Quando se trata de cafeteiras, Zojirushi é uma marca menos conhecida em comparação com marcas como Breville, Bunn ou Mr. Coffee. No entanto, isso não significa que eles devem ser negligenciados.
Sediada no Japão, a empresa fabrica uma série de utensílios de cozinha incrivelmente de alta qualidade, incluindo cafeteiras.
Nós experimentamos e amamos suas panelas elétricas de arroz e máquinas de fazer pão, então pegar uma de suas máquinas de café foi um acéfalo. Nesta revisão da cafeteira Zojirushi, explicaremos os diferentes recursos desta máquina, o que gostamos durante o teste, algumas áreas para melhoria e, o mais importante, onde você deve comprá-la.
Resumo: A cafeteira Zojirushi EC-YTC100XB
- Faz um café superior em comparação com outras máquinas, com opção de um tempo de preparo mais rápido que ainda oferece excelentes resultados.
- Muito fácil de usar com recursos como um tanque de água removível e área de moagem de café giratória, facilitando o enchimento e a limpeza.
- A jarra isolada de aço inoxidável mantém o café quente por horas, e pré-aquecê-lo com água quente pode estender isso ainda mais.
- Bem projetado e bem feito, com atenção aos detalhes como juntas de silicone removíveis para limpeza e um filtro de moagem de café sem filtro de malha fina.
- Oferece um timer integrado para que o café esteja pronto quando você acordar e alertas para descalcificação, adicionando comodidade à sua rotina diária.
Recursos do Zojirushi EC-YTC100XB
Ficamos agradavelmente surpresos ao descobrir que a cafeteira EC-YTC100XB da Zojirushi está repleta de recursos. Aqui está um rápido resumo dos mais importantes.
| SOBRE NÓS | Zojirushi |
| Número de modelo | EC-YTC100XB |
| Ano de lançamento | 2018 |
| Capacidade | 10 Cups |
| Cor | Aço Inoxidável / Preto |
| Dimensões do produto | 8 ″ D x 10.63 ″ L x 15.88 ″ H |
| Peso do Item | 9 Pounds |
| Potência | watts 1200 |
| Voltagem | 110 Volts |
| Tipo de Cafeteira | Máquina de café gota a gota |
| Material | Aço inoxidável |
| Tipo de filtro | Reutilizável |
| Característica especial | Filtro permanente |
| Modo de Operação | manual |
| Entrada de Interface Humana | botões |
| País de origem | China |
| Garantia | 1 ano |
| Preço | $182.95 |
| Veja na Amazon | COMPRAR |
Design elegante e durável
Zojirushi é uma marca confiável conhecida por seu compromisso com a qualidade e inovação. A cafeteira EC-YTC100XB não é exceção. Feito com precisão e atenção aos detalhes, este produto foi projetado para oferecer desempenho e durabilidade excepcionais.
Quando abrimos a caixa, notamos que o Zojirushi EC-YTC100XB possui um exterior elegante e moderno em aço inoxidável e preto. Embora não seja um design supermoderno, ficou bem em nossa bancada.
Não só parece sofisticado, mas também é construído para durar. É fabricado no Japão e os materiais de alta qualidade utilizados em sua construção ficaram evidentes quando usamos a máquina.
Isso parece, sente e funciona como uma cafeteira de alta qualidade.
Capacidade para dez xícaras
Esta cafeteira tem uma capacidade generosa de 10 xícaras, tornando-a adequada tanto para uso pessoal quanto para reuniões com amigos e familiares.
Também é perfeito para um ambiente de escritório movimentado. O Zojirushi EC-YTC100XB fornece um suprimento constante de café acabado de fazer ao longo do dia. Sua grande capacidade o torna uma excelente escolha para espaços de trabalho de alto tráfego, onde o café é um combustível essencial para a produtividade.
Fácil de usar e manter
Descobrimos que operar o Zojirushi EC-YTC100XB é muito fácil. Ele tem uma interface extremamente amigável e conseguimos navegar sem esforço pelas opções de preparo e personalizar nossas preferências de café.
A cesta giratória, a cesta do filtro e o filtro de malha de aço inoxidável são todos removíveis e laváveis, o que torna os cuidados com a máquina muito fáceis.
Muito parecido com quando analisamos o sistema de fabricação de cerveja quente e fria Ninja, adoramos o tanque de água removível da cafeteira Zojirushi. Torna o enchimento da máquina uma tarefa simples e a limpeza e manutenção são simples.
Opções versáteis de preparo
O EC-YTC100XB oferece versatilidade nas opções de preparo. Quer prefira uma chávena de café forte e ousada ou uma bebida mais suave, tem a flexibilidade de ajustar o tamanho da moagem e a quantidade de acordo com as suas preferências de gosto. Esta cafeteira se adapta às suas necessidades, permitindo que você explore diferentes sabores e intensidades com facilidade.
O tempo de fermentação no Zojirushi é maior do que em outros cafeteiras de filtro. Nossas infusões demoravam de 10 a 15 minutos, embora 3 a 4 minutos fossem para o estágio inicial de floração. Dito isto, não notamos nenhum efeito importante no sabor. Ele possui um modo de economia de tempo que acelerou o processo de preparo sem afetar visivelmente o sabor final do café.
Além disso, descobrimos que a proporção recomendada de café para água no manual resultou em uma bebida mais fraca do que gostaríamos. Como tal, aumentamos nossa dose para 1:16, o que nos deu resultados muito melhores.
Além do café coado normal, também o usamos para fazer café gelado, com marcações claras no reservatório de água para ambos.
Extração de sabor aprimorada
Um dos maiores problemas das cafeteiras baratas é o calor. Muitas máquinas de café no mercado não conseguem aquecer a água a uma temperatura alta o suficiente. Isso resulta em má extração.
Não houve esse problema em nossos testes do Zojirushi EC-YTC100XB. Registramos temperaturas de fermentação consistentes acima de 200 Fahrenheit. Como resultado, nosso café foi devidamente extraído com ótimo sabor e xícaras encorpadas.
O teste do sabor
Em nossos testes da cafeteira Zojirushi EC-YTC100XB, realizamos um teste de sabor usando torras claras, médias e escuras para avaliar seu desempenho em diferentes perfis de torra.
Aqui está o que encontramos:
- Assado Leve: Descobrimos que o café torrado leve foi preparado com perfeição. O recurso “chuveiro” da cafeteira distribui a água uniformemente sobre as moagens, permite uma melhor percolação e realça os sabores e aromas frutados e brilhantes típicos de uma torra leve. O resultado foi uma xícara saborosa sem ser excessivamente amarga.
- Assado Médio: O teste de torra média mostrou a consistência da cafeteira na preparação. Nosso café de torra média era um pouco mais robusto, com um perfil de sabor bem equilibrado, nem muito fraco nem muito forte.
- Bem passado: Para o torrado escuro, usamos um grão de Sumatra de origem única e obtivemos uma xícara rica e ousada, com os sabores profundos do torrado escuro transparecendo claramente.
Café quente de longa duração
Outro recurso que adoramos é a jarra de aço inoxidável reutilizável. A jarra térmica possui isolamento a vácuo para manter o café quente sem uma placa de aquecimento. Muitas vezes nos distraímos no escritório e esquecemos do nosso café. Com o Zojirushi EC-YTC100XB, isso não é um problema. Em nossos testes de temperatura, descobrimos que a jarra mantinha o café quente por horas.
Vale a pena?
O que podemos dizer? Embora não seja a cafeteira mais sexy do mundo, a Zojirushi EC-YTC100XB se destaca como um aparelho bem projetado e cuidadosamente projetado.
É fácil de usar, tem muitos recursos e, o mais importante, faz um café muito bom.
Portanto, se você está procurando uma cafeteira confiável que possa fazer grandes lotes e dure muitos anos, este modelo é um que você definitivamente deve considerar.
Especialista em café e conhecedor do setor, dediquei anos ao domínio da arte e da ciência de fazer café. Desde o exame minucioso da finura das partículas até a avaliação do formato das rebarbas, eu me aprofundo nas minúcias que elevam o café de bom a excepcional. Quer se trate de um café expresso complexo ou de um expresso robusto, as minhas ideias atendem àqueles que não apenas bebem café, mas também o experimentam.
