Компания Де'Лонги EC155 Обзор кофеварки эспрессо и капучино

Насколько хорош эспрессо?

Вы ищете кофеварку для эспрессо и капучино, которая может приготовить вкусный кофейный напиток для гурманов и в то же время не ударит по вашему бюджету?

Тогда вы, возможно, нашли победителя, потому что капучинатор De'Longhi EC155 может оправдать ваши желания.

Вам определенно следует продолжить чтение, чтобы узнать о других важных аспектах, таких как Crema или производительность вспенивателя молока.

Если вы еще не слышали о капсулах ESE, которые можно использовать в этой кофеварке, мы нашли еще одну причину, по которой вы остаетесь на этой странице!

Помимо плюсов и минусов, дизайна и процесса приготовления капучино, мы расскажем обо всем этом!

Дизайн

Конечно, он не такой прочный, как коммерческий класс. Рансилио Сильвия или такой же гладкий, как другие модели Делонги, но эта эспрессо-машина определенно стоит своей цены!

Читаемость дисплея и единиц измерения

Вам, вероятно, понадобится руководство в первые пару раз, пока вы не вспомните, что означают четыре значка и когда повернуть функциональную ручку, в каком направлении запустить поворотный струйный вспениватель или как приготовить эспрессо.

Но уверяю вас – вы быстро освоитесь.

Слева направо вы можете видеть пар, выкл, вкл и значок подачи кофе/горячей воды. Кроме того, имеется индикатор OK, который загорается зеленым, когда вода или пар достигают нужной температуры.

Процесс приготовления эспрессо

В этом разделе вы узнаете, как приготовить эспрессо, капучино и вспенить молоко. Так что давайте не будем терять время и погрузимся прямо в него.

Сначала вы должны знать, что машину необходимо предварительно прогреть, и у вас есть два варианта сделать это.

Первый — просто включить эспрессо-кофеварку и подождать около 15-30 минут. Именно столько времени требуется машине для предварительного прогрева.

Кроме того, вы можете разогреть его быстрее, выполнив пару шагов, которые очень хорошо описаны в руководстве. Преимущество быстрого предварительного нагрева заключается не только в том, что вы можете наслаждаться чашкой капучино намного быстрее, но и в том, что ваша чашка предварительно нагревается, когда вы достигаете шага, чтобы налить в чашку немного горячей воды.

Недостатком может быть то, что у вас может быть менее горячий и ароматный эспрессо.

Ладно, давай приготовим эспрессо.

Теперь, когда вы разогрели машину, пришло время заполнить фильтр молотым кофе. Обязательно тщательно утрамбуйте его, чтобы получить наилучшие впечатления от эспрессо.

Если ваша крема слишком темная, значит, вы слишком сильно ее утрамбовали.

Является ли поток эспрессо слишком быстрым, а пенки мало или совсем нет, гуща недостаточно сжата -> используйте больше мышц!

Убедитесь, что индикатор OK горит, затем установите держатель фильтра и поверните ручку выбора в крайнее правое положение.

Вот и все.

Легкий и быстрый эспрессо с капсулами ESE

Благодаря запатентованному держателю фильтра двойного назначения от De'Longhi вы можете использовать капсулы ESE для более удобного приготовления эспрессо.

ESE или Easy Serving Espresso — это стандарт, принятый многими производителями чалд и облегчающий приготовление быстрого эспрессо без необходимости трамбовки или измерения.

Обычные кофейные чалды больше, чем капсулы ESE, поэтому их нельзя использовать на машинах, поддерживающих чалды ESE.

Приготовить чашку эспрессо с помощью капсулы легко и быстро. Просто вставьте капсулу в фильтр, прикрепите ее и поверните ручку выбора в крайнее правое положение. Готово!

Капучино пожалуйста!

Поскольку вы уже знаете, как приготовить эспрессо, мы сосредоточимся теперь на молоке и на том, как вспенить его, чтобы приготовить сливочный капучино.

Посмотрите видео ниже, как парень занимается искусством с помощью De'Longhi EC155 и молочной пены. Это два сердца? Красивый!

Тип эспрессо для использования

Как мы уже узнали, вы можете использовать обычный кофе эспрессо или, если вы предпочитаете быстрый и удобный способ, просто возьмите капсулу ESE.

Я по-прежнему рекомендую обычные свежемолотые зерна, потому что вкус эспрессо еще лучше.

Тип фильтра для использования

Тебе не нужно бумажный или постоянный кофейный фильтр с этой машиной.

Все необходимые инструменты уже есть в упаковке: держатель фильтра, маленький фильтр на 1 чашку или капсулы и большой фильтр на 2 чашки.

Производительность приготовления эспрессо

Как и популярный Бариста Экспресс, у этой машины под капотом нагнетательный насос на 15 бар. Этого более чем достаточно, чтобы создать хороший толстый слой пенки на чашке эспрессо.

Однако для проталкивания воды через эспрессо необходимо не более 8-10 бар.

Чистка эспрессо-машины De'Longhi EC155

Смотрите на Амазонке

Вердикт: машина для приготовления эспрессо и капучино De'Longhi EC155

Кофеварка для эспрессо и капучино DeLonghi EC155 — отличный вариант, если вы хотите перейти от капельной или одноразовой машины к миру эспрессо.

Вкус мягкий и вкусный, пенообразователь образует кремообразную молочную пену.

Да, в машине много пластика, но для машины начального уровня стоимостью менее 100 долларов De'Longhi EC155 может конкурировать с гораздо более дорогой эспрессо-машиной.

У вас есть De'Longhi EC155 или лучшая альтернатива? Тогда я хотел бы услышать от вас, что вы думаете? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже.