Coffeeble поддерживается читателями. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем бесплатно получать партнерскую комиссию. Подробнее.

Френч-пресс против кофеварки – Что проще, лучше?

Я до сих пор помню, как увидел в магазине свою первую френч-пресс. Все еще зеленый за ушами, я задавался вопросом, почему люди до сих пор покупают эти старомодные, неудобные на вид прессы, когда капельная кофеварка намного удобнее.

Но после первого глотка кофе, сваренного во френч-прессе, мое мнение быстро изменилось.

Поэтому, если вы когда-либо задавали себе тот же вопрос или просто хотели узнать, Кофейный пресс или капельная кофеварка — лучший продукт для вас, то вы попали в нужное место.

Наша сегодняшняя тема посвящена френч-прессам и кофеваркам, их индивидуальным особенностям, плюсам и минусам обеих машин, а также руководству по выбору того, что лучше для вас — френч-пресс или традиционная кофеварка.

Французская пресса

Френч-пресс Bodum Chambord с двумя стаканами

Чтобы приготовить вкусный кофе в кофе-прессе, требуется более грубый помол зерен, чтобы в чашке не было слишком много молотого кофе.

По сути, молотый кофе помещают в пресс и заливают горячей водой до тех пор, пока он не покроет весь кофе.

Затем вы даете кофе набухнуть в течение 30 секунд, прежде чем наполнить стакан оставшейся водой.

Через 4 минуты вы осторожно нажимаете на поршень и подаете свежеспрессованный кофе в предварительно подогретых чашках.

Это оно!

Связанный: 4 простых шага, чтобы использовать кофеварку French Press

Кофеварка

В традиционной капельной машине вы в основном устанавливаете фильтр в камеру, заполняете ее кофе и добавляете немного воды в резервуар.

Затем машина должна нагреть воду до нужной температуры около 200F. Постоянная температура важна и всегда должна быть между 195° и 205° по Фаренгейту в соответствии с Ассоциацией Спешиэлти Кофе (1).

Мистер Кофе Bvmc-sjx33gt

То, как долго вода находится в контакте с кофейной гущей, также является ключевым фактором для отличного вкуса кофе.

Переэкстрагированный кофе имеет горький вкус, а недоэкстрагированный дает скучный несвежий кофе без какого-либо вкуса.

По теме: Как найти лучшую кофеварку

Плюсы и минусы: французская пресса против. Кофеварка​

Теперь вам подходит френч-пресс или кофеварка?

Давайте сравним плюсы и минусы, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подходит для вас.

Кофеварка френч-пресс
Кофеварки для капель

Плюсы

  • Температура — вы кипятите воду, чтобы контролировать идеальную температуру заваривания.

  • Контроль времени — стремитесь к 4 минутам, но вы полностью гибки.
  • Использование фильтра — дополнительные фильтры не требуются, и кофейные масла могут проходить.
  • Мобильность — берите с собой куда угодно.
  • Вкус: Насыщенный, насыщенный кофе благодаря нефильтрованному кофейному маслу.

Минусы

  • Температура. Вы должны доверять своей кофеварке независимо от того, достигнута оптимальная температура или нет.

  • Контроль времени – кофеварка полностью контролирует скорость заваривания.
  • Использование фильтра — кофейные масла, заблокированные бумажным фильтром, могут ухудшить вкус.
  • Мобильность – не очень удобно брать с собой.
  • Вкус – Кофейные масла блокируются бумажными фильтрами. В большинстве кофеварок вы не можете повлиять на результат.

Кофеварка френч-пресс
Кофеварки для капель

Плюсы

  • Очистка – менее удобна, чем капельная кофеварка. Помол должен быть сброшен, а также застрял в фильтре.

  • Усилие — вы должны подготовить все этапы от измельчения до варки и контроля времени замачивания.
  • Особенности — Обычно никаких дополнительных функций, просто нажмите и фильтруйте.
  • Объем – Вы должны заваривать ровно столько, сколько может быть сервировано.
  • Консистенция. Каждое новое пиво может иметь разный вкус.
  • Дополнительные аксессуары — Вам также понадобятся чайник, кофемолка, весы и термометр.

Минусы

  • Очистка — легко чистить, так как все, что вам нужно сделать, это выгрузить фильтр и чистить его раз в две недели.

  • Усилие – Добавьте кофе и воду. Измельчение зерен улучшает вкус кофе (но требует больше усилий).
  • Особенности — доступны различные функции, такие как таймер, крепость заваривания.
  • Объем – Заварите как можно больше и держите кофе горячим в графине.
  • Консистенция – одинаковое качество каждый раз (если не сломано и не слишком грязно).
  • Никаких дополнительных аксессуаров — вам может понадобиться кофемолка, но больше ничего не нужно.

Выбор между френч-прессом и кофеваркой​

Теперь пришло время принять решение. Вот что я хочу, чтобы вы сделали:

Внимательно прочитайте каждое предложение и ответьте на него ДА или НЕТ. Готовый?

  • Я хочу полного контроля во время процесса пивоварения.
  • Мне не так важно удобство.
  • У меня нет проблем с такими аксессуарами, как чайник, кофемолка или таймер.
  • Я пью свой кофе теперь не через час или два.

Если вы ответили на все или почти все эти утверждения ДА, не читайте дальше и переходите прямо к моему Обзоры французской прессы.

Вы определенно знаток французской прессы.

Смотрите на Амазонке

Если вы ответили НЕТ на один или несколько вопросов, продолжайте читать. И снова отвечайте на каждое утверждение ДА или НЕТ.

  • Вы любите просыпаться утром, когда вас ждет свежий кофе
  • Кофе должен быть приготовлен как можно быстрее.
  • Вы выпиваете больше чашек и хотите распределить их на несколько часов.
  • Вы предпочитаете удобство и постоянство!

На все или большинство вопросов вы ответили ДА?

Тогда, я думаю, вам пора проверить мой отзывы о капельных кофеварках чтобы мы могли подобрать для вас подходящую машину.

Смотрите на Амазонке

И если у вас есть и да, и нет, почему бы не получить и то, и другое.

Связанный: Чемекс против французской прессы

Мой вывод

Хотя ты сварить кофе без машины, вкус вашего напитка может быть не таким хорошим, как вам хотелось бы. Выбор между капельной кофеваркой и френч-прессом должен стать хорошим началом вашего путешествия по приготовлению кофе, и, делая этот выбор, помните об этом: вкус субъективен. Может быть, вы предпочитаете более насыщенный френч-пресс, а не капельный кофе. Возможно, вы предпочитаете удобство вкусу.

Кофеварка с френч-прессом или капельная кофеварка — лучшее решение? Единственный человек, который действительно может ответить на этот вопрос, это ВЫ!

Надеюсь, я смог помочь вам выбрать лучшая кофеварка который идеально соответствует вашим потребностям. Если я пропустил какую-либо функцию или у вас есть дополнительные вопросы, оставьте свои комментарии ниже.

Что бы вы выбрали между френч-прессом и капельной кофеваркой?

Рекомендации
  1. Ассоциация Спешиалти Кофе Получено с https://sca.coffee/

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Доля через
Копировать ссылку