Coffeeble поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем бесплатно получать партнерскую комиссию. Подробнее.

Рансилио Сильвия Эспрессо Обзор машины

РЕЗЮМЕ: Рансилио Сильвия Эспрессо

Эспрессо-машина Рансилио Сильвия
  • Отличный выбор для любителей домашнего эспрессо
  • Минималистичный интерфейс и простота в эксплуатации
  • Детали коммерческого качества, рассчитанные на долгий срок службы
«Это надежный выбор для тех, кто ищет на рынке мощную, долговечную и компактную однокотловую машину». - Целая Латте Любовь

Что вы ищете в эспрессо-машине? Доступность, качество сборки, вкусный эспрессо? Если вы ответили «все вышеперечисленное», вы попали по адресу!

Rancilio Silvia известна как одна из лучших эспрессо-машин начального уровня, но подходит ли она вам? Давайте узнаем в этом обзоре Rancilio Silvia!

Краткий обзор Rancilio Silvia

С Silvia Rancilio взяла лучшие качества своих коммерческих моделей и вывела их на внутренний рынок. Проще говоря, это доступная полуавтоматическая кофеварка эспрессо. Rancilio Silvia универсальна, проста в эксплуатации и невероятно надежна.

Требуется немного практики, чтобы сделать идеальный выстрел или освоить микропену, но мы обещаем, что результаты стоят затраченных усилий.

Плюсы

  • Качество сборки коммерческого уровня

  • Удобный минималистичный интерфейс
  • Очень большой латунный котел
  • Шарнирная паровая трубка

Вещи, которые нам не понравились

  • Требуется практика, чтобы освоить

  • Нет манометра

Полный обзор Rancilio Silvia

Если вы ищете начальную эспрессо-машину, Rancilio Silvia, вероятно, попала вам на глаза. У него много интересного, но подходит ли он для вашего дома? Давайте углубимся в детали.

эспрессо-машина

Дизайн – 4.5/5

Отличительной чертой Silvia является высокое качество сборки. Если вы ищете эспрессо-кофеварку, которая прослужит дольше вашего автомобиля, то это то, что вам нужно. Rancilio перенял принципы дизайна и материалы своих коммерческих моделей для этой домашней версии.

Разработанный в Италии, он имеет компактную железную раму и классический вид. Внешний вид выполнен из гладкой матовой нержавеющей стали, а переносной фильтр имеет такую ​​же эргономичную ручку, как и на их коммерческих моделях.

При весе 30 фунтов он здоровенный по сравнению с другими в своем классе, что вы можете принять за или против. Нам нравится, что он прочный и остается на столешнице во время использования. Как и чемпион мира по бариста Джеймс Хоффманн:

Сборка фантастическая. Он тяжелый, он здоровенный, он очень хорошо сделан.

Джеймс Хоффман

По сути, это латунный котел со съемным нагревательным элементом из нержавеющей стали и головка группы из хромированной латуни. Поскольку он обладает большей теплопроводностью, чем сталь, вы получите максимальную отдачу от мощности вашей машины. Портафильтр изготовлен из того же материала, что и варочная головка, что обеспечивает правильную температуру воды во время экстракции.

Удобство использования - 4/5

У Silvia минималистичный интерфейс с несколькими кнопками. Этому легко научиться, так что вы быстро научитесь готовить эспрессо.

Однако этот тип эспрессо-кофеварки не полностью автоматизирован (1). Чтобы приготовить лучший эспрессо, нужно научиться. Точно так же ручная паровая трубка выигрывает от умелой руки.

Чистка эспрессо-машины — неизбежное зло, но Рансилио делает это довольно безболезненно.

Все съемные детали, включая поддон для капель, можно мыть в посудомоечной машине, а обновленный цикл обратной промывки упрощает очистку внутренней части. Он включает в себя диск обратной промывки портафильтра для улавливания мелких частиц.

Мы большие поклонники трехходового электромагнитного клапана Silvia. Он сбрасывает оставшееся давление после заваривания, поэтому ваша кофейная шайба всегда сухая, и ее легко выбить.

Размер резервуара — 5/5

Резервуар для воды имеет объем 74 унции и может быть снят для легкого наполнения. Это много порций эспрессо по 3 унции до повторного наполнения!

Один бойлер имеет емкость 10 унций, самую большую из всех в своем классе. Нагрев занимает немного больше времени, но вы можете сделать много выстрелов подряд и получить более продолжительную мощность пара.

Универсальность — 3.5/5

Как и следовало ожидать по этой цене, у Silvia есть один бойлер, но в нем есть все, что вам нужно для приготовления вашего любимого напитка эспрессо. Просто убедитесь, что вы ждете несколько секунд между приготовлением эспрессо и паром молока.

Групповая головка коммерческого класса обеспечивает исключительное качество эспрессо, хотя нам бы хотелось, чтобы в кофеварке был добавлен манометр.

ПИД-регулятор температуры не входит в стандартную комплектацию, но является доступным модом (2). Кроме того, ознакомьтесь с онлайн-руководством по серфингу температуры, чтобы получить идеальные условия для заваривания кофе.

Паровая трубка полностью шарнирная, поэтому вы можете вспенивать под любым углом. Его ручка ручного управления обеспечивает достаточную точность для производства тонкой микропены, необходимой для латте-арта (3).

Он также поставляется с двойными и одинарными фильтрующими корзинами, кофейной ложкой и пластиковым тампером, хотя мы рекомендуем обновить его до последнего.

Это действительно для вас?

Если вы хотите впервые окунуться в ремесло приготовления домашнего эспрессо, это отличный выбор. Он хорошо сложен, универсален, прост в использовании и доступен по цене.

Пока вы здесь, взгляните на нашу подборку лучшие эспрессо-машины.

Не покупайте это, если…

Если вы хотите более дешевые эспрессо-машины, проверьте Де'Лонги EC155, Гаджа Классик и Мистер Кофе Кафе Бариста.

Если вам нужна машина с кофемолкой, обратите внимание на Breville Barista Express со встроенной кофемолкой. Эта полуавтоматическая эспрессо-машина наш выбор для вершины эспрессо-машина до 1000 долларов.

Выводы

Если вы ищете простую и универсальную эспрессо-машину, рассчитанную на долгий срок службы, Rancilio Silvia – это то, что вам нужно. Эта полуавтоматическая машина сочетает в себе коммерческие компоненты с простым интерфейсом, гарантируя вкусные шоты эспрессо на долгие годы.

«Ранчилио

СМОТРЕТЬ НА АМАЗОНЕ

Рекомендации
  1. Хейдон, М. (2018 декабря 10 г.). Понимание различных типов эспрессо-машин. Получено с https://perfectdailygrind.com/2018/12/understanding-the-different-types-of-espresso-machine/
  2. Компания Fine Coffee. (nd) Действительно ли мне нужен ПИД-регулятор температуры? Получено с https://www.finecoffeecompany.com/really-need-pid-temperature-controller/
  3. Корхонен, Дж. (2020 июня 15 г.). Пропаривание молока 101 – Основы создания микропены. Получено с https://www.baristainstitute.com/blog/jori-korhonen/june-2020/milk-steaming-101-basics-creating-microfoam

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Доля через
Копировать ссылку