12 najlepších kávovarov na prekvapkávanie (recenzie z roku 2023)

Ako si vybrať správny kávovar

Dve hlavné veci, na ktoré by ste sa mali zamerať, ak si chcete vybrať medzi kvalitnými kávovarmi na prekvapkávanú kávu, sú rýchlosť varenia a teplota. Oba prvky sú prísne regulované a dokonca existuje certifikačný program. Ale ako viete, skvelý stroj dokáže viac než len udržiavať horúcu vodu nad zemou.

Nasledujúce časti poskytujú rýchly sprievodca všetkými požadovanými funkciami. Zameriame sa na širokú škálu domácich kávovarov na prekvapkávanú kávu, takže táto príručka nebude pokrývať jednotky ako nalejte cez kávovary, prenosné kávovary, francúzske lisy, za studena varené kávovary, Alebo varné moka hrnce.

Dve hlavné veci, ktoré treba hľadať, ak chcete získať kvalitný kávovar na prekvapkávanú kávu, sú rýchlosť/čas varenia a teplota. Oba prvky sú prísne regulované a dokonca existuje certifikačný program. Ale ako viete, skvelý stroj dokáže viac než len udržiavať horúcu vodu nad zemou.

Rýchlosť/čas varenia

Optimálny čas varenia je medzi 4 a 8 minútami a Asociácia špeciálnej kávy v Amerike (SCAA) je v tomto veľmi prísna (1). Kávu lúhujte príliš dlho a je pravdepodobné, že bude horká. Na druhej strane, uvarte ho príliš rýchlo a bude nevýrazný a príliš jemný.

Súvisiace: Najlepšie kávovary s certifikáciou SCAA

Rýchlosť varenia závisí aj od typu pôdy. Napríklad hrubú kávovú usadeninu by ste mali lúhovať 6 až 8 minút a jemnú kávu by ste nemali pripravovať dlhšie ako 4 minúty. Navyše existujú špeciálne skonštruované kávovary na prekvapkávanú kávu, ktoré dokážu pripraviť kávu za menej ako 4 minúty a napriek tomu vám poskytnú bohatý chuťový profil.

Teplota varenia

Ak sa pýtate, ako využiť kávovar na čo najlepší efekt, s teplotou varenia nie sú žiadne škrty. Optimálna teplota na prípravu kávy je 200 °F +/- 5 °F a čím bližšie sa dostanete k cieľu, tým lepšia bude vaša uvarená káva. Pamätajte, že horúca voda je extrakčným činidlom a je zodpovedná za rozpúšťanie a extrakciu olejov a pevných látok, aby sa dosiahol úplný chuťový profil (2).

Aby sme to uviedli do perspektívy, štandard Golden Cup sa vzťahuje na schopnosť stroja dosiahnuť správnu teplotu, čo vedie k správnej extrakcii. Podobne ako pri nesprávnom načasovaní, ak je teplo príliš vysoké, káva horká a je príliš ťažká. Ak je príliš nízka, budete piť niečo podobné kyslému čaju.

Typ karafy

Existujú dva typy karaf – sklenená a termálna; každý typ má svoje výhody a nevýhody.

Sklenené karafy sú zvyčajne cenovo dostupnejšie, existuje veľa rôznych štýlov a v každom okamihu môžete vidieť, koľko kávy zostáva. Vyžadujú však horúcu platňu a nedokážu udržať kávu teplú celé hodiny.

Termálna karafa je zvyčajne odolnejšia a nehrozí jej prehriatie a oxidácia, čo umožňuje lepšiu chuť kávy. Tento typ karaf udrží kávu horúcu. Pokiaľ ide o nevýhody, termálne karafy sú ťažšie a všetky vyzerajú takmer rovnako. Ide však o malý kompromis pre vynikajúcu odolnosť a výkon. Ak si môžete vybrať termo karafu pred sklenenou, urobte to. Ak je pre vás dôležité zabezpečiť, aby vaša káva zostala horúca celé hodiny, pozrite sa na zoznam najlepších termálnych kávovarov tu.

Zvážte svoj rozpočet

Na to, aby ste si zaobstarali naozaj dobrý stroj, ktorý vám uvarí kávu, nemusíte míňať veľa peňazí. Je ich dosť dobré kávovary za menej ako 100 dolárova získate automatické predvoľby, dostatočnú kapacitu a slušnú kvalitu zostavenia. Prečo sa však uspokojiť len s dobrým sládkom? Hľadáte ten najlepší kávovar na prekvapkávanú kávu.

Tieto vám dajú späť 300 dolárov plus a buďte si istí, že vaše peniaze sú dobre vynaložené. Vo všeobecnosti získate vynikajúce vykurovacie telesá, nastavenia pred infúziou, lepšiu vodnú sprchu a ďalšie. A ak si vyberiete niektorý z produktov Technivorm, jednotky sú tiež ručne vyrobené.

Ak hľadáte kávovary vyrobené v západných krajinách ako napr USA alebo Európe, budete musieť výrazne zvýšiť svoj rozpočet. Inteligentné kávovary môžete ovládať pomocou telefónu, môže byť aj drahšie.

12 najlepších prekvapkávacích kávovarov

Nižšie je uvedený zoznam najlepších kávovarov, ktoré sme skontrolovali. Určite nájdete ten, ktorý vyhovuje vašim potrebám.

Od pútavého dizajnu až po pôsobivé špecifikácie, Breville Precision je matkou všetkých kávovarov na prekvapkávanú kávu. Ale neberte to za slovo – pozrite sa bližšie na jeho vlastnosti a presvedčte sa sami.

Breville má automatické nastavenie času varenia a teploty, aby spĺňal štandardy SCAA. V prípade, že ste nevedeli, teplota vody by mala byť pri kontakte s kávovou usadeninou okolo 200 °F. [3] Na zaistenie správnej teploty tento výrobca využíva ohrev Thermocoil, ktorý je lepší ako hliník.

V tomto automatickom kávovare na prekvapkávanú kávu získate aj digitálne ovládanie teploty na nulu času kontaktu, prietoku a samozrejme teploty. K dispozícii je užívateľsky prívetivý podsvietený LED displej na zobrazenie náhľadu všetkých nastavení, no hlavným vrcholom je My Brew. Uloží vaše preferencie, takže každé ráno budete mať perfektnú šálku bez straty času.

Okrem My Brew existuje päť ďalších predvolieb varenia, vrátane Strong, Cold Brew, Gold a Fast. Okrem toho je tento kávovar vybavený Steep & Release ventilom, ktorý bude čoskoro patentovaný spoločnosťou Breville.

Najlepšie sa hodí pre tých, ktorí hľadajú prémiový kávovar na prekvapkávanú kávu, ktorý poskytuje výnimočnú presnosť varenia.

Cuisinart Perfectemp DCC-3200 sa zmestí do každého rozpočtu, ale tento automatický kávovar na prekvapkávanú kávu má viac ako len nízku cenu. Je vybavený špičkovou technológiou automatického varenia, aby ste si mohli pripraviť skvelú šálku kávy, ktorá vzruší chuťové bunky a oživí zmysly.

Na začiatok, tento ľahko použiteľný kávovar na prekvapkávanie má sklenenú karafu, ktorá pojme až 14 šálok kávy. A buďte si istí, že poskytuje rovnaký chuťový profil, keď uvaríte iba jednu šálku. Na získanie ideálneho nápoja DCC-3200 využíva jednoducho použiteľné automatické ovládanie prietoku a teploty. Tým však dobroty nekončia.

Tento výrobca je možné nastaviť na automatický režim na 24 hodín vopred. Inými slovami, môžete si nechať uvariť kávu automaticky a váš nápoj bude pripravený na nalievanie, kým sa dostanete do kuchyne. Nechýba ani možnosť nastaviť si budík, ktorý vás bude informovať, akonáhle bude uvarená káva hotová.

Ak stále rozmýšľate nad týmto pivovarom, mali by ste vedieť, že prichádza s trojročnou obmedzenou zárukou. Jedinou nevýhodou je veľkosť, ale to sa dá od modelu so 14 šálkami očakávať.

Najlepšie sa hodí pre milovníkov kávy s obmedzeným rozpočtom.

Značka Mr. Coffee je známa svojimi lacnými spotrebičmi a slúži ako dobrá pripomienka toho, že kávovary nemusia zruinovať peniaze, aby stáli za to. Možno nezískate niektoré pokročilé funkcie, ktoré nájdete na drahších strojoch, ale získate všetko, čo potrebujete na prípravu kanvice kávy.

Výhodou menšieho počtu funkcií je, že obsluha zariadenia Mr. Coffee je taká jednoduchá, ako len môže byť. Jednoduchý vypínač je jediná vec, ktorú potrebujete na spustenie varenia. Vďaka kapacite 12 šálok je skvelý pre veľkú rodinu alebo malú kanceláriu. Odporúčané sú minimálne štyri šálky na jeden výluh – takže ak chcete iba jednu alebo dve šálky denne, nemusí to byť pre vás. Môžete však zastaviť v polovici cyklu, ak si len jednu šálku pripravíte.

Termálne karafy sú jednou z vlastností, ktoré tlačia nahor, takže podľa očakávania tu nájdete iba sklenenú karafu. Varná doska však udrží vašu kávu teplú až dve hodiny, kým sa spustí spínač automatického vypnutia.

Zásobník vody má dve odstupňované okienka, ktoré zabraňujú pretečeniu, a umožňuje vám trafiť správne množstvo vody na šálku kávy. Nakoniec je údržba prechádzkou ružovým sadom. Filter/sparný kôš sa dá ľahko vybrať a je vhodné vyčistiť celú jednotku pomocou bežných domácich potrieb.

Zojirushi Zutto výrobník 5 šálok má veľa v prospech. Ponúka japonské inžinierstvo a pozornosť k detailom, ako aj kvalitu konštrukcie, ktorej je ťažké konkurovať. Navyše, jednotka prichádza za rozumnú cenu a obsahuje bezplatnú odmernú lyžicu.

Štýlovo a veľkostne je tento kávovar na odkvapkávanie dobre navrhnutý tak, aby sa zmestil do kuchýň s malým pracovným priestorom. Jednotka meria 6 × 8.8 × 10.4 palca a filter je skrytý v karafe pre ďalšiu kompaktnosť a lepšiu použiteľnosť. Zojirushi Zutto má kovovo sivé puzdro a sklenenú karafu s integrovaným filtračným systémom.

Čo sa týka obsluhy, ide o štandardný ľahko použiteľný prepínací varič, ktorý automaticky udržiava vašu kávu horúcu. Zariadenie je uvedené na zozname UL, čo znamená, že spĺňa výrobné a bezpečnostné normy USA. K dispozícii je jednoročná obmedzená záruka, aj keď to nie je toľko v porovnaní s konkurenciou.

Najlepšie sa hodí pre malé rodiny alebo jednotlivcov, ktorí majú radi kávu vždy pripravenú. 

Väčšina termokaraf používa rovnaký základný dizajn – dvojitú stenu z nehrdzavejúcej ocele – ale to neznamená, že sú všetky rovnaké. OXO Brew vyniká medzi ostatnými vo svojej triede svojou schopnosťou udržať vašu kávu horúcu dlhšie a udržiavať teplotu nad 150 F počas neuveriteľných 5 hodín. 

Táto skvelá karafa nie je jediná vec, ktorá sa hodí pre OXO. Tento kávovar napodobňuje prelievací kávovar so sprchovou hlavicou Rainmaker. To zaisťuje rovnomerné rozptýlenie vody po povrchu kávovej usadeniny, a nie len v strede. Namiesto toho, aby používal konštantný prietok vody, pumpuje v časovaných cykloch, aby ďalej pomáhal pri rovnomernej extrakcii. 

Táto technológia je navrhnutá tak, aby všetko premýšľala za vás, takže nenájdete žiadne možnosti na úpravu vášho varenia. Všetko, čo musíte urobiť, je vybrať si, koľko kávy chcete pripraviť, už z 2 šálok. Neexistuje možnosť jednorazového podávania, ale vďaka funkcii Pause and Pour si môžete šálku vziať kedykoľvek. Zariadenie automaticky obnoví cyklus varenia, ak karafu vymeníte do 60 sekúnd.

Nie je to najlacnejší kávovar na našom zozname, ale prichádza s certifikáciou SCAA. Takže toto je celkom dobrá hodnota za niečo, čo bolo uznané ako „príkladný domáci pivovar“.

Technivorm Moccamaster má špeciálnu príťažlivosť. Jeho industriálny vzhľad a robustný dizajn naznačujú jeho odolnosť a kvalitu spracovania, ale tie pravé sa skrývajú za kovovým krytom.

Tento varič má medené varné teleso, ktoré zaisťuje optimálnu teplotu varenia aj po mesiacoch intenzívneho používania. Jeho kapacita je 40 tekutých uncí, čo znamená, že dokáže pripraviť kanvicu kávy, ktorá zodpovedá 10 šálkam, a uvarenie plnej kanvice trvá šesť minút. Varný kôš má 9-otvorovú ramennú sprchu, z ktorej kvapká voda pri teplotách medzi 196 °F a 205 °F, aby sa zabezpečila najlepšia extrakcia.

Ak zabudnete prístroj vypnúť, jeho automatické vypnutie sa spustí po 100 minútach a udrží vašu kávu po celú dobu pri 175 °F.

Ešte dôležitejšie je, že tento model je vyrobený ručne a je dodávaný v 22 rôznych povrchových úpravách. Avšak prémiové inžinierstvo, dizajn a špičkové materiály majú svoju cenu. Ale pamätajte, toto je skutočný tank pivovaru, takže to stojí za peniaze. Navyše nezabudnite na certifikáciu SCAA.

Najlepšie sa hodí pre tých, ktorí chcú kávovar na prekvapkávanú kávu, ktorý produkuje filtrovanú kávu s najlepšou chuťou.

Termálna kanvica na kávu s 8 šálkami je určite to, čím sa tento prekvapkávač Bonavita odlišuje od konkurencie. Pri bližšom skúmaní si však uvedomíte, že celá jednotka je navrhnutá tak, aby uvarila skvelú kanvicu kávy.

Môžete si vybrať režim pred infúziou, ktorý zvlhčí usadeninu, aby sa pred varením odplynila. Sprchová hlavica je pomerne veľká, aby zabezpečila rovnomerné odkvapkávanie a lepšiu saturáciu. Tento model má varný kôš s plochým dnom, ktorý slúži na zlepšenie procesu extrakcie. A potom je tu ohrievač Bonavita.

Pri 1500 wattoch je ohrievač pomerne výkonný pre 8-šálkový pivovar a udržuje teplotu medzi 195 a 205 stupňami Fahrenheita. Nerezová karafa je dvojplášťová s tepelnou podšívkou, ktorá bráni prenosu tepla a udrží vašu kávu horúcu celé hodiny bez výrazného vplyvu na jej chuť.

Mali by ste tiež vedieť, že sprchová hlavica, filtračný kôš a veko karafy sú bezpečné na umývanie v umývačke riadu. Nezabudnite, že výrobcovia zvyčajne neodporúčajú vkladať tieto prvky do umývačky riadu. Nakoniec, plastové prvky Bonavita v tejto jednotke sú všetky Bez BPA.

Najlepšie sa hodí pre malé až stredne veľké domácnosti. Navyše má esteticky príťažlivý dizajn z nehrdzavejúcej ocele, ktorý sa hodí do súčasných aj tradičných kuchýň.

Skutoční znalci kávy vedia, že použitím čerstvo pomletých zŕn získate lepšiu šálku kávy ako s predmletou. S týmto odkvapkávacím strojom na to nepotrebujete zaobstarať samostatnú brúsku. Cuisinart DGB-550BKP1 je všetko v jednom odkvapkávač, ktorý je dodávaný so vstavaným mlynčekom.

Nielenže si ušetríte dodatočné náklady, ale tiež ušetríte jeden krok z procesu prípravy kávy, takže ranné varenie bude menej náročné. Po naplnení zŕn vám kávovar zomelie kávu a pripraví čerstvú nádobu stlačením tlačidla. Nepotrebujete celý hrniec na 12 šálok? K dispozícii je možnosť varenia 1-4 šálok, ktorá automaticky upraví nastavenia varenia tak, aby ste stále získali dokonale extrahovanú kávu.

Pokiaľ ide o 24-hodinové programovateľné funkcie, získate všetky zvončeky a píšťalky. K dispozícii je funkcia pauzy varenia, možnosť mletia, automatické vypnutie, ovládanie sily varenia a tlačidlo programu.

Vďaka pridanému mlynčeku je tento odkvapkávač o niečo väčší a ťažší v porovnaní s inými modelmi. To ho však nerobí objemným a mali by ste preň ľahko nájsť miesto na pracovnej doske.

Ak vás už nudí moderná čierna a nehrdzavejúca oceľ, ktorá dominuje dizajnu väčšiny spotrebičov, tento stroj dodá vašej kuchyni šmrnc farby a nádych dávnych čias. Retro 12-šálkový odkvapkávací kávovar robí čest svojmu menu s farebnou paletou a štýlom jukeboxu, ktorý pochádza priamo z 1950. rokov minulého storočia.

Poteší vás, že vnútorné vybavenie je moderné, avšak so všetkými funkciami, ktoré by ste na kávovare čakali. Varenie je jednoduchá operácia jedným dotykom alebo môžete naprogramovať spustenie cyklu až 24 hodín vopred. S karafou, ktorá pojme 12 šálok, môžete uvariť dostatok jedla pre celú rodinu (alebo kanceláriu) a funkcia pozastavenia a podávania vám umožní kedykoľvek naliať jednu šálku.

Po dokončení cyklu varenia sa Retro prepne do režimu udržiavania teploty, vďaka čomu budete mať horúcu kávu na dve hodiny. Po dvoch hodinách sa automaticky vypne, čím šetrí energiu a bráni vyschnutiu hrnca.

Kávovar má filtračný kôš v tvare kužeľa, ktorý pojme filtre v tvare kužeľa #4. Ak vám však dôjde alebo sa vám jednoducho nepáči plytvanie papierom, súčasťou balenia je aj opakovane použiteľný filter.

Rýchlosť môže byť nepriateľom procesu varenia, ale 10-šálkový kávovar BUNN Velocity Brew vám poskytne úplne iný druh rýchlosti. Takže, ako to robí?

Vnútorná voda je neustále horúca a pripravená dôkladne namočiť pôdu. BUNN GRB je vybavený špeciálnymi rozprašovacími sprchami s viacerými prúdmi, ktoré zabezpečujú rovnomernú distribúciu. Kávový filter má ploché dno a špeciálne navrhnutý lievik na zlepšenie procesu extrakcie.

Tieto špecifikácie sú skvelé, ale pravdepodobne vás stále zaujíma, aký rýchly je BUNN v skutočnosti. Podľa testovania výrobcu je doba lúhovania približne 3 až 4 minúty. To platí pre 4-šálkové aj 10-šálkové šarže, ako aj pre čokoľvek medzi tým. Samozrejme, je v tom viac ako len rýchlosť.

BUNN GRB je tenký a kompaktný s rozmermi 7.1 × 13.8 × 14.3 palca. Karafa má špeciálny dizajn výtoku, ktorý zabraňuje kvapkaniu a rozliatiu a celá vec vyzerá a pôsobí prémiovo.

Najlepšie sa hodí pre tých, ktorí chcú rýchlu šálku joe bez obetovania kvality.

Niektorí milovníci kávy veria, že kávovar K-cup sa nepribližuje tradičným pivovarom, ale Keurig K-Classic je tu, aby im dokázal, že sa mýlia. Hlavnými prednosťami sú jednoduché použitie a rýchlosť varenia, ale táto jednotka Keurig obsahuje aj ďalšie inteligentné funkcie.

Získate odvápnenie, ktoré zabráni hromadeniu vodného kameňa, ktorý sa po určitom čase vytvorí. Z hľadiska prevádzky sú tlačidlá tohto ľahko použiteľného stroja jednoduché a intuitívne. Stačí vložiť šálku a stlačením tlačidla zvoliť požadované množstvo a prístroj vykoná zvyšok práce.

Tento stroj na jedno použitie má tri rôzne veľkosti pohárov K-Cup – 6, 8 a 10 uncí. Ak chcete silný nápoj, je vhodné použiť šálku s objemom 6 uncí. Zásobník vody navyše pojme až 48 uncí tekutiny, čo vystačí na šesť porcií. Ľahko sa čistí a navyše je odnímateľný, takže dopĺňanie je hračka.

Tento ľahko použiteľný stroj má samozrejme funkciu automatického vypnutia, ktorá sa spustí po 2 hodinách nečinnosti stroja. Môžete tiež odstrániť odkvapkávaciu misku a použiť Keurig na naplnenie 7.1-palcového hrnčeka. 

Najlepšie sa hodí pre každého, kto chce jednoduchú šálku joe, ktorej príprava zaberie len minútu. Ak sa vám páči myšlienka tlačidlového kávovaru – pozrite si nášho sprievodcu najlepšie kávovary Keurig tu.

Tento model na jednu porciu vyzerá ako kávovar K-Cup, no spôsob plnenia si požičiava z kávovarov na espresso, zatiaľ čo proces extrakcie je rovnaký ako pri tradičných odkvapkávacích strojoch. Páči sa mi to veľa jednoservisových kávovarov, Hamilton Beach maker je tak kompaktný, že na vrchu vášho pracovného stola nebude vyzerať čudne.

V prvom rade sa však oplatí bližšie pozrieť, ako to celé funguje. Hamilton Beach má naberačku zo sieťoviny, ktorá pripomína portafilter v kávovare na espresso. Naberačka pojme dostatok mletých kávových zŕn na naplnenie jednej porcie 14-uncovej alebo 8-uncovej šálky a najlepšia vec na tom je rýchlosť.

Šálka ​​s objemom 8 uncí by mala byť pripravená za menej ako 90 sekúnd a varenie 14 uncí kávy trvá menej ako tri minúty. To je o veľa minút menej v porovnaní s varením plného hrnca kávy. Navyše sa tento ľahko použiteľný stroj prispôsobí rôznym značkám kávy jednoduchým stlačením tlačidla. Napríklad predvoľba BOLD je skvelá pre jemne pomleté ​​kávové zrná, zatiaľ čo REGULAR je ideálna pre bežné odkvapkávanie.

Nakoniec je tu veľkosť. Hamilton Beach meria iba 7.6 × 9.8 × 13.5 palca a váži 5.2 libry. Nie je to najľahší kávovar na trhu, ale väčšina hmotnosti pochádza z množstva prvkov z nehrdzavejúcej ocele.

Najlepšie sa hodí pre zaneprázdnených podnikateľov s obmedzeným časom.

Odkvapkávacie stroje sú jedny z najjednoduchších kávovarov, pretože majú len jednu úlohu: pripraviť kanvicu čiernej kávy. Zatiaľ čo pokročilejšie stroje môžu obsahovať možnosti teploty alebo sily varenia, stále sú navrhnuté pre túto jedinú operáciu. V tom je špeciálny kávovar Ninja iný. Na Ninja nájdete celý rad nápojov, ktoré nezískate zo žiadneho iného odkvapkávacieho automatu na našom zozname. 

Pre tých, ktorí chcú zážitok z klasického kávovaru, môžete mať prekvapkávanú kávu v šiestich rôznych veľkostiach, od jednej šálky až po polovičné a plné karafy. Vyberte si bežný nápoj alebo kliknite na možnosť „bohaté“ pre silnejší štýl kávy.

Tlačidlo špeciálnej kávy vytvára koncentrovaný nápoj 4 oz na spôsob espressa. Je navrhnutý tak, aby bol základom nápojov ako latte a cappuccino, ktoré si môžete pripraviť pomocou výklopného napeňovača mlieka. K dispozícii je tiež nastavenie cez ľad. Neurobí vám studený nápoj, ale namiesto toho vám poskytne silnú kávu, ktorá nebude chutiť zriedená, keď ju pridáte do ľadu.

Na uľahčenie používania je k dispozícii oneskorenie varenia, takže sa môžete zobudiť na čerstvú kanvicu kávy, a spínač Drip Stop, ktorý vám umožní vziať si jednu šálku pri varení polovičnej alebo plnej karafy.

Verdikt

Keď je všetko povedané a urobené, najlepší kávovar na prekvapkávanú kávu by vám mal pomôcť pripraviť si šálku skvelej kávy doma. Dáva vám možnosť automatizovať celý proces a na vašej kuchynskej linke vyzerá naozaj skvele. Naša najlepšia celková voľba je Breville BDC450 Precision Brewer.

Napriek tomu, s toľkými možnosťami preskúmanými v tomto článku, musíte nájsť aspoň jeden kávovar, ktorý vyhovuje vašim potrebám.