Guias de preparo de café – Aprenda a fazer um café melhor

É fácil obter um moedor de qualidade quando você tem um orçamento ilimitado, mas se você estiver com orçamento limitado ou apenas começando, precisará de compras mais exigentes. O Barazta Encore e o Capresso Infinity são dois dos melhores moedores de café de nível básico

A cafeteira Moka tem sido um item básico das cozinhas italianas desde a década de 1930, mas os amantes do café geralmente a ignoram. Estamos aqui para ajudá-lo a reconsiderar a humilde cafeteira de fogão - é uma das melhores maneiras de obter uma bebida forte e saborosa sem o

O Baratza Encore é um dos moinhos de entrada mais populares do mercado. É conhecido por ser de bom valor, duradouro e versátil. Mas será que faz jus ao hype? Nossa análise do Baratza Encore cobrirá todos os prós e contras deste best-seller.

Quando se trata de métodos de fabricação caseira, a prensa francesa e o pote Moka se destacam como clássicos. Experimentado, testado, muito acessível, com certeza haverá pelo menos um desses em todos os armários da cozinha. Então, como os dois se comparam? Vamos dar uma olhada

Então você está no mercado para uma máquina de serviço único de nível básico? Então você provavelmente já se deparou com o K50 e o K55. Ambos oferecem uma maneira de baixo custo e sem frescuras para obter sua xícara de café, mas como os dois modelos diferem? São cafeteiras muito parecidas, mas depois

Quando se trata de cervejeiros manuais, isso pode não parecer uma comparação justa. Afinal, o café French Press e o café Chemex são gostos muito diferentes. Mas se você está procurando uma nova maneira de preparar café em casa, precisa considerar todas as

Pense que você sabe o seu café com leite do seu branco liso? Seu lungo do seu Americano? As semelhanças entre muitas de nossas bebidas de café favoritas podem dificultar a distinção entre elas. Se você é um novato em café, ou só precisa de uma atualização, tem certeza

Abandonar o café pré-moído deve ser o primeiro passo para uma melhor xícara de café. E isso é verdade mesmo se você é novo na fabricação de cerveja em casa. E se você realmente quiser provar a diferença, pule o moedor de lâminas e vá direto para a rebarba

Se você ama seu café, provavelmente tem uma boa ideia de como gosta de tomá-lo – talvez preto, talvez como um café com leite, talvez um café gelado. Mas quando alguém lhe pergunta como você gosta do seu café preparado, bem, isso é outra pergunta.

Pode acontecer com qualquer um. Você acorda uma manhã e descobre que sua máquina de café parou de funcionar. Claro, você pode fazer cerveja gelada, mas quem tem tempo para isso? Você precisa de café agora. Antes de entrar em pânico, continue lendo. Aqui está como fazer