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Guias de preparação de café e análises de produtos

Bem-vindo ao centro dos amantes do café, um lugar onde a paixão pelo café se encontra com o conhecimento e a inovação. Quer seja um barista experiente ou alguém que simplesmente aprecia uma boa chávena de café, encontrará aqui algo para deliciar os seus sentidos.

Além de receitas, guias de preparação e outros artigos que cobrem o que há de mais recente no mundo do café, fazemos extensas análises de produtos dos itens de café mais quentes do mercado. Isso inclui tudo, desde as últimas máquinas de café prosumer aos mais recentes acessórios para fazer café expresso.

Revisão de Knock Aergrind – Vale a pena atualizar o novo modelo?

O moedor manual Knock Aergrind foi um item básico em meu arsenal de equipamentos de café após seu lançamento inicial em 2017. Avançando para 2022, a Made By Knock lançou uma versão atualizada que prometia não apenas refinamentos, mas também atualizações significativas. Nascido de uma campanha de sucesso do Kickstarter e projetado para caber perfeitamente dentro de um AeroPress, o…

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Revisão do Lido 3 - Este moedor manual legado já passou do seu auge?

O moedor de café Orphan Espresso Lido 3 estourou no cenário dos cafés especiais em 2015, ganhando rapidamente a reputação de um dos melhores moedores manuais que o dinheiro poderia comprar. Com suas grandes rebarbas de aço de 48 mm e qualidade de construção robusta, tornou-se um favorito entre baristas domésticos e viajantes. Mas é agora –…

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Revisão do moedor Normcore V2 – É realmente tão ruim assim?

O mundo dos moedores de café está em constante evolução, com novos concorrentes entrando no mercado para desafiar marcas estabelecidas. Um desses recém-chegados é o Normcore V2, um moedor de café manual que visa fornecer uma experiência de moagem de alta qualidade sem gastar muito. Nesta análise abrangente, irei me aprofundar no design, qualidade de construção, desempenho de retificação do Normcore V2, …

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Revisão do Porlex Mini ii – Evite este moedor manual a todo custo

Outrora um titã no mundo dos moedores de café manuais, a Porlex é há muito tempo sinônimo de qualidade, durabilidade e portabilidade. Seu moedor Porlex Mini original ganhou seguidores cult entre aqueles que queriam um moedor de café portátil para viajar. Agora, a empresa pretende desenvolver esse legado com o lançamento do Porlex…

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Revisão do moedor manual Option-O Remi

Como sucessor do popular Helor 101, o moedor de café Option-O Remi pretende desenvolver esse legado com uma série de atualizações cuidadosas. A Option-O é uma empresa australiana de equipamentos para café que recebe muitos elogios da comunidade de cafés especiais. O moedor Remi combina suas proezas de engenharia com design refinado e promessas…

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Revisão do Helor 101 – Ainda é um moedor viável em 2023?

O moedor de rebarbas Helor 101 chegou pela primeira vez ao cenário de cafés especiais por volta de 2015, rapidamente fazendo barulho por sua combinação única de belo design de metal usinado e desempenho de moagem de nível comercial. Anos depois, este moedor manual clássico ainda tem o que é preciso para competir? Nesta análise prática do Helor 101, examinarei de perto a construção…

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Biografia de Lance Hedrick - uma das maiores personalidades do café

Lance Hedrick é um profissional multifacetado na indústria do café, com quase uma década de experiência diversificada, desde barista e ajudante de cozinha até torrador, treinador, gerente, atacadista e consultor. Atualmente atuando como representante atacadista no Onyx Coffee Lab, Hedrick também é um concorrente formidável, tendo vencido várias competições de café, incluindo o Coffee Fest…

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Revisão do moedor Etzinger Etz-I – É realmente um pesadelo usar?

Etzinger é uma marca com sólida reputação de precisão e qualidade no mundo da moagem de café. Seu moedor manual Etz-I tem sido alvo de muitos elogios, adicionando outra camada de intriga à já excelente reputação da marca. Para determinar se está de acordo com os altos padrões estabelecidos pelos melhores retificadores do setor, eu…

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Biografia do autor e história da carreira de James Hoffman

James Alexander Hoffmann, ou “Daddy Hoff”, como é frequentemente chamado na comunidade de cafés especiais, é um dos maiores e mais reconhecidos nomes no espaço cafeeiro. Nascido em 11 de dezembro de 1979, ele é um indivíduo multifacetado que influenciou significativamente a indústria de cafés especiais, principalmente no Reino Unido. Ele primeiro…

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Revisão de Kingrinder K6 – Grande moedor de orçamento ou apenas mais um fracasso?

Se você range os dentes por causa de moagem inconsistente e qualidade de construção frágil em esmerilhadeiras manuais, você não está sozinho. Todos nós já percorremos esse caminho – nos perguntando se o prêmio que pagamos valeu a pena, questionando a longevidade de nossos equipamentos e lutando com um desempenho que não atende aos nossos altos padrões. Em passos o Kingrinder…

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Como usar um moedor de café manual – dicas e truques de profissionais

Considerando um moedor de café manual, mas preocupado com o tempo e o esforço necessários? Você não está sozinho. Muitos ficam assustados com as complexidades percebidas do tamanho da moagem, da qualidade da rebarba e do trabalho manual envolvido. Neste guia, mostrarei como usar uma esmerilhadeira manual, além de destacar as armadilhas a serem evitadas. De dominar o ...

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Hario Skerton Pro Review – É um desperdício de dinheiro em 2023?

Hario é há muito tempo um nome icônico no mundo do café, conhecido por seus equipamentos e acessórios de preparo de cerveja de alta qualidade. Desde o lendário cone V60 até várias chaleiras e servidores, a marca conquistou a reputação de combinar a estética japonesa com o design funcional. A esmerilhadeira manual Hario Skerton tem sido uma pedra angular no manual…

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Revisão do Timemore C3 – Vale a pena atualizar do C2?

Navegar pelo cenário lotado de moedores de café manuais pode ser uma tarefa difícil, especialmente com o influxo de novas marcas e modelos. Em meio a essa saturação, a Timemore se destaca como um farol de qualidade e confiabilidade. Nesta análise do Timemore C3, pretendo responder às questões candentes: o moedor C3 é uma boa compra…

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Revisão do Timemore Chestnut C2 – Melhor moedor manual de nível básico?

O Timemore Chestnut C2 conquistou a reputação de ser o moedor manual de melhor valor e a melhor opção básica do mercado. É um título que não vem de ânimo leve, especialmente em um campo lotado de candidatos. Timemore também não descansou sobre os louros; o C2 passou por vários ajustes e atualizações para mantê-lo…

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1Análise do Zpresso K-Max – Vale a pena atualizar?

Com uma infinidade de marcas, modelos, formatos, tamanhos e características, existe uma gama estonteante de opções no mercado de esmerilhadeiras manuais. Essa complexidade é ainda mais ampliada pela ampla linha da 1Zpresso, tornando a seleção do moedor ideal uma tarefa ainda mais difícil. O K-Max não é apenas mais um moedor; faz parte da série K da 1Zpresso,…

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1Revisão do Zpresso K-Ultra - É o melhor moedor manual completo?

A 1Zpresso conquistou a reputação de fabricar alguns dos melhores moedores de café manuais do mundo, estabelecendo padrões elevados em termos de qualidade, desempenho e durabilidade. No entanto, com uma variedade estonteante de modelos em sua linha, escolher o moedor certo pode ser uma tarefa confusa. O K-Ultra é a mais recente adição ao seu altamente…

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Kinu M47 Review 2023 – Este é o moedor manual do jogo final?

No mundo cada vez maior das esmerilhadeiras manuais, há muitas opções, cada uma prometendo a moagem perfeita. Em meio a esse mar de opções, um nome sempre gera buzz: o Kinu M47. Com seguidores dedicados e muita ostentação, há anos se destaca na comunidade de cafés especiais. Para esta análise clássica do Kinu M47, eu consegui…

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Como escolher um moedor de café – o guia definitivo

Um moedor de alta qualidade é a base de qualquer boa configuração para fazer café. Sem uma qualidade de moagem uniforme, mesmo o melhor equipamento de fabricação de cerveja fica aquém. A moagem determina a extração, o sabor e, em última análise, a complexidade e o corpo do seu café. Escolher o moedor de café perfeito pode ser uma tarefa difícil, principalmente em um mercado inundado de marcas, modelos e opções…

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1Revisão especial do Zpresso ZP6 - Melhor moedor manual para servir?

A infinidade de modelos 1Zpresso no mercado pode tornar a tarefa de escolher o moedor manual certo assustadora. A variedade de recursos e especificações pode se confundir em uma mistura confusa. As verdadeiras questões são: este moedor atende às suas necessidades específicas de fabricação de cerveja? Isso pode elevar a complexidade e a clareza do seu derramamento? É …

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1Zpresso Q2 Review – O melhor moedor manual de orçamento em 2023?

A extensa linha de moedores da 1Zpresso pode causar confusão, especialmente para quem é novo na marca. Com uma infinidade de séries e modelos, escolher um de seus moedores pode ser difícil. A série Mini Q era sua linha de esmerilhadeiras anunciadas como as melhores esmerilhadeiras de viagem ou as melhores esmerilhadeiras manuais econômicas. O …

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1ZPresso X-Pro Review – É o melhor moedor de café manual?

Navegar pela extensa linha de moedores 1Zpresso pode ser uma tarefa confusa. Com tantos modelos e variações disponíveis, cada um com características e especificações exclusivas, selecionar o moedor certo para atender às suas necessidades pode parecer uma tarefa difícil. As diferenças entre os modelos podem parecer sutis, mas podem impactar significativamente a experiência de retificação e…

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1Zpresso J Max Review – O melhor moedor manual para café expresso?

O 1ZPresso J-Max emergiu rapidamente como um destaque no movimentado mundo dos moedores de café manuais. Celebrado pelos aficionados do café expresso e aclamado pela sua precisão e qualidade, o J-Max conquistou um nicho para si mesmo como um moedor ideal para aqueles que procuram a moagem perfeita do café expresso. Com seu design elegante e sistema de ajuste quase contínuo,…

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Comandante C40 Mk4 Revisão Nitro Blade Moedor de Café 2023

O Comandante C40 tem sido o queridinho da comunidade online de café. Reverenciado por bebedores sérios de café e frequentemente usado como moedor em competições, a reputação de precisão e qualidade do C40 o tornou um acessório icônico no cenário do café. Com a mais recente evolução, o C40 MK4, a marca continua a…

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Outin Nano Review - Nosso novo fabricante de café expresso portátil favorito

Você está pensando em pegar o Outin Nano? Você não está sozinho em ser atraído por este dispositivo elegante e inovador que promete transformar o mundo da preparação de café expresso portátil. Com seu design leve, bateria recarregável e capacidade de preparar café moído e em cápsulas, o Outin Nano chamou a atenção de muitos…

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Visão geral dos recursos do Jura GIGA 10 – vale o alto preço?

As máquinas de café expresso tradicionais, embora capazes de produzir café de qualidade, geralmente exigem uma curva de aprendizado acentuada e muito trabalho manual. Entre no Jura Giga 10, uma máquina de café expresso superautomática projetada para enfrentar esses mesmos desafios. Com promessas de facilidade de uso, sabor excepcional em bebidas à base de café e leite e durabilidade robusta, não é…

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Análise do Aeropress XL – Vale a pena o preço mais alto?

A Aeropress XL, um dos lançamentos de equipamentos para café mais aguardados do ano, finalmente chegou ao mercado. Como amantes de todas as coisas do café, não resistimos a colocar as mãos em um para colocá-lo à prova e ver como ele se compara ao Aeropress comum. Com sua…

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Wolf Gourmet Coffee Maker Review – Jóia ou Lixo?

A cafeteira Wolf é uma máquina de café que recebeu muito alarde. Ouvimos o burburinho e vimos pessoas falando sobre essa cafeteira, então tivemos que morder a bala e escolher uma para testar e revisar. Nesta análise aprofundada, analisaremos a qualidade de construção e os recursos, …

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Café e seus efeitos no estado de alerta e foco

A cafeína é um estimulante natural encontrado no café e em muitas outras bebidas e alimentos. Pertence a uma classe de compostos chamados xantinas, que atuam como estimulantes do sistema nervoso central. Ao ser consumida, a cafeína entra rapidamente na corrente sanguínea e chega ao cérebro, onde exerce seus efeitos sobre diversos neurotransmissores e receptores. É o …

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Revisão da cafeteira Zojirushi EC-YTC100XB - é caro?

Quando se trata de cafeteiras, Zojirushi é uma marca menos conhecida em comparação com marcas como Breville, Bunn ou Mr Coffee. No entanto, isso não significa que eles devem ser negligenciados. Sediada no Japão, a empresa fabrica uma série de utensílios de cozinha incrivelmente de alta qualidade, incluindo cafeteiras. Nós experimentamos e amamos suas panelas de arroz e …

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1Zpresso JX-Pro Review – Este moedor de mão vale o hype?

No mundo cada vez maior dos moedores de café, encontrar o certo para a sua bebida diária pode ser uma tarefa assustadora. Com uma infinidade de opções inundando o mercado, cada uma prometendo ser a melhor solução para suas necessidades de retificação, é fácil se sentir sobrecarregado. Para aumentar a confusão, as análises online geralmente apresentam opiniões conflitantes, deixando …

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Revisão da máquina de chá e café com sistema de preparo quente e frio Ninja

Navegar no mercado lotado de cafeteiras pode ser uma tarefa assustadora, especialmente com inúmeras opções para escolher e avaliações que muitas vezes são difíceis de confiar. Encontrar uma máquina que atenda tanto aos amantes do café quanto do chá, que ofereça versatilidade e garanta a qualidade pode parecer esmagador. É por isso que tomamos o assunto em nossas próprias mãos, …

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Breville Precision Brewer Review - ainda é bom em 2023

Bem-vindo à nossa análise do Breville Precision Brewer, também conhecido como Sage Precision Brewer, dependendo de onde você estiver no mundo. Nos últimos dois anos, esta máquina tem sido a cervejaria preferida para nós em casa, transformando nossa rotina de café da manhã. Em nossa revisão Breville Precision Brewer, finalmente temos o …

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Revisão do Chemex Ottomatic 2.0 - É tudo apenas boa aparência?

A cervejaria Chemex tem sido um elemento icônico no mundo do café. Seu design elegante e controle manual preciso não apenas o tornaram um item básico amado, mas também o transformaram em um símbolo da preparação refinada do café. Então, quando conhecemos o Chemex Ottomatic 2.0, o novo sucessor automatizado deste clássico…

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Revisão Quick Mill Sorella - é bom?

A Quick Mill é conhecida por suas máquinas de café expresso que combinam estética bonita com desempenho de alto nível. Colocamos as mãos em uma de suas mais recentes criações - a Sorella Espresso Machine, uma colaboração entre Chris's Coffee e Quick Mill. Nesta revisão você encontrará os resultados de nossos testes, o que gostamos e não gostamos…

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Fellow Tally Review – Esta é uma escala de café superfaturada?

Companheiro, faça alguns de nossos equipamentos favoritos para preparar café. Desde o fantástico moedor Ode para café de filtro até a chaleira de pescoço de ganso Stagg, seu equipamento é a mistura perfeita de estilo e substância. Como resultado, ficamos empolgados em colocar as mãos na balança de café Fellow Tally. O Tally não é apenas visualmente atraente…

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Sanremo YOU ​​Review – Esta máquina vale a pena?

A Sanremo, um fabricante relativamente jovem de máquinas de café expresso, rapidamente se tornou um dos grandes nomes do setor, com suas principais máquinas destacando-se em termos de estilo e tecnologia. O You não é exceção, oferecendo perfil de pressão direto em tempo real, acesso a uma ampla gama de variáveis ​​e programação ao seu alcance. Nós seremos…

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O que é Keto Coffee Aka Bulletproof Coffee With Butter?

De academias crossfit a livros de receitas de dieta paleo, o café ceto é uma das tendências mais quentes na indústria de saúde e fitness. Mas o que é o café ceto? Neste artigo, explicaremos o que é o café ceto, sua origem, os benefícios para a saúde e como fazer o seu em casa. O que é Keto Café? Café cetônico,…

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O que é um café com leite? Latte vs Cappuccino vs Flat White

Já se viu em uma cafeteria movimentada, perplexo com a variedade de nomes misteriosos de bebidas? Você não está sozinho! De cortaditos e flat whites a matcha frappuccinos e freddo espressos, os cardápios dos cafés estão mais longos e complexos do que nunca. Um item básico em todos eles é o popular “caffè latte”, uma bebida de café à base de café expresso proveniente de …

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O que é um moedor de café com rebarbas - Moedores de rebarbas Vs Moedores de lâminas

Você compra café moído na loja e se pergunta por que nunca consegue fazer um café com um sabor excelente? Quando você compra café pré-moído na loja, geralmente ele já está oxidado e perde muito de seu sabor e aroma. Além disso, o café da mercearia geralmente vem em uma moagem grosseira ou inconsistente, o que pode resultar em …

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O que é café de chicória e por que é popular em Nova Orleans?

Você está procurando uma alternativa semelhante ao café para sua bebida matinal regular? Se você respondeu sim, então o café de chicória pode ser exatamente o que você precisa. A chicória é semelhante ao café moído. É feito das raízes torradas e moídas da planta de chicória, não contém cafeína e tem gosto semelhante ao café comum. Nisso …

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Crítica Black Rifle Coffee Murdered Out

Todos nós já estivemos lá. É de manhã cedo, o alarme está tocando e a única coisa que pode nos salvar de nosso estado grogue é uma xícara de café forte. É aí que entra a Black Rifle Coffee Company. Eles não são apenas uma empresa de café comum; eles são uma empresa de propriedade de veteranos comprometida em fornecer café de qualidade premium enquanto …

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Revisão do café de Sumatra de comércio justo orgânico da Amazonfresh

Qual é a melhor maneira de começar uma manhã? Alguns podem argumentar que é com uma corrida revigorante, outros podem jurar pela meditação. Nós, no entanto, acreditamos firmemente que nada supera uma xícara de café encorpado. Entre na AmazonFresh Organic Fair Trade Sumatra. Neste artigo, estamos mergulhando no rico mundo desta bebida tentadora. Bem …

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O que é café Kona - café da grande ilha do Havaí

Você sabia que o Havaí é o lar de um dos cafés mais procurados do mundo? Originário das encostas ensolaradas de Mauna Loa e Hualalai, no Havaí, o café kona é um dos cafés mais caros do planeta. Este artigo oferece uma resposta à pergunta – o que é Kona Coffee? Vamos explorar sua…

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Qual país bebe mais café – Consumo de café por país

O café é uma das bebidas mais populares do mundo, com milhões de pessoas contando com a cafeína para começar o dia. Mas qual país bebe mais café? Neste artigo, veremos o consumo de café por país e identificaremos qual nação está em primeiro lugar. Os países que bebem o…

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Quanto tempo depois de tomar ferro você pode beber café?

Você já se perguntou sobre a conexão entre sua bebida matinal e o consumo de ferro? Estudos recentes mostram que o café, embora muito apreciado por seu toque de cafeína, pode realmente interferir na absorção de ferro no corpo. Este artigo explica o tempo de espera ideal antes de tomar uma xícara de café após consumir suplementos de ferro ou alimentos ricos em ferro. …

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Quem é o dono do Peet's Coffee and Tea - é uma marca da Starbucks?

Peet's é um dos nomes mais conhecidos em toda a indústria do café. Com cafeterias espalhadas pelos Estados Unidos e seus grãos de café nas prateleiras dos supermercados em toda a América, eles são um grande player no mundo do café. Mas você já provou um de seus assados ​​exclusivos e se perguntou sobre o …

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O que é creme de café e seu papel no expresso perfeito

Você já tomou uma xícara de café expresso em uma cafeteria e se perguntou o que é aquela espuma cremosa por cima? Esse é o 'crema', um subproduto do processo de extração do café que adiciona profundidade e sabor à sua bebida diária. Neste artigo, vamos nos aprofundar nessa camada fascinante que fica no topo de uma dose de café expresso. …

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Quem faz o café Kirkland? Esta marca Costco é da Starbucks?

Você já bebeu uma xícara de Kirkland Coffee e se perguntou de onde vêm seus grãos? Surpreendentemente, o popular café de marca doméstica da Costco é na verdade produzido por alguns dos nomes mais reconhecidos da indústria do café. Neste artigo, abrimos as cortinas e revelamos as empresas por trás do café da marca Kirkland. Os produtores de café da marca Kirkland…

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Em quanto tempo você pode tomar café depois de tomar omeprazol

Passar o dia tomando medicamentos como o omeprazol pode ser um pouco complicado, especialmente para aqueles que adoram uma boa xícara de café. Notavelmente, tanto o café quanto o omeprazol desempenham papéis significativos no processo de digestão, mas com efeitos opostos. Este artigo analisa o momento ideal para desfrutar de sua bebida favorita sem interferir na eficácia da dosagem de omeprazol. Efeitos de …

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Quando foi inventado o café gelado? Não é quando você pensa!

O café gelado é um item básico em muitas de nossas rotinas diárias, principalmente no calor do verão. Mas você já se perguntou quando o café gelado foi inventado? Quem pensou primeiro em esfriar o café tradicionalmente quente e quando essa prática começou? Neste artigo, vamos mergulhar na fascinante história do café gelado e…

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Quem é o dono do Black Rifle Coffee e de onde ele se originou?

Já se perguntou quem está por trás do sabor único do seu Black Rifle Coffee? Esta marca de café de grande sucesso foi fundada por um ex-Boina Verde, Evan Hafer, em 2014. Continue lendo para conhecer a história por trás de quem é o dono do Black Rifle Coffee e como seu histórico militar os levou a criar uma das empresas de café mais populares da América . O …

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ECM Mechanika Max Review – Vale a pena a atualização?

O mundo das máquinas de café expresso está em constante evolução, com novos modelos e tecnologias entrando constantemente no mercado. Uma adição digna de nota é a ECM Mechanika Max, uma máquina que combina o melhor do design tradicional com a inovação moderna. Nesta revisão abrangente do ECM Mechanika Max, exploraremos esta máquina em detalhes. Desde suas características de destaque até…

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Quem inventou a cafeteira?

Na vasta tapeçaria da história da humanidade, poucas invenções se entrelaçaram tão perfeitamente no tecido de nossas vidas diárias quanto a cafeteira. Como um artesão habilidoso criando uma obra-prima, a cafeteira se tornou uma ferramenta essencial em nossa busca pela xícara perfeita de ouro líquido. Mas quem pode ser creditado…

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O que é café de filtro?

Para os não iniciados, o café de filtro pode parecer apenas outra maneira de preparar sua amada bebida matinal. Mas aprofunde um pouco mais e você descobrirá que esse método, impregnado de tradição e aperfeiçoado por técnicas modernas, oferece um conjunto distinto de sabores e características que o diferenciam. Datado do século IX na Etiópia,…

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Revisão do Turin DF83 – É realmente tão bom quanto dizem?

O mundo dos moedores de café está em constante evolução, com novos modelos surgindo constantemente, cada um prometendo oferecer a moagem perfeita. Um desses modelos que recentemente chamou a atenção de nós aqui na Coffeeble é o Turin DF83. Aclamado como uma atualização significativa de seu antecessor – o DF64 – o DF83 foi anunciado como…

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Fellow Ode Gen 2 Review – O melhor moedor para filtro de café?

O Fellow Ode Gen 1 fez seu nome com seu design impressionante, mas ficou um pouco aquém de seu desempenho. As rebarbas de estoque foram muito criticadas e o desempenho geral decepcionou grande parte da comunidade cafeeira. Com o Ode Brew Grinder Gen 2, a Fellow tentou resolver esses problemas. Na nossa …

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Revisão do Turin DF64 – É apenas mais um moedor de café exagerado?

O Moedor Turin DF64, vem fazendo ondas no mundo da moagem de café. Este moedor de dose única rapidamente ganhou popularidade entre os nerds sérios do café por seus recursos impressionantes e preços competitivos. Estamos testando há vários meses e estamos (finalmente) prontos para fornecer uma revisão detalhada do Turin DF64. Na sequência …

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Avaliação do Timemore Sculptor

No reino dos moedores de café, o Timemore Sculptor surgiu como um candidato notável. Este moedor, com seu design diferenciado e recursos inovadores, foi objeto de nossos rigorosos testes e avaliações. Nossa experiência prática com o Sculptor nos forneceu uma compreensão abrangente de suas capacidades, pontos fortes e alguns…

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Breville Barista Express Impress: uma revisão abrangente

O Breville Barista Express Impress é um produto de destaque no mundo das máquinas de café expresso domésticas. Projetada para entusiastas de café e iniciantes, esta máquina oferece uma combinação única de recursos automatizados e controle manual, permitindo que os usuários aproveitem o processo de preparo do café expresso sem as complexidades usuais. Com seu design elegante e construção robusta, ele …

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Rancilio Invicta Review – Esta é uma boa escolha para cafés?

A Rancilio Invicta não é apenas uma máquina de café expresso – é a máquina escolhida para o campeonato americano de café com leite. A Invicta é uma máquina de café expresso comercial que oferece uma mistura de precisão, eficiência e design que atende aos requisitos modernos de café. Aparência O Rancilio Invicta exala uma estética moderna e simplificada que se misturaria facilmente…

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O que é café de baunilha francesa?

O café de baunilha francês é um toque decadente e delicioso do café clássico. Tem um sabor rico e cremoso e funciona bem com várias opções de preparo. Se é fã de bebidas doces, saborosas e com um ar de sofisticação, esta é uma iguaria que não vai querer perder. O que é café de baunilha francesa? Baunilha francesa …

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O que é um café Cortadito e como fazê-lo?

O café Cortadito é uma bebida tradicional cubana que conquistou os amantes do café em todo o mundo. Combinando café expresso rico e torrado com o toque perfeito de leite e açúcar, esta delícia oferece uma experiência de sabor única que o fará querer mais. Mas o que exatamente é o café cortadito e como você pode …

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Aeropress Clear Review - Pensamentos após 30 dias de fabricação

Um novo capítulo na história da Aeropress, criação do respeitável produtor de frisbee, Alan Adler, começou com o lançamento da AeroPress Clear. Com o AeroPress Clear em minha posse há um mês, é hora de compartilhar meus pensamentos iniciais sobre como ele se compara a seus predecessores. Neste artigo vou…

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Café Maca

Você está procurando uma alternativa mais saudável e energética para sua xícara de café normal? O café Maca pode ser exatamente o que você está procurando! Esta bebida única combina o rico sabor e aroma do café com os incríveis benefícios para a saúde do pó de raiz de maca – um superalimento nativo do Peru. Repleto de antioxidantes, aminoácidos e…

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O café descafeinado é um diurético?

Você é um ávido amante de café que quer reduzir o consumo de cafeína, mas está preocupado com os rumores que circulam sobre o café descafeinado e seus possíveis efeitos diuréticos? Sente-se enquanto mergulhamos no mundo do descafeinado, desmascarando mitos e discutindo se isso realmente causa aumento da micção ou não. Neste artigo, examinaremos a ciência…

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Revisão do Fellow Opus Grinder - vale a pena o hype?

Entrar no mundo do café especial e da fabricação caseira pode parecer uma jornada por uma selva de gadgets, todos prometendo melhorar a qualidade da sua xícara. É, portanto, essencial saber quais valem o seu tempo e investimento. Uma peça de equipamento que recentemente chamou nossa atenção é o Fellow …

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Revisão do Baratza Encore ESP - O melhor moedor de café expresso de baixo custo?

No mundo do café, um bom moedor é indispensável. É a ferramenta que transforma grãos inteiros na consistência certa para o método de preparo de sua escolha. E quando se trata de café expresso, a precisão é fundamental. Entre no Baratza Encore ESP - um moedor econômico projetado com os bebedores de café expresso em mente. Vamos levar …

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Revisão da cafeteira xBloom – vale a pena o hype?

No palco saturado de cafeteiras, um jogador de destaque é o xBloom. A questão é: esse recém-chegado faz jus às suas reivindicações? Vamos mergulhar na análise desta inovadora cafeteira. Uma proposta única A máquina de café xBloom é uma mistura fascinante de uma máquina de café com filtro de grão para xícara e uma máquina de cápsulas, quebrando …

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Bebidas Espresso – Uma Grande Lista de Deliciosas Bebidas Espresso para Experimentar

Bem-vindo ao delicioso mundo das bebidas com café expresso, onde combinações de sabores e métodos exclusivos de preparo aguardam seu paladar. Dos favoritos tradicionais, como cappuccinos e lattes, ao exótico café com ovo vietnamita, explorar essas bebidas excepcionais é uma aventura tanto para iniciantes quanto para entusiastas de café experientes. Com pelo menos 16 tipos diferentes de expresso…

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Revisão de assinatura de café sem fundo

Você está cansado de ficar sem café e lutar por uma dose de cafeína? Não procure mais, pois a Assinatura Bottomless Coffee pode ser a resposta para suas orações. Este serviço exclusivo não só entrega café recém-torrado diretamente à sua porta, mas também usa tecnologia inteligente para garantir que você nunca mais fique sem. O que …

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Café enzimático – os benefícios alegados são uma farsa?

O café enzimático recentemente ganhou destaque no mundo da perda de peso, causando bastante agitação. Esta bebida inovadora combina seu revigorante matinal favorito com enzimas que supostamente quebram as células de gordura e ajudam a eliminar os quilos extras. Mas essa mistura de tendências é boa demais para ser verdade? Neste blogue…

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Baratza Encore vs. Capresso Infinity: Qual é o melhor moedor de nível de entrada?

Se você está procurando um moedor de qualidade a um preço acessível, suas opções são um pouco mais limitadas. Aqui comparamos dois dos melhores modelos básicos que você pode comprar.
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Como usar uma máquina de café expresso de fogão (receita de café Moka Pot)

A cafeteira Moka pode não ser chique, mas é uma das melhores maneiras de criar café no estilo expresso sem uma máquina. Aprenda o que é preciso para dominar uma cafeteira de fogão.
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Revisão do moedor de café Baratza Encore Burr: Vigor da velha escola

O Baratza Encore é uma máquina popular de nível de entrada para aqueles que estão atualizando de um moedor de lâmina. Vamos dar uma olhada nos prós e contras.
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Moka Pot vs French Press: A Batalha das Bestas

Eles podem ser simples, mas esses cervejeiros caseiros clássicos não devem ser esquecidos. A cafeteira Moka e a prensa francesa preparam uma ótima xícara de café, mas como as duas se comparam?
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Keurig K50 x K55

As cafeteiras Keurig são algumas das máquinas de serviço único mais fáceis de usar do mercado. Comparamos o K50 e o K55 para ver como a atualização se compara ao original.
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34 Diferentes Tipos de Bebidas de Café

Confie em nós, há um café lá fora para você. Compilamos uma lista abrangente de bebidas de café e explicamos as diferenças entre essas bebidas.
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Baratza Virtuoso Plus vs Encore: Qual é o melhor moedor de café?

A Baratza produz alguns dos melhores moedores de café do mercado. Comparamos o Baratza Encore e o renovado Virtuoso Plus.
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Quanto tempo duram os grãos de café?

Como você sabe se seus grãos passaram do pico? Analisamos o prazo de validade do café e o que você pode fazer para mantê-lo fresco por mais tempo.
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Prensa francesa x Despeje sobre o café: qual você deve escolher?

A preparação manual é uma ótima maneira de colocar as mãos no seu café. Comparamos a prensa francesa e despejamos sobre as cafeteiras por seus prós e contras.
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French Press vs AeroPress – Qual é a diferença?

Uma cafeteira manual pode ser uma ótima maneira de se envolver com sua fabricação de cerveja. Comparamos duas das favoritas – a imprensa francesa e a AeroPress.
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Nespresso vs Keurig: o que torna as melhores cafeteiras de dose única?

Quando se trata de velocidade e conveniência, você não pode passar por uma máquina de cápsulas. Colocamos duas das maiores marcas frente a frente em versatilidade, custo e sabor.
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Receita de café turco : como fazer em casa

O café turco tem um sabor forte e rico que, uma vez provado, nunca é esquecido. Leia nosso guia para este método tradicional de fabricação de cerveja e como você pode fazê-lo em casa.
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Revisão da máquina de café expresso superautomática Gaggia Babila

Como a máquina de ponta de uma marca de qualidade, você está certo em esperar muito da Gaggia Babila. E esta versátil máquina de feijão para xícara certamente oferece.
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Revisão da máquina de café expresso superautomática Gaggia Brera

Procurando uma máquina de feijão para xícara acessível que também faça lattes e cappuccinos? O compacto Gaggia Brera protege você.
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Breville BES980XL Oracle Espresso Machine Review

Repleto de recursos, o top de linha Breville Oracle parece um sonho para qualquer um que leve seu café a sério. Mas vale a pena o preço?
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Revisão da máquina de café expresso DeLonghi Dedica EC680

Se o seu amor pelo café expresso excede o seu espaço no balcão, considere o DeLonghi Dedica. Estamos analisando esta pequena máquina de café expresso para que você saiba se é para você.
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Rancilio Silvia Espresso Machine Review

Pensando em comprar a máquina de café expresso Rancilio Silvia? Este artigo detalha por que é uma das nossas principais opções para máquinas de café expresso domésticas.
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Revisão Breville Barista Express BES870XL

A Breville Barista Express é a máquina de café expresso semiautomática certa para a sua casa? Esta revisão se aprofunda nos detalhes para ajudá-lo a descobrir.
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Como torrar seus próprios grãos de café em casa

Procurando uma maneira divertida e econômica de melhorar seu café? Tente torrar seus próprios grãos de café em casa. Este artigo tem tudo o que você precisa para começar.
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Análise Jura Impressa A9 One Touch

Com sua tela sensível ao toque e café com leite de um toque, o elegante Jura Impressa A9 tem muito a oferecer. Este artigo se aprofunda nos detalhes, para que você saiba se é a máquina de café expresso para você.
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Jura Z6 Review: Quão grande é esta máquina de café expresso?

Se você deseja o controle de uma máquina de café expresso manual, mas a conveniência de uma superautomática, o Jura Z6 é o ideal para você. Leia mais.
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Jura E8 Review: Máquina de Café Compacta, Elegante e Versátil

Se você ouviu coisas boas sobre a máquina de café expresso superautomática E8 mais vendida da Jura e está se perguntando se é a certa para você, esta revisão tem tudo o que você precisa saber.
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Revisão do torrador de grãos de café Nuvo Eco Handy

Se você está procurando um torrador doméstico que leve a torra do café de volta aos seus fundamentos, considere o compacto e portátil Nuvo Eco Ceramic Handy detalhado nesta revisão.
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Revisão do torrador de café doméstico Kaldi : você deve comprar esta máquina de torrefação?

O torrador de café Kaldi é um torrador de café doméstico de alta qualidade que até mesmo um novato pode dominar. Nossa análise tem todos os detalhes para que você possa decidir se é a pessoa certa para você.
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Revisão do torrador de grãos de café Fresh Roast SR500 SR540

Você está procurando o torrador de café doméstico de nível básico perfeito? Esta revisão do novo e aprimorado Fresh Roast SR540 ajudará você a decidir se é o ideal para você.
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O que é Café Especial ? É realmente diferente do café gourmet

Se você ainda não sabia, o café especial é bem diferente do café gourmet. Leia nosso artigo para saber exatamente o que é café especial.
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Como alcançar os padrões de café SCA Golden Cup

Continue lendo para saber como os padrões de café de xícara dourada podem ser aplicados em sua preparação de café para que você possa desfrutar de um café dourado em casa.
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Revisão Technivorm Moccamaster KBT-741: Esta é a maior cafeteira de gotejamento de todos os tempos?

Nossa análise do Technivorm Moccamaster irá guiá-lo pelos altos e baixos desta popular cervejaria por gotejamento para que você possa decidir se é a melhor para você.
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Keurig K-Cafe Latte e Cappuccino Maker Review

O K-Cafe é o sistema de fabricação de cerveja mais versátil da Keurig até agora. Leia nossa análise para saber tudo o que esta cafeteira pode fazer e se é a certa para você.
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Revisão da cafeteira de dose única Keurig 2.0 K200 Plus

Você está procurando uma nova máquina de café de dose única e se pergunta se o Keurig K200 Plus é o ideal para você. Leia a nossa análise desta cervejeira multifacetada para descobrir se é tudo o que procura.
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Revisão da cafeteira Keurig K15 Mini xícara única

Uma cafeteira de dose única é uma adição conveniente à sua casa ou escritório, mas qual é a certa para você? Nossa análise ajudará você a decidir se o Keurig K15 atenderá a todas as suas necessidades.
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Revisão do Keurig K575 : conheça o sistema de preparo de café 2.0

A nova série 2.0 da Keurig vem com uma série de novos recursos desejáveis, e o K575 é o topo da linha. Leia nossa análise para saber tudo sobre esta máquina atualizada e se ela é adequada para você.
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Macchiato vs Latte : Qual é a diferença entre essas bebidas de café?

Você sabia que existem dois tipos de macchiato? Quer saber como eles resistem ao café com leite? Saiba mais sobre esses dois tipos de café e testemunhe a derradeira batalha macchiato vs latte.
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Melhores ofertas de Black Friday, Cyber ​​Monday e Christmas Coffee Maker

Está chegando em breve! Sexta-feira preta! Cyber ​​segunda-feira! E ao virar da esquina é o Natal! Abaixo você encontra as melhores Ofertas! Cafeteira Ofertas 1st In Coffee Early Bird Black Friday Special na 1stinCoffee, economize $ 300 e frete grátis na máquina de café expresso automática Jura Impressa J9.3 até o final de novembro. Código: save300 – Expira: …

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Como fazer um café preto gostoso sem creme e açúcar

Antes de começar, faça-me um favor: o que quer que as pessoas, amigos, especialistas lhe digam: sempre ouça suas próprias papilas gustativas! Você decide se gosta de café preto ou não! Tudo bem se o Folgers Coffee da mercearia ainda for o seu favorito. Não deixe ninguém te dizer que um…

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Como o café é cultivado? 15 passos para o café do grão à xícara [com infográfico]

Enquanto tomava meu terceiro café, grata pelo burburinho que eu estava recebendo era considerado legal, não pude deixar de pensar em como o café é feito e na curiosa sequência de eventos que levam ao aperfeiçoamento da bebida agora em minhas mãos. Quanto mais você aprende sobre as etapas necessárias para produzir um bom, …

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Certificações de café comparadas: o que realmente significa orgânico, comércio justo, floresta tropical e outros

Você já se perguntou o que as diferentes certificações de grãos de café significam em um determinado saco de café? Ao procurar seu próximo saco de Joe, você pode ver etiquetas que dizem Fair Trade Certified. Ou, Rainforest Alliance. Bem, há um significado por trás desses rótulos e gostaríamos de explicar as diferenças entre eles para que você possa estar ciente do…

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Revisão do fabricante de café expresso e cappuccino De'Longhi EC155

Quão bom é o expresso? Você está procurando uma máquina de café expresso e cappuccino que possa servir uma deliciosa bebida de café gourmet e ao mesmo tempo não estourar seu orçamento? Então você pode ter encontrado um vencedor porque a máquina de cappuccino De'Longhi EC155 pode corresponder aos seus desejos. Você deve definitivamente…

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Revisão completa da máquina Nespresso Inissia Espresso

Qual é a primeira coisa que vem à sua mente quando você olha para a Nespresso Inissia Espresso Maker? Bem, eu não posso ler suas mentes, mas vou revelar meu primeiro pensamento: “Que carinha doce e atraente temos aqui!? Se o seu espresso é apenas metade do seu brilho, então…

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Revisão da cafeteira francesa Bodum Chambord 8 xícaras

Bodum Chambord Review A Bodum Chambord é uma prensa francesa da mais alta qualidade do mercado. Com um pouco de esforço, você pode desfrutar de um café aromático encorpado que faz você dizer 'Mmmmmm!' uma e outra vez. E depois de terminar pode deixar no balcão porque esta prensa francesa é uma…

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Revisão da cafeteira portátil Aerobie AeroPress

Aerobie AeroPress Review Você pode ter ouvido a promessa de “a melhor xícara de café que você já experimentou” muitas vezes, mas com a Cafeteira AeroPress® da Aerobie® essa promessa pode ser mantida. Não sou só eu que te prometo isso. Muitos profissionais juram que esta prensa mágica faz o mais suave, …

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Revisão da cafeteira francesa SterlingPro French Press

SterlingPro French Press – Prove a diferença você mesmo Esta manchete não soa como um slogan perfeito para a SterlingPro French Press? Claro, apenas se cumprir a sua promessa – fornecer-lhe um café diferente e melhor! Para este propósito, revisei a SterlingPro Coffee Press para verificar se…

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Revisão completa da cafeteira Cuisinart SS-700 K-Cup

Quando você está procurando a cafeteira de xícara única perfeita para usar em casa, há vários fatores que você levará em consideração. Alguns serão pessoais para você, mas muitos são universais. O estilo da cafeteira é importante. Se vai sentar na bancada da sua cozinha e estar lá…

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Mr. Coffee Cafe Barista BVMC-ECMP1000 Latte & Cappuccino Maker Review

Não é melhor gastar um pouco mais agora no Mr. Coffee Café Barista Espresso Maker, em vez de muito mais no Starbucks and Co mais tarde? Talvez você já tenha ultrapassado seu orçamento e tenha decidido procurar uma máquina de café expresso acessível para economizar um pouco do seu dinheiro suado. Ou você só quer se deliciar...

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Bunn MCU Single Cup Multi-Use Home Coffee Brewer Review

“Cafeteira Rápida e Versátil” Com a Cafeteira Bunn Single Cup, você é totalmente flexível e preparado para todos os seus desejos. Ele permite que você prepare K-Cups, cápsulas de café ou chá, saquinhos de chá, chá e borra de café e também pode fornecer uma xícara simples de água quente para o seu mingau de aveia pela manhã. …

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Revisão completa da Gaggia Classic Espresso Maker

A máquina de café expresso clássica Gaggia 14101 é uma das melhores máquinas de café expresso de qualidade comercial de nível básico que você pode obter para sua casa! Ela produz bebidas espresso saborosas e saborosas, mas não vem com o enorme preço de outras máquinas de espresso semiautomáticas dessa qualidade. Este modelo popular recebeu elogios de usuários em sites de varejo populares…

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Revisão completa da cafeteira Breville com jarra térmica YouBrew BDC600XL

Café moído fresco, mas essa conveniência custa você. Quantas vezes você disse a si mesmo: “Gostaria de ter um café melhor na minha xícara, mas sem todas aquelas etapas extras como moagem manual!”? A cafeteira Breville BDC600XL YouBrew Drip pode satisfazer seu desejo. Apesar de ter muitos recursos…

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Cappuccino vs Latte – A verdadeira diferença entre essas bebidas

Qual você prefere? É latte ou cappuccino, ou talvez ambos, dependendo da ocasião? Por exemplo, os italianos gostam de uma xícara de cappuccino com o café da manhã e café com leite no final do dia. Mas não há uma maneira certa ou errada de desfrutar de sua bebida cafeinada favorita. Dito isto, há uma diferença marcante…

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Filtro de café permanente x filtros de café de papel

A questão se você deve usar um Filtro de Café Permanente ou Filtro de Papel só pode ser respondida por você mesmo. Na verdade, não há certo ou errado, mas apenas preferências. O que posso fazer por você é ajudá-lo a tomar a decisão perfeita. Então, se você continuar lendo, eu lhe darei uma compreensão de…

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AeroPress Vs French Press – Uma Comparação Exaustiva [com Infográfico]

Se eu tivesse que reduzir minha coleção de parafernália de café, eu a reduziria até minha fiel French Press e minha Aeropress. E então eu teria que parar. Reduzi-lo ainda mais seria como ter que dizer aos meus filhos qual deles era o meu favorito. A discussão Aeropress vs French Press é…

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Revisão completa da cafeteira Oxo On 9 Cup

A cafeteira Oxo On Barista Brain faz todo o pensamento para você. Parece que não importa que tipo de café você compre, você simplesmente não consegue preparar uma xícara de café tão bem quanto o barista local? O café gourmet de qualidade premium é apenas uma parte da preparação da xícara perfeita de café …

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Uma revisão completa da cafeteira Kitchenaid (KCM0802)

Uma combinação de perfeição e conveniência Embora existam muitos tipos diferentes de cafeteiras disponíveis hoje em dia, como essas, muitos baristas ainda preferem o método tradicional de derramar para preparar um café excepcional. Para fazer você mesmo em casa, você realmente não precisa de ferramentas caras. Uma cafeteira e de preferência uma chaleira pescoço de ganso é tudo isso…

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Avaliação completa da cafeteira térmica Bonavita BV1900TS

Café incrível com o toque de um botão Escrever a revisão do Bonavita BV1900TS foi provavelmente o post mais agradável que escrevi até agora. Por quê? Porque depois das minhas pesquisas eu realmente fiquei animado para explicar a vocês todos os recursos fantásticos que ele tem. Não muito tempo atrás, revisei o Bonavita BV1800 e ainda é um dos…

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Revisão completa da cafeteira Hamilton Beach 46201

Cafeteira rica em recursos que prepara uma xícara decente de Joe A elegante e elegante cafeteira Hamilton Beach 46201 é ótima para pessoas que apreciam os prazeres da vida. Botões claramente dispostos e um grande display garantem que a operação da máquina de café se torne uma segunda natureza rapidamente. Se você quer apenas preparar um ótimo café com…

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Revisão da barra de café Ninja [para pessoas que amam diferentes bebidas de café]

Versátil e multifuncional O café em casa da Ninja é uma nova classificação de cervejeiros que apresenta a capacidade de preparar muitos tipos de bebidas recém-preparadas. O design imita o que você encontraria atrás do balcão nos cafés chiques de hoje, como o Starbucks. A cafeteira Ninja CF080Z Coffee Bar é um exemplo desses cafés…

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Revisão completa da cafeteira Bonavita BV1800 para 8 xícaras com jarra de vidro

Design Simples – Café Incrível! Por favor, imagine uma entrevista com o desenvolvedor da cafeteira Bonavita BV1800: Você: Uau, a Bonavita BV1800 com jarra de vidro não é barata por US $ 150. Certamente ele tem um display e um timer, não é? Bonavita: Não. Você: Mas tem gotejamento, né? Para que eu possa pegar um copo antes...

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Avaliação do Mr Coffee Cafe Latte Maker

Bebidas criativas de café em pouco tempo Por que você iria querer gastar US $ 4 todos os dias em um Chai Latte ou Crème Caramel Latte no café quando você pode fazer todos eles em casa? De graça! Se você deseja essas bebidas criativas de café, o Mr. Coffee BVMC-EL1 Café Latte é o melhor café com leite …

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Cultura do café ao redor do mundo – Que café você toma quando está fora da cidade

Como amante de café, você faz parte de uma das comunidades mais apaixonadas do mundo. Todos os dias, milhões de pessoas em todo o mundo acordam com o aroma celestial do café acabado de fazer e deliciam-se com o sabor do ouro negro. Enquanto cada país expressa sua cultura cafeeira de forma diferente,…

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4 maneiras fáceis de fazer espuma de leite em casa sem espuma

Você é apaixonado por cappuccinos ou lattes? Você gostaria de fazer este leite espumoso em casa, mas não tem um bom batedor de leite? E se eu te disser, você ainda pode? Agora mesmo! Aposto que você tem pelo menos uma ferramenta na despensa da cozinha para criar uma espuma de leite autêntica. Você não…

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Como limpar sua cafeteira

Oh, como o mundo seria bonito se não houvesse tarefas. Mas infelizmente a limpeza da sua cafeteira é uma delas. Se você mora em uma área com água dura, é apenas uma questão de tempo até que você perceba a película calcária chamada calcário dentro de sua máquina. Embora provavelmente não seja perigoso para o seu…

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Avaliações de café

Explore nossas análises abrangentes dos melhores cafés de todo o mundo. Mergulhamos nos sabores, aromas e características únicas de cada mistura, ajudando você a descobrir o café perfeito para atender às suas preferências de gosto.

equipamento de fabricação de cerveja

Procurando as ferramentas certas para preparar sua xícara perfeita? Nossas análises detalhadas de equipamentos para preparo de café, de máquinas de café expresso a prensas francesas, fornecem informações sobre funcionalidade, design e valor. Encontre o equipamento que se adapta ao seu estilo e orçamento.

Receitas e guias de preparação

Libere sua criatividade com nossa coleção de receitas de café e guias de preparo. Se você deseja dominar a arte do latte art ou experimentar uma nova sobremesa com infusão de café, nossos guias passo a passo tornam isso fácil e divertido.

Cultura do café e muito mais

Mergulhe no rico mundo da cultura do café com artigos que exploram a história, as tradições e as inovações que moldam a maneira como desfrutamos do café hoje. Das fazendas de café à sua xícara, cobrimos tudo.

Junte-se a nós nesta jornada com cafeína e vamos explorar juntos o maravilhoso mundo do café. Esteja você procurando refinar suas habilidades de fabricação de cerveja, descobrir uma nova mistura favorita ou simplesmente aprender mais sobre essa bebida amada, nosso hub é o destino ideal para todos os itens relacionados ao café. Aproveitar!

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