15 лучших кофеварок с французской прессой

Как выбрать лучшую кофеварку с френч-прессом

Френч-пресс представляет собой довольно простую пивоварню, обычно состоящую из стакана, крышки и поршня с прикрепленным сетчатым фильтром. Но правильное использование каждого из этих элементов означает разницу между хорошей кофеваркой и чем-то, чем приятно пользоваться. Вот что вам нужно учитывать перед покупкой френч-пресса.

Какой размер френч-пресса вам нужен?

В отличие от конуса для заливки, френч-прессы бывают разных размеров в зависимости от количества кофе, которое вы хотите заварить. Конечно, в маленькой кофеварке большую партию кофе не сваришь, но почему бы просто не купить большую емкость и использовать ее для всех разных количеств? Ну, помимо того, что они занимают больше места, большие кофе-прессы не очень хороши для приготовления одной чашки. Фильтр не сидит достаточно ровно на дне, чтобы отделить такие небольшие количества, и вы потеряете свою чашку кофе из-за влажной кофейной гущи.

Следует помнить, что размеры чашки могут немного вводить в заблуждение. Чашки для френч-пресса сравнимы с традиционными европейскими размерами чашек, которые вмещают всего 4 унции кофе (1). Если вы привыкли к большей чашке на 6 или 8 унций, вы можете проверить емкость в унциях.

Нержавеющая сталь, стекло или керамика

После того, как вы выбрали размер, материал станет наиболее важным фактором при покупке френч-пресса. Наиболее распространенными материалами являются керамика, стекло или нержавеющая сталь, и все они имеют свои плюсы и минусы.

Стеклянный графин — это то, о чем вы, вероятно, думаете, когда представляете себе френч-пресс, так как это традиционно самый популярный выбор. Основная причина в том, что это самый дешевый способ изготовления. Но это также позволяет людям отмерять правильное соотношение кофе и воды и следить за процессом. Не все любители кофе заваривают с помощью весов или таймера. Самый большой недостаток здесь в том, что он может легко сломаться. Некоторые бренды предлагают графины из ударопрочного стекла, но это увеличивает цену.

Преимущество нержавеющей стали в том, что она практически не поддается разрушению, поэтому это отличный выбор, если вы хотите путешествовать или не уверены, что не опрокинете ее. Металлический френч-пресс также сохраняет тепло лучше, чем стеклянный, особенно если он имеет двойную стенку. Недостатком является то, что вы заплатите намного больше, и не все покрытия можно мыть в посудомоечной машине.

Керамические френч-прессы менее распространены, но в основном потому, что они дороже. Они отлично справляются с задачей сохранения температуры кофе и отлично выглядят.

Стиль фильтра

Конструкция фильтра French Press практически не изменилась с момента его создания: сетчатый фильтр с пластинами сверху и снизу для устойчивости. В отличие от бумажных фильтров, используемых для капельного кофе, этот фильтр просто отделяет молотый кофе и горячую воду, не теряя кофейных масел, из которых получается вкусный кофе.

Некоторый осадок всегда считался частью опыта френч-пресса, но некоторые бренды теперь используют два сетчатых фильтра, чтобы не допустить попадания большего количества осадка в вашу чашку. Если вы боретесь с осадком, возможно, вы захотите совместить двойной фильтр с хорошим фильтром. кофемолка для френч-пресса.

Более современные инновации включают фильтры в виде корзины, которые запечатывают кофейную гущу и заваренный кофе при нажатии на поршень. Речь идет не столько об уменьшении осадка, сколько об остановке процесса заваривания, чтобы избежать чрезмерной экстракции кофе.

Если вы не уверены, подходит ли вам френч-пресс, вы можете сравнить его с другими ручными пивоварами:

• Френч-пресс против пуровера
• Чемекс против французской прессы
• Френч-пресс vs Аэропресс

Самые популярные бренды французской прессы в 2023 году

Если вам нужен новейший дизайн или вы просто ищете самый дешевый способ приготовить вкусный кофе, для вас найдется френч-пресс. 

Проще говоря, Bodum Chambord — это классика. Швейцарский бренд не может утверждать, что изобрел френч-пресс, но он несет ответственность за то, что многие считают архетипическим дизайном френч-пресса. 

Отдельные части - это то, что вы ожидаете от лучших кофеварок с френч-прессом. Стакан из жаропрочного боросиликатного стекла, сетчатый фильтр из нержавеющей стали и пластиковая ручка для холодного захвата. Bodum добавил дополнительную ценность, хромировав раму для долговечности и сконструировав крышку, защищающую от проливания. Не могли бы вы получить более многофункциональную кофеварку? Да, но если вам нужен учебник французской прессы, то это то, что вам нужно. И, конечно же, варит отличный кофе.

Покупая Bodum Chambord, вы получаете уверенность в том, что продукт проверен, проверен и рассчитан на долгий срок службы. И если что-то пойдет не так, для всех деталей есть запасные части.

Как флагманский продукт компании, Chambord доступен в четырех размерах (12 унций, 17 унций, 34 унции и 51 унция) и шести различных цветах. 
Для получения более подробной информации прочитайте наш полный Бодум Шамбор обзор.

Положение Бодума как что собой представляет Бренд французской прессы означает, что у них более широкий ассортимент, чем у других компаний. К счастью, это также означает широкий диапазон цен. Хотя френч-пресс никогда не будет таким же дорогим, как электрическая пивоварня, приятно видеть такие доступные варианты от крупного бренда.

Bodum Brazil не предлагает каких-либо особых функций, но в нем есть все необходимое для приготовления отличной чашки кофе. Простой дизайн остался прежним с тех пор, как он был выпущен в 1980-х годах, но, как говорится, если он не сломан, его не чинить.

Как и все френч-прессы Bodum, стакан изготовлен из боросиликатного стекла, которое не оставляет пятен и не влияет на вкус вашего кофе. Основание, крышка и ручка изготовлены из пластика, не содержащего BPA, а классический поршень и фильтр изготовлены из нержавеющей стали. 

Bodum предлагает бразильскую французскую прессу красного или черного цвета, и вы можете выбирать между размерами 12 унций, 34 унции и 51 унция.

Есть много веских причин, по которым стекло традиционно было наиболее распространенным материалом для френч-пресса. Он дешевый, его легко чистить, и он позволяет вам следить за процессом пивоварения. Но у него есть один существенный недостаток: он хрупкий.

Все стеклянные френч-прессы будут иметь какую-то рамку, но в основном это нужно для того, чтобы стекло не стояло на прилавке и чтобы вы могли его держать. Но Kona создала прочную оболочку, которая оборачивается вокруг стекла, обеспечивая защиту. Kona, конечно, не утверждает, что этот френч-пресс не ломается, но он должен предотвращать сколы или трещины в случае этих неприятных случайных ударов.

Вы не можете снять пластиковую оболочку для очистки, как традиционную металлическую раму, но остальную часть можно безопасно мыть в посудомоечной машине, если вы удалите поршень. Пластиковый корпус также означает, что френч-пресс Kona можно использовать в микроволновой печи, но, пожалуйста, не разогревайте кофе таким образом (2). Приготовьте свежий горшок, и ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны.

Френч-пресс Kona выпускается из красного и черного пластика или из нержавеющей стали. Хотя модель из нержавеющей стали имеет такую ​​же конструкцию, она может не обеспечивать такую ​​же защиту. Доступны только два размера: 34 унции и 12 унций.

Это, конечно, не самая дешевая кофеварка в нашем списке, но именно поэтому мы думаем, что это такой хороший вариант для одной чашки. Если вы покупаете только маленькую кофеварку, вы можете позволить себе побаловать себя этой элегантной кофеваркой. 

Компания Frieling известна тем, что производит высококачественную продукцию как для потребителей, так и для индустрии гостеприимства, поэтому, возможно, эта репутация является причиной высокой цены. Тем не менее, это очень хорошо спроектированная кофеварка. Система фильтрации работает с двумя ситами разного размера, первое из которых улавливает крупные частицы, а второе сито с мелкими ячейками отсеивает мелкие частицы. Сам поршень плотно прилегает к стакану с двойными стенками, поэтому молотый кофе не может высыпаться по краям при нажатии.

Если вы хотите разориться, френч-пресс Frieling выпускается в нескольких больших размерах: 17 унций, 23 унции, 36 унций и 44 унции. Для отделки у вас есть выбор из матовой или полированной нержавеющей стали. Если у вас есть кто-то, кто полирует столовое серебро для вас, матовая поверхность лучше всего подходит для предотвращения отпечатков пальцев. 

Если вы хотите, чтобы кофе оставался теплым дольше, тогда вам подойдет френч-пресс из нержавеющей стали. Но даже среди лучших френч-прессов существуют различия в сохранении тепла от марки к марке. Secura утверждает, что их изоляция с двойными стенками сохранит ваш кофе горячим на час дольше, чем стеклянные модели, но отзывы клиентов говорят, что это намного больше. 

У Secura есть то, что вы могли бы назвать регулируемой системой фильтров. К плунжеру прикреплен один экран, но предусмотрено еще два. Идея состоит в том, что если вам нравится богатый вкус традиционной френч-прессы, вы можете оставить ее как есть, но если вы чувствительны к осадку, вы можете поставить две или даже три вместе.

Еще одна причина выбрать Secura — это доступные опции. Есть четыре разных размера: 12 унций, 17 унций, 34 унции и 50 унций, а также пять различных цветов на выбор. Помимо полированной нержавеющей стали, есть текстурированные красные, кофейные, серые и черные модели.

Из всех ручных способов заваривания френч-пресс лучше всего подходит для приготовления партии кофе. Нет никакой разницы во времени, которое это занимает, варите ли вы для толпы или для себя. И если вы обслуживаете толпу, SterlingPro предлагает, возможно, самую большую французскую прессу.

Пресс, который будет поддерживать ваш кофе горячим, имеет решающее значение при приготовлении такого количества чашек кофе. Хотя не рекомендуется оставлять кофе во френч-прессе на долгое время (3), вы хотите убедиться, что тот, кто получит последнюю чашку, не пьет холодный кофе. SterlingPro имеет конструкцию из нержавеющей стали с двойными стенками, которая сохраняет тепло во время заваривания и подачи.

Если вы не любите осадок, который производят кофеварки с френч-прессом, вам понравится фильтр с двойным экраном. SterlingPro был первым брендом, использовавшим этот дизайн, чтобы удалить больше молотого кофе из вашей чашки кофе. В комплект также входят два запасных сетчатых фильтра для увеличения срока службы изделия. Если вам не нужно что-то довольно большое, SterlingPro также доступен в размерах 34 унции и 50 унций.

Хотите узнать больше? Проверьте наши Обзор французской прессы SterlingPro.

Стекло и нержавеющая сталь, как правило, привлекают внимание, когда речь заходит о материалах, но френч-пресс из керамики или керамики заслуживает внимания. Он хорошо удерживает тепло, и хотя он может разбиться, он не такой хрупкий, как стекло. Эмалевое покрытие, которое Le Creuset наносит на свою кофе-прессу из керамической посуды, также облегчает ее очистку, так как она устойчива как к пятнам, так и к царапинам от металлических ложек. Его также можно мыть в посудомоечной машине.

Хотя это практично, эстетика является огромной частью привлекательности (и цены) здесь. Красочная эмаль делает его чем-то вроде эффектного предмета на любом обеденном столе.

Эта французская пресса, вероятно, особенно привлекательна для тех, у кого уже есть несколько продуктов Le Creuset. Существует 11 различных цветов, которые помогут подобрать кофеварку к другим аксессуарам для кофе, таким как фирменные кружки, чайники или наборы для сливок и сахара.

Возможно, нет более подходящего бренда для создания изолированных кофе-прессов, чем Stanley. Основатель Уолтер Стэнли-младший запатентовал дизайн цельнометаллической вакуумной бутылки еще в 1913 году, что стало началом компании.

Технология компании позволяет Stanley Classic Travel Press сохранять кофе горячим в течение впечатляющих четырех часов. Вы также можете использовать его просто как дорожную кружку, которая сохранит напитки холодными до 5 часов, а напитки со льдом — до 20 часов. Френч-пресс часть кружки представляет собой пластиковую рамку с сетчатым фильтром на дне, а не с традиционным поршнем. Это помогает остановить процесс заваривания после того, как в нем будет понижено давление, и предотвратит чрезмерную экстракцию.

Stanley производит всевозможную посуду, специально предназначенную для использования на открытом воздухе, поэтому эта вещь создана для любых приключений. Если вы не уверены, Stanley предлагает пожизненную гарантию на всю свою продукцию.

Вам не нужно быть в походе или в походе, чтобы воспользоваться преимуществами туристической прессы. Любой, кто хочет избежать траты одноразовых стаканчиков или просто сэкономить немного денег в кафе, должен подумать о том, когда они в пути.

Для этого лучше всего использовать туристическую прессу Bodum. Идея состоит в том, что вы можете добавить горячую воду, когда выходите за дверь, и вам не нужно ждать, пока ваш кофе будет готов, прежде чем уйти. Пресс встроен в крышку, которая является водонепроницаемой для удобного питья. Силиконовая полоса посередине обеспечивает сцепление, а нескользящее основание предотвращает несчастные случаи, когда вы находитесь вне дома.

Эта модель также предлагается в пластиковом корпусе. Хотя это не совсем обычный материал для френч-пресса, он вполне стандартный для кружки с термоизоляцией. Утечке тепла препятствует вакуум между двойными стенками, а не сам материал (4). 

Качество не обязательно должно означать возмутительную стоимость, как доказала французская пресса Мюллера. Австрийский бренд производит огромный ассортимент кухонной и бытовой техники, известной своей прочной конструкцией и долговечностью.

Французская пресса Мюллера ничем не отличается. Он изготовлен из нержавеющей стали 304, которая обеспечивает хорошую защиту от коррозии и отличается высокой прочностью (5). Конструкция с двойными стенками сохраняет кофе горячим дольше, чем стекло, что полезно для пресса, вмещающего 34 унции.

Френч-пресс Mueller имеет много общего с другими моделями из нержавеющей стали в списке. Тем не менее, полностью доступная цена, а также тот факт, что у него более 8,000 пятизвездочных отзывов на Amazon, помогают ему занять первое место.

Бренд Bialetti — легенда кофейного мира, известная своим культовым кофейником Moka, впервые выпущенным в 1933 году. Но у бренда есть и другие продукты, в том числе эспрессо-машины и френч-пресс.

Версия Bialetti следует идее классической френч-прессы, но с элементами фирменного дизайна и приверженностью качеству материалов. Как и следовало ожидать от хорошей френч-прессы, она имеет графин из боросиликатного стекла, раму и поршень из нержавеющей стали 18/10, чтобы противостоять ржавчине и сохранять блеск (6). На оправе изображен вырез l'Omino (маленький человек), символ подлинности Bialetti.

Есть только один вариант отделки, но Bialetti также предлагает модель на 12 унций, если вы хотите оставить маленького человечка при себе.

Френч-прессы из нержавеющей стали более прочные, чем стеклянные, но почему мы выбрали именно их для использования на открытом воздухе? Двойные стенки френч-пресса Coffee Gator на 33% толще, чем у других брендов, поэтому он выдержит износ в пути. 

В отличие от Stanley, это не туристический пресс, поэтому не ожидайте таких же тепловых характеристик. Тем не менее, вакуумный графин с двойными стенками отлично поможет сохранить ваш кофе теплым, пока вы разбиваете лагерь. 

Если вы выберете Coffee Gator, вы заметите, что их инструкции рекомендуют заваривать кофе до девяти минут, а не четыре, как обычно. Прежде чем вы запутаетесь, возможно, пришло время вернуться к нашим инструкциям по как пользоваться френч-прессом.

Френч-пресс Coffee Gator выпускается только в одном размере, но вы избалованы выбором, когда дело доходит до цвета. Выберите серую, черную, розовую, оранжевую или нержавеющую сталь.

Основываясь только на внешнем виде, вы, вероятно, догадались бы, что это продукт Fellow. Бренд из Сан-Франциско отличается элегантной минималистской эстетикой, которая характерна для всех его продуктов. Френч-пресс Clara не является исключением, с матовой черной отделкой и скандинавским стилем. Если все черное вам не по вкусу, есть модель с ручкой и кнопкой в ​​отделке под орех.

Посмотрите не только на внешний вид, и вы найдете несколько умных функций, которые делают его более удобным для пользователя. Внутри вы заметите мерные линии, которые решают проблему невидимости нержавеющей стали при наливании воды. Здесь также есть антипригарное покрытие, которое значительно облегчает очистку.

Однако, возможно, нашим любимым элементом дизайна является крышка, открывающаяся во всех направлениях. На большинстве кофеварок с френч-прессом вы найдете секцию для гриля на крышке, которую необходимо совместить с носиком, чтобы налить. У Clara этот гриль располагается прямо вокруг крышки, поэтому суеты не возникает.

Достаточно ли этих функций, чтобы оправдать стоимость? Возможно нет. Вы не получите из нее значительно лучшую чашку кофе, чем другие кофеварки с френч-прессом в этом списке. Но, в конце концов, трудно оценить красоту внешности.

Продолжайте свою приверженность превосходному вкусу, выбор лучших кофейных зерен для френч-пресса.

С помощью P5 Espro попыталась решить две самые большие проблемы со стеклом: потери тепла и вероятность поломки. Этот графин изготовлен из немецкого стекла, толщина которого на 40 % больше, чем в среднем, что обеспечивает повышенную прочность и лучшее удержание тепла.

Вы также заметите, что фильтр здесь отличается от средней французской прессы. Вместо плоского диска есть две взаимосвязанные пластиковые корзины, каждая из которых имеет разную степень сетки.

Эта конструкция корзины не только удаляет из вашего напитка самую мелкую кофейную гущу, но и останавливает процесс заваривания. Это означает, что теоретически вы можете оставить свой кофе в графине, не опасаясь чрезмерной экстракции. 

Френч-пресс Espro P5 доступен только в версии на 32 унции, но у вас есть выбор хромированной или медной отделки.

Как бы мы ни любили френч-пресс, чистка его может стать немного грязной. Влажная кофейная гуща, оставшаяся после заваривания, часто может прилипать ко дну графина, и для того, чтобы выбросить ее в мусорное ведро, требуется сочетание зачерпывания и слива.

Компания OXO придумала простой, но эффективный способ облегчить уборку с помощью так называемого GroundsLifter. Это пластиковый диск с длинной ручкой, который находится под поршнем во время заваривания. Когда вы будете готовы к очистке, просто потяните ручку вверх, и диск поднимет всю гущу со дна.

Как и в любой френч-прессе, в OXO Brew есть все необходимое:

1. Стакан из боросиликатного стекла.
2. Мелкоячеистый фильтр из нержавеющей стали.
3. Ручка из мягкого нескользящего пластика.

Он доступен только в размере 32 унции, поэтому он может не подойти вам, если вам нужна только одна чашка за раз.

Вердикт

Как видно из такого обширного списка, нет недостатка в брендах френч-прессов на любой бюджет. Бодум Шамбор является лучшей френч-пресс, когда речь идет о функциональности, доступности и вневременной привлекательности, но трудно ошибиться с любой из кофеварок френч-пресс, которые мы здесь упомянули.

Одна из замечательных особенностей френч-пресса заключается в том, что это не дорогое оборудование. Нет никаких причин, по которым вы не могли бы иметь стеклянную френч-пресс на одну порцию для ежедневного использования и большую кофейную прессу для случайных развлечений.