Coffeeble поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем бесплатно получать партнерскую комиссию. Подробнее.

Компания Нуво Эко Хэнди Обзор обжарки кофейных зерен

РЕЗЮМЕ: Удобная жаровня для кофейных зерен Nuvo Eco

Обжарка кофейных зерен Nuvo
  • Красиво сделанный ростер для кофе
  • В высшей степени портативный
  • Вы тесно вовлечены в каждую стадию процесса.
  • Вы научитесь полагаться на все свои чувства, чтобы усовершенствовать процесс обжарки.
Изучение обжарки может вдохновить вас на дальнейшее развитие кофейного мастерства и поможет глубже понять основы кофе. – Джорджио Мило, The Atlantic

Nuvo Eco — это уникальная жаровня, которая позволяет вам поближе познакомиться с процессом обжарки кофе. Здесь нет ни циферблатов, ни экранов, ни электроники; только ты, кофейные зерна и жара.

Если вы заинтересованы в освоении ремесла мелкосерийная обжарка кофе, устройство для обжаривания кофейных зерен Nuvo Eco Ceramic Handy — отличный недорогой вариант для начала. Читайте наш подробный обзор этого ростера и узнайте, подходит ли он вам.

Краткий обзор Nuvo Eco Ceramic Handy

Один из лучшие домашние обжарщики кофе, жаровня для кофе Nuvo — это простая и недорогая жаровня для кофе, которую можно взять с собой куда угодно.

Благодаря тому, что электроника не требуется, эта жаровня чувствует себя как дома над ревущим костром, так и на вашей кухонной плите.

Это красиво спроектированная и изготовленная прочная жаровня без движущихся частей, которая прослужит долго. Несмотря на простоту в эксплуатации, для освоения требуется время. Nuvo — это обжарщик для тех, кто интересуется нюансами и мастерством домашней обжарки кофе.

Плюсы:

  • Компактный и портативный

  • Внутренняя вафля для лучшего распределения тепла
  • Ручка из термостойкой кожи
  • Легко использовать

Минусы:

  • Малая емкость

  • Требуется практика, чтобы освоить
  • Нет подавления дыма

Полный обзор кофеварки Nuvo Coffee Roaster

Nuvo Eco — это уникальный стиль домашних обжарщиков кофе, который имеет много заядлых поклонников, но не для всех. Здесь мы рассмотрим некоторые важные особенности и то, как работает этот ростер.

Керамическая жаровня для кофейных зерен

Удобство для пользователя - 3.5 / 5

Эта жаровня для кофе немного парадоксальна. Он одновременно прост в использовании и сложен в освоении. Это все равно, что сделать идеальную порцию эспрессо из ручной эспрессо-машины (1). Таким образом, без каких-либо таймеров, вентиляторов, регуляторов температуры и манометров для достижения и воспроизведения наилучших результатов потребуется практика.

Процесс обжарки так же прост, как добавление кофейных зерен и встряхивание жаровни над любым источником тепла.

Тем не менее, есть несколько удобных функций, облегчающих работу. Внутренняя часть жаровни имеет вафельный рисунок, обеспечивающий равномерное распределение тепла, а керамическая ручка имеет стильную кожаную накладку, чтобы руки оставались прохладными.

Основное достоинство этого ростера — его портативность. Он не только маленький и достаточно легкий, чтобы брать его с собой куда угодно, но и работает практически с любым источником тепла, за исключением индукционных варочных панелей. Он будет работать над вашей электрической плитой дома так же, как и над костром в глубине леса.

Степень обжарки – 2.5/5

Емкость керамического ростера Nuvo крошечная, всего 2.4 унции зеленых кофейных зерен, что соответствует примерно 2 или 3 чашкам кофе.

Вы не хотите иметь запас обжаренного кофе более чем на 3 дня, так как это противоречит цели домашней обжарки, которая заключается в том, чтобы всегда пить свежеобжаренный кофе.

Сладкая Мария

Если вы много пьете кофе, вам, вероятно, будет неприятно так часто обжаривать кофе. Однако, если вы заинтересованы в обжаривании небольших партий, чтобы поэкспериментировать с новыми зернами или условиями, это отличный вариант.

Nuvo Eco Roaster

Время обжаривания – 5/5

Время обжарки с использованием ростера для кофе Nuvo происходит быстро из-за его низкой производительности. Вы можете обжарить зеленую фасоль и получить светлую обжарку всего за три минуты, а темную обжарку — не более чем за десять. Чтобы быстро охладить бобы, важнейший аспект любой жаровни, чтобы избежать чрезмерного обжаривания (2), просто вылейте их через полую ручку.

Уборка – 4/5

Этот керамический ростер очень легко чистить. После того, как вы высыпаете зерна и мякину через ручку, просто смойте остатки мякины водой. Единственная трудоемкая часть — это ожидание остывания жаровни, так как обливание горячей керамики водой может привести к ее разрушению.

Однако он теряет оценку за дымность. Многие домашние ростеры для кофе оснащены системами подавления дыма, но простота керамического ростера для кофе Nuvo исключает это, поэтому вам лучше жарить на улице или в другом хорошо проветриваемом помещении, чтобы избежать пятен дыма.

Это действительно для вас?

Если вы хотите время от времени экспериментировать с обжаркой кофе небольшими партиями и вам нравится практический аспект получения идеальной обжарки, керамическая жаровня для кофе Nuvo — отличный вариант для вас.

кофейные зерна, обжаренные для Nuvo Eco Ceramic Handy Coffee Roaster обзор

Это также отличный выбор для тех, кто хочет взять с собой обжарку в дорогу. По сравнению с большинством ростеров, он гораздо более портативный, что делает его отличным выбором для путешественников и отдыхающих.

Не покупайте это ЕСЛИ

Если вам нужна более удобная машина с меньшим количеством ошибок пользователя, наша Обзор Fresh Roast SR540 выделяет только одну, оснащенную электроникой для управления потоком воздуха, температурой и временем обжаривания.

Если вы много пьете кофе, вам, вероятно, будет лучше с жаровней с барабаном большей емкости. Взгляните на нашу Обзор ростера для кофе Kaldi за отличный вариант.

Выводы

Если вы никогда раньше не обжаривали кофе, вы будете ошеломлены вкусом свежеобжаренных зерен. Нуво Эко это доступный и хорошо сделано, образец мастерства, а также функциональная машина. Если вы с энтузиазмом относитесь к тому, чтобы научиться обжариванию с помощью этого устройства, оно прослужит вам долгие годы.

Нуво Эко

СМОТРЕТЬ НА АМАЗОНЕ

Рекомендации
  1. The Atlantic - Coffee, Old-School: введение в жарку. Получено с https://www.theatlantic.com/health/archive/2011/03/coffee-old-school-an-intro-to-roasting-your-own/73232/
  2. О кофе – процесс обжарки кофе. (nd) Получено с https://sdbellsteacoffee.com/about-coffee/

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Доля через
Копировать ссылку