RESUMO: OXO em 9 xícaras
- Infalível - Um botão para todas as configurações
- Chuveiro largo – Saturação total dos grãos de café para máximo contato dos grãos com a água
- Despejo Automático – Imita o derramamento manual para uma melhor extração de café
- Certificado SCAA – Passou em todos os testes para servir café cinco estrelas
- 2 Anos de Garantia – Sem risco agora, sem risco depois!
- Tamanho - Muito grande para cozinha muito pequena
- Tempo de preparo mais longo – O derramamento aumenta o tempo total de preparo
- Jarra Térmica – O café fica quente apenas por cerca de 90-120 minutos
“Isso vale o dinheiro. É a melhor cafeteira com filtro de gotejamento que já tive. Parece bom, é fácil de limpar e fácil de usar.” – JA Quayle
A cafeteira Oxo On Barista Brain faz todo o pensamento para você.
Parece que não importa que tipo de café você compre, você simplesmente não consegue preparar uma xícara de café tão bem quanto o barista local? O café gourmet de qualidade premium é apenas uma parte da preparação da xícara de café perfeita em casa.
Existe uma verdadeira ciência na arte de fazer cerveja! E cabe à sua cafeteira fornecer a temperatura e a quantidade de água corretas para extrair todo o potencial do que você está preparando.
A Cafeteira OXO On Barista Brain 9-Cup foi desenvolvida com tecnologias inovadoras para criar as condições ideais para maximizar o aroma e os sabores dos melhores cafés gourmet.
Como você verá nesta revisão da cafeteira OXO Barista Brain Drip, o modelo possui muitos recursos impressionantes que você simplesmente não encontrará em outras cafeteiras. Mesmo aqueles que estão na mesma faixa de preço.
O OXO Barista Brain - tão avançado, é realmente simples
Muitos aficionados por café juram pela método de fermentação por derramamento. A exposição lenta e constante à água aquecida pode trazer à tona todos os perfis de aroma e sabor dos cafés.
No entanto, se você já experimentou a fabricação de cerveja por derramamento, sabe que é demorado. Portanto, não é uma opção prática para quem quer preparar um café rápido. Deve ser fácil, especialmente de manhã antes do trabalho ou depois do jantar com sobremesa.
A cafeteira OXO On 9-Cup é tudo isso combinado em uma máquina!
An cafeteira automática por gotejamento com um método de infusão manual simulado.
Um microprocessador chamado Barista's Brain (por OXO) controla o ciclo de infusão e imita esse método de infusão.
Ao mesmo tempo, o 'Cérebro' verifica continuamente a temperatura da água. Se necessário, faz pequenos ajustes durante a preparação para manter os níveis de calor em níveis ideais.
Um amplo chuveiro rainmaker é projetado para saturar todos os grãos de café para uma extração de sabor perfeita. Outra razão pela qual seu café fica tão gostoso com a cafeteira OXO.
O chuveiro também distribui a água na cesta de preparo em ciclos temporizados. No início do ciclo de infusão, o modelo inicia um ciclo de pré-infusão ou também chamado de bloom. Este ciclo curto desencadeia a liberação de CO² em grãos de café frescos. Também suporta a extração de sabor e, assim, ativa a mistura única de notas presentes nos grãos.
O microprocessador monitora a duração do ciclo de preparo. Isso garante um momento perfeito para que os grãos de café sejam expostos à água quente.
O ciclo de preparo desta cafeteira permite preparar uma xícara de café que pode rivalizar com o que você pode desfrutar com uma xícara de café artesanal.
É importante notar que esta cafeteira demora um pouco mais para preparar em comparação com outros modelos. Isso ocorre porque o ciclo inicia e para várias vezes para manter o volume ideal de água dentro da cesta de preparo.
Certificação SCAA – Qualidade Garantida
Outra característica única da cafeteira OXO é que ela é certificada pela SCAA. A SCAA ou Specialty Coffee Association of America é um grupo sem fins lucrativos que desenvolve padrões para cafeteiras. Fornece certificações apenas para modelos que atendem às suas necessidades.
Como a cafeteira OXO de 9 xícaras é aprovada pela SCAA, você pode ter certeza de que ela oferece uma ótima xícara de café.
O controle preciso da temperatura da água durante o ciclo de infusão é obrigatório para alcançar este café de bom sabor. A cafeteira OXO foi projetada para preparar café em temperaturas entre 197.6 e 204.8 graus Fahrenheit.
A bebida finalizada pinga em uma jarra de aço inoxidável isolada projetada para manter o café na temperatura certa até que você esteja pronto para apreciá-lo.
Segundo relatos, a jarra térmica manterá o café quente. Mas não o mantém em uma temperatura ideal por tanto tempo quanto alguns concorrentes como o Technivorm Moccamaster KBT-741 do Brazen Plus por Behmor.
Se você costuma terminar um bule de café dentro de 2 horas após a infusão, a jarra térmica da cafeteira OXO On Barista Brain de 9 xícaras provavelmente atenderá às suas necessidades.
No entanto, se você tende a voltar à panela ao longo de muitas horas, pode ser necessário reaquecer o café no micro-ondas.
A interface LED - não poderia ser mais fácil
O OXO Barista Brain foi projetado para facilitar ao máximo a fabricação de cerveja em casa. O modelo possui uma interface LED de fácil leitura e controles intuitivos. Com um simples toque de um botão, você altera a quantidade de infusão de 2 a 4 xícaras ou 5 a 9 xícaras de cada vez. Com um toque no botão, você confirma sua seleção.
Depois de definir o número de xícaras desejado, a cafeteira Oxo On 9 xícaras faz o resto. O tempo de infusão e a temperatura são definidos automaticamente e oferecem os melhores resultados. Isso elimina as suposições da fabricação de cerveja, então você acaba com uma excelente xícara de café.
A cesta de preparo em forma de cone também garante que todos os compostos de sabor dos grãos de café moídos sejam extraídos. Como resultado, seu café é igualmente robusto, quer você prepare duas ou nove xícaras de cada vez.
Ah, a propósito, o OXO incluiu uma colher de café de 1 xícara e 10 filtros padrão nº 4 para que você possa iniciar sua primeira bebida instantaneamente.
Imagine esta tragédia: você acabou de receber sua nova máquina de café, mas esqueceu de comprar filtros de café. Felizmente, isso não pode acontecer com a cafeteira OXO.
Se você preferir um filtro de ouro permanente, não há problema! Ele também vai caber, embora não esteja incluído.
Há também um tubo de mistura interno na jarra térmica que mistura o café à medida que escorre. Então você não acaba com as primeiras gotas fabricadas no fundo. Todos esses recursos se unem para oferecer a experiência mais deliciosa a cada gole.
Infelizmente, a versão de 9 xícaras da cafeteira OXO não possui uma chaleira removível. A chaleira na versão de 12 xícaras aquece a água e pode ser removida para uma xícara de chá ou cacau.
Se este recurso for importante, você deve dar uma olhada no OXO na cafeteira de 12 xícaras agora na Amazon.
O design da cafeteira OXO - um banquete para os olhos
A cafeteira OXO On 9-Cup é altamente funcional, mas também tem um design atraente. O elegante aço inoxidável e o plástico com acabamento preto conferem à cafeteira uma aparência moderna e distinta.
Esta não é uma cafeteira que você precisa guardar entre os usos para manter a área da bancada da cozinha elegante. O design contemporâneo combinará perfeitamente com a sua decoração.
E você não precisa se preocupar com a limpeza. A maioria das peças, como o chuveiro rainmaker ou o tubo de mistura, são removíveis e laváveis na máquina de lavar louça.
Embora seja uma cafeteira de 9 xícaras, a garrafa em si tem cerca de 48 onças. de café. Se você servir café em canecas maiores, poderá tirar apenas 4-5 xícaras grandes da jarra.
Outra coisa importante a notar é que todos os materiais apresentados na cafeteira OXO de 9 xícaras são livres de BPA. Isso garante que seu café não acabe contaminado com os compostos potencialmente tóxicos encontrados em alguns plásticos.
Embora os componentes de plástico da cafeteira OXO On Barista Brain de 9 xícaras sejam fabricados de forma durável e não tóxicos, algumas pessoas sentem que o plástico pode alterar o sabor do café.
Quaisquer efeitos no sabor do seu café coado devem ser mínimos! E você pode nem notar diferença no gosto, pois nem todo mundo tem essa percepção com peças plásticas.
Meu veredicto do OXO no cérebro de Barista
Quem não quer uma cafeteira com cérebro, que pensa tudo por você!
A única coisa que não pode fazer é pedir mais grãos de café e encher a água! Esse ainda é o seu trabalho!
Fora isso, a cafeteira OXO On Barista Brain tem tudo o que é preciso para lhe prometer uma xícara de café com sabor incrível - sempre!
É realmente uma cafeteira cara, mas também é a Rolls Royce.
E a OXO está tão convencida da qualidade do seu produto, que lhe oferece 2 anos de garantia em vez de um!
Então, se você está pensando: “Talvez eu devesse”, por favor, faça! Você simplesmente não pode perder!
OXO no cérebro do barista
Cafeteira De Gotejamento
Especialista em café e conhecedor do setor, dediquei anos ao domínio da arte e da ciência de fazer café. Desde o exame minucioso da finura das partículas até a avaliação do formato das rebarbas, eu me aprofundo nas minúcias que elevam o café de bom a excepcional. Quer se trate de um café expresso complexo ou de um expresso robusto, as minhas ideias atendem àqueles que não apenas bebem café, mas também o experimentam.
