Oráculo Breville BES980XL Revisão da máquina de café expresso

O Breville BES980XL Oracle é rápido e conveniente. Oferece café com qualidade de café, com recursos suficientes para manter qualquer aspirante a barista feliz. Mas toda essa tecnologia não sai barato. Então, o Oracle realmente vale o preço alto? 

Continue lendo nossa análise da Breville Oracle para descobrir.

Uma rápida revisão do Breville Oracle BES980XL

O Oracle BES980XL é um dos melhores máquinas de café expresso Breville lá fora. Na verdade, é a máquina de café expresso top de linha desta marca. Como tal, está repleto de recursos geralmente encontrados apenas em máquinas de última geração. Na verdade, o Oracle é uma espécie de híbrido entre máquinas de café expresso semiautomáticas e superautomáticas, a flexibilidade da primeira e a conveniência da segunda.

É a máquina ideal para quem quer um café com qualidade de café em casa sem a curva de aprendizado associada às máquinas semiautomáticas. O Oracle irá moer, dosar, compactar, extrair e texturizar seu leite com o toque de um botão.

Revisão completa do Breville BES980XL Oracle

Vamos dar uma olhada na gama completa de recursos que você encontrará no Breville BES980XL Oracle e se eles o tornam a máquina automática certa para você.

Projeto - 4/5

Uma grande máquina com acabamento em aço inoxidável escovado e tela de toque digital, esta cafeteira Breville é uma adição impressionante a qualquer cozinha. Claro, o tamanho de 14.5″ x 14.7″ x 17.6″ significa que é maior que a média, mas Breville criou uma solução alternativa. Eles equiparam a máquina com um sistema de rodízio embutido que pode ser acionado sempre que você precisar movê-la.

O BES980XL tem duas caldeiras, o que significa que pode preparar e vaporizar o leite ao mesmo tempo. Mas também está equipado com o sistema de aquecimento triplo patenteado pela empresa. A importância do calor na produção de café expresso é bastante evidente: 

Com o sistema de aquecimento triplo, a cabeça do grupo também é aquecida separadamente, garantindo uma temperatura constante da água através do processo de extração (1).

Há uma desvantagem para o Oracle, no entanto. Embora todas as peças de aço inoxidável de alta qualidade o ajudem com bastante uso, alguns elementos plásticos de qualidade inferior podem tornar a máquina propenso a colapsos.

Facilidade de uso - 5 / 5

Facilidade de uso é o que o Oracle trata! Embora não esteja totalmente de acordo com superautomático máquinas, ele irá levá-lo do grão ao copo com o único trabalho mínimo necessário.

Com os grãos vindos do funil de grãos, o moedor de rebarbas cônico embutido também dosa e compacta seus grãos de café. Então você só precisa mover o porta-filtro para a cabeça do grupo para iniciar sua extração. A texturização do leite não é apenas automática, mas também sem as mãos, e o sistema de caldeira dupla significa que você pode ter seu café expresso e leite prontos exatamente ao mesmo tempo.

Alguns recursos encantadores podem não ter nada a ver com o seu café, mas tornam o uso desta máquina de café expresso um prazer. Isso inclui uma luz para o seu espaço de trabalho, um lembrete quando é hora de esvaziar a bandeja de gotejamento e um recurso de purga automática para a varinha de vapor.

Tamanho do reservatório - 5/5

O Oracle vem com um enorme reservatório de 84 onças, ainda maior que o do Jura Z6. A grande capacidade significa que a Breville teve que colocar o tanque de água principal na parte traseira da máquina. Mas há também uma porta na frente para recarga fácil.

Versatilidade – 4/5

Em quase todas as etapas do processo de preparo do café, você encontrará opções para ajustar e programar suas escolhas. Começando com o moedor de grãos, o Oracle oferece uma variedade de 40 opções diferentes de tamanho de moagem, adequadas para qualquer tipo de grão que você queira usar.

Você pode ajustar a pressão de compactação e o tempo de pré-infusão. Isso é essencial para uma extração uniforme e precisará ser alterado dependendo do tamanho do grão e da moagem. 

Você também tem a opção de definir o fluxo de água quente para a extração de café expresso por volume ou tempo. Isso permitirá que você ajuste o rendimento e a força de cafés como ristretto ou lungo. A bomba pode ir até 15 bars de pressão, BEM ACIMA dos 9 bars recomendados para um expresso decente (2). 

Quando se trata do leite, você pode ajustar a temperatura e a textura, com o intervalo medido de latte sedoso a cappuccino espumoso. 

Dito isto, com máquinas de café expresso automáticas, você será limitado pelas opções de programa disponíveis. Você não terá controle total ou a chance de hacks, mas isso não é o fim do mundo, certo?

Isso é realmente para você?  

A Breville Oracle é a máquina ideal para quem aprecia um bom café, mas não tem necessariamente tempo ou inclinação para se familiarizar com a operação de uma semiautomática. Mesmo que você se considere bastante habilidoso com uma máquina de café expresso de qualidade, a Oracle é excelente para quem procura rapidez e comodidade sem sacrificar a qualidade do café. 

Também é ótimo se você entreter com frequência. Não só a máquina pode produzir um café com leite aproximadamente a cada minuto, mas é quase uma operação totalmente sem as mãos.

Não compre isto se ...

Se você beber apenas café preto, muitos dos recursos desta máquina, como a varinha de vapor, serão desperdiçados em você. É melhor você optar por algo como o Jura Micro 9, que tem uma pegada muito menor (e preço mais baixo).

Se você quer controle total sobre o seu café. Embora haja muitas coisas que você pode personalizar um pouco com o Oracle, você não terá controle sobre tudo, como a quantidade de café adicionada ao porta-filtro.

Suponha que uma máquina superautomática com menos opções seja o que você realmente procura. Nesse caso, você pode economizar uma quantia considerável optando pelo Gaggia Brera ou de De'Longhi Magnifica.

A linha inferior

Se procura a qualidade do café, obterá uma máquina de café expresso semi-automática mas também necessita de comodidade e facilidade de utilização; então o Breville Oracle acertou em cheio neste briefing perfeitamente. 

O preço pode afastar algumas pessoas. Depois de considerar os recursos incluídos (muitos dos quais geralmente são encontrados apenas em máquinas mais caras), é uma boa relação custo / benefício e, mais importante, esta máquina de café pode fazer um ótimo café sempre.