SÚHRN: Technivorm Moccamaster KBT-741
- Automatický odkvapkávač s certifikáciou SCAA
- Ručne vyrobené v Holandsku podľa náročných výrobných noriem
- Špičkový medený ohrievač vody s dvoma špirálami
- Varí sa rýchlo a ticho
- Vákuovo izolovaná termo karafa udrží kávu horúcu celé hodiny
Je jednoduchý na používanie a zakaždým pripraví dokonalú kanvicu kávy. – Americká testovacia kuchyňa
Chcete kávovar, ktorý zaručene pripraví skvelú kávu? Splnením prísneho súboru noriem kvality je KBT-741 certifikovaný asociáciou Specialty Coffee Association of America (SCAA), aby to dokázal. Prečítajte si naše Recenzia Technivorm Moccamaster a zistite, či je tento špičkový domáci varič tým pravým strojom pre vás.
Obsah
Rýchla recenzia Technivorm Moccamaster KBT-741
Technivorm Moccamaster je jedným z mála kávovarov certifikovaných asociáciou Specialty Coffee Association of America, čo je prísny štandard, ktorý uprednostňuje dobrú kávu. Ručne vyrobené v Holandsku je tento kávovar najvyššia kvalita a postavený tak, aby vydržal.
Súčasťou je aj izolovaná karafa z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručene udrží vašu kávu horúcu celé hodiny bez vykurovacieho telesa.
Ak dúfate vo veľa skvelých možností, ako je dotyková obrazovka alebo automatický časovač, Moccamaster vám to neprinesie. Technivorm jednoducho varí skvelú kávu, nič viac.
Pros:
-
Certifikované SCAA pre skvelú kávu
- Ručne vyrobené podľa najvyšších štandardov
- Jedinečný medený špirálový ohrievač vody
Nevýhody:
-
Drahšie ako iné možnosti
- Žiadna obrazovka ani špeciálne funkcie
- Žiadna možnosť automatickej predinfúzie
Kompletná recenzia Technivorm Moccamaster KBT-741
Varenie – 4.5/5
Niektorý z najlepšie kávovary s certifikáciou SCAA vďaka dôkladnej zostave kritérií dodá šálku lahodnej kávy. (1)
Tento program, vyvinutý odborníkmi na vedu o káve a profesionálnymi degustátormi kávy, posudzuje pivovary navrhnuté na domáce použitie, aby sa zistilo, či spĺňajú prísne požiadavky na kvalitu uvarenej kávy, ako ich stanovuje SCA.
SCAA
Nie sú tu žiadne zvončeky a píšťalky, ale do Moccamasteru môžete vložiť akékoľvek mleté zrná a cítiť istotu, že dostanete správne extrahovanú karafu bohatej kávy. Proces varenia kávy trvá len 6 minút pre 10-šálkovú karafu.
Tento prístroj stráca bod v porovnaní s inými modelmi s certifikáciou SCAA, pretože nemá možnosť predinfúzie. Aj keď to môžete urobiť ručne, stále je to v stroji za túto cenu nepríjemnosť.
Dizajn – 4.5/5
Kávovary Technivorm sú ručne vyrábané v Holandsku a celosvetovo uznávané pre svoju vysokú kvalitu. (2)
Primárne je vyrobený z plastu bez BPA, zabalený v ochrannom hliníkovom vonkajšku, ale nádrž na ohrev vody je z nehrdzavejúcej ocele, aby sa zabránilo možnému vylúhovaniu plastovej chuti.
Nádržka na vodu má široké hrdlo pre ľahké plnenie, s jasnými značkami na pohároch aj litroch. Odborne opracované diely sa dajú ľahko oddeliť na čistenie.
Jedna poznámka je, že Moccamaster je vysoký, má 15.5 ″, takže sa nemusí ľahko zmestiť pod všetky skrinky. Pri rozmeroch 7″ x 12″ je však pôdorys jeho základne pomerne kompaktný.
Špeciálne vlastnosti – 4/5
Moccamaster je dizajnovo nenáročný stroj, nie ukážka špeciálnych funkcií. Nenájdete tu dotykový LCD displej ani možnosť aplikácie pre smartfón. Ak chcete trochu viac kontroly nad procesom varenia, Technivorm vytvára takmer identický model, KBT-71192, s ručným varným košom.
Najdôležitejším prvkom je unikátny 1,400 195 Wattový duálny medený vykurovací systém, ktorý rýchlo ohrieva vodu na ideálnu teplotu varenia medzi 205 ℉ a XNUMX ℉ (3). Funkcia sprchovej hlavice potom rozdeľuje horúcu vodu rovnomerne po povrchu, aby sa dosiahla najlepšia extrakcia.
Termálna karafa je ďalším vynikajúcim doplnkom, ktorý udrží kávu teplú celé hodiny bez potreby ohrevu. Pamätať si že sklenená karafa na ohrievacej platni škodí chuti vašej kávy aj vašim účtom za energiu.
Hodnota za peniaze – 4/5
Moccamaster je pomerne drahý stroj, stojí o niečo viac ako iné modely s certifikáciou SCAA, ako napríklad Bonavita BV1900ts alebo Behmor Brazen, ale za kvalitu platíte. Jeho jednoduchá a odolná konštrukcia v spojení s 5-ročnou zárukou z neho robí skvelú dlhodobú investíciu.
Tak čo, je tento kávovar naozaj pre vás?
Ak chcete piť skvelú kávu z dobre vyrobeného stroja, ktorý je vyrobený tak, aby vydržal, táto jednoduchá, ocenená možnosť vás nesklame. Je tiež skvelé, ak si ráno radi uvaríte veľký hrniec na pitie po celý deň, vďaka izolovanej kovovej karafe.
Nekupujte tento IF
Ak máte obmedzený rozpočet, existujú lacnejšie kávovary s certifikáciou SCAA, ktoré stále spĺňajú všetky kritériá zaručujúce skvelú šálku. Zvážte tento kávovar, ktorú vyrobila napríklad Bonavita.
Pre stroj s viacerými funkciami si pozrite naše Oxo On Barista Brain recenzia. Barista Brain vydáva horúcu vodu pomocou mikroprocesora, aby napodobnil dokonalé prelievanie. Ďalší kávovar na zváženie je Behmor Brazen, ktorý sa dodáva v „inteligentnej“ verzii s povolenou aplikáciou.
Moccamaster nevarí jednotlivé porcie. Ak chcete variť iba šálku naraz, naša recenzia KitchenAid KMC0802 zdôrazňuje stroj, ktorý robí práve to.
Bottom Line
Všetky kávovary s certifikáciou SCAA zaručujú skvelú šálku kávy. Napriek tomu, kvalita výroby Technivorm Moccamaster z neho robí nevyhnutnú kúpu, ak od svojho stroja hľadáte spoľahlivosť a dlhú životnosť. Hoci tu nenájdete žiadne luxusné funkcie, lahodnú kávu nájdete vo svojej šálke aj po rokoch.
- SCA Certified Home Brewer Program. (nd) Získané z https://sca.coffee/certified-home-brewer
- Hof, K. (2019. január 22). The Making of Master: Inside The Technivorm Factory. Prevzaté z https://sprudge.com/the-making-of-a-master-inside-the-technivorm-factory-137235.html
- Ako variť kávu. (nd) Prevzaté z https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
Manžel, otec a bývalý novinár, pri tvorbe tejto stránky som spojil svoju lásku k písaniu s láskou ku káve. Milujem špičkové produkty, ale celý svoj obsah píš s ohľadom na milovníkov kávy, ktorí majú na mysli rozpočet. Dávam prednosť svetlému pečenému mäsu a mojím normálnym varom je nejaký druh podlievania, hoci mojím previnilým potešením je občasné biele.