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Qual é o Melhor cafeteira térmica com garrafa? Faça um favor a si mesmo e leia isso

Desfrutar de uma xícara de café quente é uma das verdadeiras alegrias da vida. Mas deixar um bule de café no fogão o dia todo resultará em uma bebida queimada, amarga e, ousamos dizer, sem alegria.

Se você gosta de tomar seu café com calma, considere uma cafeteira com uma jarra térmica. Aqui está o que você precisa saber e algumas das nossas melhores escolhas para cafeteiras térmicas.

 

Num relance:

10 melhores cafeteiras térmicas (revisões imparciais)

Beba café enquanto está fresco e mantenha-o quente através do isolamento, não reaquecendo!

Agora, vamos ver o que está lá fora.

Produto Detalhes Botão
Melhor geral oxo barista OXO On Barista Brain 9 Cup
  • Dimensões: 8.3 15 x x 17.2 polegadas
  • Capacidade da jarra: 9 xícaras
  • Programável: sim
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Escolha de orçamento Taça Melitta 10 Taça Melitta 10
  • Dimensões: 7 7 x x 10.15 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: Não
logotipo da amazon VEJA NA AMAZÔNIA
Melhor preço Mr. Coffee Optimal Brew 10 Xícaras Mr. Coffee Optimal Brew 10 Xícaras
  • Dimensões: 8.7 13.1 x x 14.3 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim
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Melhor Programável Cafeteira Térmica Programável Cuisinart Cafeteira Térmica Programável Cuisinart
  • Dimensões: 9 7.8 x x 14.3 polegadas
  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim
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Melhor Design de Garrafa Zojirushi Fresh Brew Plus Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Dimensões: 8 10.6 x x 14.8 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim
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Mais fácil de usar Bonavita 8 copos BV1900TS Bonavita 8 copos BV1900TS
  • Dimensões: 12.4 6.8 x x 12.2 polegadas
  • Capacidade da jarra: 8 xícaras
  • Programável: Não
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Melhor com moedor Cozinhar Moer e Brew DGB-900 Cozinhar Moer e Brew DGB-900
  • Dimensões: 13.1 10 x x 18.1 polegadas
  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim
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Mais versátil bar de café ninja Cafeteira Ninja Cafeteira CF085Z
  • Dimensões: 11.8 10 x x 15 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim
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Melhor saque individual 31zH37OkRQL Cafeteira Keurig K-Duo Plus
  • Dimensões: 15.9 7.7 x x 14.9 polegadas
  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim
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Melhor High-End Technivorm Moccamaster KBT 10 xícaras Technivorm Moccamaster KBT 10 xícaras
  • Dimensões: 11.5 6.8 x x 15.3 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: Não
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OXO On Barista Brain 9 Cup
Melhor geral oxo barista
  • Dimensões: 8.3 15 x x 17.2 polegadas
  • Capacidade da jarra: 9 xícaras
  • Programável: sim
Taça Melitta 10
Escolha de orçamento Taça Melitta 10
  • Dimensões: 7 7 x x 10.15 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: Não
Mr. Coffee Optimal Brew 10 Xícaras
Melhor preço Mr. Coffee Optimal Brew 10 Xícaras
  • Dimensões: 8.7 13.1 x x 14.3 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim
Cafeteira Térmica Programável Cuisinart
Melhor Programável Cafeteira Térmica Programável Cuisinart
  • Dimensões: 9 7.8 x x 14.3 polegadas
  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim
Zojirushi Fresh Brew Plus
Melhor Design de Garrafa Zojirushi Fresh Brew Plus
  • Dimensões: 8 10.6 x x 14.8 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim
Bonavita 8 copos BV1900TS
Mais fácil de usar Bonavita 8 copos BV1900TS
  • Dimensões: 12.4 6.8 x x 12.2 polegadas
  • Capacidade da jarra: 8 xícaras
  • Programável: Não
Cozinhar Moer e Brew DGB-900
Melhor com moedor Cozinhar Moer e Brew DGB-900
  • Dimensões: 13.1 10 x x 18.1 polegadas
  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim
Cafeteira Ninja Cafeteira CF085Z
Mais versátil bar de café ninja
  • Dimensões: 11.8 10 x x 15 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim
Cafeteira Keurig K-Duo Plus
Melhor saque individual 31zH37OkRQL
  • Dimensões: 15.9 7.7 x x 14.9 polegadas
  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim
Technivorm Moccamaster KBT 10 xícaras
Melhor High-End Technivorm Moccamaster KBT 10 xícaras
  • Dimensões: 11.5 6.8 x x 15.3 polegadas
  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: Não

1. OXO On Barista Brain 9 Cup – Melhor cafeteira térmica com garrafa

Cafeteira OXO BREW 9 xícaras

Especificações

  • Dimensões: 8.3 15 x x 17.2 polegadas

  • Capacidade da jarra: 9 xícaras
  • Programável: sim

Quando eles usam a palavra “Barista” no nome, você sabe que as coisas estão prestes a ficar sérias.

Esta é uma máquina que pode emular o processo de fabricação de cerveja da técnica de derramamento de um barista de primeira linha - com o pressionar de um botão.

O chuveiro faz um ótimo trabalho de saturar o café. então não há necessidade de mexer o pó de café na metade. E a máquina obtém a consistência certa todas as vezes. É como ter seu barista pessoal na cozinha.

Eu também adoro que a unidade seja capaz de preparar 9 xícaras, mas também tem uma opção de porção única (10 oz). E se 9 xícaras não forem suficientes, você tem a opção de comprar uma garrafa térmica de 12 xícaras de reposição.

Eu teria preferido que o vapor da bebida não enchesse o tanque de água doce com condensado, mas isso é apenas um detalhe. Pode ser um pouco caro, mas o Cafeteira OXO On Barista Brain 9 xícaras é o mais próximo que você pode chegar de ter seu barista pessoal servindo café.

2.  Taça Melitta 10 – Escolha do orçamento

Cervejeira de Café Melitta

Especificações

  • Dimensões: 7 7 x x 10.15 polegadas

  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: Não

Se você é um pouco purista (ou um maníaco por controle), esta cafeteira de 10 xícaras da Melitta pode ser a melhor aposta para você.

Ao contrário da maioria das cafeteiras térmicas nesta lista, a Melitta é essencialmente uma cafeteira e sua elegante garrafa térmica mantém o café quente por algumas horas.

É um sistema totalmente manual então você precisa saber exatamente o que você é se quiser o melhor resultado. Dito isto, uma vez que você tenha seu tempo e processo ordenados, ele o recompensará com uma xícara melhor do que você pode obter de algo com muitos mostradores e botões.

A garrafa tem um forro de vidro, no entanto. Portanto, trate-o com cuidado quando precisar limpá-lo. Contanto que você não despeje água fervente na jarra, a deixe cair ou vá acampar com ela, ela durará séculos.

3. Mr. Coffee Optimal Brew 10 Xícaras - Melhor valor

Mr. Coffee Optimal Brew

Especificações

  • Dimensões: 8.7 13.1 x x 14.3 polegadas

  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim

Dizem que todas as coisas boas vêm para aqueles que esperam.

Os caras do Mr. Coffee obviamente não compartilham desse ponto de vista. Eles fizeram uma cafeteira de 10 xícaras que prepara um pote cheio em apenas 7 minutos. Eles afirmam que é até 26% mais rápido do que a maioria das outras máquinas. E se você estiver realmente impaciente, basta apertar a pausa e despejar uma xícara no meio da infusão antes de voltar a preparar o resto. Se você precisa de sua xícara de café o mais rápido possível, então esta é provavelmente a melhor cafeteira para você.

Também gostei da experiência totalmente automática com a capacidade de definir o cronômetro para preparar uma bebida antes de você acordar, bem como o indicador que me informa quando é hora de limpá-la.

Esta máquina significa negócios quando se trata de fazer um bom café muito rápido. E não vai queimar um buraco no seu bolso.

4. Cafeteira Térmica Programável Cuisinart – Melhor programável

Cafeteira Térmica Programável Cuisinart

Especificações

  • Dimensões: 9 7.8 x x 14.3 polegadas

  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim

Com uma cafeteira térmica, o mais importante é, claro, o fato de manter seu café quente sem queimá-lo. Portanto, ter alguns recursos fáceis de usar é um bom bônus. Esta cafeteira da Cuisinart inclui uma lista de benefícios que o ajudarão a preparar seu café ideal exatamente como e quando você precisar.

Uma jarra cheia de café é ótima para uma multidão ou um longo dia, mas às vezes é bom ter alguma flexibilidade. A cafeteira térmica programável Cuisinart possui uma configuração para preparar 1-4 xícaras, o que mantém a qualidade da bebida com um lote menor. Você também tem a opção de pausar o preparo para se servir de uma única xícara. 

O chuveiro garante uma extração uniforme e você pode optar por uma bebida extra forte com o toque de um botão.

A própria jarra é de parede dupla e isolada para manter seu café quente por horas. Combinado com a capacidade de programar a máquina para iniciar a qualquer momento, esta é uma ótima cafeteira para quem luta com o início da manhã.

5. Zojirushi Fresh Brew Plus – Melhor Design de Garrafa

Cerveja fresca Zojirushi

Especificações

  • Dimensões: 8 10.6 x x 14.8 polegadas

  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim

Muitas jarras de café são ótimas para manter as bebidas quentes, mas terríveis quando se trata de servir.

Esta cafeteira térmica de 10 xícaras faz um ótimo trabalho ao fazer café, mas é o design da jarra que é um dos recursos de destaque. O despejo ativado pelo polegar e o bico bem projetado significam que seu café vai na xícara e não ao redor dela. O tanque de água removível facilita o reabastecimento do tanque e elimina o risco de derramar água sobre sua máquina de café.

Não quer dizer que o Zojirushi não mantenha suas bebidas quentes. A temperatura de infusão de 200 graus e a jarra isolada a vácuo farão com que você beba café quente por horas.

Não há muitas opções de preparo, mas você pode programar o Fresh Brew para fazer seu primeiro café da manhã. Outro recurso útil é a linha de água separada para café gelado. Isso é projetado para fazer uma bebida concentrada que resiste a ser diluída, mas também funciona para quem gosta de uma xícara de café extra forte.

6. Bonavita 8 copos BV1900TS – Mais fácil de usar

Bonavita BV1900TS

Especificações

  • Dimensões: 12.4 6.8 x x 12.2 polegadas

  • Capacidade da jarra: 8 xícaras
  • Programável: Não

Se você quer uma máquina de café simples que lhe dê um café consistentemente bom, então o Cafeteira Bonavita BV1900 é o melhor equilíbrio entre preço e desempenho.

Sem medidores, sem mostradores, sem menus, apenas um botão. Aperte o botão, prepare o café. Perfeito.

Eu sou um grande fã do método de derramamento, então gostei que esta máquina oferece a opção de molhar o solo para desgaseificação antes de iniciar o estágio de fermentação. Tudo o que você precisa fazer é pressionar o botão liga / desliga por alguns segundos para alternar entre esta e as funções somente de preparo.

A cesta de infusão de fundo plano também oferece uma melhor saturação e extração do que você obteria de uma cesta de infusão tradicional em forma de cone.

A qualidade do café que esta máquina produz não surpreende que tenha sido listada no Certified Home Brewer Program da Specialty Coffee Association of America.

7. Cuisinart Moer e Brew DGB-900 – Melhor com moedor

Cuisinart DGB-900BC

Especificações

  • Dimensões: 13.1 10 x x 18.1 polegadas

  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim

Se você é o tipo de pessoa que gosta de um estilo diferente de cerveja dependendo da hora do dia ou do seu humor, então esta máquina irá satisfazer suas necessidades. A melhor parte é que, embora você possa ajustar a força da moagem e do preparo, a máquina oferece a opção de preparar um botão.

E mesmo que haja um moedor embutido, você tem a opção de desligá-lo e usar café moído.

A princípio, a infinidade de botões e configurações pode parecer um pouco intimidante, mas é bastante fácil de usar depois de uma rápida olhada no manual do usuário. Limpar os bits individuais pode ser um pouco complicado, no entanto. Se você está no mercado para uma máquina que pode fazer tudo, esta é a única para você.

8. Cafeteira Ninja Cafeteira CF085Z - Mais Versátil

Barra de Café Ninja CF085Z

Especificações

  • Dimensões: 11.8 10 x x 15 polegadas

  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: sim

A Ninja é conhecida por suas máquinas de café incrivelmente versáteis, e o Hot and Cold Brewed System não é exceção. É um pouco mais caro do que outros nesta lista, mas é difícil de bater em termos de recursos.

Esta cafeteira seria uma excelente escolha para grandes famílias onde todos querem um café diferente, mas ninguém quer aprender os meandros da fabricação de cerveja. Um mostrador simples permite que você escolha entre quatro tamanhos de xícaras e meias ou jarras cheias de café. 

Abaixo, você encontrará uma escolha de cinco estilos de preparo para café, incluindo uma opção de preparo a frio e a “especialidade”, que é usada como base para bebidas lácteas. Abra o batedor de leite montado na lateral e você pode fazer um café com leite ou cappuccino. 

Os bebedores de chá não ficaram de fora, com configurações de temperatura para diferentes tipos de chá. Está incluída uma cesta de preparo separada para que você não obtenha um sabor de café, e a máquina reconhecerá automaticamente qual delas você colocou no suporte.
A Ninja afirma que sua jarra térmica manterá o café quente por duas horas, mas testes independentes mostraram que está mais perto de 3.5 horas (1). Isso faz uma boa mudança em relação às marcas que prometem e não cumprem.

9. Cafeteira Keurig K-Duo Plus – Melhor saque individual

Cafeteira Keurig K-Duo Plus

Especificações

  • Dimensões: 15.9 7.7 x x 14.9 polegadas

  • Capacidade da jarra: 12 xícaras
  • Programável: sim

Máquinas de jarra são ótimas para preparar um pote cheio, mas não é todo dia que você precisa de tanto café. Se você quiser a opção de preparar uma xícara rápida ocasional sem perder tempo ou qualidade, a K-Duo Plus é a cafeteira para você.

A fabricação de dose única é feita com K-Cups, com a escolha de tamanhos de xícaras que variam de 6 a 10 onças. Embora a Keurig faça K-Cups para bebidas do tamanho de uma jarra, esta máquina usa café moído em uma cesta de filtro tradicional quando você deseja preparar uma panela. Isso permitirá que você prepare qualquer coisa de 6 a 12 xícaras e mantenha-o alerta por até duas horas.

O que amamos nesta máquina, no entanto, é o design fino. Por padrão, o reservatório de água fica na parte de trás para espaços estreitos, mas dependendo da configuração do balcão da cozinha, você pode trocá-lo para ficar em ambos os lados da cafeteira.

10. Technivorm Moccamaster KBT 10-Cup – Melhor High-End

Technivorm Moccamaster

Especificações

  • Dimensões: 11.5 6.8 x x 15.3 polegadas

  • Capacidade da jarra: 10 xícaras
  • Programável: Não

Adoro o fato de a Technivorm fabricar apenas máquinas de café. É isso.

Seu foco obviamente valeu a pena porque esta é uma cafeteira média. Não é exatamente pequeno, então você precisará de um pouco de espaço em seu balcão. Mas se você ama café tanto quanto eu, você vai concordar que é um pequeno preço a pagar.

O ciclo de infusão é cuidadosamente controlado para permitir a pré-infusão e, em seguida, a liberação de água pulsada a uma temperatura consistente de 196-205 graus. E é muito rápido também. Ele preparará ½ jarra em 4 minutos e leva apenas 6 minutos para encher a jarra até sua capacidade de 10 xícaras.

Se a construção de metal de alta qualidade e a garantia de 5 anos forem alguma coisa, você provavelmente deixará essas crianças para seus filhos em seu testamento. Além disso, seu elemento de aquecimento de cobre garante que a água que toca seu solo esteja na temperatura ideal de fermentação.

Como escolher uma cafeteira térmica com garrafa

Embora escolher a melhor cafeteira com jarra térmica possa não ser uma questão de vida ou morte, acho que chega bem perto disso. Café mal feito é um grande problema, mas mesmo um bom café que esfria muito rapidamente pode arruinar o seu dia. Cada uma dessas cafeteiras térmicas que analisei acima é ótima por si só. Os recursos, ou a falta deles, atrairão pessoas diferentes por razões diferentes.

Na sua forma mais simples, um derramamento manual, cervejeiro frio, Ou um imprensa francesa vai dar-lhe um excelente café ao melhor preço. Algumas cafeteiras portáteis também são simples de usar. Mas se você quer suas xícaras de café ricas e fortes, um panela moka pode ser uma boa escolha. Isto é, se você gosta de café DIY, mas não se você quer seu café pressionando um botão ou até mesmo tomando um máquina operada por telefone faça isso por você.

a melhor máquina de café com garrafa térmica

Ao escolher entre nossas cafeteiras térmicas recomendadas acima, considere o seguinte:

Garrafas Térmicas x Garrafas de Vidro

Com uma jarra de café de vidro (como a que você recebe com o Fabricado nos EUA Bunn Velocity Brew 10 Cup), é apenas a placa de aquecimento que mantém o café quente. Quase não há isolamento térmico. Não é um problema se você beber o café logo após a infusão. No entanto, volte para uma xícara uma hora depois e você estará bebendo, queimado, café amargo.

O design isolado de uma jarra térmica resolve esse problema. O café entra quente e permanece quente. Não há necessidade de reaquecimento. Todas as jarras térmicas oferecem características de retenção de temperatura e a maioria delas não possui partes plásticas, o que significa que essas cafeteiras térmicas são muito provavelmente livre de BPA.

No entanto, existem outros fatores a considerar antes de decidir qual é o melhor para você.

jarra térmica vs jarra de vidro

Durabilidade

A maioria das garrafas térmicas isoladas são feitas de aço inoxidável de volume duplo. Eles são fáceis de limpar e podem levar uma surra.

Mas algumas pessoas afirmam que o aço afeta o sabor do café e insistem em um revestimento de vidro. Está tudo bem até o dia em que você derrubar sua garrafa (não se preocupe, isso acontece com os melhores de nós). Mas, adeus vidro. Sem mencionar que você terá que limpar cacos de vidro quebrado junto com a bebida derramada e moagem molhada. Eca!

A conclusão é que as cafeteiras térmicas com revestimento de aço inoxidável durarão muito mais tempo.

Temperatura da fermentação

termômetro mostrando o calor em uma cafeteira térmica

A qualidade e o sabor da sua bebida têm muito a ver com a temperatura da sua água.

A temperatura ideal de infusão (2) é de 195 a 205 graus Fahrenheit. Então você quer apontar para 200 graus F (ou 95 C), pois a temperatura cairá um pouco assim que atingir o café e a cafeteira. Certifique-se de que a garrafa térmica que você escolher pode alcançar e mantenha essa faixa de temperatura de forma consistente.

Lembre-se, mesmo a melhor cafeteira térmica não consegue manter seu café quente quando não consegue nem levar a água à temperatura ideal.

Capacidade da Jarra Térmica

As máquinas de café térmicas normalmente indicam sua capacidade em número de xícaras. É uma indicação de quantas xícaras de café o cervejeiro pode fazer de uma só vez.

Mas não assuma automaticamente que quanto maior, melhor. Considere quantas xícaras você prepara a cada vez. Se você estiver preparando um bule inteiro de café (porque você toma café preto para passar o dia), escolha uma cafeteira térmica de 6, 8 ou até 12 xícaras. No entanto, se você está apenas procurando fazer um único serviço de joe para si mesmo, considere cafeteiras de porção única são sua melhor aposta. eu sugiro esse.

Controle versus conveniência?

Mesmo a melhor máquina de café com jarra térmica, com meia dúzia de botões e múltiplas funções, não serve para nada se não souber usá-la.

Se você é o tipo de pessoa que acorda empolgado para marcar o tipo perfeito de bebida e selecionar o estilo de café que melhor se adapta ao seu humor, compre uma máquina com muitos recursos ajustáveis.

Mas se você for como eu, mal consegue juntar as palavras pela manhã. É por isso que prefiro uma máquina com um único toque de botão para fazer a bebida: como a Bonavita BV1800 (Reveja aqui) e alguns modelos Keurig.

Ou melhor ainda, pegue um cafeteira programável que terá seu café esperando por você quando você acordar.

Moedor – embutido ou separado?

A vida do qualidade do seu moedor terá um impacto significativo no seu café. A comodidade de ter um cafeteira com moedor embutido é ótimo, mas apenas se o moedor fizer um bom trabalho.

Se você pretende usar a função programável de ativação automática para preparar o café antes de acordar, é uma boa ideia obter uma máquina com um moedor embutido.

Deixar o café moído na máquina durante a noite não lhe dará os melhores resultados.

A desvantagem é que esse tipo de máquina exigirá um esforço adicional para limpar. Além disso, se você é específico em controlar o tamanho da moagem, é melhor usar um moedor separado.

Método de fabricação de cerveja

Os aficionados por café dirão (às vezes em voz alta) que o café que você pode fazer com o despeje sobre gotejadores tem melhor sabor em comparação com o que você pode obter de um simples máquina de café gota a gota.

Mas só se você acertar.

O derramamento oferece mais controle e permite molhar os grãos para o café florescer e desgaseificar antes da infusão com adição periódica de água.

cafeteira manual chemex

As cafeteiras de última geração terão um controle eletrônico inteligente integrado que reproduz esse processo para você. Se você é o tipo de pessoa que mede o tempo de infusão no seu cronômetro ou se as palavras “dissolução” e “difusão” (3) significa qualquer coisa para você, então certifique-se de pegar um desses bad boys.

Fique de olho em algumas máquinas mais baratas que acabam borrifando água sobre o solo que não está quente o suficiente e você acaba com um café fraco devido à extração insuficiente.

Certificação SCAA

A Associação de Cafés Especiais da América (4) soa como um clube elitista de esnobes do café porque, bem, é. Eles conhecem seu café, no entanto, e se uma máquina de gotejamento chegar ao seu Certified Home Brewer Program (5) então você sabe que vai lhe dar uma xícara de café decente. Fique atento a esta certificação se estiver disposto a gastar mais dinheiro para obter algo realmente bom.

O slogan da SCAA é: “Porque um ótimo café não acontece por acaso”. Se você concorda com essa maneira de pensar, dê uma olhada nas máquinas de café que analisei abaixo. Se você gosta do som deste, confira nosso guia para Cafeteiras com certificação SCAA.

O Veredicto

Passar de uma garrafa de vidro para uma garrafa térmica é uma jogada inteligente para quem gosta de uma fermentação em lote. Escolhemos o OXO no Barista Brain por sua boa programação, controle de temperatura e pela maneira como ele emula uma bebida no estilo pour over. 

No entanto, se você preferir ficar com um estilo clássico de gotejamento, há muitas máquinas aqui que manterão seu café quente por horas.

FAQ

A temperatura ideal para servir o café depende das notas de sabor que deseja desfrutar. O café servido a 140-150F será mais torrado e intenso, enquanto o café servido a 120-140F terá acidez e doçura mais pronunciadas (6).

Gotejamento de café não é o mesmo que derramar, embora existam algumas semelhanças. Os dois métodos compartilham o mesmo conceito básico, de derramar água quente através da borra de café, mas diferenças em variáveis ​​como vazão e tempo de infusão criam produtos finais muito diferentes.

Tecnicamente, você pode reaquecer o café no microondas, mas não recomendamos. O maior problema é que um micro-ondas não aquece uniformemente e você acabará com alguns pontos superaquecidos, resultando em um gosto amargo e queimado. É melhor largar o café frio e fazer uma xícara fresca.

Referências
  1. Bennett, B. (2019, 3 de maio). A cafeteira super versátil da Ninja atende a todas as suas necessidades de café. CNET. Recuperado de https://www.cnet.com/reviews/ninja-hot-and-cold-brewed-system-review/2/
  2. (nd) How to Brew Coffee, National Coffee Association of USA Recuperado de https://www.ncausa.org/About-Coffee/How-to-Brew-Coffee
  3. Pergunte a Emma: O que é hidrólise? (2015, 30 de março). Recuperado de https://scanews.coffee/2015/03/30/ask-emma-what-is-hydrolysis/
  4. Associação de Cafés Especiais. (nd). Recuperado de https://sca.coffee/ (nd) SCA Certified Home Brewer Program. Recuperado de https://sca.coffee/certified-home-brewer
  5. Grant, T. (2021, 6 de abril). Como a temperatura pode afetar sua experiência com o café. Moagem diária perfeita. Recuperado de https://perfectdailygrind.com/2019/11/how-temperature-can-impact-your-experience-of-coffee/

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