Stekt: Lätt-Medium
- Mal: Grovt, medelstort eller finmalet kaffe eller hela bönor
- Ursprung: Colombia, Guatemala, Costa Rica
- Stekt: Medium-Mörk
- Mal: Extra Fin, Fin, Medium Fin, Medium, Medium Coarse, eller Grovmalen, eller hela bönor
- Ursprung: Global Blend
- Stekt: Lätt
- Mal: Mald, Hel böna eller K-Cup
- Ursprung: High-Elevation Farms
- Stekt: Medium
- Mal: Espresso Grind, Dropp Grind, French Press, Whole Bean
- Ursprung: Kauai, Hawaii
- Stekt: Medium
- Slipa: Mark
- Ursprung: Central- och Sydamerika
- Stekt: Medium
- Grind: K-Cup
- Ursprung: Varierar
- Stekt: Varierar
- Grind: K-Cup
Här är 8 läckra smaksatta kaffebönor som sträcker sig från subtilt och klassiskt till funky och äventyrligt. Vi kan lova att alla kaffeälskare hittar en (eller mer!) för att passa deras smak.
1. Lifeboost Coffee Pumpkin Spice – Kaffe med bästa smak
Specifikationer
Ursprung: Nicaragua
- Stekt: Medium
- Mal: mald eller hel kaffeböna
Om du älskar Starbucks PSL men inte dess höga pris och tvivelaktiga näringsvärde, låt mig presentera den perfekta lösningen: Lifeboost Coffee Pumpkin Spice. Tillverkat av bönor av ett enda ursprung, detta idealiska höstkaffe har en subtil pumpasmak infunderad med värmande kryddor som kanel, muskotnöt och kryddnejlika (2).
Den ståtar med smaker och aromer av en nybakad pumpapaj. Men till skillnad från pumpapaj kommer ingen att bedöma när du njuter av den varje dag till frukost.
Lifeboost Coffee grundades på premissen att skapa ett hälsosamt kaffe alltså lätt för magen. Den är låg i syra och fri från mykotoxiner, tungmetaller och bekämpningsmedel.
Till skillnad från många kaffemärken använder Lifeboost samma premiumbönor i sina smaksatta kaffesorter som deras vanliga rostar. Det innebär att varje batch börjar med certifierade ekologiska Arabica-kaffebönor av specialkvalitet. De är skuggodlade högt uppe i Nicaraguas berg och plockas för hand, vilket säkerställer endast det bästa snittet.
2. New England Coffee Blueberry Cobbler – Budgetval
Specifikationer
Ursprung: Global Blend
- Stekt: Lätt-Medium
- Slipning: Grov, Medium eller Finmald eller Hel
Blueberry Cobbler är kanske inte ett självklart val som kaffesmak. Ändå blev vi positivt överraskade av detta ljus och saftig brygd. Den dominerande smaken är söta och milt syrliga blåbär, men den balanseras av rika aromer av rostade nötter och kanel.
Dessa för verkligen tankarna till en nybakad skomakare.
Det är ett medelrostat kaffe, men det snett mot den lätta änden av medium, vilket känns passande för smaken. Precis som du inte vill bränna en skomakare i ugnen, är New England-kaffe klokt att inte överrosta dessa bönor.
Vi njöt av detta Blueberry Cobbler medelrostat kaffe varmt med en skvätt grädde, precis som du skulle lägga till vispad grädde eller glass till en riktig skomakare varm från ugnen. Men det kan vara ännu bättre om du gillar kallbryggning. Att dricka den kall gör den extra len och framhäver verkligen de saftiga fruktsmakerna.
3. Ur den grå kanelhasselnöten – Bästa bönorna med hasselnötssmak
Specifikationer
Ursprung: Colombia, Guatemala, Costa Rica
- Rost: Medium-Dark Roast
- Mal: Extra Fin, Fin, Medium Fin, Medium, Medium Coarse, eller Grovmalen, eller hela bönor
Out of the Grey är en kafferosteri med små partier, och deras prioritet är att endast använda kaffe av bästa kvalitet för alla sina produkter, smaksatt för annat. Det betyder ekologiska 100 % Arabicabönor som kommer från några av de mest växande regionerna, särskilt colombianska Supremo, Guatemalas Antigua och Costa Rica Tarrazu.
Kanelhasselnöt är en av deras mest populära smaker, och av goda skäl, eftersom två är en naturlig kombination. Den kryddiga kanelen balanserar perfekt hasselnötens smöriga rikedom smak. Dess släta och bittersöta medelrostade kaffe ger den perfekta bakgrunden.
Varje handgjord sats kaffe från Out of the Grey rostas och mals på beställning. Även koffeinfria kaffedrickare kommer att bli glada att höra att varje smak har vanligt och koffeinfritt alternativ.
4. Cameron's Coffee Chocolate Caramel Brownie – Bästa kaffet med chokladsmak
Specifikationer
Ursprung: Global Blend
- Stekt: Lättstek
- Mal: mald, hel kaffeböna eller K-Cup
Är du en chokoholist? Unna sedan dina smaklökar med detta kaffe. Till skillnad från många av konkurrenterna är detta ingen generisk chokladsmak.
Det smakar faktiskt rik och tät som en brownie.
Detta är särskilt överraskande för ett lättrostat kaffe. Vi brukar tänka på mörkare stekar som bättre för att framhäva chokladsmaker, men i det här fallet är den ljusare steken ett perfekt val. Den behåller den rika chokladen fram och tillbaka utan att tappa de ljusare tonerna av karamell. Camerons kaffe vet vad de gör.
Varumärket är känt för sina exceptionellt lena och lättdruckna blandningar, som de rostar i små omgångar för optimal fräschör. De hämtar bara de översta 10 % av Arabicabönor, en kvalitet som är tydlig i de naturliga smakerna och sötman i detta kaffe.
Om du är mer ett fan av karamellsmaken än brownien, har Cameron's Coffee Highlander Grog samma söta, len smak, men med skiktade rom och vaniljsmaker.
5. Volcanica fransk vanilj – Bästa vaniljkaffe
Specifikationer
Ursprung: High-Elevation Farms
- Stekt: Medium
- Mal: Espresso malning, droppmalning, fransk press eller hel
Fransk vanilj är en av de mest populära kaffesmakerna, och av goda skäl (3). Den blommiga doften passar perfekt med rik vaniljaktig smak för en söt och lugnande kopp. Och Volcanica Coffee Company gör det VÄLDIGT bra.
Volcanica Coffee Company är känt för att köpa några av världens bästa kaffe eftersom de fokuserar på vulkaniska regioner, som erbjuder den idealiska odlingsmiljön med hög höjd och mineralrik jord.
Som ett resultat erbjuder detta medelrostade kaffe med fransk vaniljsmak, gjort med äkta vanilj, en len och rik smaksatt kopp för kaffeälskare. Smaken är stark men inte överväldigande, med den franska vaniljen som fortfarande hamnar i baksätet till högkvalitativt kaffe.
Den är vacker när den används för doppkaffe i en French Press eller som en väldoftande espresso toppad med kräm.
6. Kauai Coffee Coconut Caramel Crunch – Bästa kaffe med karamellsmak
Specifikationer
Ursprung: Kauai, Hawaii
- Stekt: Medium
- Slipa: Mark
Tack vare idealiska odlingsförhållanden är Hawaii känt över hela världen av kaffeälskare för sitt premiumkaffe. Som Hawaiis största kaffeodlare vet teamet på Kauai Coffee en sak eller två om att odla och välja ut de bästa bönorna.
Du kan inte gå fel med att använda exklusiva Arabica-bönor med ett ursprung som utgångspunkten för ett smaksatt kaffe. I det här fallet, Hawaiian naturligt mjuka och söta smaker förstärks snarare än överväldigade av smaktillsatserna.
Kauai's medium roast Coconut Caramel Crunch-smak är deras mest populära smaksatta malda kaffe. Karamellsmaken är söt och nötig, medan den milda kokosnöten transporterar dig direkt till öarna. Fast om jag ska vara ärlig så smakar jag inte crunchen.
Dessa bönor är läckra för överhällning en sval morgon eller som iskaffe en varm dag.
7. Dunkin' Hasselnöt – Bästa smaksatta K-cups
Specifikationer
Ursprung: Syd- och Centralamerika
- Stekt: Medium
- Grind: K-Cup
Dunkin' Donuts har länge varit en av världens populäraste kaffet och konditorikedjor (4). Deras kaffe är lättillgängligt, smidigt och lättdrucket. Det är nostalgiskt. Det är en hälsosam, tröstande brygd som människor har njutit av i årtionden.
På senare tid har de fokuserat ännu mer på att erbjuda det allra bästa kaffet och espresson, både i butik och i sina hemprodukter, precis som dessa smaksatta K-cups. De har till och med gått så långt som att släppa "Donuts" från Dunkin' Donuts för att betona deras nya prioritet (5).
Du måste se till att du erbjuder bättre espresso och några av de mer premiumkaffe som konsumenterna efterfrågar nu också. Du vill bli sedd av fler som en kaffedestination.
Duane Stanford, verkställande redaktör för Beverage Magazine
Resultatet är en ännu godare brygd. Varje Dunkin' K-Cup börjar med 100 % Arabica-kaffebönor, blandade och uttryckligen rostade för att ta hem Dunkin'-kaféupplevelsen. Det medelrostade kaffet med hasselnötssmak är det populäraste valet, med en rik och smörig smak, doftande arom och sammetslen munkänsla.
8. Two Rivers Coffee Pods Variety Pack – Mest unika smaker
Specifikationer
Ursprung: Varierar
- Stekt: Varierar
- Grind: K-Cup
Two Rivers Coffee har gjort sitt namn på olika förpackningar av K-Cups, inklusive kaffe, smaksatt kaffe, te eller varm choklad.
Du kommer alltid att få klassiker som vanilj, choklad, kanel och hasselnöt. Men du får också mer kreativa smaker som french toast, rocky road, choklad-körsbär och s'mores.
Även om dessa utanför lådan smaker kan vara lite mycket för dagligt drickande, är deras tillgänglighet i en mängd olika förpackningar perfekt. Kanske den genomsnittliga onsdagen förtjänar en hasselnötsbrygga, men den där mörka och trista måndagen ber bara om en java med smak av födelsedagstårta.
Varje sortförpackning är något annorlunda, men var och en innehåller 100 % Arabicabönor i en blandning av Two Rivers fyra smakfamiljer: söt, fruktig, kryddad och nötaktig.
Vill du ha kul med det? Brygg två K-Cups i rad i samma mugg för att skapa dina smakkombinationer. Vi provade den med kanel och lönn och slutade med den perfekta morgonbryggningen att para ihop med söndagspannkakor.
The Verdict
Smaksatt kaffe har inte alltid haft det bästa ryktet. Men den senaste tiden har ett ökande antal specialrostare hoppat på smakvagnen. Vi ser fler och fler premiumexempel och vi älskar det!
Om du letar efter en smaksatt böna som är lika näringsrik som den är läcker, kolla in Lifeboost Coffee's Pumpkin Spice. Det är det bästa smaksatta kaffet till en kylig höstmorgon.
Vanliga frågor
Smaksatt kaffe är inte dåligt för dig. Medan vissa människor drar sig för kemiska tillsatser, har i princip de som smaksatt kaffe är gjorda av testats noggrant och ansetts säkra. Smaksatt kaffe kan faktiskt vara ett hälsosamt alternativ till kafédrycker fyllda med fett och socker (6).
Att smaksätta kaffe naturligt är enkelt. Tillsätt några hela kryddor, som kanel eller kryddnejlika, tillsammans med bönorna medan du maler. Förvara en vaniljstång i behållaren med ditt kaffe. Tillsätt en droppe vanilj eller annat smakextrakt till en kopp kaffe.
Det finns smaksatt snabbkaffe, och vissa är mycket bra. Snabbkaffe upplever en renässans för tillfället. Det finns nu många märken som erbjuder förstklassigt snabbkaffe med olika rostningsnivåer och smakprofiler.
- Romero, T. (2020, 21 april). Är du sugen på kaffe och choklad? Vetenskapen kan förklara varför. Hämtad från https://www.phillyvoice.com/do-you-crave-coffee-and-chocolate-science-explain-why/
- Stanton, A. (nd). Pumpakryddas historia (och vår besatthet av att lägga det på allt). Hämtad från https://www.thegoodtrade.com/features/pumpkin-spice-history
- Daley, B. (2011, 15 februari). Vad är franska med French Vanilla? Hämtad från https://www.chicagotribune.com/lifestyles/ct-xpm-2011-02-15-ct-tribu-daley-question-vanilla-20110215-story.html
- Daszkowski, D. (2018, 24 september). Historien om Dunkin' Donuts. Hämtad från https://www.thebalancesmb.com/the-history-of-dunkin-donuts-3973232
- Wiener-Bronner, D. (2018, 24 oktober). Dunkin' börjar seriöst med kaffe Hämtad från https://www.cnn.com/2018/10/24/business/dunkin-espresso-drinks/index.html
- Beck, L. (2011, 26 oktober). Smaksatta kaffebönor: Är de ohälsosamma? Hämtad från https://www.theglobeandmail.com/life/health-and-fitness/ask-a-health-expert/flavoured-coffee-beans-are-they-unhealthy/article557714/