Rancilio Silvia Espresso Prehľad stroja

Čo hľadáte v kávovare na espresso? Cenová dostupnosť, kvalita spracovania, lahodné espresso? Ak ste odpovedali „všetko uvedené vyššie“, ste na správnom mieste!

Rancilio Silvia je známy ako jeden z najlepších prístrojov na espresso základnej úrovne, ale je to ten pravý pre vás? Dozvieme sa v tejto recenzii Rancilio Silvia!

Rýchla recenzia Rancilio Silvia

S modelom Silvia Rancilio prevzalo tie najlepšie kvality svojich komerčných modelov a prinieslo ich na domáci trh. Jednoducho povedané, je cenovo dostupný poloautomatický kávovar na espresso. Rancilio Silvia je všestranný, jednoducho ovládateľný a neuveriteľne odolný.

Vytiahnuť ten dokonalý záber alebo zvládnuť mikropenu si vyžaduje trochu cviku, no sľubujeme, že výsledky stoja za námahu.

Úplná recenzia Rancilio Silvia

Ak hľadáte úvodný kávovar na espresso, Rancilio Silvia pravdepodobne prekonal váš radar. Má toho veľa, ale hodí sa k vám domov? Poďme sa ponoriť hlbšie do detailov.

Dizajn – 4.5/5

Vysokokvalitná konštrukcia Silvie je jej výnimočným prvkom. Ak hľadáte kávovar na espresso, ktorý vydrží dlhšie ako vaše auto, toto je ten pravý. Rancilio pre túto domácu verziu prevzalo dizajnové princípy a materiály zo svojich komerčných modelov.

Navrhnuté v Taliansku, má kompaktný železný rám a klasický vzhľad. Exteriér je z leštenej nehrdzavejúcej ocele s elegantným vzhľadom a filter Porta má rovnakú ergonomickú rukoväť, akú majú komerčné modely.

S hmotnosťou 30 libier je poriadny v porovnaní s ostatnými vo svojej triede, čo by ste mohli brať ako profíka alebo záporáka. Páči sa nám, že je robustný a počas používania zostáva na pracovnej doske. Rovnako ako majster sveta v baristoch James Hoffmann:

V podstate má mosadzný kotol s odnímateľným nerezovým vykurovacím telesom a pochrómovanou mosadznou skupinovou hlavicou. Pretože je tepelne vodivejší ako oceľ, z príkonu vášho stroja vyťažíte maximum. Portafilter je z rovnakého materiálu ako varná hlava, čo zabezpečuje správnu teplotu vody počas extrakcie.

Užívateľská prívetivosť – 4/5

Silvia má minimalistické rozhranie s niekoľkými tlačidlami. Je ľahké sa to naučiť, takže espresso pripravíte za chvíľu.

Tento typ kávovaru však nie je plne automatizovaný (1). Na získanie najlepšieho espressa je potrebné sa naučiť. Rovnako aj manuálna parná dýza ťaží zo šikovnej ruky.

Všetko odnímateľné, vrátane odkvapkávacej misky, je možné umývať v umývačke riadu a vďaka aktualizovanému cyklu spätného preplachovania je čistenie interiéru hračkou. Obsahuje preplachovací disk portafiltra na zachytávanie malých častíc.

Sme veľkými fanúšikmi trojcestného solenoidového ventilu Silvia. Po uvarení uvoľňuje zadržiavaný tlak, takže váš kávový puk je vždy suchý a ľahko sa dá vyraziť.

Veľkosť zásobníka – 5/5

Zásobník vody meria 74 uncí a možno ho vybrať pre ľahké doplnenie. To je veľa 3-uncových dávok espressa pred doplnením!

Jediný kotol má kapacitu 10 uncí, čo je najväčšia zo všetkých vo svojej triede. Trvá to o niečo dlhšie, kým sa zahreje, ale dokážete vytiahnuť veľa záberov za sebou a budete mať dlhšiu parnú silu.

Všestrannosť – 3.5/5

Ako by ste za túto cenu očakávali, Silvia má jeden bojler, ale má všetko, čo potrebujete na prípravu svojho obľúbeného espressa. Len sa uistite, že medzi natiahnutím espressa a naparením mlieka počkáte niekoľko sekúnd.

Regulácia teploty PID nie je štandardná, ale je dostupným modom (2). Prípadne si pozrite online návod na surfovanie pri teplote, aby ste získali ideálne podmienky na varenie kávy.

Parná dýza je plne kĺbová, takže môžete peniť v akomkoľvek uhle. Jeho ručný ovládací gombík ponúka dostatočnú presnosť na výrobu jemnej mikropeny potrebnej pre latte art (3).

Dodáva sa tiež s dvojitými a jednorazovými filtračnými košmi, naberačkou na kávu a plastovým tampónom, hoci odporúčame upgrade na druhý.

Je to naozaj pre vás?

Ak chcete prvýkrát ponoriť svoje prsty do remesla prípravy domáceho espressa, je to vynikajúca voľba. Je dobre skonštruovaný, všestranný, ľahko sa používa a má prijateľnú cenu.

Keď už ste tu, pozrite sa na náš výber najlepšie stroje na espresso.

Toto nekupujte, ak…

Ak chcete lacnejšie stroje na espresso, pozrite sa na De'Longi EC155, Klasika Gaggia a Pán Coffee Cafe Barista.

Ak chcete stroj s mlynčekom na kávu, zvážte Breville Barista Express s integrovaným mlynčekom na otrepy. Tento poloautomatický kávovar na espresso je naša voľba na vrchol stroj na espresso pod 1000 dolárov.

Bottom Line

Ak hľadáte jednoduchý a všestranný kávovar na espresso, ktorý je vyrobený tak, aby vydržal, na Rancilio Silvia je vaše meno. Tento poloautomatický stroj spája komerčné komponenty s jednoduchým rozhraním, ktoré zaručuje lahodné espresso na dlhé roky.

POZRITE SA NA AMAZONE