Coffeeble поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем бесплатно получать партнерскую комиссию. Подробнее.

Обзор Jura Z6: насколько хороша эта кофемашина для эспрессо?

Кофемашина Jura Z6 — одна из топовых моделей швейцарского производителя. У него достаточно функций, чтобы впечатлить любого бариста. Но он также поставляется с соответствующим ценником. Читайте дальше для наших Обзор Юры Z6 чтобы узнать все подробности об этой отмеченной наградами кофеварке.

РЕЗЮМЕ: Юра Z6

  • Отличное швейцарское производство
  • Удобный, высококачественный эспрессо
  • Удивительная степень программируемости
  • 13 предварительно запрограммированных кофейных напитков
«Z6 выиграл [награду за хороший дизайн 2016 года] за свой передовой дизайн, концепцию, материалы, конструкцию, полезность, энергоэффективность и чувствительность к окружающей среде». – Грег Слетер, Gourmet Insider

Краткий обзор Jura Z6

Будучи топовой моделью, Z6 оснащен всеми запатентованными передовыми технологиями Jura. К ним относятся сверхбыстрая и тихая кофемолка Aroma G3, интеллектуальная Аромасистема предварительной инфузии (IPBAS), А Процесс извлечения импульсов (ПЭП). Его молочная насадка оснащена исключительной технологией молочной пены, а обслуживание очень простое.

Z6 поставляется с предварительно запрограммированными 13 фирменными напитками.

Тем не менее, где Z6 сияет, так это в его способности персонализировать напиток по своему вкусу. Но за всю эту функциональность приходится платить, а у Z6 она высока.

Плюсы

  • Отмеченный наградами компактный дизайн

  • Технологии PEP и IPBAS для оптимальной экстракции
  • Персонализированные напитки
  • Большой резервуар для воды на 81 унцию

Минусы

  • Дорого, а молочник в комплект не входит.

  • Только очистители и фильтры марки Jura

Полный обзор кофемашины Jura Z6

Jura Z6 занимает лидирующие позиции в линейке суперавтоматических эспрессо-машин Jura.

z6 кофе

Дизайн – 4.5/5

Jura Z6 был удостоен множества наград за дизайн (1). Несколько мелких деталей способствуют его общей красоте. Например, вы можете подсветить регулируемые по высоте двойные носики для кофе под варочной группой. Эта деталь создает футуристический свет, отражаясь от тяжелого хромированного поддона внизу. Кроме того, установленный сбоку резервуар для воды подсвечивается более успокаивающим синим цветом, что придает ему аквариумный свечение.

Учитывая множество функций, эта автоматическая кофемашина удивительно компактна: ее размеры составляют всего 12.6 x 17.7 дюймов, а высота — 14.8 дюймов. Да, он меньше популярный бревильский оракул. Кнопка питания, к сожалению, расположена далеко сзади, что учитывалось при выборе места для этой красоты.

Удобство для пользователя - 4 / 5

Компания Jura оснастила Z6 инновационными технологиями, обеспечивающими великолепный эспрессо и вспенивание молока. Емкость для зерен объемом 9.5 унций имеет резиновое уплотнение, поэтому ваши кофейные зерна останутся максимально свежими в ожидании помола. Встроенная кофемолка с керамическими жерновами Aroma G3 перемалывает кофейные зерна в два раза быстрее, чем предыдущие версии, без увеличения шума. Также доступен обходной дозатор, если вы предпочитаете предварительно молотые бобы или хотите быстро выпить кофе без кофеина.

молочный кофе

Качество вашего эспрессо гарантировано благодаря включению запатентованных Jura технологий IPBAS и Pulse Extraction Process (PEP) (2). IPBAS использует двухэтапный метод предварительной инфузии, чтобы наилучшим образом подготовить почву для экстракции. Процесс импульсной экстракции (PEP) имитирует действия обученного бариста и приводит к приготовлению эспрессо профессионального качества со сливочным слоем пенки (3).

Мы хотим убедиться, что пенка есть, потому что она говорит мне, что кофе свежий и хорошо экстрагированный, и говорит нам, что бариста контролирует кофе.

Тим Стерк, Cherry Coffee Training

Когда дело доходит до различения суперавтоматов, сложность очистки и обслуживания часто является решающим фактором (4). Полная очистка Z6 занимает около 20 минут. Просто опорожните ящик для мусора и поддон для капель, а затем запустите автоматический цикл очистки с помощью планшета Jura. Кроме того, если вы установили входящие в комплект фильтры CLEARYL, вам даже не нужно будет удалять накипь. Минус только в том, что придется покупать фильтры марки Jura и чистящие таблетки.

Размер резервуара – 5/5

Резервуар для воды имеет большую емкость 81 унцию, одну из самых больших доступных, особенно на такой компактной машине. Если вы много пьете кофе или планируете пользоваться этой кофеваркой со многими пользователями, вам понравится, как редко ее нужно заправлять.

Возможно, более впечатляющим, чем размер и стиль водохранилища, являются его передовые технологии. Z6 оснащен интеллектуальной системой водоснабжения Jura (IWS), в которой используются интеллектуальные фильтры с поддержкой RFID для контроля подачи воды (5). Вы всегда будете знать, когда фильтры нужно заменить или есть какие-либо другие проблемы с качеством вашей воды. Когда вы добавляете новый фильтр, машина автоматически обнаруживает его и соответствующим образом обновляет.

Через GIPHY

Универсальность — 4/5

Как только вы наберете свои предпочтения, машина сохранит их для будущего приготовления в одно касание.

Z6 предлагает 13 запрограммированных напитков, в том числе популярный латте макиато и флэт уайт, каждый из которых можно настроить в соответствии с вашими точными требованиями.

Есть девять настроек размера помола, десять вариантов крепости кофе и три температуры заваривания. Кроме того, вы можете получить горячую воду по требованию. Молочные напитки вспениваются автоматически, а молочная система оснащена технологией Fine Foam от Jura для получения стойкой молочной пены с мелкой текстурой. Вы можете настроить температуру молока на один из 10 параметров. 

В Z6 используется молочная система с силиконовой трубкой, которая позволяет набирать молоко из любой емкости для вспенивателя. Jura продает несколько охладителей молока именно для этой цели. К сожалению, вы не получаете графин для молока, что немного удивительно, учитывая цену Jura Z6.

Это действительно для вас?

Что выделяет Z6 среди лучших Кофемашины Юра степень программируемости и очень большой резервуар для воды. Если вы и ваша семья потребляете много кофе и хотите иметь точный контроль над завариванием, эта машина будет стоить своей цены.

Если вы готовы немного пожертвовать возможностями настройки, наш Обзор Юры Е8 имеет чуть более скромную модель, в которой сохранены все передовые технологии Z6.

Не покупайте это ЕСЛИ

Если вы энтузиаст эспрессо, который хочет участвовать в процессе приготовления эспрессо. Вместо этого ищите ручную или полуавтоматическую машину, такую ​​как Электра S1C Microcasa или Бревиль BES840XL. Другими отличными вариантами были бы Гаджа Бабила, Breraи De'Longhi ESAM 3300.

Z6 также не лучший выбор, если вы просто хотите время от времени выпить чистый эспрессо. Таким образом, вы можете рассмотреть вопрос о покупке отремонтированная машина Jura Z6 с большой скидкой.

Если у вас мало места, вы можете рассмотреть более компактный вариант. Jura ENA Micro 1 — это самое компактное предложение, которое прекрасно впишется даже в самую маленькую кухню. Jura A9 немного больше, чем Micro 1, но предлагает больше функциональности при меньшем размере, чем Z6.

Выводы

Как одна из самых передовых автоматических кофемашин Jura, Z6 не за что критиковать. Эта машина бесспорно дорогой, но если у вас есть бюджет, чтобы заплатить за это, Jura Z6 безусловно не разочарует.

Юра Z6

УЗНАТЬ ЦЕНУ

Рекомендации
  1. Грег Слетер (2017, 10 января). Z6 от Jura получает награду за хороший дизайн. Получено с https://www.gourmetinsider.com/jura-z6-wins-good-design-award/
  2. Ли, Дж. (2017, 28 апреля). Навыки приготовления эспрессо: что такое предварительная заварка? Получено с https://perfectdailygrind.com/2017/04/espresso-making-skills-whats-pre-infusion/
  3. Канния, Дж. (2020, 21 апреля). Crema: как она формируется, что она нам говорит и как из нее извлечь уроки. Получено с https://perfectdailygrind.com/2020/04/crema-how-its-formed-what-it-tells-us-how-to-learn-from-it/
  4. Герра, Г. (2018 ноября 2 г.). Как чистить и обслуживать эспрессо-машину. Получено с https://perfectdailygrind.com/2018/11/how-to-clean-maintain-your-espresso-machine/
  5. Понимание технологии пассивной RFID (радиочастотной идентификации). (й). Получено с https://rfidworld.ca/understanding-passive-rfid-radio-frequency-identification-technology/1294.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Доля через
Копировать ссылку