Бревиль Бариста Экспресс BES870XL Обзор

Barista Express от Breville долгое время была одной из лучших эспрессо-машин начального уровня. Но так ли это в 2021 году? Или они сейчас просто наживаются на своей репутации?

Мы взяли последнюю модель на тест-драйв и были приятно удивлены. Продолжайте читать этот обзор Breville Barista Express, чтобы узнать все пикантные подробности.

Краткий обзор Breville BES870XL Barista Express

Как один из лучших начальных уровней эспрессо есть, Breville Barista Express имеет множество функций. В этой машине ЕСТЬ ВСЕ, ЧТО ВАМ НУЖНО для идеального эспрессо или латте! Он оснащен встроенной кофемолкой для эспрессо, контролем дозирования, насосом высокого давления и встроенной паровой трубкой с насадкой для горячей воды.

Это требует немного больше практики, чем суперавтоматическая машина, но наградой за ваши усилия будет отличная порция эспрессо. А для истинного любителя кофе овладение ремеслом эспрессо — часть удовольствия!

Полный обзор эспрессо-машины Barista Express BES870XL

Теперь, когда вы немного знаете о Barista Express, давайте углубимся в детали и выясним, подходит ли вам эта эспрессо-машина.

Дизайн – 4.5/5

Все итальянского дизайна машины Бревиля имеют отчетливую эстетику, с чистыми линиями, привлекательной симметрией и матовой нержавеющей сталью. К сожалению, поверхность из нержавеющей стали скрывает в основном пластиковую внутреннюю часть, но это стандарт для этой цены.

Это компактная эспрессо-машина шириной всего 12.6 дюйма, глубиной 13.2 дюйма и высотой 15.8 дюйма, что означает, что она может оставить больше места для других приборов на вашей кухне. Высота является результатом бункера для бобов на 8 унций. Он удобно помещается на столешнице и под верхними шкафами, однако имейте в виду, что доступ к воронке и резервуару для воды осуществляется сверху.

Свежемолотые зерна всегда лучше всего подходят для приготовления кофе, и эта кофеварка может вам в этом помочь. Благодаря тому, что Breville делает это, встроенная кофемолка с коническими жерновами имеет очень высокое качество. Он имеет 18 легко настраиваемых уровней тонкости помола, чего более чем достаточно для идеального помола. Ручка также позволяет вам установить количество кофейной гущи, которое вы хотите произвести.

Breville Barista Express также поставляется с портафильтром из нержавеющей стали и кувшином для молока из нержавеющей стали.

Встроенный металлический темпер прикреплен с помощью магнита, поэтому его легко взять, когда вам нужно упаковать молотые кофейные зерна в портафильтр. Он не такой тяжелый, как наши любимые трамбовки, но это большой шаг вперед по сравнению с хрупкими пластиковыми трамбовками, которыми оснащено большинство машин.

Удобство использования - 4/5

Полуавтоматические эспрессо-машины не так просты в использовании, как их суперавтоматические аналоги, да и не должны быть таковыми. Использование этой машины имеет крутую кривую обучения.

Тем не менее, эспрессо-машина Breville Barista Express настолько проста, насколько это возможно.

Во-первых, он стандартно поставляется с корзинами для фильтров под давлением и без него, а также с кнопкой размера фильтра для выбора между одинарным или двойным впрыском. В зависимости от того, что вы выберете, эта машина будет подавать нужное количество эспрессо. Новичок может легко приготовить идеальную порцию эспрессо с толстым слоем пенки с помощью портафильтра под давлением, даже если помол и дозировка не совсем идеальны.

Однако после того, как вы наберете помол, дозу и утрамбовку, портафильтр без давления сделает выстрел ЕЩЕ ЛУЧШЕ.

Никто не любит чистить свою кофемашину, но Breville позаботился о том, чтобы эту машину было относительно легко чистить. Световой индикатор «очисти меня» предупреждает вас о том, что пришло время запустить цикл очистки. Контейнер для зерен, жернова, фильтр для воды и резервуар для воды легко снимаются. Поплавок в поддоне для сбора капель дает вам знать, что он полон, прежде чем вы прольете.

Трехходовой электромагнитный клапан — приятный сюрприз по этой цене. Он сбрасывает избыточное давление, поэтому ваша использованная шайба для эспрессо хорошо высыхает, избегая неаккуратного беспорядка.

Наша единственная претензия в этой категории — это ручная ручка дозирования. Цифровой контроль значительно облегчил бы воспроизводимость.

Размер резервуара — 4/5

На 67 унций, резервуар для воды достаточно большой для средней семьи, и пополнение легко. Нам нравится встроенный угольный фильтр с удобным колесиком даты, которое напоминает вам о последнем изменении.

Универсальность — 4.5/5

С эспрессо-машиной Barista Express вы можете делать все это. Регулятор дозы позволяет регулировать количество помола, а регулятор размера помола позволяет выбрать до 18 настроек. Это хороший диапазон для приготовления кофейной гущи.

Насос высокого давления и автоматическая предварительная заварка помогают обеспечить наилучшую экстракцию и самый ароматный эспрессо (1). По словам эксперта Майкла Тихана:

Он использует ПИД-регулятор для контроля температуры заваривания и систему нагрева термоспиралями, поэтому температура воды идеальна для самого вкусного эспрессо (2).

Паровая трубка, вращающаяся на 360 градусов, облегчает вспенивание молока, что удобно для приготовление капучино и латте, особенно если вы занимаетесь латте-артом. Эта машина имеет специальный дозатор горячей воды, который идеально подходит для американо, чая или горячего какао.

Это машина с одним бойлером, поэтому вы не можете одновременно готовить эспрессо и парить молоко. Если это нарушило условия сделки, приготовьтесь потратить немного больше на модель с двойным котлом.

Это действительно для вас?

Если вы новичок в домашнем эспрессо, но с энтузиазмом изучаете процесс, эта машина идеально подходит для знакомства. Это дороже, чем бюджетные бренды, но все же по цене менее 1000 долларов, и профессионалы знают, что эти дополнительные инвестиции окупаются (3). Кроме того, он доступен в двух цветах: матовая нержавеющая сталь и черный кунжут, поэтому вы можете выбрать тот, который соответствует вашему стилю.

Со встроенной мясорубкой мы думаем вы получаете больше, чем то, за что вы платите.

Не покупайте это, если ...

Если у вас уже есть кофемолка, вам не нужно доплачивать за машину со встроенной мясорубкой так что De'Longhi посвящает может быть лучшим вариантом. Или вы также можете выделить дополнительный бюджет на коммерческое качество, например эспрессо-машина Rancilio Silvia.

Для некоторых менее дорогих вариантов, проверьте наш Обзор DeLonghi EC155 или Мистер Кофе Кафе Бариста, который имеет автоматический вспениватель молока. Gaggia Classic Pro также является хороший соперник.

Если вы каждый раз пьете только латте или другие кофейные напитки с молоком, а не чистый эспрессо, вы можете сэкономить деньги и упростить свое утро с помощью Мистер Кофе Кафе Латте Мейкер.

Выводы

По нашему мнению, Breville Barista Express — лучшая полуавтоматическая эспрессо-машина на рынке. Это идеальная кофемашина начального уровня, которая проведет вас от новичка-энтузиаста до профессионала в области приготовления эспрессо. Эта машина, безусловно, может помочь вам приготовить вкусный эспрессо, сравнимый с тем, что готовят в кофейне.

СМОТРЕТЬ НА АМАЗОНЕ