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Nespresso x Keurig: Qual é melhor?

Ame-os ou odeie-os, não há como negar a popularidade da máquina pod. Servindo café em menos de um minuto, eles são tão fáceis de usar quanto adicionar uma cápsula e apertar um botão. Keurig e Nespresso são os dois nomes mais proeminentes do jogo, mas cada um faz uma xícara de café muito diferente.

Nespresso vs Keurig: qual é o certo para você? Leia nosso guia para descobrir.

Mesa Keurig x Nespresso

Nespresso

O fabricante suíço foi pioneiro no conceito de cápsulas de café em 1986 e mudou a forma como as pessoas bebiam café em casa. Na Europa e na Ásia, a máquina Nespresso decolou, em parte graças às campanhas publicitárias financiadas pela Nestlé.

O chamado "efeito George Clooney" significa que mais e mais famílias estão adicionando uma máquina de cápsulas de café à sua rotina matinal.

TechRadar

A Nespresso sempre comercializou suas máquinas como algo de luxo. As máquinas são voltadas para quem quer uma bebida estilo barista em casa com o toque de um botão. O caso de amor americano com o café de gotejamento fez com que o Nespresso original não chegasse ao mercado americano, mas concorrentes como Keurig popularizou o conceito de máquina pod. A introdução da VertuoLine, que produz café e expresso, ajudou a Nespresso a conquistar um novo público de amantes de café.

O café de dose única é inegavelmente um desperdício, para não mencionar mais caro do que usar sua borra de café, mas as cápsulas de alumínio Nespresso são pelo menos recicláveis.

Aqui está a nossa lista do melhores máquinas Nespresso.

Keurig

A Keurig introduziu suas máquinas K-Cup em 1992 para substituir as máquinas de gotejamento encontradas em muitos escritórios americanos. Em 2004, a marca havia se expandido para uso doméstico e agora cerca de 16% dos lares americanos usam uma de suas máquinas (1).

Ao contrário da Nespresso, que visava trazer a cafeteria para dentro de casa, a Keurig foi comercializada como mais uma atualização da cafeteira tradicional. Os clientes agora podiam tomar sua xícara de café em menos de um minuto. A Keurig foi vendida mais como uma máquina de bebidas versátil para toda a família, com opções para outras bebidas quentes e jarras de café.

Independentemente de como você toma seu café, a maior desvantagem da máquina Keurig é o impacto ambiental. Keurig K-Cups não são recicláveis ​​nem biodegradáveis, e bilhões de coisas vão para os aterros a cada ano.

Keurig vs Nespresso: comparando os recursos

Ao escolher uma nova máquina de café para sua casa ou escritório, o mais importante é encontrar a que se adapta às suas necessidades. Vamos ver como essas duas cafeteiras de dose única se comparam nas áreas mais importantes.

Nespresso vs Keurig Qual é melhor

Versatilidade

As duas máquinas se saem de maneira diferente aqui, dependendo de quais aspectos você deseja analisar. Keurig era tradicionalmente uma máquina muito mais versátil. A cápsula K-Cup disponível tem cerca de 400 sabores de café e os de chá e chocolate quente. Originada como uma máquina de café de escritório, a Keurig também tem a opção de cervejas maiores, com algumas máquinas capazes de encher uma jarra de 30 onças. 

Keurig tem a vantagem adicional de poder ajustar a temperatura da infusão.

As máquinas Nespresso primeiro se concentraram em fazer com que o café expresso chegasse às mãos de usuários domésticos em todos os lugares. Mas a expansão da Nespresso Vertuo agora significa que a marca agora oferece café expresso e café. Com a expiração da patente do pod, agora você pode usar cápsulas de terceiros para todos os tipos de bebidas na máquina original, incluindo chocolate quente.

Quando se trata de Nespresso vs Keurig para bebidas à base de leite, ambas as marcas têm opções. A Nespresso tem um batedor de leite autônomo, o Aeroccino, ou máquinas integradas como o Lattissima Pro. O Keurig K-Cafe e o K-Latte possuem espumadores de leite integrados. Essas máquinas também fazem shots para lattes e cappuccinos. 

Vencedora: Amarrar. Com a introdução do VertuoLine, a Nespresso agora tem todas as bases de bebidas cobertas, mas ainda não há opção de ajustar suas configurações de preparo como no Keurig.

Custo

Tanto a Nespresso quanto a Keurig têm máquinas com preços variados. Mas no geral, você verá que as cafeteiras Keurig são mais baratas. Com a Nespresso, você está pagando mais por uma máquina mais robusta, muitas vezes incluindo peças de aço inoxidável, então você pode acabar pagando menos a longo prazo.

O custo do seu hábito de cafeína também é mais barato com o Keurig.

Como as máquinas, o custo das cápsulas varia, mas o K-Cup médio é mais barato do que um pod Nespresso. No entanto, ambas as marcas possuem máquinas que só aceitam cápsulas de marca própria: a VertuoLine e a Keurig 2.0. Se você optar por qualquer um desses, saiba que não poderá usar café de terceiros ou cápsulas reutilizáveis ​​para seus grãos de café moídos.

Vencedora: Keurig. O fabricante americano sai por cima (ou deveria ser por baixo), tanto pelo custo da máquina quanto do pod.

Gosto

Nespresso e Keurig estão sempre se enfrentando como as máquinas de cápsulas mais conhecidas do mercado. Mas é importante lembrar que esses dois cervejeiros fazem tipos diferentes de café. A Nespresso faz uma infusão no estilo espresso, enquanto a Keurig está mais próxima do café por gotejamento. 

A reclamação crítica dos bebedores de café é que as cervejas Keurig tendem a ser fracas e insípidas. Isso provavelmente se deve a vários fatores, incluindo a idade do café moído, a velocidade de extração e a temperatura da água quente.

É provável que o seu Keurig seja preparado com água muito fria para extrair adequadamente o sabor do café.

Sabrina Imbler, New York Times

Embora algumas máquinas Keurig permitam ajustar a temperatura de infusão, elas não atingem os 195-205 graus Fahrenheit recomendados pela National Coffee Association (2).

As cápsulas Nespresso não bastante fazem um expresso genuíno, mas eles te dão um café bem delicioso. Embora as máquinas tenham pressão suficiente (19 bares em comparação com os 9 bares de uma máquina de café expresso comum), elas ficam aquém da quantidade de café e do tempo de extração necessário (3).

Vencedora: Nespresso. Keurig pode fazer um café mais próximo da amada máquina de gotejamento americana, mas o café Nespresso é claramente superior.

O Veredicto

Para nós, a Nespresso vence essa batalha, embora seja um pouco mais cara. Mas dependendo do que você procura em uma xícara de café, uma máquina Keurig pode ser uma opção muito melhor para você.

Use uma máquina Nespresso se:

  • Você quer algo um pouco mais ecológico
  • Você quer um café expresso em casa
  • Você quer uma máquina mais durável

Use um Keurig se:

  • Você quer a opção de 100s de sabores
  • Seu coração pertence ao gotejamento de café
  • Você quer algo mais barato para comprar e executar

FAQ

Quanto tempo Keurigs duram será determinado pelo modelo e como você o usa. O fabricante oferece uma garantia de um ano, mas a limpeza e manutenção regulares são essenciais se você deseja que sua máquina tenha uma vida útil longa. E se você estiver usando uma pequena máquina de dose única para fazer café para um escritório inteiro, talvez seja hora de atualizar.

A melhor cafeteira Keurig obviamente dependerá de suas necessidades pessoais e orçamento. Nossa escolha para o melhor polivalente é o Keurig K-Elite. Possui um grande reservatório de água, a opção de cinco tamanhos de bebida diferentes e uma configuração Strong Brew.

A Nespresso faz um café mais forte que o Keurig, mas apenas porque as porções são menores e, portanto, mais concentradas. Se você observar o teor total de cafeína, um expresso Nespresso de 1.35 onças tem cerca de 60 mg de cafeína (4), enquanto uma xícara de 8 onças de café Keurig pode conter entre 75-150mg (5).

Referências
  1. Escova, M. (2015, 03 de fevereiro). Insider compra sinal de que Keurig está em algo grande. Recuperado de https://www.marketwatch.com/story/join-keurig-executives-and-buy-the-coffee-machine-makers-stock-2015-02-03
  2. Calderone, J. (2016, 08 de março). A ciência por trás do sabor do café em cápsulas. Recuperado de https://www.businessinsider.com/why-instant-coffee-machines-taste-gross-2016-3
  3. Oden, G. (sd). O Nespresso é o verdadeiro Espresso? Recuperado em 06 de fevereiro de 2021, de https://www.javapresse.com/blogs/espresso/is-nespresso-real-espresso
  4. Perguntas frequentes sobre o clube Nespresso. (nd). Recuperado em 06 de fevereiro de 2021, de https://www.nespresso.com/us/en/service-faq
  5. Conteúdo de cafeína do café. (nd). Recuperado em 06 de fevereiro de 2021, de https://support.keurig.com/article?id=kA036000000CJGY

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