7 лучших чайников на «гусиной шее» для заваривания кофе

Как правильно выбрать чайник для кофе с гусиной шеей

Приготовление пуровер-кофе немного сложнее, чем выливание воды на кофейную гущу (1). Многие переменные влияют на равномерное извлечение аромата, и очень важно контролировать эти переменные. Этот элемент управления частично встроен в капельницу и кофейные весы, но в основном идет от чайника(2).

Это не значит, что вы не сможете приготовить приличную чашку кофе без чайника на гибкой шее. Но, как вспениватели молока для капучино; как только вы почувствуете разницу аксессуар делает, ты никогда не вернешься (3). Носик «гусиная шея» позволяет вам управлять тем, насколько быстро или медленно вы наливаете воду, куда вы ее наливаете, и, в конечном итоге, дает вам контроль над временем заваривания. Еще раз, название игры здесь — даже экстракция, и для этого вам нужно иметь контролируемую заливку.

При поиске чайника помните, что самое главное — это контроль. Но есть и другие особенности, которые следует учитывать.

Полезные функции

Еще одним преимуществом чайников с гусиной шейкой является то, что они поддерживают постоянную температуру воды на протяжении всего процесса заливки. Длинный носик позволяет перегретой воде остыть до нужной температуры, прежде чем она попадет на землю. Некоторые чайники с гусиной шеей также имеют встроенный термометр, который помогает в этом.

Когда вы снимаете электрочайник с подставки, он перестает нагреваться. Некоторые чайники необходимо будет сбросить, когда они будут удалены, что может быть проблемой. Чтобы избежать этого, выберите тот, который автоматически перезапускает процесс нагрева, когда его заменяют в основании.

Комфорт

Помимо контроля и удобства, удобный чайник на гибкой стойке обеспечит наилучший налив. Это устройство, которое вы будете использовать часто, может быть, даже несколько раз в день, поэтому выберите тот, который прост в использовании. Эргономичная ручка и угол налива сделают приготовление кофе более приятным. Кроме того, длина носика и размер чайника играют важную роль, если вы работаете в ограниченном пространстве.

Стандартный размер чайника составляет около одного литра воды. Некоторые будут идти немного больше, а некоторые будут немного меньше. Если вы не уверены, возьмите что-нибудь около литровой отметки.

Важным соображением является соотношение максимальной мощности и безопасной мощности кипения. Электрические чайники в этом отношении более снисходительны, но если вы наполните чайник до отказа, он выкипит. Всегда проверяйте безопасную мощность кипения вашего чайника.

Пропускная способность

В зависимости от того, сколько чашек кофе вы регулярно готовите, вам может понадобиться чайник большего или меньшего размера. Одно из объяснений заключается в том, что чайник большего размера не помешает, но чем больше чайник, тем дольше он нагревается. С большими чайниками также труднее маневрировать, поэтому вам следует попытаться найти подходящий размер.

Дизайн и материалы

Вы также должны учитывать эстетику при покупке чайника на гибкой стойке. Будь то электрический чайник или плита, вы захотите, чтобы он чувствовал себя на вашей кухне как дома. Также важно выбрать чайник, который прослужит долго. Медные чайники не ржавеют, но они более склонны к ударам. Лучше всего подойдет чайник из высококачественной нержавеющей или хромированной стали.

Помимо дизайна, существует также множество материалов, которые меняют внешний вид. Различные металлы в корпусе и ручке сильно влияют на внешний вид и ощущения от чайника. Ищите тот, который говорит с вами и который вы захотите использовать каждый день.

Электрический или плита

Наконец, вам придется выбирать между плитой и электрическим чайником. Чайники на плите удобны и, как правило, доступны по цене, но приятной особенностью некоторых чайников является автономный нагревательный элемент. Электрочайники удобны для размещения в доме и не занимают места на плите.

Как правило, электрические чайники также нагревают воду быстрее, чем разновидности на плите. И, само собой, электрический чайник удобнее в путешествии. Все электрические чайники в этом списке и все хорошие электрические чайники того времени имеют отдельные подставку и чайник. Это важная функция безопасности, поскольку она предотвращает случайное оставление чайника включенным и возникновение опасности возгорания.

Лучшая гусиная шея для заваривания кофе в чайнике. Обзоры 

Вы знаете, что вы можете получить чайник с гусиной шеей, как подарок для того друга, который любит заваривать кофе, Правильно? Каждый кофеман оценит это.

Ознакомившись с основами выбора чайника на гибкой шее, пришло время взглянуть на главных претендентов. Вкратце: помните, что вы ищете что-то удобное, способное нагреть достаточное количество воды для ваших нужд. Также нужно определиться, нужна ли вам электрическая или плиточная модель.

Кофейный чайник Bonavita с регулируемой температурой «гусиная шея» — это продукт многолетнего опыта и дизайнерских изысканий, воплощенный в продукте, который великолепно выглядит и хорошо работает.

Это электрический чайник с нагревательным элементом на тысячу ватт, который легко справится с одним литром воды. Ручка проходит вдоль корпуса чайника, защищая костяшки пальцев от случайного прикосновения к горячему чайнику.

Цифровой термометр можно настроить с шагом в один градус (по Цельсию или по Фаренгейту), и он автоматически отключается при снятии с основания. Когда вы берете чайник в руки, установка температуры сразу переключается в режим таймера. Это делает его очень удобным для точного отслеживания времени заваривания без отдельного таймера.

НАИЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ: Умеренное домашнее использование. Емкости хватает на несколько чашек, а горячая вода получается за считанные минуты. Идеально подходит для утреннего кофе без лишней суеты.

Компания OXO осознала потребность в удобном в использовании оборудовании в сегменте кофе третьей волны и с радостью приняла его обеими ногами. Этот чайник на «гусиной шее» находится на пересечении функциональности и цены и обладает некоторыми изящными функциями, которые вы обычно не видите.

Как и все другие электрические чайники, когда вы снимаете OXO BREW с основания, он перестает нагреваться. Однако этот чайник возобновит нагрев и будет поддерживать температуру воды, на которую он был установлен, если его заменить в течение 60 секунд. Это удобно, если вы работаете с несколькими кофеварками одновременно.

Поток воды очень легко контролировать, и он оснащен мощным нагревательным элементом мощностью 1,500 Вт, который нагревает воду до максимальной температуры примерно за четыре минуты. Температура регулируется в диапазоне от 140 ° F до 212 ° F, и он имеет автоматическое отключение безопасности.

Ручка открыта снизу, что облегчает захват, и имеет узнаваемую черную силиконовую рукоятку OXO, которая обеспечивает очень надежный захват. OXO утверждает, что ручка и корпус были оптимизированы, чтобы сделать наливание легким, и во всех смыслах это кажется правдой.

НАИЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ: Любой, кто ищет универсальный чайник со всеми функциями, которые понадобятся большинству людей. Если вам нужен чайник-рабочая лошадка, электрический чайник OXO Brew Pour Over выполнит эту работу быстро.

В этом электрическом чайнике Cosori с гибкой шеей сочетаются универсальность и удобство использования по доступной цене. Это не лучшая модель, но у нее есть некоторые полезные функции, которые сделают ее удачной покупкой.

Температура регулируется путем выбора одной из пяти предустановок, каждая из которых помечена подходящим напитком: 170 (белый чай), 180 (зеленый чай), 195 (чай улун), 205 (кофе), 212 (черный чай/кипяток). Как только чайник достигнет желаемой температуры, он автоматически выключится, но у вас есть возможность поддерживать температуру до часа. Функция безопасности при кипячении также выключит чайник, если обнаружит, что внутри нет воды.

Весь корпус, носик и крышка изготовлены из пищевой нержавеющей стали как внутри, так и снаружи (без тефлонового покрытия). Это означает, что вода никогда не соприкасается с пластиком. Недостатком является то, что он может быть горячим на ощупь, но нескользящая пластиковая ручка обеспечит необходимую изоляцию.

Если вам нужно еще больше контроля, вы можете перейти на версию Smart. Этот чайник подключается к вашему смартфону через Bluetooth и позволяет точно устанавливать температуру в диапазоне от 104 F до 212 F. Также есть возможность отложить запуск, отслеживать текущую температуру или установить режим детской смеси.

НАИЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ: Домохозяйства, где есть любители кофе и чая. Кнопки предустановки позволяют быстро выбрать любимую температуру, независимо от того, кто использовал ее до вас.

Бренд Fellow поразил Kickstarter своей кофемолкой Ode еще в 2016 году. Здесь они выполнили свое обязательство перед любителями кофе, выпустив чайник Fellow Stagg EKG в похожем стиле.

Внешний вид, конечно, заслуживает упоминания. Этот элегантный современный чайник доступен в семи цветах, а некоторые варианты включают ручки из полированного дерева. Корпус чайника изготовлен из нержавеющей стали с матовым или глянцевым покрытием в зависимости от цвета. Но, конечно же, любителям пивоварения понравится то, что внутри.

С Fellow Stagg EKG у вас будет точный контроль над температурой в диапазоне от 135 до 212 F. Встроенный термометр покажет как целевую температуру, так и текущую температуру на ЖК-дисплее. И как только он нагреется, ПИД-регулятор будет поддерживать его при точной температуре до часа.

Fellow включил несколько приятных функций, которые облегчат жизнь домашнему пивоварению. Вы можете отображать температуру в градусах Фаренгейта или Цельсия, а также есть встроенный секундомер для измерения времени заливки. Если вы хотите варить с помощью весов, вы можете перейти на EKG Plus, который будет подключаться к приложениям Acaia Brewbar и Brewmaster.

НАИЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ: Любителям стильной, но функциональной техники. Бонусные очки, если у вас есть измельчитель Fellow Ode, чтобы положить его рядом.

Hario почитается в мире пуроверов как создатель легендарной капельницы V60. Верный своему стилю, Hario создал чайник на «гусиной шее», который соответствует легендарному имени и станет идеальным компаньоном для профессиональных кофеварок.

Buono отличается тем, что является единственным чайником в этом списке, который выпускается как в электрическом, так и в варочном исполнении. Модель с плитой имеет два размера: 40 и 33 унции жидкости, а электрическая модель имеет емкость около 27 унций или 800 мл. Все они изготовлены из высококачественных материалов, а модель с плитой также имеет матовую черную отделку.

Чайники Hario имеют пластиковые изолированные ручки с эргономичным дизайном, повторяющим контуры пальцев. И их можно использовать на любой плите или плите.

У электрической модели очень простой интерфейс, всего один тумблер. Вы наполняете воду до максимальной отметки и нажимаете переключатель вниз, и чайник автоматически отключается, когда достигает нужной температуры. Нагрев максимальных 27 унций занимает у электрической модели от четырех до пяти минут.

Обе модели легкие и удобные в обращении. Гусиная шея хорошо сконструирована и обеспечивает равномерный и отзывчивый поток, независимо от того, наливаете ли вы медленно или быстро. В целом, этот чайник имеет проверенный временем дизайн, который остается популярным уже много лет.

НАИЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ: Для тех, кто ищет полностью проверенный классический дизайн и не хочет рисковать. В вашем распоряжении есть как электрические, так и варочные панели, обе модели обеспечивают превосходную производительность.

Нет причин ходить вокруг да около — чайник Kalita с тонким носиком просто великолепен. Элегантный дизайн этого чайника идеально дополняет почти вертикальная изогнутая шея. Он имеет полированную стальную отделку с латунным акцентом в месте соединения горлышка с чайником. В общем, это один из самых элегантных чайников на гибкой стойке, которые вы найдете.

Как уже упоминалось, он сделан из нержавеющей стали, включая ручку. Теперь, если вы беспокоитесь о том, что ручка станет слишком горячей, чтобы ее было удобно держать, не беспокойтесь. Конструкция включает в себя две разделенные стальные пластины, которые рассеивают тепло, эффективно предотвращая их перегрев. На первый взгляд это не выглядит эргономичным, но на самом деле ручка очень удобная и обеспечивает достаточный контроль над заливкой.

Этот чайник идеально подходит для одной или двух чашек при его объеме 700 мл, но не более того. Он должен быть компактным и привлекательным чайником, а не рабочей лошадкой. Он весит всего 345 грамм, что делает его одним из самых легких чайников, которые вы можете найти.

Носик предназначен для очень медленного наливания, что идеально дополняет собственную капельницу для кофе Wave от Kalita. Это также делает его очень удобным даже для новичков.

НАИЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ: Людям, которые любят пуровер-кофе, но не хотят идти на компромисс в отношении элегантности и стиля. Не удивляйтесь, если этот чайник получит больше комплиментов, чем кофе, который вы с ним приготовите.

Этот электрический чайник от Willow and Everett за относительно короткое время завоевал преданных поклонников. И, по правде говоря, это более чем приличный чайник. Он изготовлен из полированной стали и имеет уникальный дизайн.

Он избегает большинства наворотов, которыми оснащены другие электрические чайники, и вместо этого работает с одним переключателем. Внутри чайника есть индикатор линии максимального заполнения, и когда он наполнится, все, что вам нужно сделать, это включить его и позволить ему творить чудеса. Нагреватель автоматически отключается, когда достигает заданной температуры. Температура задается заранее для кофе, ее нельзя регулировать или настраивать.

Нагреватель мощностью 1,000 Вт работает довольно быстро. Заполненный до отказа чайник нагреет воду за шесть-семь минут. У него также есть возможность поддерживать температуру воды до 30 минут, поэтому вам не нужно слишком беспокоиться о том, когда она будет готова. Это очень полезно для более забывчивых бариста среди нас.

Уиллоу и Эверетт поддерживают свой продукт со 100% 90-дневной гарантией без вопросов. Так что, если вы недовольны этим чайником (хотя наверняка будете им), вы можете вернуть его и получить полный возврат средств в течение 90 дней.

НАИЛУЧШЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ: Наверное, все, кто читает это руководство. Этот чайник доступен по цене, прост в эксплуатации и эффективен. Включенная гарантия возврата денег делает этот чайник безопасной покупкой и отличным выбором для тех, кто хочет впервые попробовать свои силы в приготовлении кофе методом пуровер.

Вердикт

Эти заварочные чайники отличаются ценой, стилем и доступностью. Если вы просто хотите выбрать чайник и покончить с ним, вы не ошибетесь с Bonavita. Он имеет все функции, которые вам могут понадобиться, но не перегружает вас слишком большим количеством опций. Это также довольно доступно.

Ближайшее второе место занимает OXO Brew. OXO имеет несколько больше функций, но сохраняет простоту конструкции. Для более взыскательных пивоваров, которым нужен привлекательный чайник, у Kalita есть то, что нужно. Их стильный чайник с тонким носиком идеально подойдет для любой кухни и привнесет немного элегантности в приготовление пива.