Coffeeble är lässtödd. När du köper via länkarna på vår webbplats kan vi tjäna en affiliate-kommission utan kostnad för dig. Läs mer.

French Press vs AeroPress: Vad är skillnaden?

Vid första anblicken kan dessa två kaffebryggare verka lika. AeroPress och French press består båda av en bryggkammare och en nedsänkningsmekanism. Men när du går in i detaljerna om hur de fungerar, är det mycket skillnad här.

För att veta vilken du ska välja, ta en titt på vår guide nedan.

AeroPress

Denna ödmjuka plastpryl har varit en hit bland älskare av manuell bryggning sedan den uppfanns 2005. En av anledningarna till dess popularitet är att den är så mångsidig och kaffenördar älskar något de kan experimentera med.

Det finns ett AeroPress-recept för nästan alla typer av kaffedrycker du kan tänka dig.

Handground

Beroende på hur du använder den kan AeroPress betraktas som nedsänkning eller tryckextraktion eller en hybrid av båda. För mer information, ta en titt på vår AeroPress kaffebryggare recension.

Fransk press

Franska pressar har prydt bänkskivor i någon eller annan form sedan 1920-talet. De vanligaste designerna har en glaskaraff och ett metallnätfilter, men du kan också se versioner av rostfritt stål eller keramik.

En klassiker av en anledning, fransk press kan knappast vara lättare att använda.

Dryck handel

Att göra en kopp kaffe är bara en fråga om att tillsätta varmt vatten och vänta, så det är lätt att se varför det har förblivit så populärt trots innovationer inom kaffebryggare under de senaste hundra åren.

AeroPress vs French Press: Funktionerna jämfört

French Press vs AeroPress

För att hjälpa dig att välja den bästa bryggenheten för dig har vi satt den franska pressen och AeroPress mot varandra. Låt oss jämföra några av deras viktigaste funktioner.

Användarvänlighet

Den franska pressen har mycket färre steg från början till slut, och det finns bara två delar till bryggaren: bägaren och kolven. Men det krävs lite försök och misstag för att komma på en fantastisk kaffe. (Om du vill ha några tips, kolla in vår guide på hur man använder en fransk press).

När du väl är bekant med AeroPress är det enkelt att få gott kaffe gång på gång. Det måste också vara den enklaste städningen av alla kaffebryggare. Men om du är det med en AeroPress för första gången måste du läsa instruktionerna.

Vinnare: Fransk press. Även om det kan ta lite övning för att få den perfekta bryggningen, är processen mycket mer intuitiv än att använda en AeroPress.

Brygg tid

Framställning kaffe med fransk press kommer att ta dig cirka 5 minuter totalt - ungefär samma sak som göra kaffe med Chemex. Detta innebär att kaffesumpen blommar i cirka 30 sekunder, följt av en 4-minuters brant (1). Fördelen här är att du kan göra stora mängder kaffe på en gång och att bryggmetoden inte kräver något arbete av dig.

Beroende på hur du använder den är den totala bryggtiden för en AeroPress mellan cirka 1 och 4 minuter (2). Visst, det kan tyckas bara göra en kopp i taget, men gör den stark och du kan späda ut den för att tjäna flera personer (3).

Vinnare: AeroPress. Även när man använder de långsammaste kaffebryggningsmetoderna är AeroPress snabbare.

Kaffet

Fans av kaffepressen älskar den rika och fylliga brygden som denna metod skapar. Det kan tendera mot bitterhet, men detta är mer ett resultat av att det får sitta kvar efter bryggning snarare än själva bryggprocessen. 

Kaffet som gjorts med AeroPress kan inte kallas en autentisk espresso, men det är en lika djärv och koncentrerad brygd. Användningen av pappersfilter tar bort olja och sediment för en renare kopp kaffe.

Vinnare: AeroPress. Den renare brygden låter dig smaka på den sanna naturen hos dina kaffebönor.

The Verdict

I den franska pressen mot AeroPress-striden tror vi att den nyare bryggaren vinner helt klart. Men det finns fortfarande mycket att älska med den klassiska cafetieren.

Använd en AeroPress om:

  • Du gillar en ren, djärv brygd
  • Du vill ha något du kan resa med
  • Du vill experimentera med din bryggning

Använd en fransk press om:

  • Du vill ha en kaffe med en rik känsla i munnen
  • Du brygger för en folkmassa
  • Du vill ha en hands-off bryggprocess

Vanliga frågor

Franskt presskaffe är inte direkt dåligt för dig. Men forskning har visat att för mycket ofiltrerat kaffe kan höja dina nivåer av dåligt kolesterol.

AeroPress-kaffe har inte mer koffein än den franska pressen. Per 8 oz bryggning innehåller AeroPress-kaffe cirka 130 mg, medan kaffe gjort med den franska pressen innehåller cirka 200 mg.

Den bästa franska pressen för ditt hem beror på din budget, smak och storleken du behöver. Men om du behöver några idéer, här är våra val för bästa franska pressen kaffebryggare.

referenser
  1. Hur man gör det bästa franska presskaffe: Byt kaffe. (2018, 05 juni). Hämtad från https://www.drinktrade.com/how-tos/best-french-press-coffee
  2. Konsten att aeropress: Gör 10 sorters kaffe som pro baristas. (2018, 08 augusti). Hämtad från https://handground.com/grind/66-recipes-for-amazing-aeropress-coffee
  3. Oden, G. (nd). 2 sätt att brygga AeropressCoffee för två personer samtidigt. Hämtad 13 februari 2021 https://www.javapresse.com/blogs/aeropress/2-ways-brew-aeropress-coffee-for-two

Lämna en kommentar

Den här sidan använder Akismet för att minska spam. Läs om hur din kommentardata behandlas.

Dela via
Kopiera länk