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Gaggia Brera Super Automática Revisão da máquina de café expresso

Se você está avaliando suas primeiras opções de máquina de café expresso, as opções podem ser um pouco esmagadoras. A Gaggia Brera é uma ótima máquina de nível básico: fácil de usar e boa relação custo / benefício. Mas é a máquina certa para você?

Dê uma olhada em nossa análise de Gaggia Brera para descobrir o que esta máquina pode oferecer.

RESUMO: Gaggia Brera Superautomática

Gaggia Brera
  • Tiros de café expresso de ótima qualidade
  • Controles inteligentes e simples
  • Use grãos inteiros ou café pré-moído
“O primeiro do dia tem que ser um grande tapa na cara – um bom chute na bunda. Eu compro grãos muito bons e isso faz uma xícara muito boa.” – Arianna Halshaw, proprietária do café

Uma rápida revisão do Gaggia Brera

Gaggia é conhecida por sua qualidade superautomático máquinas, e o Brera não é exceção. Embala muitos recursos em uma pequena pegada: um moedor embutido, unidade de preparo com pré-infusão, varinha Pannarello de aquecimento rápido e café expresso com um toque.

Como uma máquina de grãos para xícara, é fácil extrair um excelente café expresso sem muita prática.

Prós

  • Grande valor

  • Moedor de cerâmica embutido
  • user-friendly
  • Pequena pegada

Contras

  • Configurações de moagem limitadas

Revisão completa da máquina de café expresso Gaggia Brera

Se você gostou do que viu até agora, vamos dar uma olhada mais detalhada nos detalhes e recursos desta máquina de café expresso superautomática.

uma xícara de café expresso feito para esta revisão de café expresso Gaggia Brera

Projeto - 4.5/5

Este pequeno compacto máquina de espresso exala estilo italiano. o painel frontal em aço inoxidável dá-lhe uma aparência de alta qualidade, com cantos curvos para um certo apelo retrô. É decepcionado apenas por suas peças de plástico, mas são par para o curso a esse preço.

O Brera tem apenas 12.4” de altura, com uma área de 10” W x 17.5” D. É um ajuste confortável sob seus armários e você pode encher o funil de grãos sem a necessidade de mover a máquina.

A melhor característica desta máquina de café é o moedor de cerâmica.

Um moedor de rebarbas é a única maneira de moer de forma limpa grãos uniformemente moídos para uma moagem de café expresso.

Emma Mannheimer, Revista Imbibe

Os moedores de cerâmica são mais duráveis ​​que o aço e mais caros, então você não tende a encontrá-los nas máquinas mais baratas (1).

Facilidade de uso - 4.5 / 5

Há uma visor LED intuitivo que facilita a programação de suas opções. Você tem duas opções de um toque para café no painel frontal: um expresso ou um café longo. Para obter uma dose dupla de qualquer um, pressione o botão duas vezes e o Brera realmente triturará e extrairá duas vezes.

Com esta máquina de café expresso, você ainda terá que vaporizar seu leite. O Brera tem uma varinha de vapor Pannarello, que é considerada um pouco mais fácil de usar do que uma varinha de espuma profissional. Use-o para fazer espuma de leite em seu latte art, cappuccino ou macchiato. A varinha também oferece água quente para os americanos ou para fazer chá. 

Com a tecnologia Rapid Steam da Gaggia, a varinha pode ir de fria a pronta para uso em menos de 10 segundos.

Esta máquina é fácil de limpar. Tudo o que precisa de esvaziamento ou limpeza regular é de fácil acesso pela frente: a bandeja de gotejamento, a gaveta de borras e o tanque de água. A Brera também possui uma cabeça de grupo removível, incomum para máquinas de café expresso superautomáticas, que você pode acessar pela lateral.

Tamanho do reservatório - 4/5

O reservatório de água tem uma modesta 40 oz. Isso significa reabastecimento mais frequente, mas permitiu que o Brera permanecesse em seu tamanho pequeno e conveniente. Felizmente, você também pode instalar no tanque um filtro de água Intenza, que protegerá a máquina da escala (2).

Versatilidade – 4/5

Com este preço baixo, você terá que sacrificar algumas opções para personalizar seu café. Você não encontrará as inúmeras combinações disponíveis em máquinas mais caras.

Existem apenas cinco configurações de moedor no moedor de cerâmica, mas isso não é particularmente incomum para máquinas de feijão para xícara. Você consegue um dosador de desvio, que permite servir um café descafeinado ou especial sem a necessidade de esvaziar a tremonha de grãos.

Você pode ajustar a intensidade do seu café usando a função Optiaroma da Gaggia. Você pode escolher entre leve, médio e forte, o que equivale a 7g de café moído para leve a 10.5g para forte (3).

Você pode ajustar o bico dispensador para caber uma altura máxima de xícara de 4.5”.

Isso é realmente para você?  

Se você está procurando sua primeira máquina, a Brera é um ótimo ponto de partida. Não há muitas variáveis ​​para sobrecarregar, mas você terá uma ideia de como o tamanho da moagem, a dose e o volume de água afetam o sabor do seu café. 

Não compre isto se ...

Se você não quiser vaporizar o leite. Se o seu orçamento permitir, você pode optar por não participar da tarefa com o Breville Oracle. Esta máquina de café expresso manual automática tem um vaporizador de leite mãos-livres que permite programar a temperatura e a textura.

Se você quer mais opções, mas ainda quer uma máquina superautomática. O Z6 é altamente programável e possui nove configurações de moagem, três temperaturas de infusão e dez opções de intensidade de café. Além disso, você pode conferir o De Longhi ESAM 3300 Magnifica e a babila para todos os sinos e assobios. 

Concluindo!

Há muito o que amar na Gaggia Brera. É fácil de usar como uma máquina de café expresso superautomática, fazendo café expresso com qualidade de café com o toque de um botão. Ele oferece uma excelente relação custo-benefício e é uma escolha ideal para quem compra uma máquina pela primeira vez.

“Gaggia

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Referências
  1. Os melhores moedores de café que você pode comprar. (2020, 19 de novembro). Recuperado de https://sevendistrictscoffee.com/coffee-beans/the-best-types-of-coffee-grinders-you-can-buy/
  2. Butterworth, M. (2016, 25 de fevereiro). Prevenção de Escala. Recuperado de https://www.freshcup.com/scale-prevention/
  3. Instruções de Operação Gaggia Brera. (2018, maio). Recuperado de https://www.gaggia.com/wp-content/uploads/2018/05/DFU-BRERA-IT-GB-FR-DE-V3-00.pdf

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