Лучшие эспрессо-машины Prosumer для домашних бариста в 2023 году

На оживленном рынке 2023 года домашние бариста сталкиваются с ошеломляющим парадоксом выбора. От бесчисленных функций, разного качества в зависимости от брендов и моделей до тонких нюансов, которые отличают одну эспрессо-машину от другой, поиск подходящей кофемашины может показаться поиском иголки в стоге сена. Вам нужна машина, которая имитирует работу в кафе, но с чего начать, когда варианты кажутся бесконечными, а различия так велики?

Мы составили это руководство по лучшим профессиональным эспрессо-машинам года, тщательно проанализировав каждый вариант, чтобы помочь вам разобраться в путанице. Мы потратили бесчисленное количество часов на изучение и тестирование десяти самых популярных профессиональных эспрессо-машин, чтобы определить те, которые обеспечивают наилучшие впечатления от приготовления.

Наши эспрессо-машины Prosumer с самым высоким рейтингом после нескольких месяцев тестирования

Мы исследовали и протестировали различные эспрессо-машины для профессионалов, чтобы предоставить вам список лучших доступных вариантов. Независимо от того, являетесь ли вы любителем кофе или профессиональным бариста, эти машины предлагают исключительную производительность и качество. Наш обзор включает в себя машины с различными функциями и ценовыми категориями, поэтому вы можете найти то, что идеально подходит для ваших нужд. Без лишних слов, вот наш лучший выбор лучших эспрессо-машин для профессионалов.

Эспрессо-машина Rancilio Silvia Pro X

Если вы ищете высококачественную эспрессо-машину для профессионалов, Rancilio Silvia Pro X определенно стоит рассмотреть. Он оснащен функциями, облегчающими использование, и каждый раз готовит вкусный эспрессо. Мы используем Rancilio Silvia более десяти лет, а теперь это обновленная версия Silvia Pro X уже более 12 месяцев. Это невероятная машина за эти деньги.

Rancilio Silvia Pro X — отличный выбор для тех, кто хочет иметь высококачественную эспрессо-машину, простую в использовании и готовящую вкусные напитки. Двойной бойлер позволяет одновременно заваривать и готовить на пару, что значительно экономит время. Кроме того, ПИД-регулятор гарантирует, что температура всегда будет правильной, поэтому вы можете получать стабильные результаты каждый раз, когда используете его.

Следует иметь в виду, что Silvia Pro X немного больше, чем предыдущие модели, поэтому она может занимать больше места, чем вы привыкли. Кроме того, нет встроенной кофемолки, поэтому вам нужно будет приобрести ее отдельно, если у вас ее еще нет.

Мы используем его в офисе уже год и готовим вкусные эспрессо, латте, кортадо и все, что между ними. Как и в случае с оригинальной версией машины, требуется некоторая первоначальная настройка, настройка и набор номера. Однако после того, как мы все откалибровали, мы снова и снова получали превосходные результаты с Silvia Pro.

В целом, мы считаем, что Rancilio Silvia Pro X — отличная инвестиция для всех, кто любит эспрессо и хочет делать высококачественные напитки дома. Он прост в использовании, готовит вкусные напитки и рассчитан на длительный срок службы.

Апартаменты Rocket Espresso Nera Espresso Machine

Если вы ищете профессиональную эспрессо-машину, обратите внимание на Rocket Espresso Appartamento Nera. Мы долгое время были поклонниками всего, что производит Rocket Espresso, и мы были рады получить в свои руки эту машину, чтобы протестировать ее.

Мы были впечатлены производительностью Rocket Espresso Appartamento Nera. Бойлер HX позволил нам одновременно заваривать и пропаривать молоко, что сэкономило нам много времени. Группа E61 также следила за тем, чтобы наши шоты постоянно варились при идеальной температуре.

Одним из недостатков этой машины является отсутствие цифрового управления. Хотя мы не возражали против аналогового управления, некоторые пользователи могут предпочесть цифровое управление для более точного заваривания. Кроме того, для некоторых пользователей цена устройства может показаться несколько завышенной, хотя мы считаем, что качество устройства оправдывает затраты.

В целом, если вы ищете компактную, высокопроизводительную эспрессо-машину для профессионалов, Rocket Espresso Appartamento Nera определенно стоит рассмотреть.

Эспрессо-машина Nuova Simonelli Oscar II

Если вы ищете высококачественную эспрессо-машину для дома, эспрессо-машина Nuova Simonelli Oscar II — отличный выбор. Мы настоятельно рекомендуем его за его профессиональное качество эспрессо, эргономичный паровой рычаг и функцию дозирования по времени.

Мы используем эспрессо-машину Nuova Simonelli Oscar II уже несколько месяцев и впечатлены ее производительностью. Головка группы профессионального размера и медный бойлер позволяют приготовить высококачественный эспрессо, не уступающий эспрессо в вашей любимой кофейне. Эргономичный паровой рычаг удобен в использовании и позволяет легко готовить молоко для латте и капучино.

Функция дозирования по времени — еще одна замечательная функция эспрессо-машины Nuova Simonelli Oscar II. Это позволяет вам легко контролировать количество кофе, которое вы хотите использовать, чтобы каждый раз готовить идеальную чашку. Машину также легко мыть, что является большим плюсом.

Единственным недостатком эспрессо-машины Nuova Simonelli Oscar II является ее цена. Это относительно дорого по сравнению с другими домашними эспрессо-машинами, поэтому это может быть не лучший выбор для людей с ограниченным бюджетом. Кроме того, машина довольно большая и может занять много места на вашей кухне. Наконец, машина не поставляется с какими-либо аксессуарами, такими как кувшин или темпер, поэтому вам нужно будет приобрести их отдельно.

В целом, мы настоятельно рекомендуем эспрессо-машину Nuova Simonelli Oscar II всем, у кого бюджет немного больше. Это высококачественная машина, которая каждый раз будет давать вам профессиональные результаты.

Эспрессо-машина Ascaso Steel UNO PID

Если вы ищете более бюджетную эспрессо-машину для профессионалов, Ascaso Steel UNO PID — достойный вариант для рассмотрения.

У нас есть хороший опыт использования Ascaso Steel UNO PID. ПИД-регулятор температуры и объемные программируемые настройки — отличные функции, которые позволяют точно регулировать и получать стабильные результаты. Мы обнаружили, что процесс набора номера интуитивно понятен и прост, и в результате получается отличный вкус пива.

Ручка из орехового дерева на портафильтре нашего устройства также является приятным штрихом, который дополняет общую эстетику машины.

В целом, Ascaso Steel UNO PID рекомендуется из-за его расширенных функций и привлекательного дизайна, а также его цены. При цене менее 1500 долларов эта машина является выгодной сделкой по сравнению с более дорогими моделями.

Эспрессо-машина Breville BES920XL с двумя бойлерами

Если вы любитель кофе и хотите поднять свои навыки бариста на новый уровень, эспрессо-машина Breville BES920XL с двумя бойлерами — идеальный инструмент для вас.

Мы использовали и проверили почти все модели Breville из Бариста Экспресс Импресс до Кофемашина Оракл. Мы любим эспрессо-машины Breville. Не только за их простоту, но и за качество кофе, который они производят.

Мы уже давно пользуемся двухконтурным котлом Breville и неизменно впечатляемся его производительностью. Система нагрева с двойным бойлером гарантирует, что наши шоты и пропаривание молока всегда имеют оптимальную температуру и давление, что приводит к вкусным и однородным напиткам эспрессо.

Функции OPV и предварительной инфузии под низким давлением также заметно влияют на качество наших шотов, предотвращая горечь и обеспечивая равномерную экстракцию. Кроме того, программируемые настройки и часы для бросков помогли нам улучшить наши навыки бариста и повысить постоянство с течением времени.

Хотя кофемашины Breville не так гламурны, как La Marzocco, они представляют собой великолепные устройства, которые готовят превосходный кофе и предлагают отличное соотношение цены и качества.

В целом, если вы ищете высококачественную профессиональную эспрессо-машину, которая поможет вам поднять свои навыки бариста на новый уровень, эспрессо-машина Breville BES920XL Dual Boiler Espresso Machine, безусловно, заслуживает внимания.

Эспрессо-машина Nuova Simonelli Musica из нержавеющей стали с черной подкладкой

Если вы ищете высококачественную профессиональную эспрессо-машину, Nuova Simonelli Musica определенно стоит рассмотреть.

У нас была возможность использовать Musica в различных условиях, и мы были впечатлены ее работой. Функциональность теплообменника гарантирует, что каждая шотка заваривается при постоянной температуре, что каждый раз приводит к превосходным шотам. Интерфейс также очень удобен, с программируемыми кнопками с подсветкой, по которым легко ориентироваться. Портафильтр также отличается высоким качеством, а ручка подачи пара хорошо спроектирована и удобна в использовании.

Хотя у нас не было проблем с носиком для воды или паровой трубкой за 3 месяца использования, некоторые пользователи сообщали о проблемах с обоими.

В целом, если вы ищете высококачественную профессиональную эспрессо-машину и готовы инвестировать в машину, которая каждый раз будет делать отличные снимки, Nuova Simonelli Musica, безусловно, стоит рассмотреть.

Профессиональная эспрессо-машина La Pavoni PC-16

Если вы ищете профессиональную кофемашину, способную приготовить насыщенный и насыщенный эспрессо, обратите внимание на профессиональную эспрессо-машину La Pavoni PC-16.

Мы рекомендуем профессиональную эспрессо-машину La Pavoni PC-16 тем, кто готов потратить время и силы на овладение искусством приготовления эспрессо.

Мы используем ручные эспрессо-машины уже много лет, поэтому бренд La Pavoni очень дорог нашему сердцу.

Мы обнаружили, что ручной рычаг и поршень просты в использовании, а качество производимой пены было в самый раз. Тем не менее, есть кривая обучения использованию этой машины, и для получения наилучших результатов требуется правильная техника.

Удаление накипи четыре или пять раз в год необходимо для капучино высшего качества. Машина поразительно привлекательна и добавляет элегантности вашей кухне, но ее нельзя чистить абразивными средствами.

Профессиональная эспрессо-машина La Pavoni PC-16 станет прекрасным дополнением к любой кухне для тех, кто увлечен приготовлением идеального эспрессо. При правильной технике и обслуживании эта машина может произвести произведение искусства, которое удовлетворит даже самого взыскательного ценителя кофе.

Эспрессо-машина Diletta Bello

Если вы ищете профессиональную эспрессо-машину, Diletta Bello определенно стоит рассмотреть. Мы имели удовольствие использовать его некоторое время, и мы очень впечатлены.

В целом, мы считаем Diletta Bello отличным выбором для тех, кто серьезно относится к приготовлению отличного эспрессо дома. Это немного дороже, чем некоторые другие варианты, но это определенно стоит вложений, если вы ищете высококачественную машину, которая может доставлять напитки стабильного качества кафе.

Что нам действительно нравится в Bello, так это группа E61. Это функция, которую вы найдете во многих машинах для кафе, и это одна из причин, по которой Bello может давать такие отличные результаты. Группа обеспечивает нагрев от котла, что гарантирует, что ваши шоты всегда будут нужной температуры, а механический соленоид помогает регулировать поток воды через группу.

Еще одна вещь, которая нам нравится в Bello, это его компактный теплообменный котел. Это обеспечивает превосходное давление пара для текстурирования молока и позволяет одновременно заваривать и готовить на пару, что очень удобно, если вы готовите напитки для нескольких человек.

Конечно, Bello — это полностью ручная машина, а это значит, что вам нужно привыкнуть к элементам управления, если вы хотите получить наилучшие результаты. Это может занять некоторое время, и поначалу это может немного разочаровывать, но как только вы освоитесь, вы сможете приготовить действительно потрясающие напитки.

В общем, мы считаем, что Diletta Bello — отличный выбор для тех, кто серьезно относится к приготовлению отличного эспрессо дома. Это не самая простая в использовании машина, но если вы готовы потратить время и силы на то, чтобы научиться правильно ею пользоваться, вы будете вознаграждены поистине удивительными напитками.

Руководство по покупке

При покупке лучшей эспрессо-машины для профессионалов необходимо учитывать несколько важных факторов. Во-первых, тип машины, которую вы хотите. Существует два основных типа профессиональных эспрессо-машин: полуавтоматические и с двойным бойлером. Полуавтоматические машины проще в использовании и более доступны по цене, а машины с двойным бойлером обеспечивают больший контроль над процессом заваривания и лучше подходят для опытных бариста.

Второй фактор, который следует учитывать, — это характеристики машины. Ищите машины с ПИД-регулятором температуры, которые обеспечивают постоянную температуру заваривания, и машины с большими бойлерами, которые могут обрабатывать несколько порций одновременно. Вы также должны учитывать размер машины и простоту использования, а также ее долговечность и гарантию.

Тип эспрессо-машины

Существует три основных типа профессиональных эспрессо-машин: полуавтоматические, автоматические и суперавтоматические. Полуавтоматические машины требуют ручного управления процессом пивоварения, в то время как автоматические машины в некоторой степени автоматизируют процесс пивоварения. Суперавтоматические машины полностью автоматизированы и могут молоть, утрамбовывать и варить эспрессо одним нажатием кнопки. Подумайте, какой тип машины лучше всего соответствует вашим потребностям и предпочтениям.

Тип котла

Бойлер является сердцем эспрессо-машины и бывает двух типов: одинарный и двойной. Однокотловым машинам требуется время, чтобы переключиться между завариванием и приготовлением на пару, в то время как двухкотловые машины могут делать и то, и другое одновременно. Двухкотловые машины дороже, но они обеспечивают более высокую производительность и лучшую температурную стабильность.

Настройки помола

Качество эспрессо во многом зависит от размера помола и консистенции. Ищите кофемашину с регулируемыми параметрами помола, чтобы вы могли точно настроить свой эспрессо по своему вкусу. Некоторые машины поставляются со встроенными кофемолками, в то время как для других требуется отдельная кофемолка. Если вы хотите идеального партнера, подумайте о мясорубка профессионального уровня.

Вспенивание молока

Если вам нравятся напитки на основе эспрессо на основе молока, такие как латте и капучино, подумайте о машине с системой вспенивания молока. Вспениватели бывают двух видов: паровые и автоматические. Паровые трубки требуют ручного управления, а автоматические вспениватели могут вспенивать молоко одним нажатием кнопки.

Вместимость бака для воды

При выборе эспрессо-машины для профессионалов учитывайте размер резервуара для воды. Большой резервуар для воды означает меньше заправок, но это также означает, что машина больше. Если у вас ограниченное рабочее пространство, лучшим выбором может быть меньший резервуар для воды.

Цена

Стоимость эспрессо-машин Prosumer может варьироваться от нескольких сотен долларов до нескольких тысяч. Подумайте о своем бюджете и о том, какие функции наиболее важны для вас при принятии решения.

Учитывая эти особенности, вы можете выбрать лучшую профессиональную эспрессо-машину, соответствующую вашим потребностям и предпочтениям.

Часто задаваемые вопросы

Каковы основные функции, которые следует искать в эспрессо-машине для профессионалов?

При поиске эспрессо-машины для профессионалов необходимо учитывать несколько особенностей. Во-первых, вы хотите убедиться, что машина имеет мощный нагревательный элемент и высококачественный насос, чтобы обеспечить постоянный и стабильный напор воды. Кроме того, вы хотите найти машину с большим резервуаром для воды и вместительным поддоном для сбора капель для легкой очистки. Наконец, машина с программируемыми настройками и встроенной кофемолкой поможет вам каждый раз добиваться идеального выстрела.

Какие эспрессо-машины для профессионалов предлагают лучшее соотношение цены и качества?

Есть несколько эспрессо-машин для профессионалов, которые предлагают отличное соотношение цены и качества. Некоторые из наших лучших вариантов включают Rancilio Silvia, Breville Dual Boiler и Rocket Espresso Appartamento. Эти машины предлагают высококачественные компоненты и функции по разумной цене.

Существуют ли профессиональные эспрессо-машины, которые легко чистить?

Да, есть несколько профессиональных эспрессо-машин, которые легко чистить. Оба бойлера Breville Dual Boiler и Rocket Espresso Appartamento имеют съемные поддоны для сбора капель и легко очищаемые внешние поверхности из нержавеющей стали. Кроме того, La Marzocco Linea Mini имеет функцию самоочистки, которая упрощает обслуживание.

Какие бренды кофемашин для эспрессо являются одними из самых надежных?

Некоторые из самых надежных брендов эспрессо-машин для профессионалов включают Rocket Espresso, La Marzocco и Rancilio. Эти бренды известны своими высококачественными компонентами и прочной конструкцией, гарантирующей, что ваша машина прослужит долгие годы.

Можете ли вы порекомендовать компактную полупрофессиональную эспрессо-машину?

Да, Rocket Espresso Appartamento — отличная компактная эспрессо-машина для профессионалов. Он имеет небольшой размер и стильный дизайн, что делает его отличным дополнением любой кухни.

Каковы некоторые общие требования к техническому обслуживанию эспрессо-машин для профессионалов?

Общие требования к техническому обслуживанию эспрессо-машин для профессионалов включают регулярное удаление накипи с машины для удаления минеральных отложений, очистку паровой трубки после каждого использования и замену групповой прокладки по мере необходимости. Кроме того, важно регулярно очищать внешнюю поверхность машины, чтобы предотвратить накопление грязи и копоти.