Como escolher a melhor cafeteira portátil / de viagem

Quando você planeja viajar em vez de montar sua estação de fabricação de cerveja em casa, o que você procura em uma cafeteira vai mudar. Embora você ainda queira o melhor café com sabor, provavelmente estará priorizando coisas como peso sobre aparência e capacidade de preparo. Considere esses recursos antes de começar a fazer compras.

Método de fabricação de cerveja

Praticidade é uma coisa, mas você deve pensar em seu paladar em primeiro lugar. Afinal, trata-se de tornar sua viagem mais agradável! Embora alguns cafés como um café com leite sejam mais difíceis de replicar, há uma cafeteira portátil para a maioria dos métodos de preparo.

Na maioria das vezes, os amantes de espresso precisarão se contentar com algo que seja no estilo espresso e não no negócio real, mas incluímos um verdadeiro fabricante de espresso em nossa lista. Da mesma forma, as pessoas acostumadas a pingar café precisarão deixar suas fantasias Máquina certificada SCAA atrás de algo que se prepara um pouco diferente.

A prensa francesa e despeje sobre o café, por outro lado, é facilmente replicada na estrada. Esses métodos de fermentação são sempre completamente manuais, então a falta de eletricidade não vai mudar nada. Mas se você está acostumado a preparar cervejas de precisão com balança, cronômetro, termômetro e chaleira, talvez seja necessário modificar sua receita para uma mais simples que você possa fazer sem o equipamento extra.

Escolher um método de fabricação de cerveja com o qual você esteja familiarizado também facilitará as coisas quando você viajar. Você não quer se esforçar para aprender um novo tipo de cafeteira quando não há café por perto como plano B.

Portabilidade

Este provavelmente será o maior fator quando se trata de escolher uma cafeteira de viagem e realmente depende do tipo de viagem que você fará. Para uma viagem de três dias em um hotel, você pode se preparar com um cervejeiro com alguns sinos e assobios, mas para uma caminhada de três dias, você vai querer a cafeteira mais leve e menor que puder. E se você estiver realmente saindo do caminho comum, a durabilidade afetará o quão portátil é um cervejeiro.

Ao pensar em portabilidade, você precisará considerar mais do que a própria cervejaria. Infelizmente, seu máquina com um moedor embutido não vem com você, então se você quiser café fresco, você precisará levar um moedor também. Uma cafeteira pode parecer simples, mas você precisará trazer filtros suficientes para suas necessidades de cafeína. Se você não quer o incômodo de embalar uma caneca separada, procure uma cafeteira com uma xícara incluída.

Fonte de calor

O que torna a maioria das cafeteiras portáteis adequadas para viagens é o fato de que elas não precisam ser conectadas. Isso libera você da necessidade de encontrar uma tomada, mas também apresenta um problema: como você obtém uma xícara de café quente?

Embora existam algumas cervejarias com autoaquecimento no mercado, na maioria das vezes você precisará de uma fonte de calor, como um fogão de acampamento, ou uma forma separada de ferver água. Você pode considerar uma chaleira de viagem leve ou, para uma viagem de um dia, pode levar água quente em uma garrafa térmica separada.

Facilidade de limpeza

Cuidar da sua cafeteira de viagem é importante, mas a última coisa que você quer fazer na estrada é uma rotina de limpeza complicada. O cenário ideal para uma cafeteira portátil é algo que você pode simplesmente enxaguar sem desmontá-la. 

A fabricação de cerveja com cápsulas deve ser cuidadosamente considerada quando você estiver na estrada. Eles não são tão confusos quanto o café moído, mas são muito mais volumosos, e você também terá que carregar os vazios com você. As cápsulas Nespresso podem ser recicláveis, mas não quando você está longe do nada.

As melhores cafeteiras portáteis em 2021

Desde pequenas cafeteiras que cabem na sua bolsa até sérias máquinas de café com aquecimento automático, aqui estão nossas cafeteiras portáteis favoritas que você pode comprar agora.

Se você já usou ou não, você provavelmente já ouviu falar do Cafeteira AeroPress. O gadget inovador tem sido um sucesso entre baristas e amadores desde que foi lançado em 2005, graças à sua facilidade de uso e versatilidade. 

A AeroPress original é uma cafeteira muito compacta e leve, mas a AeroPress Go mais recente recebeu algumas atualizações de design que a tornam ainda mais adequada para acampar e viajar. 

A primeira coisa que você notará é que o Go vem com um copo de plástico. Prático para servir, é claro, mas também funciona como um estojo de transporte compacto para a cafeteira de viagem e todos os seus acessórios. O próprio AeroPress foi reduzido para torná-lo mais leve e mais portátil. 

A única desvantagem disso é que reduz a capacidade de fermentação de 10 oz para 8 oz. Este é apenas um problema se você quiser preparar para algumas pessoas ao mesmo tempo, caso em que você sempre pode fazer uma bebida concentrada e diluí-la com água quente.

A colher e o agitador ainda estão incluídos, mas foram redesenhados para serem mais compactos. Há também uma versão menor do porta-filtro, que também cabe dentro da caneca e comporta 20 filtros de papel.

Não é apenas a portabilidade do AeroPress Go que o torna a nossa melhor escolha, é também o fato de ter toda a funcionalidade e versatilidade do modelo maior. Com o cafeteira americana capaz de preparar tudo, desde café em estilo expresso até imersão e fermentação a frio (1), você não precisa embalar mais nada.

O exterior minimalista da Presse by Bobble esconde não apenas uma cafeteira portátil, mas também uma caneca de viagem isolada. Pode parecer um pouco com uma AeroPress, mas o processo de fabricação é mais como uma prensa francesa.

Para fazer um café, basta adicionar os grãos moídos grosseiramente à câmara e enchê-la com água quente. Depois de deixar o café em infusão durante os três minutos de preparo recomendados, insira a caneca interna de aço inoxidável e pressione para baixo para filtrar o pó.

Ao usar um tradicional imprensa francesa, você precisará derramar o café da cafeteira para evitar que ele seja extraído em excesso. Com a Presse, a marca afirma que o microfiltro patenteado separará os grãos e os prenderá no fundo da caneca para evitar mais cerveja. A caneca de viagem manterá seu café quente por horas, graças às três camadas de isolamento, enquanto o exterior ficará frio ao toque.

A marca Bobble começou fazendo sistemas de filtragem de água, para que você possa ter certeza de que o filtro e todos os materiais usados ​​na Presse estão de acordo com os padrões de consumo. As peças de aço inoxidável e a tampa de silicone facilitam a limpeza enquanto você estiver na estrada e, quando voltar para casa, poderá colocar tudo na máquina de lavar louça. 

Que ótima maneira de fazer essa bebida e saboreá-la enquanto você se move.

De todas as marcas da imprensa francesa, a Bodum teria de ser a mais famosa. Sua cafeteria foi lançada em 1974 e estabeleceu o padrão de como um imprensa francesa clássica deve olhar e executar.

Então, quando se trata de comprar uma prensa francesa para levar na estrada, faz sentido procurar os especialistas. A Travel Press incorpora a cafeteira portátil e uma caneca de viagem isolada de parede dupla. Você pode preparar café em movimento adicionando pó e água quente e colocando a tampa.

Após quatro minutos, pressione o êmbolo para separar o café moído. O filtro de silicone e malha ajuda a remover os finos para que você possa desfrutar do seu café sem precisar colocá-lo em outra xícara. O êmbolo se encaixa perfeitamente na tampa, que possui uma abertura para facilitar o consumo em movimento.

A cafeteira francesa Bodum é particularmente útil para viajantes ou para quem quer saborear uma bebida caseira enquanto se desloca pela cidade. A faixa de silicone oferece maior aderência para que você possa beber enquanto caminha, além de garantir que você tenha um lugar fresco para segurar. Há também uma base antiderrapante que permite que você descanse seu copo com segurança onde quer que esteja.

Se o café de uma cafeteira Moka for a única bebida para você, este conjunto MiniEspresso será uma adição bem-vinda ao seu kit de caminhada ou acampamento. Os potes Moka tradicionais são um pouco portáteis, especialmente se você optar pelos modelos de uma xícara, mas esse equipamento reduz a cafeteira às suas partes mais essenciais. 

O conjunto GSI Outdoors MiniEspresso é basicamente um pote Moka sem a câmara superior. A câmara inferior é preenchida com água, seguida pelo café moído no cesto do filtro normalmente. Neste caso, a parte superior é composta por uma plataforma para o copo e um bico. À medida que o café é preparado, ele é forçado a sair pelo bico e diretamente para a xícara que está esperando.

Esta cafeteira de viagem foi projetada especificamente para uso ao ar livre e pode ser colocada diretamente sobre um fogão de acampamento. Feito de aço inoxidável resistente, é durável o suficiente para levar na mochila, mas você não precisa disso – ele vem com um estojo de espuma compacto para transporte. GSI Outdoors é uma marca especializada em panelas de acampamento, então você sabe que esta cafeteira portátil vai durar.

Procurando uma opção em tamanho real? Confira nosso guia de os melhores potes Moka.

Ir para o ar livre não significa necessariamente deixar para trás todos os seus confortos. Se você se acostumou com a conveniência de um máquina de serviço único como Nespresso, ou o sabor espumoso de um cappuccino, não procure mais do que o Staresso.

Além de produzir uma bebida rica e saborosa, esta máquina também possui um recurso de espuma de leite puro. Cappuccino em movimento alguém?

Como todas as boas cafeteiras portáteis, a Staresso embala perfeitamente para facilitar o transporte. Nesse caso, todas as peças e acessórios são armazenados dentro da câmara, criando um minúsculo recipiente de 6 polegadas de comprimento. Desembale-o e você encontrará tudo o que precisa para fazer café expresso, cappuccino ou até fermentação fria na estrada.

Na parte superior fica a câmara de água, com uma cesta de filtro de metal para borra de café ou cápsulas embaixo. Para obter a pressão necessária, basta usar a bomba manual na tampa. Com apenas algumas bombas, você estará extraindo a 15-20 bars (2). Depois de terminar de fazer o café, a bomba pode ser usada para fazer espuma de leite – é a única cafeteira da nossa lista com esta função.

Um toque agradável é o copo embutido, que fica na parte inferior do Staresso. Isso elimina a necessidade de encontrar uma superfície plana e resistente para equilibrar uma cafeteira portátil e uma xícara separada – muitas vezes uma tarefa difícil quando você está acampando.

A Wacaco chamou a atenção dos aventureiros amantes de café em todos os lugares quando lançou a cafeteira portátil Minipresso em 2014. Leve, compacta e capaz de preparar café no estilo espresso, foi uma espécie de divisor de águas.

O Wacaco Nanopresso chegou ao mercado alguns anos depois e pode ser considerado um upgrade em quase todos os sentidos. É menor e mais leve, mas de alguma forma agora possui um reservatório de água maior. Dito isto, o Nanpresso ainda é uma cafeteira de dose única, mas você pode comprar um tanque de água adicional se realmente quiser aquele café de dose dupla em movimento.

De acordo com Wacaco, este modelo mais novo requer 15% menos energia para bombear do que o original e tem uma pressão de extração superior a 18 bar. Embora o benefício de algo mais do que 9 barras seja discutível (3), isso produz uma dose de sabor rico. O que gostamos no sistema de bombeamento dessas máquinas é que ele é montado na lateral – para que você possa operar tudo com uma mão e sem apoiá-lo em um copo.

O modelo de prateleira é fabricado apenas com café moído, mas existem adaptadores vendidos separadamente se você quiser a flexibilidade de preparar também com cápsulas Nespresso originais ou Dolce Gusto.

A maioria das cafeteiras de viagem em nossa lista se concentra em ser leve e portátil, ideal para mochileiros ou caminhantes. Mas você tem que lembrar que para preparar uma boa xícara de café, você também precisará ter uma maneira de aquecer a água.

O Coleman QuikPot elimina a necessidade de uma fonte separada de água quente conectando-se diretamente a uma garrafa de propano. Você nem precisa de fósforos graças ao recurso de ignição InstaStart. 

Além da fonte de energia, isso é essencialmente o mesmo que qualquer cafeteira você pode ter em casa. A jarra de vidro tem capacidade para 10 xícaras, o suficiente para toda a equipe de acampamento. O tempo de preparo para uma panela cheia é de cerca de 18 minutos, mas há um recurso Pause 'n Serve que permite que você pegue uma xícara sem esperar que a jarra encha. 

A desvantagem óbvia do Coleman QuikPot é o tamanho. Certamente não é pequeno o suficiente para caber em uma mochila, e pesando mais de 9 quilos, você não vai querer carregá-lo de qualquer maneira. No entanto, para quem dirige para um acampamento, ou mesmo leva um trailer, esta cafeteira portátil é facilmente embalada com o resto do equipamento.

Apresentamos aqui mais de uma máquina de café expresso. Mas para um verdadeiro expresso, esta é a nossa única máquina de café portátil capaz de fazer o artigo genuíno. Pode não parecer particularmente adequado para viagens, mas compare isso com uma máquina de café expresso comum e isso é uma fração do peso e do preço.

Você pode precisar se acostumar com o equipamento, mas a Neo by Flair foi projetada para ser mais fácil de usar do que uma máquina de café expresso tradicional. Ou, pelo menos, é mais fácil obter uma foto de qualidade. Funciona bem com qualquer feijão, e o porta-filtro pressurizado é muito tolerante ao tamanho da moagem - não é necessário discar. A única coisa que pode partir o coração dos aspirantes a baristas é que o reservatório não retém água suficiente para fazer uma dose dupla.

A Neo se enquadra na categoria de máquinas de café expresso manuais, onde a pressão de extração é obtida pelo uso de uma alavanca em vez de uma bomba elétrica. O fato de não precisar de fonte de energia é o que o torna ideal para viagens. Quando tudo está configurado, é um pouco pesado, mas o Neo pode ser desmontado e embalado em seu próprio estojo de viagem.

Se a sua maneira favorita de preparar café é derramando, você está com sorte quando se trata de viajar. O design simples dessas cafeteiras significa que elas geralmente são muito menores e mais leves.

O Kuissential SlickDrip leva isso um passo adiante. Ao substituir o corpo tradicional de metal ou cerâmica por silicone, esta cervejaria pesa não muito mais do que um baralho de cartas e se dobra para menos de uma polegada de altura. O material é Livre de BPA para segurança alimentar e, ao contrário do plástico, não adicionará sabores estranhos à sua bebida. Você usará filtros de papel, então a própria cafeteira só precisa ser enxaguada para limpar.

O SlickDrip funciona como qualquer outra cafeteira, então você pode esperar obter uma ótima xícara de café. A desvantagem disso é que você ainda precisa de todos os extras para se alinhar a ele. Pode ser pequeno, mas você também precisará carregar os filtros de papel, um copo e ter acesso a água quente.

Assim como o SlickDrip, o Snow Peak Colapsible Coffee Drip é uma cafeteira que foi modificada para viagens. O formato quadrado incomum permite que ele dobre quando não estiver em uso e o torna adequado para uma ampla variedade de tamanhos de xícaras.

Não é tão leve quanto uma cafeteira de plástico seria, mas a construção em aço inoxidável lhe dá um peso útil. Você pode levar isso para os terrenos mais acidentados sem se preocupar em quebrar ou rasgar. O metal também é ótimo se você não gosta da ideia de seu café quente entrar em contato com o plástico.

Em termos de fabricação de cerveja, funciona como qualquer outro derrame seria. O Snow Peak afirma funcionar com qualquer tipo de filtro de papel, mas se você tiver os em forma de cesta, precisará fazer um pouco de origami para colocá-los no lugar. Mas você não está sozinho – o manual do cervejeiro mostra como dobrá-los.

Uma coisa que os usuários notaram é que você precisará encontrar um local resistente para preparar seu café. As pernas o ajudam a ficar de pé sem ajuda, mas não travam no lugar quando sentado em um copo.

Os fãs de Keurig geralmente ficam para trás quando se trata de cafeteiras portáteis, mas a cafeteira MyJo K-Cup preencheu essa lacuna no mercado. E para ser justo, esta cafeteira não funciona exatamente da mesma forma que uma máquina Keurig padrão, mas permite que você aproveite seus sabores favoritos da K-Cup na estrada.

Cafeteiras de gotejamento como a Keurig funcionam automatizando um fluxo lento de água quente sobre os grãos de café. Para isso, eles precisam de energia, e é por isso que geralmente não aparecem como máquinas de viagem (uma exceção é o Coleman QuikPot acima). Este cervejeiro da Presto, em vez disso, extrai usando pressão, com uma bomba manual forçando a água através da cápsula de dose única. 

A limpeza é tão simples quanto retirar o K-Cup usado e enxaguar a base. Só não se esqueça de levar suas cápsulas para casa se estiver na natureza.

Às vezes, cada grama e polegada de espaço em sua mochila conta. E nesse caso, você precisa do Primula Coffee Brew Buddy. Composto por um simples disco de plástico com um filtro de malha fina, este gadget inovador é pequeno o suficiente para levar na bolsa. 

O Primula Coffee Brew Buddy funciona como um cruzamento entre uma cafeteira e uma prensa francesa. Você coloca o filtro em cima do seu copo e enche a cesta com o pó. A água quente é derramada através do solo, como se fosse um derramamento, mas o filtro fica pendurado dentro do copo, permitindo que a extração continue. Você precisará remover o Brew Buddy após 2-3 minutos para evitar o excesso de infusão de sua xícara de café.

Ao contrário de um pour over, no entanto, você não precisará carregar filtros de papel com você e não sentirá falta de sua chaleira gooseneck. Também é mais flexível quando se trata do tamanho do copo que você usa e até se encaixa em canecas de viagem. O Brew Buddy é obrigatório para os amantes de café que viajam com pouca bagagem.

O Veredicto

Mesmo os viajantes mais experientes e aventureiros robustos apreciarão uma boa xícara de café na estrada. Com uma cafeteira portátil disponível para cada estilo de preparo, o melhor cervejeiro geralmente se resume ao tipo de café que você gosta de beber.

Nossa cafeteira portátil favorita é a AeroPress Go, que preenche todos os requisitos de uma cafeteira de viagem – é portátil, leve e muito fácil de limpar. É também uma cafeteira incrivelmente versátil que fará um ótimo café para agradar a maioria dos companheiros de acampamento. É uma cafeteira de qualidade a um preço acessível.