10 najlepších mlynčekov na kávu Burr pre domácnosť

Ako si vybrať najlepší domáci mlynček na kávu

Či už plánujete upgrade z čepele alebo si len kupujete svoju prvú brúsku, na trhu nájdete obrovské množstvo možností. Ako teda viete, ktorý mlynček na kávu je pre vás najlepší? Tu je niekoľko tipov na ako si vybrať mlynček na kávu.

Prečo sú otrepové brúsky lepšie ako čepeľové brúsky

Začnime tým, prečo by ste si mali vybrať brúsku na otrepy. Ak nakupujete, najmä pre lacnú brúsku, uvidíte v ponuke brúsky s čepeľou a brúsky na otrepy. Pravdou je, že iba jeden z nich je skutočný mlynček.

Čepeľové mlynčeky v podstate fungujú ako kuchynský robot a sekajú vaše zrná ostrými čepeľami, namiesto toho, aby ich drvili. Tak prečo je to zlé pre kávu? To vytvára veľmi nekonzistentné mletie s niektorými väčšími a niektorými menšími časticami. Skúste uvariť z tejto usadeniny a skončíte s nevyváženou šálkou joe, s kyslosťou nedostatočne extrahovanej kávy a bahnitosťou nadmerne extrahovanej kávy.

Nebudete mať tiež možnosť vybrať si preferovanú veľkosť mletia a máte len možnosť dlhšieho mletia pre jemnejšie mletie. Keď získate väčšinu mletej hmoty na požadovanú veľkosť, nasekáte menšie častice na prášok.

Príťažlivosť čepeľových brúsok je v tom, že sú lacné a rýchle, ale rýchle tu nie sú nevyhnutne dobré. Sila potrebná na udržanie týchto čepelí pri vysokej rýchlosti môže vytvárať teplo, ktoré zmení vôňu a chuť vašich zŕn (3).

Najlepšie mlynčeky na kávu sú vždy mlynčeky na otrepy, pretože vďaka dizajnu vytvárajú konzistentné mletie. Mechanizmus pozostáva z dvoch kotúčov alebo kužeľov umiestnených v určitej vzdialenosti od seba a táto vzdialenosť určuje veľkosť častíc mletej kávy, keď sa zrná medzi nimi rozdrvia. Dlhším mletím nebudú zrnká jemnejšie, pretože vzdialenosť medzi ostrapmi sa počas procesu mletia nemení.

Konštrukcia otrepov vám tiež umožňuje zvoliť si požadovanú veľkosť mletia úpravou vzdialenosti medzi otrepami. Veľkosť mletia sa výrazne líši v závislosti od vašej metódy varenia, takže zmena veľkosti je nevyhnutná.

Brúsky Burr sú drahšie, ale vydržia oveľa dlhšie, takže z dlhodobého hľadiska získate oveľa lepšiu hodnotu za peniaze.

Akú kávu varíš?

Váš výber mlynčeka na otrepy bude do veľkej miery závisieť od druhu kávy, ktorú chcete pripraviť. Všetky spôsoby varenia vyžadujú špecifickú textúru mletia, od extra hrubého pre studené varenie až po extra jemné pre tureckú kávu. 

Aj keď by ste si mohli myslieť, že mlynček, ktorý dokáže všetko, je tou najlepšou voľbou, nie je to najlepší nápad. Uprednostňuje sa mlynček, ktorý má viac možností nastavenia v menšom rozsahu veľkostí mletia. 

Studený nápoj

Najhrubší stupeň mletia – extra hrubé – je vyhradený pre studené varenie. Dlhý čas lúhovania (až 24 hodín) si vyžaduje mletie, ktoré sa neextrahuje príliš rýchlo. Mleté za studena by malo byť mohutné ako mleté ​​korenie, ale stále má rovnakú veľkosť. Nie všetky mlynčeky pomelú kávu pri tejto hrubosti rovnomerne, takže ak je to váš obľúbený spôsob varenia, skontrolujte odporúčania.

Francúzska tlač 

Káva French Press je často zaváraná za studena, ale mala by byť o niečo jemnejšia, textúra morskej soli. Použitie hrubého mletia bude vyžadovať dlhší čas varenia, keď vaša káva vychladne, a jemnejšie mletie môže upchať váš sieťový filter a spôsobiť nadmerné extrahovanie vašej kávy. 

Ak je kaviareň vaším najcennejším majetkom, pozrite sa na ňu najlepší elektrický mlynček na kávu pre French press.

Vylejte

Na rozdiel od niečoho, ako je espresso alebo french press, prelievanie zahŕňa množstvo rôznych kávovarov. V závislosti od pivovaru, ktorý používate, možno budete potrebovať čokoľvek od stredne hrubého (hrubý piesok) až po stredne jemný (stolová soľ). Dobrou správou je, že aj mlynčeky zamerané na prípravu espressa majú stále dobrý výkon v rozsahu stredného mletia, takže budete mať na výber veľa možností.

Vyjadrený

Správne mleté ​​espresso je často považované za svätý grál pre mlynčeky a je to niečo, za čo si vo všeobecnosti priplatíte. Espresso káva by mala mať textúru jemného piesku alebo cukru, ale tu nezáleží len na veľkosti. Kvôli rozdielom v typoch espresso kávovarov a druhov zŕn je potrebné vykonať menšie úpravy veľkosti, a to aj zo dňa na deň. The najlepší mlynček na kávu na espresso mali by ste mať viac nastavení mletia, ale zamerajte sa radšej na jemnejší koniec stupnice než na prechod od jemného po hrubé mletie.

turecký

Silná, hustá chuť autentickej tureckej kávy je spôsobená mimoriadne jemným mletím zŕn. Mala by mať textúru cukrárenského cukru a po stlačení dohromady by mala zhlukovať. Väčšina mlynčekov nedosahuje úroveň jemnosti, ktorá je potrebná pre tento spôsob varenia, a preto turecké mlynčeky zvyčajne spadajú do samostatnej kategórie.

Do tohto zoznamu sme nezahrnuli žiadne, ale môžete si pozrieť naše odporúčania pre najlepší turecký mlynček na kávu tu.

Manuálne vs automatické

Ako prvé sa budete musieť rozhodnúť, či chcete ručnú alebo automatickú (elektrickú) brúsku, pričom každá z nich má svoje pre a proti.

Elektrické mlynčeky na kávu urobia všetko mletie za vás a v mnohých prípadoch budú mať viac funkcií, väčšiu kapacitu a odolnejšie diely. Nevýhodou je, že ak chcete kvalitný mlynček, pozeráte sa na vyššiu cenu, aj keď nejaké nájdete dobré brúsky za menej ako 100 dolárov. A samozrejme, elektrické brúsky na otrepy musia byť zapojené, takže zostanú pevne umiestnené vo vašej kuchyni.

Ručné mlynčeky na kávu sú vašou jedinou možnosťou, ak si chcete pripraviť kávu na cestách. Ručný mlynček je tiež skvelou voľbou, ak chcete tichý mlynček alebo lepší mlynček za nižšiu cenu. Odplatou je, že budete musieť vynaložiť úsilie na mletie kávy a budete obmedzení v tom, koľko môžete zarobiť.

Tvar a materiál otrepu

Mlynčeky na kávu prichádzajú buď ako ploché mlynčeky na otrepy alebo kužeľové mlynčeky na otrepy, čo len odkazuje na tvar otrepov. Kónické otrepy majú nižšiu retenciu mletia, čo znamená, že v otrepach zostáva menej kávy. Brúsky s plochými frézami sú vraj presnejšie, ale záleží na kvalite frézy. Jedna vec, ktorú treba poznamenať, je, že v elektrických brúskach uvidíte iba ploché otrepy, pretože na prácu potrebujú oveľa väčšiu silu.

Zrátané a podčiarknuté: Ak mlynček zaškrtne všetky políčka pre druh kávy, ktorú pripravujete, nerobte si starosti s tvarom otrepov.

Otrepový materiál je o niečo kritickejší. Ani nie tak na každodenné brúsenie, ale na dlhú životnosť. Dobrá keramická fréza vydrží dlhšie, kým ju nebude potrebné vymeniť. Existuje určitá diskusia o tom, či oceľ počas procesu brúsenia produkuje viac tepla ako keramika. Majiteľ kaviarne to možno bude musieť zvážiť, ale pri malých sumách, ktoré si pravdepodobne zomeliete doma, to neprichádza do úvahy.

Najlepšie mlynčeky na kávu Burr pre rok 2023

Či už máte chuť na espresso, alebo sa vám nedarí prejsť cez podlievanie, je tu niečo pre vás. Tu sú naše tipy na najlepšie mlynčeky na kávu v rôznych rozpočtoch.

Ak ste tu čítali niekoľko článkov, pravdepodobne ste si všimli, že Baratza Encore sa objavuje pomerne málo. A je na to dobrý dôvod. Často ho uvidíte ako skvelý základný mlynček, ale kvalita stroja aj mletia uspokojí aj skúsenejších domácich baristov.

Je to veľmi ľahko použiteľný stroj. Vyberte veľkosť mletia otáčaním posúvača fazule a potom zapnite/vypnite pre spustenie mletia. Encore má 40 nastavení mletia od jemne mletej kávy až po hrubé mletie, takže je skvelým všestranným nástrojom pre celý rad spôsobov varenia, najmä prelievanie a francúzsky lis. Hoci to nie je špecializované na espresso, dobrá konzistencia na jemnom konci vám umožní potiahnuť slušný záber. 

Frézy sú vyrobené v Európe z tvrdenej oceľovej zliatiny, ktorá ponúka dobrú tepelnú účinnosť. To zaisťuje konzistentnú kávovú usadeninu aj po rokoch intenzívneho používania a je jedným z dôvodov, prečo je Baratza značkovým profesionálnym baristom. 

Baratza je tiež známa svojou oddanosťou uchovávaniu produktov mimo skládky. Vďaka odolným dielom, ktoré môžete jednoducho vymeniť, bude Baratza Encore sedieť na vašej kuchynskej linke dlhé roky.

Myslíte si, že toto by mohol byť mlynček pre vás? Viac podrobností môžete získať v našom úplnom znení Recenzia Baratza Encore.

Značka Cuisinart je za posledných 50 rokov dobre etablovaná na výrobu kvalitných kuchynských spotrebičov. Nájsť brúsku na otrepy za takú nízku cenu od renomovanej značky je niečo ako výhra, navyše si myslíme, že DBM-8 má tiež celkom cool retro vzhľad.

Nastavenia mletia sa upravujú ako mnoho iných mlynčekov otáčaním zásobníka na zrná a má 18 pozícií s jemnými, strednými a hrubými indikátormi. Mletie sa nemeria časom, ale počtom šálok, medzi 4 a 18 šálkami. Stlačte tlačidlo štart a stroj sa automaticky zastaví po namletí správneho množstva. Toto je kalibrované pre kávovar na prekvapkávanú kávu, takže ak plánujete použiť inú metódu varenia, možno budete potrebovať niekoľko pokusov a omylov, aby ste dosiahli správne množstvo.

Jednotka sa dodáva s odnímateľným zásobníkom na zrná s objemom 8 uncí, zatiaľ čo mlecia komora má kapacitu mletia 32 šálok. Je to trochu pôsobivé, ale odporúčame vám pomlieť len také množstvo, ktoré potrebujete na varenie, aby ste zaistili, že mletie bude čo najčerstvejšie. Napriek veľkej kapacite ide o relatívne kompaktný stroj, vysoký len niečo cez 10 palcov.

Mali by ste si uvedomiť, že tento stroj obsahuje to, čo je známe ako blokové otrepy (1). Nepovažujú sa za také konzistentné ako ploché alebo kužeľové otrepy, ale stále budú oveľa lepšie ako akákoľvek čepeľová brúska na trhu. To znamená, že s týmto nepokúšajte espresso.

Mlynčeky Burr sú v podstate vždy drahšie ako mlynčeky s čepeľou, čo môže mnohých ľudí odradiť od výmeny, najmä ak sa nepovažujú za oddaných milovníkov kávy, ak to znie ako vy, zvážte presný mlynček KRUPS, ktorý upgraduje váš zážitok z varenia piva za takmer neuveriteľnú cenu.

Po prvé, nemôžete očakávať kvalitu mletia, ktorú dostanete od drahších brúsok, ale stále je oveľa lepšia ako čepeľová brúska. Navyše získate možnosť vybrať si z 12 rôznych nastavení mletia. Malý otočný gombík upravuje nastavenia mletia na boku stroja. Hoci sa to dá ľahko zmeniť, nepáči sa nám, že neexistuje jednoduchý spôsob, ako skontrolovať nastavenia na prvý pohľad. 

Tento mlynček KRUPS presunul zásobník na zrná z bežného miesta na vrchu dozadu. Vďaka tomu má veľmi kompaktnú veľkosť, ktorá z neho robí najlepšiu cenovo dostupnú brúsku na otrepy pre každého, kto má malú kuchyňu. Na doplnenie jednoducho odklopíte vrchnák, no keďže sa otvára smerom k vám, nebudete chcieť mať toto sedenie pod žiadnymi nízkymi skrinkami.

Veľký číselník na prednej strane vám umožňuje vybrať si, koľko kávy chcete namlieť, medzi 2 a 12 šálkami. Toto je zamerané na používateľov kávovarov na prekvapkávanú kávu, takže ak používate iný spôsob prípravy kávy, nemusí to byť pre vás presné. Keď si vyberiete, jednoducho stlačte veľké tlačidlo v strede a mlynček sa postará o zvyšok.

Ručná brúska môže byť vašou tajnou zbraňou, pokiaľ ide o to, aby ste za svoje peniaze dostali brúsku na otrepy. Bez potreby drahej elektroniky môžete často získať oveľa lepšiu brúsku. The 1Zpresso JX-Pro nie je zrovna lacný, ale má rozsah aj mikroúpravy, vďaka ktorým je vynikajúcou voľbou pre prelievanie aj espresso na cestách.

JX-Pro je vylepšením značkového modelu JX, ktorý je určený na prelievanie kávy. Tento vylepšený model vytvára jemnejšie mletie pre espresso a menšie úpravy. Ak chcete byť hlúpi, hovoríme o 12.5 mikrónov na kliknutie v porovnaní s 25 mikrónmi na kliknutie na JX (2)

Ak prechádzate z automatického mlynčeka, budete si musieť zvyknúť na to, ako sa zobrazujú nastavenia mletia. Ciferník je očíslovaný, s dodatočnými značkami pre mikro nastavenia, ale ciferník môžete otočiť až 5-krát. Ak ste na správnom čísle nastavenia mletia, ale vaše mletie je náhle mimo, pravdepodobne budete musieť prejsť na ďalšiu plnú rotáciu.

Zvyčajne je jednou z najväčších nevýhod manuálnych brúsok čas a námaha potrebná na brúsenie. Vďaka veľkým 48 mm otrepom prekoná JX-Pro 18 g potrebných na dvojitú dávku espressa za približne 30 sekúnd – čo sa týka sily ruky, vôbec to nie je zlé!

Jedna vec, ktorú na mlynčekoch 1Zpresso milujeme, je, že sú všetky navrhnuté tak, aby sa dali rozobrať bez potreby náradia. To znamená, že ak sa vydáte na cestu, nemusíte si pamätať žiadne ďalšie vybavenie. Je o niečo väčší a ťažší ako niektoré modely určené na cestovanie, no verte nám, že tá váha navyše za ten výkon stojí.  

Veľký LCD displej by mal byť vašou prvou stopou, že Breville Smart Grinder Pro sa mierne líši od ostatných mlynčekov na tomto zozname. Značka Breville je známa svojimi technologickými inováciami, vďaka ktorým sú jej produkty neuveriteľne užívateľsky prívetivé.

Čas mletia môžete nastaviť na prednom paneli s presnosťou až na 0.2 sekundy. Prípadne si môžete zvoliť počet záberov/pohárov a stlačiť štart pre okamžité mletie. Veľký číselník nastavuje veľkosť mletia na boku, ale výber je vždy zobrazený na obrazovke pre ľahkú orientáciu. 

Ak to spárujete s kávovarom na espresso, určite vás poteší, že Breville Smart Grinder Pro obsahuje nie jeden, ale dva držiaky portafiltra – pre 50-54m a 58mm portafiltre. Môžete mlieť priamo do filtračného koša alebo papierového filtra na odkvapkávanie alebo prelievanie a je tu plastová nádoba na usadeninu, ktorá je umiestnená pod žľabom na všetko ostatné. 

Čistenie je menej náročné vďaka uzamykaciemu mechanizmu, ktorý utesňuje spodnú časť zásobníka na zrná. Môžete ho ľahko vybrať bez vyprázdnenia, aby ste sa dostali k otrepom. Pravidelné čistenie je nevyhnutné, ak plánujete používať mastné kávové zrná.

Pred stlačením tlačidla „kúpiť“ sa oplatí skontrolovať výšku kuchynských skriniek. S výškou viac ako 16 palcov je Breville Smart Grinder Pro vyšší ako väčšina ostatných.

Espresso je tradične najťažšie mleté ​​mäso s lacným mlynčekom, takže ak to plánujete brať vážne, oplatí sa investovať do mlynčeka na mieru pre espresso. Často sa hovorí, že správny mlynček je ešte dôležitejší ako model espresso kávovaru, ktorý používate.

Pre brúsky profesionálnej kvality je ťažké prejsť okolo strojov Baratza. Spoločnosť vyrába komerčné a domáce mlynčeky na kávu – výhodou je, že aj spotrebiteľské modely ťažia z technológie a kvality, ktorú majú drahšie stroje. 

Sette 270 je v porovnaní so základnou Encore o krok nahor v kvalite a cene mletia a je tiež viac prispôsobený espressu, než aby bol univerzálny. Mikroúpravy prinášajú celkový počet nastavení mletia až na 270 (odtiaľ názov modelu), ktoré sú kalibrované na jemnejšiu časť stupnice. Nie je to mlynček, ktorý si vyberiete pre French press, ale získate značnú kontrolu nad mletím espressa.

Rovnako ako u všetkých modelov radu Sette môžete prepínať medzi dávkovačom a mletím bez dávkovača. Stroj je dodávaný so zásobníkom na usadeniny s kapacitou 160 g, ale môžete ho odstrániť a použiť držiak portafiltra, ktorý sa hodí pre portafiltre od 49 mm do 58 mm. Alternatívne možno ramená držiaka opražiť na mletie priamo na obľúbené značky prelievania, vrátane Hario V60 a Clever Dripper.

Ovládací panel LED vám umožňuje nastaviť čas mletia s nastavením až na 1/100 sekundy pre vysoko presné dávkovanie.

Na mlynčeku OXO Brew Conical Burr Grinder je toho veľa, čo sa nám páči, a úprimne povedané, mohol to byť jednoducho náš výber pre najlepšiu hodnotu za peniaze alebo najjednoduchšie použitie. OXO je spoľahlivá značka s dlhou históriou výroby užívateľsky prívetivých spotrebičov za cenu, ktorá vás nezruinuje.

Veľký zásobník na zrná na mlynčeku Oxo pojme veľkorysých 16 uncí, takže medzi jednotlivými prípravkami je menej plnenia. Oxo je vyrobený z tónovaného plastu, ktorý chráni pred škodlivými UV lúčmi a pomáha tak udržať vaše kávové zrná čo najčerstvejšie. Zásobník na usadeninu je tiež veľký, s kapacitou 12 uncí, čo je viac než dosť aj pre tú najväčšiu dávku.

Okolo základne zásobníka na zrnká nájdete úpravy pre vaše mletie. Označených je len 15, no medzikroky spolu tvoria úctyhodných 38 nastavení. Mlynček na otrepy Oxo nie je vhodný na espresso, ale získate dostatok možností, ako upraviť svoj obľúbený recept V60, Chemex alebo dokonca French press. Čísla nie sú ničím bez kvality mletia a s radosťou môžeme povedať, že tento mlynček na kávu Oxo poskytuje konzistenciu mletia vysoko nad jeho cenu, vďaka čomu je najlepšia brúska na otrepy na prelievanie na našom zozname.

Oxo skombinovalo najlepšie časti časovača a jednoduchého spínača pre jednoduché použitie. Vyberte počet sekúnd pre mletie a potom začnite stlačením stredného tlačidla. Váš časovač zachová vaše posledné nastavenie, takže ak si každý deň pripravujete rovnaké množstvo kávy, je to operácia jedným dotykom.

Ak ste sa už so značkou Fellow stretli, budete vedieť, že jej produkty sú okamžite rozpoznateľné. Krabicová čierna Óda sa pripája k podobne minimalistickej zostave kávovarov, rýchlovarných kanvíc a hrnčekov zameraných na milovníkov kávy, ktorí chcú niečo pekné a zároveň funkčné. Súčasťou príťažlivosti je to, aké je úhľadné a kompaktné, s výškou menej ako 10 palcov. Je navrhnutý na jednorazové dávkovanie, čo znamená, že ho musíte naplniť pri každom varení, ale výhodou je, že budete mať vždy čerstvo namletú kávu. 

Malé balenie skrýva seriózny výkon na profesionálnej úrovni 64 mm ploché otrepy. Veľké otrepy môžu byť stabilnejšie, vyžadujú si menej úprav, ale sú tiež efektívnejšie (4). Fellow Ode pomelie 30 g fazule za približne 8 sekúnd – a vyprodukuje viac ako 3.5 g/s.

Na rozdiel od mnohých iných mlynčekov na kávu Fellow Ode Brew Grinder netvrdí, že dokáže všetko. Spoločnosť Fellow sa vedome rozhodla vytvoriť mlynček na manuálne metódy varenia a vynechala jemné nastavenia potrebné pre espresso alebo tureckú kávu. 

To nie je v žiadnom prípade zlé. Znamená to, že 31 nastavení mletia vám poskytuje neuveriteľnú flexibilitu od stredne jemného až po stredne hrubé. Ak chcete urobiť drobné úpravy vo svojom receptúre Chemex, toto je mlynček pre vás.

Jediným problémom je cena. Väčšina ľudí by očakávala, že za to, čo tu platia, dostane mlynček na espresso. Ak sa však hlboko ponoríte do zalievania kávy, možno by stálo za to kúpiť mlynček vyrobený na tento účel. Okrem toho to bude vyzerať skvele na vašej pracovnej doske. Je to tiež jeden z našich špičkové brúsky pod 500 dolárov.

Prvá vec, ktorú si na Bodum Bistro všimnete, je elegantný moderný dizajn. Či už si vyberiete čierny, biely alebo červený model, určite vynikne v každej kuchyni. Za roztomilým krytom však nájdete celý rad funkcií, vďaka ktorým je tento mlynček za danú cenu skvelý.

Obmedzené žihadlo mletia vás môže odradiť, ale ak hľadáte mlynček na ručné varenie, môže to byť všetko, čo potrebujete. V nezávislom testovaní Bodum Bistro prekonalo ostatné stroje v tejto cenovej hladine, najmä pre stredné mletie (5).

Aj keď nemá úpravy, ktoré potrebujete na to, aby ste z neho urobili dobrý mlynček na espresso, stále poskytuje prekvapivo dobrú konzistenciu pri jemnejších nastaveniach.

Namiesto plastovej násypky má Bodum Bistro kôš na usadeniny z borosilikátového skla. To pomáha eliminovať statickú elektrinu, ktorá spôsobuje, že sa kávová usadenina drží po stranách a je oveľa odolnejšia. Je to tiež jediná brúska na našom zozname, ktorá obsahuje treciu spojku, ktorá ochráni vaše otrepy pred poškodením v prípade, že sa vo vašich zrnách ukryjú malé kamienky alebo nečistoty.

Nevýhodou je, že maximálne nastavenie časovača je 20 sekúnd, takže ak chcete zomlieť viac kávy, budete musieť počkať a resetovať ho. Niektorí používatelia sa tiež sťažovali na množstvo hluku, ktoré vytvára – čo si treba uvedomiť, ak máte v dome ľahké podvaly.

Capresso Infinity často uvidíte ako jednu z najlepších základných brúsok na otrepy. Je to čiastočne kvôli jeho úplne dostupnej cene a preto, že je to jednoduchý stroj na pochopenie a ovládanie.

16 veľkostí mletia je užitočne rozdelených na extra jemné, jemné, pravidelné a hrubé, ak s mletím začínate. Ak chcete upraviť veľkosť mletia, otočte zásobník na zrná tak, aby sa čierny bod vyrovnal s požadovanou veľkosťou. Capresso vám z tohto neposkytne presnosť potrebnú pre espresso, ale je to vynikajúca voľba pre ručné spôsoby varenia. 

Keď chcete začať s mletím, stačí otočiť časovač na 5 až 60 sekúnd a môžete ísť. Automaticky sa zastaví, keď dosiahne nulu. Vďaka tomu je celá operácia handsfree, takže ju môžete nastaviť a odísť. Nastavenie časovača tiež uľahčuje mletie rovnakého množstva každý deň.

Kužeľové frézy Capresso Infinity z nehrdzavejúcej ocele sú poháňané motorom s nízkymi otáčkami, ktorý pomáha udržiavať tvorbu tepla na minime. Je však prekvapivo efektívny a dokáže pomlieť až 3 g za sekundu – čo je obzvlášť užitočné, ak využívate veľký zásobník na zrná s objemom 8.8 oz.

Verdikt

Dúfajme, že naše recenzie mlynčekov na kávu Burr ukázali, koľko kvalitných možností pre mlynčeky na burr existuje v rôznych rozpočtoch. Ak hľadáte najlepší univerzálny prístroj, ktorý ponúka dobrú hodnotu za peniaze, odporúčame vám Baratza Encore ako najlepší mlynček na kávu. Vďaka neuveriteľnej odolnosti, skvelej konzistencii mletia a 40 nastaveniam mletia je vynikajúcou voľbou pre začiatočníkov aj skúsených milovníkov kávy.