Najlepšie espresso kávovary pre domácich baristov v roku 2023

Na rušnom trhu v roku 2023 čelia domáci baristi obrovskému paradoxu výberu. Od nespočetných funkcií, rôznej kvality medzi značkami a modelmi až po jemné nuansy, ktoré odlišujú jeden espresso kávovar od druhého, nájsť ten správny fit môže byť ako hľadanie ihly v kope sena. Chcete stroj, ktorý kopíruje zážitok z kaviarne, ale kde začať, keď možnosti sa zdajú nekonečné a rozdiely sú také obrovské?

Pripravili sme tohto sprievodcu najlepšími strojmi na espresso pre profesionálnych užívateľov roka, pričom sme starostlivo analyzovali každú možnosť, aby sme vám pomohli prekonať zmätok. Strávili sme nespočetné množstvo hodín skúmaním a testovaním desiatich najlepšie hodnotených espresso kávovarov pre profesionálov, aby sme identifikovali tie, ktoré ponúkajú najlepší zážitok z varenia.

Naše najlepšie hodnotené kávovary na espresso pre profesionálov po mesiacoch testovania

Preskúmali sme a otestovali rôzne espresso kávovary pre profesionálov, aby sme vám priniesli zoznam najlepších dostupných možností. Či už ste kávový nadšenec alebo profesionálny barista, tieto stroje ponúkajú výnimočný výkon a kvalitu. Náš prehľad obsahuje stroje s rôznymi funkciami a cenovými bodmi, takže si môžete nájsť ten, ktorý dokonale vyhovuje vašim potrebám. Bez ďalších okolkov, tu sú naše najlepšie tipy na najlepšie espresso kávovary pre profesionálov.

Kávovar na espresso Rancilio Silvia Pro X

Ak hľadáte kvalitný espresso kávovar pre profesionálov, Rancilio Silvia Pro X určite stojí za zváženie. Je nabitý funkciami, ktoré uľahčujú používanie, a zakaždým produkuje lahodné espresso nápoje. Rancilio Silvia používame viac ako desať rokov a teraz je to vylepšená verzia Silvia Pro X viac ako 12 mesiacov. Za tie peniaze je to neuveriteľný stroj.

Rancilio Silvia Pro X je skvelou voľbou pre každého, kto chce vysokokvalitný kávovar na espresso, ktorý sa ľahko používa a produkuje nápoje skvelej chuti. Systém duálneho bojlera vám umožňuje súčasne variť a naparovať, čo výrazne šetrí čas. Navyše, PID regulácia zaisťuje, že teplota je vždy správna, takže môžete dosiahnuť konzistentné výsledky pri každom použití.

Jedna vec, ktorú treba mať na pamäti, je, že Silvia Pro X je o niečo väčšia ako predchádzajúce modely, takže môže zaberať viac miesta na pulte, ako ste zvyknutí. Navyše nie je k dispozícii žiadna vstavaná brúska, takže ak ju ešte nemáte, budete si ju musieť zakúpiť samostatne.

V kancelárii sme ho používali už rok a robili sme vynikajúce espressá, latté, cortado a všetko medzi tým. Rovnako ako v prípade pôvodnej verzie stroja to vyžaduje určité počiatočné nastavenie, ladenie a vytáčanie. Keď sme však všetko nakalibrovali, so Silvia Pro sme mali znova a znova vynikajúce výsledky.

Celkovo si myslíme, že Rancilio Silvia Pro X je skvelou investíciou pre každého, kto miluje espresso a chce si doma vyrábať kvalitné nápoje. Ľahko sa používa, vyrába nápoje skvelej chuti a je vyrobený tak, aby vydržal.

Rocket Espresso Appartamento Nera Espresso kávovar

Ak hľadáte profesionálny espresso kávovar, Rocket Espresso Appartamento Nera určite stojí za zváženie. Boli sme dlho fanúšikmi všetkého, čo Rocket Espresso produkuje, a boli sme nadšení, že sme dostali do rúk tento stroj, aby sme ho otestovali.

Boli sme ohromení výkonom Rocket Espresso Appartamento Nera. Kotol HX nám umožnil súčasne variť a naparovať mlieko, čo nám ušetrilo veľa času. Skupina E61 tiež zabezpečila, že naše zábery boli dôsledne varené pri perfektnej teplote.

Jednou nevýhodou tohto stroja je nedostatok digitálnych ovládacích prvkov. Aj keď nám analógové ovládanie nevadilo, niektorí používatelia môžu preferovať digitálne ovládanie pre presnejšie varenie. Okrem toho môže byť cena stroja pre niektorých používateľov trochu vysoká, hoci veríme, že kvalita stroja odôvodňuje náklady.

Celkovo vzaté, ak hľadáte kompaktný, vysokovýkonný espresso kávovar, Rocket Espresso Appartamento Nera určite stojí za zváženie.

Nový Simonelli kávovar na espresso Oscar II

Ak hľadáte špičkový espresso kávovar pre váš domov, Espresso kávovar Nuova Simonelli Oscar II je skvelou voľbou. Dôrazne ho odporúčame pre jeho profesionálne kvalitné espresso, ergonomickú páku pary a funkciu časovaného dávkovania.

Espresso kávovar Nuova Simonelli Oscar II používame už niekoľko mesiacov a jeho výkon nás ohromil. Profesionálna skupinová hlava a medená varná nádoba vytvárajú vysokokvalitné espresso, ktoré sa vyrovná tomu z vašej obľúbenej kaviarne. Ergonomická páka pary sa ľahko používa a uľahčuje naparovanie mlieka pre latte a cappuccino.

Funkcia časovaného dávkovania je ďalšou skvelou funkciou kávovaru Nuova Simonelli Oscar II Espresso. Umožňuje vám jednoducho ovládať množstvo kávy, ktoré chcete použiť, takže si zakaždým pripravíte perfektnú šálku. Stroj sa tiež ľahko čistí, čo je veľké plus.

Jedinou nevýhodou kávovaru Nuova Simonelli Oscar II Espresso je jeho cena. Je to relatívne drahé v porovnaní s inými domácimi espresso kávovarmi, takže to nemusí byť najlepšia voľba pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet. Okrem toho je stroj pomerne veľký a môže zaberať veľa miesta na kuchynskej linke. Nakoniec, stroj sa nedodáva so žiadnym príslušenstvom, ako je džbán alebo tamper, takže si ich budete musieť zakúpiť samostatne.

Celkovo vrelo odporúčame kávovar Nuova Simonelli Oscar II Espresso pre každého, kto má trochu väčší rozpočet. Je to stroj najvyššej kvality, ktorý vám vždy poskytne profesionálne výsledky.

Espresso kávovar Ascaso Steel UNO PID

Ak hľadáte cenovo výhodnejší kávovar na espresso pre profesionálov, Ascaso Steel UNO PID je slušnou voľbou, ktorú treba zvážiť.

Máme dobré skúsenosti s používaním Ascaso Steel UNO PID. PID regulácia teploty a objemové programovateľné nastavenia sú skvelé funkcie, ktoré umožňujú presné nastavenie a konzistentné výsledky. Zistili sme, že proces vytáčania je intuitívny a jednoduchý a výsledkom sú nápoje s vynikajúcou chuťou.

Rukoväť z orechového dreva na portafiltri našej jednotky je tiež pekným prvkom, ktorý pridáva na celkovej estetike stroja.

Celkovo možno povedať, že Ascaso Steel UNO PID sa odporúča kvôli jeho pokročilým funkciám a atraktívnemu dizajnu, ako aj jeho cene. Za menej ako 1500 dolárov je tento stroj výhodný v porovnaní s drahšími modelmi.

Breville BES920XL Dual Boiler Espresso kávovar

Ak ste kávový nadšenec, ktorý chce posunúť svoje baristické zručnosti na vyššiu úroveň, Breville BES920XL Dual Boiler Espresso kávovar je pre vás dokonalým nástrojom.

Použili sme a skontrolovali takmer každý model Breville od spoločnosti Barista Express Impress k Kávovar Oracle. Milujeme espresso kávovary Breville. Nielen pre ich jednoduchosť, ale aj pre kvalitu kávy, ktorú vyrábajú.

Duálny kotol Breville používame už nejaký čas a jeho výkon nás neustále ohromil. Systém ohrevu duálneho kotla zaisťuje, že naše dávky a naparovanie mlieka majú vždy optimálnu teplotu a tlak, výsledkom čoho sú lahodné a konzistentné espresso nápoje.

Funkcie OPV a nízkotlaková predinfúzia tiež výrazne odlišujú kvalitu našich injekcií, zabraňujú horkosti a zaisťujú rovnomernú extrakciu. Navyše, programovateľné nastavenia a hodiny záberov nám pomohli časom zlepšiť naše baristické zručnosti a konzistenciu.

Aj keď stroje Breville nie sú také očarujúce ako La Marzocco, sú to brilantné kusy súpravy, ktoré pripravujú vynikajúcu kávu a predstavujú veľkú hodnotu za peniaze.

Celkovo možno povedať, že ak hľadáte vysoko kvalitný espresso stroj pre profesionálov, ktorý vám pomôže posunúť vaše baristické zručnosti na vyššiu úroveň, Breville BES920XL Dual Boiler Espresso Machine určite stojí za zváženie.

Nerezový kávovar Nuova Simonelli Musica na espresso s čiernou podšívkou

Ak hľadáte kvalitný espresso stroj pre profesionálov, Nuova Simonelli Musica určite stojí za zváženie.

Mali sme možnosť použiť Musicu v rôznych prostrediach a boli sme ohromení jej výkonom. Funkcia výmenníka tepla zaisťuje, že každý výstrel je uvarený pri konštantnej teplote, výsledkom čoho sú vždy vynikajúce výstrely. Rozhranie je tiež veľmi užívateľsky prívetivé, s podsvietenými programovateľnými tlačidlami, ktoré sa dajú ľahko navigovať. Vysoko kvalitný je aj portafilter a dobre navrhnutá a jednoducho ovládateľná parná rukoväť.

Aj keď sme za 3 mesiace používania nemali žiadne problémy s výtokom vody alebo parnou tyčou, niektorí používatelia hlásili problémy s oboma.

Celkovo možno povedať, že ak hľadáte kvalitný espresso stroj pre profesionálov a ste ochotní investovať do stroja, ktorý zakaždým poskytne vynikajúce zábery, Nuova Simonelli Musica určite stojí za zváženie.

Profesionálny espresso kávovar La Pavoni PC-16

Ak hľadáte kávovar v profesionálnom štýle, ktorý bude produkovať bohatý a uspokojivý zážitok z espressa, potom stojí za zváženie profesionálny espresso kávovar La Pavoni PC-16.

Profesionálny espresso kávovar La Pavoni PC-16 odporúčame pre tých, ktorí sú ochotní investovať čas a úsilie, aby zvládli umenie prípravy espressa.

Ručné espresso kávovary používame už roky, takže La Pavoni je značka, ktorá nám prirástla k srdcu.

Zistili sme, že ovládanie pákou a piestom je jednoduché a kvalita vyrobenej peny bola správna. Používanie tohto stroja sa však musí naučiť a na dosiahnutie najlepších výsledkov je potrebná správna technika.

Odvápnenie stroja štyri až päťkrát do roka je nevyhnutné pre špičkové cappuccino. Stroj je nápadne atraktívny a dodáva vašej kuchyni nádych elegancie, ale nemali by ste ho čistiť abrazívnymi prostriedkami.

Profesionálny espresso kávovar La Pavoni PC-16 je skvelým doplnkom do každej kuchyne pre tých, ktorí sú nadšení pre prípravu dokonalého espressa. Pri správnej technike a údržbe dokáže tento stroj vyrobiť umelecké dielo, ktoré uspokojí aj toho najnáročnejšieho znalca kávy.

Espresso kávovar Diletta Bello

Ak hľadáte profesionálny espresso kávovar, Diletta Bello určite stojí za zváženie. Už nejaký čas ho s radosťou používame a sme veľmi ohromení.

Celkovo si myslíme, že Diletta Bello je vynikajúcou voľbou pre každého, kto to myslí s prípravou skvelého espressa doma vážne. Je to o niečo drahšie ako niektoré iné možnosti, ale určite sa oplatí investovať, ak hľadáte vysokokvalitný stroj, ktorý dokáže podávať konzistentné nápoje v kaviarenskej kvalite.

Jedna z vecí, ktoré sa nám na Bello naozaj páčia, je jeho skupina E61. Toto je funkcia, ktorú nájdete na mnohých kaviarňach a je to jeden z dôvodov, prečo je Bello schopné poskytovať také skvelé výsledky. Skupina zabezpečuje ohrev napájaný kotlom, ktorý zaisťuje, že vaše strely majú vždy správnu teplotu, a mechanický solenoid pomáha regulovať prietok vody cez skupinu.

Ďalšia vec, ktorá sa nám na Bello páči, je jeho kompaktný kotol na výmenu tepla. To poskytuje vynikajúci tlak pary pre textúru mlieka a umožňuje vám súčasne variť a naparovať, čo je skvelé, ak pripravujete nápoje pre viacerých ľudí.

Samozrejme, Bello je plne manuálny stroj, čo znamená, že ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, budete si musieť zvyknúť na ovládanie. Môže to chvíľu trvať a na začiatku to môže byť trochu frustrujúce, ale akonáhle to pochopíte, budete môcť pripraviť skutočne úžasné nápoje.

Celkovo si myslíme, že Diletta Bello je vynikajúcou voľbou pre každého, kto to myslí s prípravou skvelého espressa doma vážne. Nie je to najjednoduchší stroj na používanie, ale ak ste ochotní vynaložiť čas a úsilie na to, aby ste sa naučili, ako ho správne používať, budete odmenení skutočne úžasnými nápojmi.

Sprievodca nákupom

Pri nákupe najlepšieho kávovaru na espresso pre profesionálov je potrebné zvážiť niekoľko kritických faktorov. Prvým je typ stroja, ktorý chcete. Existujú dva hlavné typy espresso strojov pre profesionálnych používateľov: poloautomatické a dvojité bojlery. Poloautomatické stroje sa ľahšie používajú a sú cenovo dostupnejšie, zatiaľ čo stroje s dvoma bojlermi ponúkajú väčšiu kontrolu nad procesom varenia a sú vhodnejšie pre skúsených baristov.

Druhým faktorom, ktorý treba zvážiť, sú vlastnosti stroja. Poobzerajte sa po strojoch s PID regulátormi teploty, ktoré zaistia konzistentné teploty varenia, a po strojoch s veľkými bojlermi, ktoré zvládnu viacero výstrelov naraz. Budete tiež chcieť zvážiť veľkosť stroja a jednoduchosť použitia, ako aj jeho životnosť a záruku.

Typ kávovaru na espresso

Existujú tri hlavné typy espresso strojov pre profesionálnych používateľov: poloautomatické, automatické a superautomatické. Poloautomatické stroje vyžadujú manuálne ovládanie procesu varenia, zatiaľ čo automatické stroje do určitej miery automatizujú proces varenia. Superautomatické stroje sú plne automatizované a dokážu mlieť, utláčať a variť espresso stlačením jediného tlačidla. Zvážte, ktorý typ stroja najlepšie vyhovuje vašim potrebám a preferenciám.

Typ kotla

Bojler je srdcom kávovaru na espresso a existujú dva typy: jednoduchý bojler a dvojitý bojler. Stroje s jedným kotlom vyžadujú čas na prepnutie medzi varením a varením v pare, zatiaľ čo stroje s dvoma kotlami môžu robiť oboje súčasne. Dvojkotlové stroje sú drahšie, ale ponúkajú rýchlejší výkon a lepšiu teplotnú stabilitu.

Nastavenia mletia

Kvalita vášho espressa vo veľkej miere závisí od veľkosti mletia a konzistencie. Hľadajte stroj s nastaviteľným nastavením mletia, aby ste si mohli svoje espresso doladiť podľa seba. Niektoré stroje sa dodávajú so vstavanými mlynčekmi, zatiaľ čo iné vyžadujú samostatný mlynček. Ak chcete dokonalého partnera, zvážte a brúska na úrovni profesionálov.

Napenenie mlieka

Ak máte radi espresso na báze mlieka, ako je latté a cappuccino, zvážte prístroj so systémom napenenia mlieka. Existujú dva typy napeňovačov: parná dýza a automatická. Parné trysky vyžadujú manuálne ovládanie, zatiaľ čo automatické napeňovače dokážu napeniť mlieko stlačením tlačidla.

Kapacita nádrže na vodu

Pri výbere profesionálneho espresso kávovaru zvážte veľkosť nádržky na vodu. Väčšia nádrž na vodu znamená menej dopĺňania, ale znamená aj väčší stroj. Ak máte obmedzený priestor na pulte, môže byť lepšou voľbou menšia nádrž na vodu.

Cena

Profesionálne kávovary na espresso sa môžu pohybovať v cene od niekoľkých stoviek dolárov až po niekoľko tisíc. Pri rozhodovaní zvážte svoj rozpočet a funkcie, ktoré sú pre vás najdôležitejšie.

Po zvážení týchto funkcií si môžete vybrať ten najlepší espresso kávovar pre vaše potreby a preferencie.

často kladené otázky

Aké sú hlavné funkcie, ktoré treba hľadať v espresso stroji pre profesionálov?

Pri hľadaní profesionálneho espresso kávovaru je potrebné zvážiť niekoľko funkcií. Najprv sa chcete uistiť, že stroj má výkonné vykurovacie teleso a vysokokvalitné čerpadlo, ktoré zaisťuje stály a stabilný tlak vody. Okrem toho chcete hľadať stroj s veľkou nádržou na vodu a priestrannou odkvapkávacou miskou pre jednoduché čistenie. Nakoniec, stroj s programovateľnými nastaveniami a vstavanou brúskou vám môže pomôcť dosiahnuť zakaždým dokonalý záber.

Ktoré espresso kávovary pre profesionálov ponúkajú najlepšiu hodnotu za svoju cenu?

Existuje niekoľko profesionálnych espresso strojov, ktoré ponúkajú skvelú hodnotu za svoju cenu. Niektoré z našich top výberov zahŕňajú Rancilio Silvia, Breville Dual Boiler a Rocket Espresso Appartamento. Tieto stroje ponúkajú vysokokvalitné komponenty a funkcie za rozumnú cenu.

Existujú nejaké stroje na espresso pre profesionálov, ktoré sa ľahko čistia?

Áno, existuje niekoľko profesionálnych espresso kávovarov, ktoré sa ľahko čistia. Breville Dual Boiler a Rocket Espresso Appartamento majú odnímateľné odkvapkávacie misky a ľahko čistiteľné vonkajšie časti z nehrdzavejúcej ocele. La Marzocco Linea Mini má navyše samočistiacu funkciu, vďaka ktorej je údržba hračkou.

Aké sú niektoré z najspoľahlivejších značiek espresso kávovarov pre profesionálov?

Niektoré z najspoľahlivejších značiek espresso kávovarov sú Rocket Espresso, La Marzocco a Rancilio. Tieto značky sú známe svojimi vysoko kvalitnými komponentmi a odolnou konštrukciou, ktorá zaisťuje, že váš stroj vydrží dlhé roky.

Môžete mi odporučiť kompaktný profesionálny espresso kávovar?

Áno, Rocket Espresso Appartamento je skvelý kompaktný espresso kávovar pre profesionálov. Má malé rozmery a štýlový dizajn, vďaka čomu je skvelým doplnkom do každej kuchyne.

Aké sú niektoré bežné požiadavky na údržbu kávovarov na espresso pre profesionálov?

Bežné požiadavky na údržbu kávovarov na espresso pre profesionálov zahŕňajú pravidelné odstraňovanie vodného kameňa zo stroja, aby sa odstránili nahromadené minerály, čistenie parnej dýzy po každom použití a podľa potreby výmena skupinového tesnenia. Okrem toho je dôležité pravidelne čistiť vonkajšok stroja, aby sa zabránilo usadzovaniu nečistôt a špiny.