9 melhores máquinas de café com leite que também são ótimas fabricantes de cappuccino

Como escolher a máquina de café com leite certa e a máquina de cappuccino

Antes de entrar em detalhes de cada uma das nossas nove escolhas, vamos falar sobre sua estratégia para comprar a melhor cafeteira com leite. Há quatro coisas a considerar ao comprar. Leia com atenção e escolha sua máquina de café com leite ou capuccino (ou ambos) hoje!

O que você precisa para um café com leite ou um cappuccino?

Tanto o latte quanto o cappuccino consistem em dois componentes: café expresso e leite. O que varia é a proporção de leite vaporizado mais denso para leite espumado arejado. Um cappuccino é um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma. Por outro lado, um latte é um terço de café expresso e dois terços de leite vaporizado, com apenas uma camada de espuma no topo (1).

O importante é que ambas as bebidas são mais leite do que café. Então, quando você está comprando a melhor máquina de café com leite, você quer procurar mais do que apenas um café expresso de alta qualidade. Ou seja, você quer procurar um bom batedor de leite (2). Algumas máquinas de café com leite contam com varetas de vapor, que são fantásticas para texturizar o leite, mas exigem alguma habilidade. Outras máquinas, como os modelos Jura, no entanto, apresentam espumadores automáticos infalíveis. (A propósito, você pode conferir nossas análises das melhores máquinas de café expresso Jura aqui.)

Se você está mais interessado nas melhores máquinas de café expresso, compilamos uma lista de melhores escolhas. Também temos uma lista dos melhores de alta qualidade modelos. Ou, nossa alta valor para o dinheiro opções, e nosso favorito máquinas de café expresso baratas.

Semiautomático, Automático, Superautomático

Para escolher a melhor máquina de café com leite ou máquina de cappuccino , a primeira coisa a pesar é conveniência versus controle. As máquinas de café com leite podem ser amplamente categorizadas em semiautomáticas, automáticas e superautomáticas (3).

A semiautomática tem a curva de aprendizado mais acentuada, mas, uma vez dominada, permite o controle mais íntimo sobre os resultados. Se você adora a ideia de criar um cappuccino digno de um café, este é provavelmente o tipo para você. Como bônus, eles tendem a ser os mais baratos.

Diferentemente, as máquinas automáticas fazem um pouco mais do trabalho para você. Eles geralmente têm um moedor de rebarbas embutido e um espumador de leite automático, mas ainda exigem algum trabalho prático para aperfeiçoar a compactação e a dosagem.

Finalmente, as máquinas superautomáticas fazem tudo, desde que você adicione feijão e água. Seu latte ou cappuccino vem com o pressionar de um botão. Esses são incrivelmente conveniente e oferecem pouca oportunidade para erro humano, mas também deixam o usuário com menos controle e tendem a ser os mais caros.

Se você procura uma máquina que permita ainda mais controle do usuário do que uma semiautomática, nossa lista de melhores máquinas de café expresso de alavanca manual terá um para você.

Tipo de café

Muitas máquinas de café expresso possuem moedores embutidos e, portanto, aceitam grãos inteiros como insumo. Esta adição é muito conveniente porque evita que você compre um moedor separado. Além disso, garante a moagem mais fresca, fator particularmente importante para o expresso (4).

Mas nem todos se beneficiarão de uma dessas máquinas. Se você já tem um moedor ou prefere comprar grãos pré-moídos, uma máquina que usa café moído faz mais sentido e economiza dinheiro. Talvez o mais conveniente, em termos de preparo e limpeza, seja uma máquina que aceite cápsulas ou K-Cups. No entanto, estes geralmente produzem qualidade inferior tipos de café e ter um impacto ambiental prejudicial (5). O café à base de cápsulas também tende a ser mais caro por xícara do que o café moído ou em grãos inteiros.

Tamanho

Com seus moedores e espumadores de leite embutidos, as máquinas de café com leite podem ser grandes, e nem todas cabem em armários de cozinha de tamanho padrão. Ao escolher um para você, considere a altura e o tamanho da máquina. Em outras palavras, leve em conta o balcão disponível e o espaço de armazenamento. Algumas máquinas de café expresso são tão compactas que podem ser amigo das viagens. No entanto, eles precisam de um bocal separado para um café com leite ou cappuccino.

Outra questão importante de tamanho é a tanque de água. Antes de decidir sobre sua máquina, não se esqueça de levar em consideração o tamanho do tanque de água. Dependendo do seu tamanho, você poderá ter mais ou menos bebidas com um tanque cheio. Tudo isso afeta sua conveniência diária, então escolha com sabedoria!

As 9 melhores máquinas de café com leite e cappuccino

Fazer um ótimo café com leite ou cappuccino em casa significa comprar uma máquina que faz espuma de leite, além de extrair café expresso. Criamos esta lista de nossos nove favoritos para ajudá-lo a encontrar o perfeito.

O Breville Barista Express está no topo da nossa lista por sua combinação de recursos avançados, café expresso de qualidade e preço acessível. Este modelo é bastante compacto, dada a sua miríade de sinos e assobios. Ainda assim, também é relativamente alto e pode não caber em todos os espaços.

Possui funil de grãos, tamper integrado e moedor de rebarbas cônico. Assim, você prepara cada expresso com grãos moídos na hora. Com esta máquina semiautomática, você também controla o tamanho da moagem, o peso e a temperatura para obter o tiro perfeito. Barista Express fornece os 9 bares ideais de pressão (6) e vem com cestos de filtro pressurizados e não pressurizados. Desta forma, novatos e especialistas podem obter uma rica camada de creme. Além disso, um dispensador de água quente separado facilita o pré-aquecimento de suas xícaras.

Para fazer espuma de leite, o tubo de vapor pode girar convenientemente 360 ​​graus. No entanto, prepare-se para um pouco de curva de aprendizado, pois isso não é um espumador automático. No entanto, os resultados valerão o esforço.

Leia o nosso Breville Barista Express revisão.

A empresa italiana Saeco foi a primeira a lançar uma máquina de café expresso superautomática, e sua experiência é evidente (7). O elegante e estiloso PicoBaristo não é barato, mas faz tudo por você. O PicoBaristo apresenta várias opções de bebidas predefinidas, incluindo um latte e um cappuccino. Além disso, permite ajustar quase todos os aspectos do processo. 

O moedor de rebarbas embutido tem dez opções para otimizar sua moagem. Você também pode ajustar a temperatura da água, duração da dose, dosagem e volume do leite. Depois de discar, você pode armazenar suas preferências com o toque de um botão. A espuma de leite é automática e a jarra de leite é removível para que você possa guardá-la na geladeira entre as bebidas. É importante ressaltar que a espuma funciona igualmente bem com tipos de leite lácteos e não lácteos.

A limpeza é uma das partes mais difíceis de possuir uma máquina de café expresso de alta qualidade. No entanto, a Saeco torna isso o mais fácil possível. Seu sistema de filtragem Aquaclean patenteado fornece água com melhor sabor para o seu café. Com o sistema de filtragem, você também descalcificará esta máquina com menos frequência do que as outras. Finalmente, com um jato de vapor quente, o vaporizador de leite esteriliza automaticamente após o uso.

Gaggia está entre os nomes mais confiáveis ​​na fabricação de máquinas de café expresso, por isso não é surpresa que a superautomática Babila tenha encontrado um lugar em nossa lista. Além de fazer um excelente café expresso, esta máquina apresenta uma estética italiana moderna e um acabamento durável em aço inoxidável.

A máquina de café com leite Babila é notavelmente fácil de usar, enquanto ainda possui uma tonelada de opções para ajustar. Estes incluem aroma, corpo e temperatura do café, comprimento do café e do leite, nível de pré-infusão e espuma do leite. Além disso, a tela do visor alerta você para qualquer coisa que precise de atenção, desde reabastecer o reservatório de água e a tremonha de grãos até esvaziar a bandeja de gotejamento ou descalcificar o interior. 

Exclusivo para esta máquina é que ela tem uma varinha de vapor e um bocal e jarra automáticos. Aqueles que preferem uma abordagem prática podem usar o sistema automatizado, enquanto aqueles que desejam dominar o artesanato de espuma de leite e latte art podem usar a varinha de vapor. Gaggia Babila é a máquina mais cara da nossa lista. Portanto, não será para todos. Mas se o seu orçamento permitir, vale a pena o custo.

Leia o nosso completo Revisão de Gaggia Babila.

Afastando-se das máquinas italianas de elite, o Mr. Coffee Cafe Barista é uma máquina superautomática de café com leite e cappuccino com preço para o resto de nós. Além disso, possui uma interface amigável. Como em todas as superautomáticas, o erro humano é removido o máximo possível do processo de fabricação de cerveja. Tanto a formação de espuma de leite quanto a compactação são automáticas. Além disso, o reservatório de leite é removível para que você possa armazená-lo na geladeira.

O Cafe Barista não possui um moedor embutido, e seu reservatório de água é relativamente pequeno, de 30 onças. Ainda assim, estes sacrifícios conferem-lhe uma forma muito compacta que se adapta bem a qualquer cozinha. A única desvantagem desta máquina é a sua durabilidade. Infelizmente, é principalmente de plástico, com alguns detalhes em aço inoxidável. Embora isso o mantenha acessível, haverá um impacto inevitável na longevidade.

Com uma história de fabricação de eletrodomésticos em vez de máquinas comerciais, você sabe que uma cafeteira da Philips fará da facilidade de uso uma prioridade. Portanto, se você deseja um café de qualidade sem qualquer experiência, a série 3200 pode ser a ideal para você.

Tudo é feito através do painel de controle intuitivo. As bebidas de um toque oferecidas são expresso, lungo, americano, cappuccino, latte macchiato e água quente. Aqui você também pode escolher a intensidade do café, o volume de café e a quantidade de leite. Os grãos são moídos sob encomenda com o moedor de rebarbas de cerâmica integrado, que possui 12 configurações diferentes para obter a finura ideal para seus grãos.

A principal coisa a notar sobre o sistema de espuma de leite LatteGo é o design. Em vez dos tubos usuais, possui um bico largo, tornando-o incrivelmente fácil de limpar e sem chance de entupimento. O resto da máquina também é fácil de limpar graças ao filtro AquaClean incluído - alegando que você pode fazer 5,000 xícaras de café sem a necessidade de descalcificar.

Uma máquina que extrai lattes de grãos moídos na hora com o toque de um botão não será barata. Mas uma vez que você comece a somar o custo de um hábito diário de café, você perceberá que esta máquina estará se pagando em pouco tempo.

A De'Longhi é uma das empresas de renome que trabalha em colaboração com a Nepresso para as suas máquinas. A Nespresso fornece a tecnologia de cápsula, enquanto a De'Longhi oferece a qualidade de construção e a aparência elegante pela qual são conhecidos. É o equilíbrio perfeito entre qualidade e conveniência, tudo em um pacote compacto.

Ao contrário de muitas outras máquinas Nespresso, a De'Longhi Lattissima Touch foi projetada especialmente para bebidas lácteas. Com uma jarra de leite integrada, você nem precisa mover sua xícara. Adicione uma cápsula, pressione um botão e a máquina fará o resto. Há seis bebidas de um toque disponíveis: cappuccino, latte, macchiato, espresso, lungo e espuma de leite.

O sistema de aquecimento termobloco permite um rápido tempo de aquecimento de apenas 40 segundos, mesmo para espuma de leite. Depois de terminar a sua preparação de café, a jarra de leite pode ser retirada e guardada no frigorífico para evitar desperdícios, e a máquina desliga-se automaticamente após 9 minutos.

Obviamente, ao usar cápsulas, não produzirá o expresso de alta qualidade que você obterá de outras máquinas nesta lista. Mas com a extensa gama da marca Nespresso e outras cápsulas compatíveis oferecidas, você certamente encontrará algo que se adequará ao seu gosto com leite.

O K-Cafe de Keurig não faz um expresso de verdade, mas sim uma poderosa dose de café de duas onças. Esta dose serve como uma boa base para uma bebida láctea como um café com leite ou cappuccino. E fiel à forma Keurig, não poderia ser mais simples ou mais acessível. Como todos os Keurigs, este opera com K-Cups, que são incrivelmente convenientes, mas têm um custo ambiental (8). 

A principal característica desta máquina é o seu bocal de design inteligente. Ao contrário dos outros, ele usa um ímã giratório para espumar, não deixando nada para dar errado, desgastar ou quebrar. O jarro de espuma embutido inclui marcas que informam quanto leite adicionar. Com tudo isso, é tão simples quanto apertar um botão.

Excepcionalmente, o K-Cafe é igualmente adepto da preparação de cafés e bebidas expresso. É, portanto, uma compra prática se você gosta de alternar regularmente entre cappuccino e café. O K-Cafe é amplo, com o bocal e o reservatório de água localizados nas laterais. Mas se isso evitar que você tenha uma cafeteira e uma máquina de café expresso separadas, pode ser uma economia de espaço.

O Breville Bambino Plus tem muito a oferecer. A principal delas é a sua velocidade notável. Graças a um exclusivo sistema de aquecimento termojato, leva apenas 3 segundos para aquecer. O Bambino também oferece um espresso notavelmente bom, a par do Breville Barista Express. A bomba de 15 bar de fabricação italiana e a função de pré-infusão garantem um creme espesso e um café expresso rico. 

O bocal é uma varinha de vapor automática que é praticamente infalível. Basta selecionar sua temperatura e textura, e o toque de um botão espumará perfeitamente de acordo com suas especificações. Como todas as Brevilles, esta máquina de café expresso de aço inoxidável é muito bem feita e durável. Possui um grande reservatório de água de 64 onças, mas ainda consegue manter um quadro compacto. 

Esta máquina é a cafeteira Breville mais estreita. Em uma desvantagem, ele não possui um moedor embutido, o que pode ser um contra para alguns compradores. Ainda assim, isso mantém o Bambino a um preço muito acessível. Se você já tem um moedor de rebarbas em casa, este é um valor notável.

O Veredicto

Fazer um latte ou cappuccino em casa é uma ótima maneira de economizar dinheiro, aprender novas habilidades e experimentar receitas e sabores. Cada máquina em nossa lista é garantida para satisfazer. No entanto, nosso favorito geral é o Breville Barista Express. Com um moedor de rebarbas embutido e varinha de vapor giratória, esta máquina de café com leite semiautomática tem tudo o que o barista iniciante precisa para fazer deliciosas bebidas em casa.