Лучший Кофеварка с кофемолкой: 9 лучших вариантов

Как выбрать лучшую кофеварку с кофемолкой

Поздравляем! Вы сделали первый шаг к более вкусному кофе. Выбирая свежемолотые бобы перед завариванием, вы получаете лучший вкус, и некоторые исследования говорят, что это может быть даже полезнее (1).

Если это ваш первый опыт покупки кофеварки со встроенной кофемолкой, позвольте дать вам несколько советов перед покупкой.

Эспрессо или дрипка

Прежде чем мы перейдем к кофемолке, сначала нужно подумать, какой кофе вы любите пить. 

Для многих американцев чистый, мягкий вкус капельного кофе — единственный способ начать день. Капельные кофемашины у них тоже много интересного. Они дешевле, намного проще в эксплуатации и могут приготовить большую партию кофе за один раз.

Но если вы предпочитаете пить напитки в стиле кафе, такие как латте, капучино или даже простой рисрессо, вам понадобится эспрессо-машина. Вам нужно будет потратить намного больше, и если вы не выберете суперавтомат, процесс пивоварения будет более практичным. С положительной стороны, вы получаете гораздо более насыщенный напиток и больше контроля над вкусом. Большинство эспрессо-машин также имеют паровую трубку для вспенивания молока.

Тип кофемолки

Двумя основными типами кофемолок являются ножевые и жернововые. Ножевые кофемолки — это то, что вы найдете в небольших бытовых кофемолках, которые часто продаются как «кофемолки и кофемолки». Как следует из названия, их производство намного дешевле, но они измельчают кофейные зерна, а не перемалывают их. Результат непоследовательный, без возможности регулировки тонкости. 

Жерновые жернова бывают либо коническими, либо плоскими, и у каждого есть свои плюсы и минусы (2). Если вы не используете кофемолку в кафе, эти различия не повлияют на вас — главное помнить, что кофемолка с жерновами предпочтительнее, чем кофемолка с лезвиями.

Возможно, вы слышали, что керамические кофемолки превосходят металлические, но это не то, о чем вам нужно беспокоиться для домашней кофеварки и кофемолки.

Однако кофемолки с керамическими жерновами, как правило, дороже, и их чаще можно найти в автономных кофемолках или машинах высокого класса. 

Лучшие кофемашины «все в одном» с кофемолкой в ​​2022 году

Теперь, когда вы знаете немного больше о том, что искать, пришло время отправиться за покупками. Вот некоторые из лучших кофеварок с кофемолками на рынке.

Breville выпустил Grind Control в 2015 году, чтобы заменить Бревиль YouBrew. Если вы были фанатом оригинала, не расстраивайтесь. Breville BDC650BSS сохраняет многие инновационные функции YouBrew, но при этом совершенствует кофемолку.

Что особенно впечатляет в этих кофемашинах для приготовления зерен в чашку, так это их полная гибкость, когда дело доходит до размера порции. Графин является стандартной подачей для капельной машины, но более продвинутые модели предлагают варианты с половинным графином, а иногда и с одной чашкой. С помощью регулятора помола Breville вы можете выбрать любое количество от 2 до 12 чашек (по 5 унций каждая). 

Если вы переключитесь на настройку одной чашки, здесь вы можете настроить размер чашки от 8 до 20 унций. После того, как вы выбрали размер порции, вы можете выбрать одну из восьми различных настроек крепости.

Основным обновлением является встроенная кофемолка.

Благодаря ЖК-панели управления, несмотря на все доступные настройки, Grind Control не сложен в использовании. Здесь вы также найдете другие замечательные функции, облегчающие жизнь, в том числе уровень воды в резервуаре и таймер обратного отсчета, который сообщит вам, когда ваш кофе будет готов.

Недостатком всех этих вкусностей является то, что Breville Grind Control большой и тяжелый, его вес составляет 16 фунтов. Поэтому просто убедитесь, что у вас есть место, прежде чем нажать «добавить в корзину».

Если деньги являются вашей главной заботой при покупке кофеварки для помола и заваривания, то эта машина от Black and Decker будет вашим лучшим вариантом. Серьезных кофеманов она не удивит вкусовыми качествами, но у нее достаточно функций, чтобы сделать эту машину невероятно удобной.

Цена со скидкой стала возможной благодаря тому, что в Black and Decker Mill and Brew используется лезвийная кофемолка, а не жернова. Также нет отдельной емкости для зерен. Вместо этого кофемолка встроена в корзину фильтра. Это дает вам на одну деталь меньше для очистки и означает, что вам нужно добавлять бобы перед каждым завариванием. У вас также есть возможность выключить кофемолку, если вместо этого вы хотите заполнить корзину предварительно намолотым кофе.

Функция настройки помола на панели управления относится не к размеру помола, а к количеству чашек, которые вы будете готовить. Варианты здесь: 4, 6, 8, 10 или 12 чашек, но вам также нужно будет вручную добавить правильное количество бобов. Если вы хотите более крепкий кофе, вы можете добавить дополнительные зерна или использовать контроль крепости машины с вариантами «обычный», «крепкий» или «жирный».

Удобные функции включают в себя:

• Регулируемое время отключения до 2 часов.
• 24-часовое программирование.
• Функция Sneak-A-Cup®.
• Таймер Freshbrew, который напоминает вам, как долго стоял ваш заваренный кофе.

Если вы искали варианты кофемашины с кофемолкой, то наверняка заметили, что существует большая разница в цене между капельными и эспрессо-машинами. Но Tchibo здесь, чтобы изящно преодолеть разрыв, предлагая эспрессо-машину «все в одном» по цене ниже, чем у некоторых доступных капельных кофеварок. 

В этой машине есть за что любить, начиная с дизайна. Это минималистичная, компактная машина, которая подходит для небольших помещений и очень проста в использовании. 

Здесь нет кнопок или циферблатов, с которыми можно было бы бороться, только гладкий сенсорный экран со всеми вашими вариантами заваривания.

Это машина на одну порцию, но вы можете выбрать один из трех напитков: эспрессо (2 унции), обычный кофе (6 унций) и большой кофе (8 унций). Эти параметры будут регулировать пропорции и объем вашего кофе, но вы также можете изменить предустановленные размеры для этих напитков или нажать кнопку «Увеличить», чтобы немного увеличить крепость.

Вы регулируете помол с помощью циферблата, расположенного внутри бункера для зерен, но сделать это можно только при включенной кофемолке. Бункер для зерен вмещает 5 унций, чего должно быть достаточно для любителей кофе в одиночку, но его можно увеличить до 10 унций, если у вас есть компания.

Как самая тонкая машина в нашем списке, Cuisinart DGB-550BKP1 — это благословение для тех, у кого мало места на столе, но все же нужна кофеварка на 12 чашек. Машина также невелика по цене и обладает рядом функций, которые делают ее отличным соотношением цены и качества.

Для целого кофейника с автоматическим помолом и завариванием кофе. Кроме того, вы можете установить время автоматического запуска на 24 часа вперед. Существует настройка от 1 до 4 чашек, которая обеспечит сохранение оптимального вкуса при заваривании небольших количеств, и функция Brew Pause, если вы сделаете себе одну чашку кофе до окончания цикла заваривания. Измельчение и пиво Бисфенол-.

Единственным недостатком здесь является шлифовальный станок, который, честно говоря, является тем, что вы ожидаете в этой ценовой категории. Вы не можете отрегулировать его, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать с кофейными зернами, чтобы найти марку, которая хорошо сочетается с тонкостью, которую вы получите от машины. 

Если у вас есть место в вашем бюджете, вы можете перейти на Cuisinart Cuisinart DGB-900BC Grind and Brew. Это даст вам кофеварку с термографом и жерновная мельница. 

Жерновая кофемолка даст вам большую стабильность, чем ножевая кофемолка, а с этой машиной она также будет намного тише и намного быстрее. Как и в случае с Black and Decker, настройки управления помолом предназначены для количества чашек, а не тонкости помола. Cuisinart DBG-900BC настроен на средний помол, который считается оптимальным для капельного кофе. 

Термокувшин из нержавеющей стали с двойными стенками сохранит ваш кофе горячим в течение нескольких часов. Поскольку конфорка не требуется, машина автоматически выключается после заваривания, что делает ее бережнее к окружающей среде (и вашему кошельку).

Для заваривания у вас есть выбор: мягкий, средний или крепкий кофе. Это позволит отрегулировать количество помола зерен в сочетании с выбором чашек – от 2 до 12 чашек кофе. При настройке на 2 и 4 чашки кофеварка регулирует параметры заваривания таким образом, чтобы качество кофе сохранялось.

Если вы относитесь к тому типу людей, которые любят заваривать один раз и потягивать весь день, то термограф намного лучше, чем стеклянный графин с нагревательной пластиной. С термографином вы можете сохранять кофе горячим в течение нескольких часов без какого-либо вредного воздействия на вкус (3).

Графин Capresso с вакуумной изоляцией из нержавеющей стали удовлетворит все ваши потребности в поддержании тепла, но это не единственное, что нам нравится в этой машине. У него также есть отличная универсальность, когда дело доходит до настройки вашего напитка.

Колониальные жернова из нержавеющей стали начинаются с кофемолки, и вы можете отрегулировать ее до пяти различных настроек, повернув бункер. Следующим шагом будет выбор способа заваривания, от 2 до 10 чашек кофе. Наконец, кнопка «Аромат» позволяет выбрать одну из трех настроек крепости, каждая из которых добавляет 10 секунд к циклу помола. При максимальной мощности на 10 чашках кофемолка будет перемалывать 45 секунд (4), что много бобов.

Breville Barista Express вызывает много шума, и на то есть веская причина. Это намного дороже, чем капельная кофеварка, но это невероятная ценность для эспрессо-кофеварки с кофемолкой и вспенивателем. Это также машина, которая подойдет как новичкам, так и ценителям кофе.

Предустановленные параметры обеспечат вам отличную порцию эспрессо, требующую только размера помола, количества помола и выбора двойной или одинарной порции, чтобы начать. Breville также предлагает корзины портафильтра под давлением, которые помогут вам получить столь востребованную пенку (5).

Для более опытных пользователей поменяйте местами стандартные корзины портафильтра и поэкспериментируйте с температурой заваривания и предустановленным объемом, чтобы получить еще лучшую чашку кофе. У вас также есть впечатляющие 18 настроек помола, которых должно быть достаточно, чтобы получить максимальную отдачу от любых кофейных зерен, которые вы хотите выбрать. (Именно здесь вы видите ценность в том, чтобы заплатить больше, чем за некоторые более дешевые кофеварки для помола и заваривания, такие как Brera).

Узнать Бариста Экспресс более подробно с нашим полным обзором.

Для кофе эспрессо со всеми удобствами капельной кофемашины вам нужно перейти на суперавтомат, такой как DeLonghi Magnifica. Это самая дорогая кофеварка в нашем списке, но она сильно отличается от цены других кофеварок этого класса.

В отличие от Breville Barista Express, это настоящая машина для приготовления зерен в чашках. Конические жернова из нержавеющей стали перемалывают кофейные зерна прямо во встроенный портафильтр через его бескамерную систему, поэтому вам не нужно даже пальцем шевелить. Вы можете выбрать одиночный, двойной эспрессо или горячую воду на панели управления, если хотите американо. Поворотные регуляторы регулируют размер чашки и крепость напитка, поэтому вы всегда можете увидеть, какой параметр вы выбрали.

Если вы хотите напиток в стиле кафе, такой как латте, вам придется вспенить молоко самостоятельно. Тем не менее, запатентованная система капучино DeLonghi предназначена для приготовления идеального сочетания пенки и молока, даже если вы новичок.

См. Полный список Магнифика особенности, читайте в нашем подробном обзоре.

Всем, кто хочет поэкспериментировать с различными параметрами приготовления кофе, подойдет капельная кофеварка Gevi с кофемолкой. 

Начнем с мясорубки. С восемью различными настройками тонкости кофеварки это больше, чем у любой капельной кофеварки в нашем списке. Хотя капельные кофеварки не так чувствительны к размеру помола, как эспрессо-машины, вы действительно можете играть с различными характеристиками разных зерен. При использовании в сочетании с другими настройками он также может обеспечить желаемую крепость кофе.

На панели управления у вас есть выбор из трех настроек крепости и количества кофе от 2 до 10 чашек, оба из которых регулируют количество молотого кофе, которое идет на приготовление.

Gevi также предлагает 24-часовое программируемое время запуска и автоматическое отключение через два часа.

Вердикт

Возьми это у нас. Свежемолотый кофе изменит ваше отношение к утреннему напитку. Мы считаем, что лучшая кофеварка с кофемолкой — это Breville Grind Control с точки зрения функций и производительности. Это не дешево, но с регулируемыми размерами чашек, различными настройками помола и простотой использования мы бы сказали, что это стоит вложений.