Najlepší mlynček na jednu dávku v roku 2023

Kávoví fanatici, tešte sa! 2023 nám prináša pôsobivú zostavu jednodávkové mlynčeky ktorý spôsobí revolúciu v spôsobe varenia našich obľúbených kofeínových nápojov.

Jednorazové dávkovanie je o maximálna čerstvosť, precízne ovládaniea konzistencia v každej šálke – tak prečo neinvestovať do mlynčeka, ktorý to všetko dodá? V tomto článku preskúmame tie najlepšie možnosti dostupné pre akýkoľvek rozpočet a štýl varenia.

Testovali sme viac ako 25 mlynčekov na jednu dávku – tu sú naše výsledky

V snahe nájsť absolútne najlepší mlynček na jednu dávku sme sa podujali dôsledne otestovať viac ako 25 rôznych modelov, ktoré sú v súčasnosti na trhu.

Od špičkových až po cenovo výhodné, hodnotili sme ich na základe množstva kritických faktorov vrátane kvality otrepov, zachovania mletia, nastavenia mletia, rýchlosti, úrovne hluku a samozrejme čerstvosti, čírosti a chuti kávy. produkovať. Tu je našich 6 obľúbených.

Ceado E5SD je špičkový mlynček na jednu dávku s výnimočnými vlastnosťami, vrátane 64 mm plochých otrepov, ktoré využívajú patentovanú technológiu Ceado Opalglide pre konzistentné a presné mletie.

Vlastnosti a popis

Ceado E5SD je všeobecne považovaný za najlepší jednodávkový mlynček v súčasnosti na trhu. Tento pôsobivý stroj obsahuje a 300 W motor a kvalitné Ploché frézy Opalglide 64 mm ktoré sú špeciálne určený na jednorazové dávkovaniezaisťuje maximálnu čerstvosť a rovnomernosť mletia pri použití čo najmenšieho počtu zŕn.

Ceado E5SD je tiež vybavený mechom, ktorý minimalizuje zadržiavanie a zabraňuje plytvaniu vzácnymi kávovými zrnami. Okrem toho má tento mlynček a kompaktný dizajn Vďaka tomu sa ľahko zmestí na akúkoľvek pracovnú dosku alebo pracovný priestor, čo vám umožní rýchlo a efektívne pomlieť kávu, kedykoľvek ju potrebujete.

Výhody nevýhody

Ceado E5SD sa môže pochváliť pôsobivou škálou funkcií, vďaka čomu je tou najlepšou voľbou pre skutočných milovníkov kávy. Ako každý produkt má však svoje výhody a nevýhody. Tu je rozpis výhod a nevýhod Ceado E5SD:

Niche Zero je najlepším výberom pre tých, ktorí hľadajú všestranný mlynček s nulovým zadržiavaním kávovej usadeniny a možnosťou bez námahy prepínať medzi metódami varenia.

Vlastnosti a popis

Niche Zero je veľmi žiadaný jednodávkový mlynček na kávu, ktorý sa pýši nulová retencia mletia pre maximálnu čerstvosť a chuť. Jeho kompaktný a štýlový dizajn z neho robí ideálnu voľbu pre domácich baristov, ktorí chcú precíznu kontrolu nad procesom mletia kávy.

Niche Zero's užívateľsky príjemné rozhranie vám umožňuje jednoducho nastaviť veľkosť mletia podľa vašich preferencií spôsobu varenia a jeho preferencií 63 mm kužeľové otrepy poskytujú rovnomernú konzistenciu mletia s minimálnym výstupom hluku.

Navyše, Niche nemá menej ako 29 nastavení makra ktorý sa dá ľahko doladiť vďaka plynulému nastavovaciemu gombíku.

Výhody nevýhody

Niche Zero ponúka hviezdnu kombináciu výkonu, estetiky a jednoduchosti použitia. Vyzerá nádherne, dokáže dobre pomlieť od espressa až po hrubé nastavenie pre francúzsky lis alebo cold brew a hoci je prémiový, predstavuje dobrú hodnotu za peniaze. Pozrime sa bližšie na jeho výhody a nevýhody:

Vlastnosti a popis

Eureka Mignon Oro je výkonný a efektívny mlynček na espresso s jednou dávkou, ktorý sa pýši patentované ploché otrepy Diamond Inside 65 mm. Tieto brúsky sú navrhnuté tak, aby vydržali a prekonali otrepy z nehrdzavejúcej ocele, čím sa zabezpečí konzistentná kvalita kávy pri každom mletí.

و nízka miera retencie Eureka Mignon Oro ďalej zaručuje maximálnu čerstvosť a vôňu.

Okrem vysokého výkonu má Eureka Mignon Oro kompaktnú veľkosť a jednoduché použitie, vďaka čomu je ideálny pre domácich baristov, ktorí si chcú vychutnať espresso na profesionálnej úrovni bez toho, aby museli opustiť svoj domov.

jeho plynulé mikrometrické nastavenie mletia poskytuje presnú kontrolu nad veľkosťou mletia, čo vám umožňuje prispôsobiť si kávu podľa vašich preferencií.

Výhody nevýhody

Eureka Mignon Oro ponúka nespočetné množstvo výhod pre domácich baristov aj profesionálov, ale pred rozhodnutím o kúpe je dôležité zvážiť jeho výhody a nevýhody. Nasledujúca tabuľka poskytuje komplexný prehľad o silných a slabých stránkach Eureka Mignon Oro.

Vzhľadom na pôsobivý výkon, inovatívne funkcie a kvalitnú konštrukciu Eureka Mignon Oro si určite zaslúži status najlepšieho mlynčeka na espresso na jednu dávku na trhu. Majte však na pamäti, že jej vyššia cena a nedostatok možností mletia filtrovanej kávy z nej nemusí robiť to, aby sa dokonale hodila každému milovníkovi kávy.

Vlastnosti a popis

Fellow Ode Gen 2 je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú filtrovanú kávu. Na rozdiel od Ode Gen 1 sa môže pochváliť modernizované 64 mm ploché frézy, ktoré poskytujú presné a rovnomerné mletie na získanie tej najlepšej chuti z vašich kávových zŕn.

Mlynček má stupňovité nastavenie mletia k dispozícii, čo vám umožní ľahko ovládať veľkosť mletia.

jeho nízka miera retencie zaisťuje, že po každom sedení je v otrepkách menej ako 0.1 g mletej kávy, čím zaisťuje konzistentne čerstvú šálku pri každom varení.

Vďaka svojmu kompaktnému dizajnu a a kapacita zásobníka až 80 gramov vhodný na jednorazové dávkovanie, ľahko sa používa a skladuje, keď sa nepoužíva. The funkcia automatického zastavenia a vstavaný časovač zvýšiť pohodlie a zároveň poskytnúť konzistentné výsledky, ktoré uspokoja chuťové bunky aj tých najnáročnejších kávičkárov.

Výhody nevýhody

Mlynček na espresso Fellow Ode Gen 2 má svoje výhody a nevýhody. Aby sme vám pomohli urobiť informovaný výber, zostavili sme pre vás zoznam výhod a nevýhod, ktoré musíte zvážiť.

Vlastnosti a popis

MiiCoffee C38 je ďalší jednodávkový mlynček na kávu a je to vhodná voľba pre tých, ktorí majú obmedzený rozpočet, pričom stále poskytuje pôsobivé výsledky. S kapacitou 30 gramov a pôsobivým 120 nastavení mletia, táto cenovo dostupná voľba má čo ponúknuť.

Jeho efektívny dizajn zaisťuje, že tam je malé alebo žiadne zadržiavanie kávy v komore na otrepy, čím je zaručená maximálna čerstvosť a aróma v každej šálke.

Vo svojej cenovej hladine poskytuje táto brúska vynikajúcu hodnotu za peniaze, pretože vám umožňuje mať presnú kontrolu nad vašimi potrebami brúsenia s minimálnym úsilím. Niektoré z jeho výnimočných funkcií zahŕňajú a digitálny displej, systém nastavenia závitovkového prevodu a prispôsobiteľné možnosti časovaného dávkovania.

Výhody nevýhody

Pokiaľ ide o mlynček MiiCoffee C38, pred kúpou je potrebné zvážiť niekoľko výhod a nevýhod. Nižšie uvádzame tieto výhody a nevýhody, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa, či je tento cenovo dostupný mlynček najvhodnejší pre vaše pivovarnícke potreby.

Vlastnosti a popis

Turin DF64 je chvályhodná cenovo výhodná brúska známa tým, že poskytuje výnimočný výkon. Jeho 64 mm ploché otrepy a vysokokvalitný motor poskytujú konzistentnú pôdu, čo z neho robí všestrannú voľbu pre rôzne spôsoby varenia, vrátane espressa a zaliať.

To, čo odlišuje Turin DF64 od ostatných, je jeho kompatibilita s rozmanitou škálou fréz od ​​viacerých výrobcov. Táto flexibilita umožňuje užívateľom prispôsobiť si brúsenie svojim špecifickým potrebám a preferenciám.

DF64 žiari jasnejšie vďaka užívateľsky riadeným úpravám. Tieto vylepšenia zahŕňajú prepracovaný žľab a nový odlučovač, ktoré boli zavedené na riešenie problémov so zadržiavaním a hrudkovaním, čím sa výrazne zvyšuje celkový výkon mlynčeka. Okrem toho koliesko plynulého nastavenia poskytuje presnosť a stabilitu, čo umožňuje starostlivú kontrolu nad veľkosťou mletia.

Aj keď je motor mlynčeka dostatočný na espresso, stojí za zmienku, že niektorí používatelia hlásili kolísanie otáčok počas mletia, najmä pri použití určitých typov otrepov.

Tento mlynček vyniká vo vytváraní živej kyslosti a vynikajúceho tela pre espresso výstrely a ponúka pôsobivú čírosť a zachovanie profilu chuti pri prelievaní cez kávu.

Výhody nevýhody

Turin DF64 poskytuje vynikajúcu hodnotu za peniaze, pričom dosahuje rovnováhu medzi cenovou dostupnosťou a vynikajúcim výkonom, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí pracujú s obmedzeným rozpočtom. Tu sú niektoré výhody a nevýhody:

Turin DF64 je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú cenovo výhodný mlynček bez kompromisov v kvalite ich varenia. Vďaka svojej všestrannosti a možnosti prispôsobenia a upgradov je obzvlášť príťažlivý.

Skvelý pre milovníkov espressa, ktorí hľadajú živé, sirupové výstrely s výraznou kyslosťou, alebo milovníkov polievania, ktorí hľadajú čistotu a zachovanie chuti, DF64 by Turin môže byť práve teraz najlepším pomerom ceny a kvality na trhu s mlynčekmi na kávu.

Pochopenie jednodávkového mletia kávy

Jednodávkové mletie kávy je spôsob mletia kávových zŕn, pri ktorom mlynček pomelie len množstvo zŕn potrebné na jednu porciu, čím sa zabezpečí maximálna čerstvosť a minimalizuje sa odpad.

Výhody mlynčekov na jednu dávku

Jednou z hlavných výhod jednodávkových mlynčekov je ich schopnosť dodávať maximálna čerstvosť a chuť z vašich kávových zŕn. Namletím iba presného množstva potrebného na každú prípravu kávy budete dôsledne poskytovať čerstvo namletú kávu bez akýchkoľvek zvyškov usadeniny z predchádzajúcich sedení, ktoré by ovplyvnili chuť.

Okrem toho ponúkajú väčšia kontrola nad veľkosťou a množstvom mletia, ktoré zaisťujú konzistentné výsledky prispôsobené vašej preferovanej metóde varenia (napr. espresso, prelievanie alebo francúzsky lis).

Vďaka funkciám, ako je nulová retencia a plynulé nastavenie mletia, ktoré sa nachádzajú v top modeloch, ako sú Eureka Atom a Baratza Sette 270, môžu domáci baristi zdokonaliť svoju techniku ​​a zároveň znížiť množstvo odpadu spôsobeného nadmernou pôdou.

Okrem toho sú ľahko sa čistí medzi použitiami keďže nemajú zložité dávkovacie mechanizmy, ktoré časom hromadia zatuchnuté kávové čiastočky.

Nevýhody mlynčekov na jednu dávku

Napriek mnohým výhodám, ktoré jednodávkové mlynčeky na kávu ponúkajú, existuje niekoľko nevýhod, ktoré treba zvážiť pred investíciou do jedného. Jedným z hlavných problémov je potenciál pre odpad z kávových zŕn pri mletí každej dávky jednotlivo.

Na rozdiel od tradičných mlynčekov so zásobníkom, kde možno fazuľu skladovať a mlieť podľa potreby, si vyžaduje systém s jednou dávkou presné meranie kávových zŕn pre každú reláciu varenia.

Ďalšou nevýhodou, ktorá je s nimi spojená, je ich všeobecne vyšší cenový bod v porovnaní s inými typmi mlynčekov na kávu. Vysokokvalitné modely ako Ceado E5SD alebo Niche Zero zvyčajne stoja podstatne viac ako ich náprotivky s násypkami alebo funkciami časovaného dávkovania.

Niektorí používatelia navyše zistia, že pracovný postup využívajúci a samostatná nádoba na skladovanie a prenášanie fazule byť ťažkopádny v porovnaní so systémom integrovaného zásobníka, ktorý sa nachádza na tradičnejšom zariadení na prípravu kávy.

Ako si vybrať najlepší mlynček na jednu dávku

Ak chcete nájsť najlepší mlynček na jednu dávku pre vaše špecifické potreby, zvážte dôležité faktory, ako je veľkosť a tvar otrepov, zachovanie mletia, preferencie spôsobu varenia a ďalšie.

Predvoľby spôsobu varenia

Jedným z rozhodujúcich faktorov, ktoré treba zvážiť pri výbere mlynčeka na jednu dávku, je váš preferencia spôsobu varenia. Rôzne mlynčeky vynikajú v rôznych veľkostiach mletia, vhodné pre rôzne spôsoby varenia, ako je espresso, prelievanie, French press alebo Aeropress.

Majte na pamäti, že preferencie sa môžu časom meniť; vždy je rozumné investovať do brúsky s všestrannými možnosťami. The Ceado E5SD vyniká špeciálne pre mletie espressa s 83 mm titánovými otrepmi zaisťujúcimi výnimočnú konzistenciu a kvalitu.

Medzitým, Fellow Ode Gen 2 sa špecializuje na poskytovanie konzistentne hrubého mletia ideálne pre nadšencov filtrovanej kávy.

Veľkosť a tvar otrepu

Veľkosť a tvar otrepov v mlynčeku na jednu dávku môže výrazne ovplyvniť kvalitu vašej kávy. Väčšie otrepy sú vo všeobecnosti lepšie, pretože dokážu pomlieť viac zŕn naraz a vytvoriť konzistentnejšie mletie.

Napríklad Ceado E5SD a Niche Zero sa môžu pochváliť 64 mm ostrapmi, ktoré umožňujú presné brúsenie s nulovým až minimálnym zadržaním. Na druhej strane, kužeľové mlynčeky na otrepy často produkujú viac jemných častíc kvôli svojmu tvaru, čo môže viesť k nadmernému vyťahovaniu alebo nekonzistentnému poháru.

Jednodávkový plochý mlynček ako Eureka Mignon Oro je ideálny pre milovníkov espressa, ktorí chcú rovnomerné mletie a rýchle dávkovanie bez obetovania chuťových nuancií.

Zadržanie mletia

Zadržanie mletia je množstvo kávy, ktoré zostane zachytené v mlynčeku po každom cykle, čo môže negatívne ovplyvňuje presnosť dávky a celková chuť kávy.

Pri tradičných násypných mlynčekoch môže byť zadržanie mletia až 7 gramov alebo viac, čo vedie k plytvaniu zŕn a usadenej kávy. Tu svietia jednodávkové mlynčeky, s takmer nulová retencia zabezpečenie maximálnej čerstvosti a minimálneho odpadu.

Inovatívne dizajny obsahujú priame žľaby, mechy alebo klepadlá, ktoré ešte viac minimalizujú zadržiavanie. Ceado e37sd Single Dose má nulovú retenciu vďaka dlhotrvajúcim 83 mm titánovým ostriam, zatiaľ čo Turin DF64 vďaka svojmu jedinečnému dizajnu zadrží len asi 0.2 gramu kávy.

Pri každodennom používaní Niche Zero som zistil, že si zachová približne jeden gram kávy na jeden výstrel espressa. Toto relatívne lacné mechy na Etsy znížila retenciu na 0.

Rýchlosť

Rýchlosť mlynčeka na jednu dávku hrá rozhodujúcu úlohu pri určovaní kvality a konzistencie mletej kávy. Rýchlejšie mlynčeky majú tendenciu produkovať viac tepla, čo môže ovplyvniť chuť a vôňu vašich kávových zŕn.

Napríklad Baratza Sette 270 má schopnosť vysokorýchlostného mletia až 5 g/s s minimálnou retenciou, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí oceňujú rýchlosť a presnosť pri príprave kávy.

Eureka Atom 75 sa tiež môže pochváliť pôsobivými rýchlosťami brúsenia a zároveň minimalizovať hladinu hluku vďaka zvukovo izolovanej komore.

Nastavenia mletia

Výber správneho nastavenia mletia je rozhodujúci k dosiahnutiu dokonalej šálky kávy a je to ešte viac dôležité pri použití mlynčeka na jednu dávku.

Mnoho z najlepšie hodnotených jednodávkových mlynčekov má funkciu plynulé alebo mikronastaviteľné nastavenie mletia ktoré vám umožňujú jemne dolaďte veľkosť mletia s presnosťou.

Uvedomte si však, že nie všetky mlynčeky na kávu burr sú si rovní. Fellow Ode je úžasný pre filter, ale keď potrebujete pomlieť jemnejšie pre Aeropress alebo espresso, odvádza slabú prácu. Uistite sa teda, že si dopredu naplánujete štýl kávy, ktorý najradšej pijete.

Úrovne hluku

Spotrebitelia by mali zvážiť hladiny hluku pri výbere najlepšej možnosti pre ich potreby, najmä v zdieľaných prostrediach alebo prostrediach citlivých na hluk. Niektoré mlynčeky majú funkcie na potlačenie zvuku ktoré minimalizujú hladinu hluku a vibrácií počas prevádzky.

Napríklad Eureka Atom 75 je navrhnutý s izolovaný motor na zníženie hladiny hluku pri mletí kávových zŕn. Podobne aj Fellow Ode Gen 2 má minimalistický dizajn s materiálmi potláčajúcimi hluk, vďaka ktorým je jedným z najtichšie mlynčeky dostupné na dnešnom trhu.

Naproti tomu mnohé konkurenčné modely produkujú pri mletí fazule hlasný a rušivý zvuk. Spotrebitelia preto musia brať do úvahy tento faktor pri výbere takého, ktorý spĺňa ich požiadavky.

Mlynčeky, ktoré umožňujú prispôsobenie

Niekoľko mlynčekov na kávu na trhu je možné prispôsobiť pre jednotlivé dávky, čím sa zvýši ich výkon a presnosť mletia. Tie obsahujú:

• Baratza Forte AP: Táto klasika má a dávkovací systém založený na hmotnosti ktorý vám umožňuje naprogramovať špecifické dávky, vďaka čomu je ideálny na prípravu jednej dávky.
• Mahlkonig EK43: Základné funkcie tejto kaviarne plynulé nastavenie a kužeľové otrepy, vďaka čomu je ideálny pre domácich baristov, ktorí hľadajú presnú kontrolu nad ich mletím na jedno dávkovanie.
• Ceado E37S: S 83 mm titánovými frézami je tento mlynček skonštruovaný tak, aby vyhovoval potrebám kávových nadšencov, ktorí melú čerstvé zrná pred každým varením.

Medzi ďalšie pozoruhodné možnosti patria 1Zpresso J-Max, Breville BCG600SIL Dose Control Pro a Mazzer Mini. Všetky ponúkajú prispôsobiteľnosť vhodnú pre aplikácie s jednou dávkou vysoko špecializované dizajnové prvky ako ploché ostrie čepele alebo časované nastavenie dávkovania.

Prispôsobiteľné mlynčeky na jednu dávku môžu urobiť veľký rozdiel pri príprave špeciálnej kávy doma. Keď uvažujete o kúpe jedného z týchto strojov, všimnite si, ako zapadnú do vašej rutiny a ovplyvnia váš celkový zážitok z kávy.

záver

V roku 2023 sa jednodávkové mlynčeky na kávu stali povinnou výbavou všetkých kávových fanatikov. Ceado E5SD a Niche Zero sú na vrchole zoznamu ako najlepšie celkové brúsky a všestranné brúsky.

Eureka Mignon Oro je vašou najlepšou voľbou pre espresso, zatiaľ čo Fellow Ode Gen 2 je ideálny pre milovníkov filtrovanej kávy. V rozpočte? Žiadny strach – MiiCoffee C38 vám pomôže! Každý z týchto mlynčekov má jedinečné vlastnosti, vďaka ktorým samy o sebe vynikajú.

S presnou kontrolou nad veľkosťou a množstvom mletia a zaručenou maximálnou čerstvosťou je modernizácia vášho nastavenia domáceho varenia jedným z týchto mlynčekov cenovo dostupnejšia a efektívnejšia ako kedykoľvek predtým.